杉本彩さんがテレビ番組で、自身が経営するカレー店をプロのコンサルタントに診断された。まず、入り口まで半地下に下がることや店の前に自動販売機が並んでることがマイナスと指摘され外観の点数は２点（１０点満点、平均６点）と診断された・・・店内は２０席あり、アトリエ風のおしゃれな内装。しかし、「入り口から店内に進むまで店員の姿が見えない」「客は気づかれないと不安になる」と指摘され内装は４点。杉本は「外が２点だったから、倍ですから…」と完全に自信を失っていた。
テレビでご近所が映ってる。「心配なカレー屋」。杉本彩のカレー屋だつたのか。確かに、入りにくい店だつた。 pic.twitter.com/F1MRDW8oDJ
— もりかわ (@morikawa1go) 2016年2月29日
肝心の「こうめカレー」はランチメニューで９８０円。トレンドは２種類のルーを“あいがけ”するのが基本と指摘されたが、「野菜がめっちゃおいしい」など高評価。
杉本彩のお店が潰れる確率90%！でもカレー屋の食べログ評価は高いwww https://t.co/WOnYJQw8rj pic.twitter.com/gQ0oheCB1N
— Kigee (@kigee_official) 2016年2月29日
しかし、診断結果を総合して１年以内につぶれる可能性は「９０％」。プロのコンサルタントは「ベジタリアン風のカレーはターゲットが少ない。商売としては厳しい」と、外観の悪さとメニューの内容から繁盛店にはならないと結果を出した・・・
（source： スポーツ報知 - 杉本彩のカレー店はつぶれる可能性「９０％」 プロのコンサルタントが激辛診断）
店名の由来となった杉本彩さんの愛犬 小梅ちゃん
