「サバカレー」の製造元として知られる水産加工会社が、缶詰の材料

誤魔化していたことがわかりました。

画像:【信田缶詰の公式サイト】
sabakan
http://www.shidakanzume.jp/

3日に報じられた内容。

「サバカレー」の製造元である「信田缶詰」(千葉県銚子市)は、2014年に製造・輸出したサバ

の油漬け缶詰およそ300万個において、中身の半分以上をサバの代わりにサンマを混ぜて、

出荷していたとのこと。

信田缶詰
FNN

また缶詰に表記する原料にも「サンマ」の文字を記載せずに誤魔化していました。

この缶詰はフレーク状のため、見た目や味などでは区別しにくいのを悪用したとみられています。

同社は取材に対し、

「再発防止につとめる」

とだけ話しています。

再発防止につとめるという釈明はおかしいですね。 Confused

偽装していた数も300万個と膨大な量ですし、発覚した経緯については不明ですが、ひどい話

です。