1: かばほ~るφ ★ 2016/03/28(月) 13:12:11.17 ID:CAP_USER*.net
若者の米離れ顕著 「1カ月食べず」20代男性2割 農水省調査
3月28日(月)12時30分配信

月に一度も米を食べていない人が20代男性の2割に上ることが、農水省の食生活実態調査で分かった。
男女を通じて若い世代ほど米を食べていない。
食生活の多様化が背景にあり、米の消費減少を裏付ける調査結果になった。

和食文化が日常生活で実践されているかを調べるため、農水省が委託して昨年10月、
全国の20~69歳の男女を対象にインターネットで調査した。有効回答数は約1万人。

最近1カ月間の食生活を聞いたところ、「米を食べる」と回答した人は全体の93%。
残りの7%は月に一度も米を食べていないということになる。
女性(5%)より男性(9%)の方が食べない人が多く、どの世代でもその傾向が見られた。
特に若い男性の米離れが深刻で、20代(18%)、30代(11%)が多かった。女性も若い人ほどその傾向が強い。
ただ、男女とも3割が「今後増やしていきたい」との意向を示している。

和食の基礎となるだしを自分で取る人は28%にとどまり、顆粒(かりゅう)や
液体のだしを使う人より18ポイント低い。料理の習慣も、男性の中で全く料理をしない人は3割に上る。
和食文化が生活の中で薄れつつあることが浮き彫りになった。

食材を買う場所も多様化している。主に購入する場所はスーパーが最も多いが、
コンビニエンスストアも20~40代の男性の約半数が回答した。ドラッグストアも20、30代女性の3割が回答した。

農水省は今月、この調査結果など日本人の食生活の実態を明らかにした報告書をまとめた。
報告書には自身の食生活を振り返り、和食文化の大切さを知ってもらうためのチェックシートも載せ、
和食文化を継承するための方法も紹介している。

Yahoo!ニュース(日本農業新聞 3月28日(月)12時30分配信)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160328-00010001-agrinews-soci
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2: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:13:57.97 ID:Oda2nANZ0.net
流石に嘘やろ
自宅じゃ食わないってだけで
それでもスゲエけどさ

3: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:14:08.45 ID:lJgUQHIP0.net
一体何食ってんだろうな?
飯たくの面倒なだけのような気がする。

6: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:14:38.24 ID:29bHPAAh0.net
米=白ご飯だと思ってるんだろ

「米なんて全然くわねーっすわ」と言いながら週3で牛丼を食っていそう

13: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:16:34.40 ID:FRqvnpWV0.net
>>6
ありそう。ピラフやパエリアなら食ってるけど、とか

22: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:17:54.42 ID:+NNrmb6a0.net
>>6
さすがに牛丼に米が入ってるのはわかると思うがそういうのあると思うわ
たぶん白飯以外のとこで米食ってるよね

160: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:35:26.26 ID:7hDCXl7S0.net
>>6
だろうな
米食ってないとか言いつつチャーハンとおにぎり交互食ってる奴が絶対いる

8: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:15:52.86 ID:v4AHCmo50.net
あぁん?
麺類かパンが主食なのか?

63: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:23:38.44 ID:vw1V76M/0.net
>>8
安いからな

9: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:16:02.54 ID:07q5u3sG0.net
サヨクどもは欧米大好きだから米をディスってパン推しなんだろ?

12: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:16:29.82 ID:6We76k2P0.net
貧乏な頃はうどん(社食)とスパゲティ(自炊)で食いつないでたことはあったけど。

41: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:20:34.74 ID:2lZE/yXc0.net
>>12
たぶんそんな感じなんだと思う 
加えて炭水化物はそんなに摂る必要ないって風潮だし 

25: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:18:31.13 ID:j5qD0GfM0.net
糖質制限してるオレがどれだけ白米食べたいと思ってんだ!!!

36: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:19:37.81 ID:CosudPyb0.net
>>25
みたいなストイックな人間が二割もいるとは思えんw

26: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:18:36.49 ID:rfOwMmH/0.net
一ヶ月まったく米粒を口にせず生きるって、今の日本じゃ無理ゲーじゃね?
このアンケートに答えた奴、やる気ないだろ。

43: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:20:36.17 ID:tCv9gM6M0.net
>料理の習慣も、男性の中で全く料理をしない人は3割に上る。

男ならそんなもんじゃないの?
早く結婚して奥様に任せればいいだけの話だし

59: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:23:06.79 ID:1G55fxQx0.net
米じゃなくて炊いたご飯なら食べてるってことじゃね
あるいは外国人とか

70: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:24:32.16 ID:bkloPj6J0.net
でも自炊となると米炊くってか炊飯器が面倒なんだよな
パスタのほうか茹でるだけだし主食になってた

84: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:26:53.36 ID:D01amhnL0.net
>>70
鍋で普通に米炊けるじゃん

90: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:27:23.81 ID:qN3dssbu0.net
>>70
自炊なら無洗米最強だと思うわ

パスタ茹でる方が圧倒的に面倒臭い

それにご飯の方がやっぱり旨いと思うし

131: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:32:39.22 ID:ntTBb0650.net
だってパスタのほうが値段も長期保存にも優れてるんだもん

133: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:32:53.97 ID:1B1d4WR20.net
食事の時には殆ど食わないなぁ
特に丼、混ぜご飯系は全く食わない
ただ煎餅とかは食うから原料としての米は結構食ってると思うわ

158: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:35:17.08 ID:roP2xmUdO.net
>>133
ええ・・・
何を食ってるの?

148: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:34:20.67 ID:yyaBQrIM0.net
朝 抜き
昼 パン
夜 パスタ、ピザ、ラーメン、そば、うどん
こんなかんじ?

159: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:35:21.15 ID:+ri9Mslt0.net
カレーはナンでしか食べないとかありえないだろw

164: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:35:45.13 ID:6vVPJe7Q0.net
俺、65才だけど、コメを食べる量は少ないね、朝はトーストと野菜、
昼はソバかパスタ、夜は玄米を茶碗に半分、飲むと食べない、コメを
一週間食べないときもある。

ダイヤモンドコーティング、羽釜、南部鉄、炭釜等、5万も10万も
出して美味しいお米を食べたいなどと拘る人がいることが信じられない。

184: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:38:14.35 ID:zVqUc8Li0.net
>>1
2chの年寄り連中は知らないだけで主食がパスタの若者は少なくないんだわ
肉魚野菜の惣菜は普通に食べてご飯の代わりにパスタ

若者ではない自分もパスタが主食になってる
理由は①調理時間が短い②小分けされている③5kg10kgの米袋は重い④安い

①調理時間が短い
パスタは1.5mmの太いタイプでも10分で茹で上がる
一方ご飯は米を研いで1時間水分浸透待ちし40分炊飯+10分蒸らしで2時間必要
②小分けされている
パスタは500gで1袋、一方米は5kg10kgで消費に1~2ヶ月も必要
③5kg10kgの米袋は重い
車無しの都心生活する若者にとって5kg10kgの米袋は重過ぎ
④安い
パスタは500gで1袋100円、一方米は5kg1500~2000円
2倍もの差があると金のない若者はパスタを主食にするんだわ

185: 名無しさん@1周年 2016/03/28(月) 13:38:15.33 ID:NFM9/66V0.net
朝パン、昼ラーメン。夜居酒屋ならありえるな。
朝昼抜きの奴もいるくらいだし。至って健康に見えるよ。

引用元: ・【食】若者の米離れ顕著 20代男性の2割が「月に一度も米を食べていない」…農水省の食生活実態調査
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1459138331/