「サバカレー」の製造元として知られる水産加工会社が、缶詰の材料を
誤魔化していたことがわかりました。
画像:【信田缶詰の公式サイト】
http://www.shidakanzume.jp/
3日に報じられた内容。
「サバカレー」の製造元である「信田缶詰」(千葉県銚子市)は、2014年に製造・輸出したサバ
の油漬け缶詰およそ300万個において、中身の半分以上をサバの代わりにサンマを混ぜて、
出荷していたとのこと。
FNN
また缶詰に表記する原料にも「サンマ」の文字を記載せずに誤魔化していました。
この缶詰はフレーク状のため、見た目や味などでは区別しにくいのを悪用したとみられています。
同社は取材に対し、
「再発防止につとめる」
とだけ話しています。
再発防止につとめるという釈明はおかしいですね。
偽装していた数も300万個と膨大な量ですし、発覚した経緯については不明ですが、ひどい話
です。