築地市場での有毒魚バラハタ購入者特定　中華料理店が購入　健康被害の報告なし

2016年04月14日

│コメント(6)

│料理・食品・店

1 ：リサとギャスパール ★ ：2016/04/13(水) 21:38:10.14 ID:CAP_USER*.net: 東京都中央区の築地市場で有毒魚「バラハタ」１匹が販売された問題で、都は１３日、購入者を特定したと発表した。
　
同区内で中華料理店を営業する男性が購入し、１２日午後に店を訪れた２グループ計６人に「蒸し魚」として提供したが、健康被害の報告はないという。

都によると、男性から１３日午後、「自分が買ったものではないか」と連絡があった。
男性が保管していた伝票などから、築地の仲卸業者が販売したバラハタであることを確認した。
都は市場関係者に対し、バラハタなど有毒魚の販売を自粛するよう、改めて求める。

http://www.jiji.com/jc/article?k=2016041300842&g=soc

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築地市場で有毒魚「バラハタ」１匹販売、購入者特定できず
http://blog.livedoor.jp/goldennews/archives/51949635.html
6 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:41:09.66 ID:fbCH+jh50.net: 食べちゃったか
7 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:41:46.27 ID:jmuf8TEi0.net: もう食ったのかよw

5 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:40:57.78 ID:thAwsvLT0.net: 見てわからんの？料理人でも
8 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:42:02.97 ID:thAwsvLT0.net: どんな味だったの？
9 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:42:46.99 ID:UQFD7s+70.net: 食べちゃってるじゃん！
10 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:43:09.92 ID:4AogZbuq0.net: すげー美味だったらどうする？
フグみたいになるか？
11 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:43:22.61 ID:Da28GXLl0.net: 君にバラハタって言う感じさ
21 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:46:01.82 ID:683+movG0.net: >>11
君、頭剥げてるやろ？
13 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:43:46.94 ID:4AogZbuq0.net: っていうか、料理人は味知らずに出しちまったのか？
14 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:43:54.94 ID:6z7v7YFAO.net: 平気やん！
15 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:44:08.30 ID:k+zCDeSG0.net: 他の卸の人が、毒のある魚は普通は漁師の時点で弾かれるから
市場には来ないと言っていた
今回は漁師もスルー、卸もスルー、買い手もスルー
ツイてないのは食った客だな
112 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 11:01:08.77 ID:uQldvmKd0.net: >>15
被害もなかったようだし珍しいものが食えてよかったんじゃないか
16 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:44:13.57 ID:C1y7DYoc0.net: なぁにかえって免疫がつく
18 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:45:09.99 ID:vGFYPE7q0.net: バラハタめっちゃうまい
19 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:45:15.90 ID:USeqpVGH0.net: くったんだ
20 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:45:27.21 ID:d5D0Bln80.net: 魚が体内で精製する毒じゃないから、蓄積してなきゃ
毒魚でも無毒の場合もある
23 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:46:22.37 ID:6UO8tBdN0.net: 一年くらいしびれるとか言ってなかったっけ
27 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:47:20.16 ID:jmuf8TEi0.net: 食用のスジアラ

毒をもつバラハタ

確かに見分けが難しいかもな
34 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:49:45.36 ID:w2ofm9c80.net: >>27
いやいやw
かなり毒々しいw
32 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:49:35.12 ID:fbCH+jh50.net: >>27
その２匹なら腹の色の違いで分かりそうだが
41 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:54:23.94 ID:fjIpCAUn0.net: >>27
尻びれの形が全然違うじゃんか

プロがこれ見落とすなんてやる気なさすぎるだろ
47 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:57:43.94 ID:Yrjz7Z4m0.net: >>27
バラハタのがワルじゃん
68 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:12:35.53 ID:anlzBFsa0.net: >>47
ﾜﾛﾀｗ
71 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:28:06.75 ID:UfP4JGn90.net: >>27
やっぱ毒もってる奴は全身で「俺はヤバいぜ」ってアピールしてるもんだな
とはいえ、この程度の違いだと個体差で区別が難しいことも多いからな。
年季の浅い人間の手ばかり通ってきたんだろう。不運だな
75 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:39:52.37 ID:myDDKtBT0.net: >>71
ちーすキュウセンっすカラフルだけど無毒っす
74 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:38:34.42 ID:9Cn9O9/p0.net: >>27
クルマで言えば標準車とチンスポイラーやリアディフューザー着けてる車の違いみたいで、
後者の方がイカつい感じで危なそう。
76 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:41:58.44 ID:x8FBt4lu0.net: >>27
ネットで調べたらスジアラの別目にバラハタって書いてあったけどどうなってんだ？
89 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:42:42.18 ID:DeX5nHfk0.net: >>27
帰ってきたウルトラマンにでてくる、ミステラー星人の善と悪みたいだな
103 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 10:06:40.87 ID:Ha5jQX4f0.net: >>27
バラハタの目付き悪すぎｗ
33 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:49:40.85 ID:amXg+zGw0.net: ええっ！バラハタ食べちゃったんですか？
35 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:50:06.69 ID:4AogZbuq0.net: ハタ迷惑
36 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:50:39.94 ID:REfRoTYu0.net: ハタ迷惑な
37 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:51:01.12 ID:9sWJ6Wo20.net: 本当は毒持ってなかった、
新種を食った可能性
38 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:51:37.73 ID:4AogZbuq0.net: ハタ目にはうまそうなんだが
43 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:55:22.69 ID:4AogZbuq0.net: でもうまかったんだよな？
50 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 21:59:23.02 ID:iJHf7Lbg0.net: 沖縄では、当たることもある前提で
食べるってニュースでやってたな
69 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:21:19.57 ID:AagPKsBb0.net: >>50
え、まじか
53 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:01:01.24 ID:77s8avoc0.net: ニュースでやってたけど沖縄では普通に売ってるらしい
魚屋の兄ちゃんは｢たまに当たる人もいますよ｣って能天気な事言ってた
52 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:00:45.96 ID:U8RMip0FO.net: シガテラなんて、大型魚類なら全てに可能性があるんだけどね。プランクトン由来の生物濃縮だから。
55 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:01:28.51 ID:vULlTpOK0.net: 沖縄のアカジンとかいう奴と間違えたのかな？
それでも値段安すぎだし魚名のわからない魚は絶対に売らない決まりなのにおかしな事故だな
57 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:02:40.67 ID:I7dH+UyO0.net: 客も店も卸もわかっててというか
むしろ注文に応じて取引したんじゃないか
58 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:02:57.68 ID:DgIPYEpr0.net: バラのように赤いからか？
59 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:02:57.87 ID:/YtKjllu0.net: さかな、食べてしまったんですか！！！！？？？？
60 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:03:36.38 ID:4AogZbuq0.net: さかなさかなさかな
さかなをたべーると
70 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:27:47.17 ID:z/pHgJ00O.net: >>60
あたりあたりあたり
アタリがあるーかも～
61 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:04:21.96 ID:NJRSKe/j0.net: 死ぬような毒じゃないし個体によって濃度も違うらしい
63 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:05:15.46 ID:4AogZbuq0.net: バラハタでググると、すぐ下に「バラハタ　食べ方」と表示される。
64 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:05:47.87 ID:WbKmx4UM0.net: バラムツと勘違いしたんじゃね
67 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 22:11:35.63 ID:0twcmF8tO.net: もう少しでダーマの神殿だ
80 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:07:18.66 ID:jJIxj+ZC0.net: もう食べちゃったのか、ﾜﾗﾀ
81 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:10:23.71 ID:4AogZbuq0.net: 中華にすると何でも食べれそうな気がするのは気のせい？
83 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:11:41.65 ID:WQUg+hcY0.net: >>81
マジレスするとシガテラ毒は熱しても消えません
82 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:11:04.29 ID:WQUg+hcY0.net: そもそも皆毒持ってるわけじゃないんでしょこの魚
88 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:23:31.21 ID:4AogZbuq0.net: これで何にも無ければ、妙にほのぼのしたずっこけニュースだね。
90 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:44:10.36 ID:jiVKkF1b0.net: バラムツは食っちゃダメ
アブラボウズは、まぁ自己責任で食え
92 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:47:54.90 ID:AP9G4j9u0.net: バラハタでぐぐると食べてる人わりといるね
当たる率イソマグロと同じくらいでそれほど騒ぐほどの門でもないんじゃ
94 ：名無しさん＠１周年：2016/04/13(水) 23:54:36.27 ID:dYTofPtW0.net: あー、エサの生物濃縮での毒だから、地域によっては毒なかったり
濃縮するほど育ってなければ問題無いのか
96 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 00:45:19.67 ID:OPyEcv6v0.net: 基本的にシガテラ毒の危険がある魚は成長した大きな個体で毒化するので
小さい個体は無毒であることがほとんど
101 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 07:03:01.99 ID:8riOb9v1O.net: 今のところ健康被害はない←なんか聞いたことある言い回し(´･ω･｀)
105 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 10:12:06.36 ID:3NOtPNY+0.net: 沖縄ではスジアラもバラハタも売ってる
124 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 14:53:26.44 ID:hS+i7oTZ0.net: 沖縄でミーバイ食べるけど、同じじゃないよね？
107 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 10:26:20.46 ID:a9SUUl5P0.net: バラハタは知らんけどアカジンは美味しいよねあんな美味しい魚食える沖縄人がうらやましい東京じゃ食えんし。
109 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 10:28:45.19 ID:PWOS24f60.net: シガテラ毒の恐ろしさしらんなｗｗｗ

今回は蒸し魚にしたから被害でなかったのか
刺身で食って症状がすぐ現れたら死ぬ苦しみｗｗｗ
今回も後遺症がでるかまだわからんがなｗｗｗ
113 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 11:07:13.67 ID:lKTRodIF0.net: 実はすっげー美味いから、流通させないよ・・・

あれ誰か来たみたいだ
123 ：名無しさん＠１周年：2016/04/14(木) 13:35:12.68 ID:AKk811IvO.net: 無茶しやがって…。