みそパンNEWS : なぜ日本人は「塩」を・・・?日本には塩に対する敬意と賛美がある
- 1 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(埼玉県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:25:24.57 ID:ZOpOugnL0.net BE:971283288-PLT(13000) ポイント特典
塩は世界のあらゆる場所で使われている調味料だが、中国メディアの今日頭条はこのほど、日本には独特の塩文化があると紹介している。日本には塩に対する敬意と賛美があると論じており、記事はこの点を高く評価している。
日本独特の塩文化をよく表すものとして、記事は「塩アイスクリーム」や「塩バターパン」を紹介。さらに伝統的なものとしてスイカに塩をかけて食べる伝統的な習慣を紹介している。
スイカに塩をかけて食べる日本人の習慣を不思議あるいはあり得ないと感じる中国人は少なくないようだ。しかし記事は2種類の強い味を一緒に口にした場合、人は一方の味が他方の味を強調するように感じるため、
こうした塩の活用法には科学的な根拠に基づいていると説明。「あり得ない」どころか塩の理知的な使い方であるという点を指摘している。
記事はまたしょうゆ顔、ソース顔に続いて最近「塩顔」の男子が日本で人気であると紹介、塩系男子の特徴は「爽やか」であることと様々な点で「薄味」であることと説明している。
記事は日本人が持っている塩への尽きない愛着をこの事例からも感じているようだが、
確かに女性が好む顔だちや雰囲気の男性を表現するために「塩」が用いられているのは、日本人が塩に対して抱いているイメージが好ましいものだからだろう。
また、日本の国技である相撲では力士が取り組みの前に土俵に塩をまく。葬式から帰った時には塩で身体を清める。力士のまく塩は土俵や身体を清めることを象徴し、
葬式帰りに使われる塩や盛り塩は邪気を払う意味がある。このように塩は日本人の食文化、格闘技や葬儀など、さまざまな分野で使用され、愛されている。
日本で生活しているとなかなか気づかないことだが、中国から日本を見た時、日本では確かに塩に対する独特の愛情が生活の様々な分野で表現されていることがわかる。
http://news.searchina.net/id/1607555?page=1
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1460805924
- 2 名前:イス攻撃(長野県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:26:10.93 ID:n4nu9UtL0.net
そういやスイカに塩をかけて食べたことないな
- 68 名前:毒霧(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:44:03.77 ID:Am1cHHRC0.net
>>2
甘くなかった頃の名残なので
今はかける必要ない
- 95 名前:中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:56:22.94 ID:OTb8X3QA0.net
>>2
味の素かけるとうまいで
- 5 名前:キン肉バスター(京都府)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:27:29.17 ID:W20q0DkW0.net
水滸伝なんか塩の道の戦いだったのにな。何かほんと今の中国と昔の中国は別物だな。
- 24 名前:アイアンクロー(岩手県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:32:09.92 ID:jSBhEB6M0.net
>>5
サーチナだしな
- 26 名前:ストマッククロー(茸)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:32:15.74 ID:6/EbD0Ds0.net
>>5
それは北方謙三のラノベ
- 6 名前:バックドロップ(石川県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:27:33.88 ID:DwBuU+wM0.net
スイカに塩かけて食うのは、別に中国人に限らず
欧米人も驚くようだ
- 11 名前:ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:28:56.79 ID:ad6ZNLvu0.net
日本の国教は神道だと言われてる証拠の一つ
- 12 名前:セントーン(東京都)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:29:03.22 ID:l18CBl1R0.net
塩分控えめ生活してるんだけど、チョコレートとかにも塩が入っててうんざりするわ。
- 29 名前:ファイナルカット(神奈川県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:32:45.82 ID:AhI2Nx6T0.net
>>12
塩分を気にするような奴が脂肪の塊のチョコレートを食おうとする時点でおかしいから
- 41 名前:腕ひしぎ十字固め(四国地方)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:35:00.49 ID:W9Frq3vb0.net
>>12
チョコラーとしてあれだけはマジ許せん(`・ω・´)
- 15 名前:ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:29:36.64 ID:jlLT0r5Y0.net
いや
クレージィソルト最強
米国
- 16 名前:メンマ(埼玉県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:29:39.31 ID:mmR1ccGm0.net
>確かに女性が好む顔だちや雰囲気の男性を表現するために「塩」が用いられているのは、
>日本人が塩に対して抱いているイメージが好ましいものだからだろう。
え?
醤油やソースなら聞いたことあるけど
- 19 名前:ファルコンアロー(catv?)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:30:24.00 ID:f5jZN28A0.net
関帝廟の成り立ちには塩商人が強く関わってるとNHKでやってたな
- 39 名前:フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:34:27.64 ID:xAwKBcI10.net
>>19
生まれ故郷が岩塩の産地
- 20 名前:膝十字固め(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:30:40.34 ID:/aVQ1Y5w0.net
塩分とりすぎるきらいがあるから気を付けないとな
インスタントラーメン久しぶりに食べると美味しいけど成分表見て戦慄した
- 22 名前:腕ひしぎ十字固め(大阪府)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:31:40.73 ID:13v6HIAc0.net
葬儀のあと玄関に塩を撒くとかそういう話かと思ったら
- 25 名前:ときめきメモリアル(富山県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:32:12.40 ID:SzAeJw3z0.net
塩きんつば
塩ラーメン
ここらはうまい
- 28 名前:デンジャラスバックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:32:18.66 ID:Y2TeVlKc0.net
日本人だけ海苔消化できるように、日本人は塩分とりすぎ耐性むしろ塩分取った方が良いみたいな体質がきっとあるんだよ
- 62 名前:セントーン(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:42:13.79 ID:/DAs6eUV0.net
>>28
あるよ、塩分に過敏な人は減塩しても血圧下がらない
- 31 名前:バックドロップ(石川県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:32:55.18 ID:DwBuU+wM0.net
塩キャラメルとか塩チョコとか、元ネタはヴェルダースオリジナルみたいな
向こうの少しだけ塩味効かせたお菓子だと思うんだけどな
- 36 名前:フェイスロック(茸)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:33:51.54 ID:3EkhNT+20.net
なお、客に敬意を払わない塩対応するのがぱるる
- 40 名前:フランケンシュタイナー(dion軍)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:34:49.23 ID:xydVvS9X0.net
義母が梨に塩かけて出してくる。
正直やめて欲しいんだけど、中々言えない。
- 42 名前:頭突き(大阪府)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:35:17.52 ID:951B9V8D0.net
スイカに塩ってのは不味いスイカを少しでも美味しく食べるための知恵
- 43 名前:トラースキック(茸)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:35:34.81 ID:V1pgZLZi0.net
塩不足で夏バテしてるケースもあるらしいよ
- 50 名前:魔神風車固め(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:37:25.43 ID:ywWoQmcX0.net
>>43
そうそう
甘味が増すとかじゃなくて
単に夏は体が塩を求めてるからうまく感じるんじゃないかね
- 46 名前:フェイスクラッシャー(家)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:36:17.15 ID:7QJ79Ohi0.net
最近はカレー塩、サラダエレガンス、味塩をローテさせてる
- 52 名前:ファイナルカット(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:38:13.62 ID:y0BvyDRb0.net
中国じゃ神様になった関羽様も塩泥棒だったよな。
- 53 名前:バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:38:39.77 ID:TMKXnrph0.net
塩水の除草剤は効果有るのかお(・ε・` )
例えばネットに載ってたやつを参考にしたら
水に対して5%1リットルの水なら
50gで良いんだって
塩は大体1㎏で100円だからコストパフォーマンスは
除草剤より遥かに良いし
- 123 名前:エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:24:11.57 ID:dM3LejLZ0.net
>>53
除草した後に何を植えるのか知らんが植えようとしている場合は止めた方が良いのでは?
- 54 名前:ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:39:01.28 ID:9OoGyI430.net
ガキの頃はスイカに塩なんて理解不能だったが
大人になり甘いものが苦手になると、甘いスイカに
塩でも振らないと食べる気がしなくなったわw
- 55 名前:ストレッチプラム(神奈川県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:39:32.98 ID:91JWiWs50.net
田舎にいた頃はトマトやキュウリに塩を振って食べてた。おやつだった
- 61 名前:タイガードライバー(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:42:09.04 ID:TZ8N+0oJ0.net
厄除けとかの意味合いの記事かと思ったら……なんか違う
- 64 名前:キャプチュード(愛知県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:42:33.81 ID:G88wlyw00.net
パン屋が一時期塩パンごり押ししてたがあれうめえの?
- 73 名前:ブラディサンデー(東日本【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:44:55.33 ID:z+It71XmO.net
>>64
不味くはないよ
味気もないけどな
- 67 名前:キングコングラリアット(埼玉県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:43:27.32 ID:icMWqgLU0.net
影武者徳川家康でお梶の方がそういってたから
- 72 名前:バックドロップ(SB-iPhone【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:44:52.97 ID:Y7T7UdU90.net
盛り塩とか清めの塩の話かと思ったら全く違った(´・ω・`)
- 78 名前:ニーリフト(庭【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:45:57.76 ID:gzFNBbOl0.net
スイカに塩は理にかなってるだろ。暑い夏の汗を流した分のミネラル補給になるし
甘味も増す。スイカは体温さげるし。
- 85 名前:TEKKAMAKI(WiMAX)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:49:56.63 ID:lJCEMwoQ0.net
西洋でもサラリーの語源だったりするだろ
- 87 名前:キングコングラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:50:45.22 ID:ExUIxYLt0.net
山掘って出てくる岩塩の文化じゃないからね
海水から精製される貴重なものなのよ
- 90 名前:張り手(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 20:53:19.39 ID:9XcY0E5a0.net
岩塩と海塩どっちがレアかっつーと岩塩の気がするんだけどそうでもないのか
- 102 名前:ダイビングヘッドバット(北海道)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:04:39.00 ID:mo27vPQA0.net
塩は古代から世界中で重宝されてたからな
- 103 名前:ドラゴンスリーパー(埼玉県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:04:52.94 ID:1B0DSHv/0.net
伯方の塩がメキシコ産と聞いた時には何故か分からないが。。
- 105 名前:チェーン攻撃(埼玉県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:07:39.72 ID:k2CoxcvE0.net
塩にだけはこだわれ
岩塩にも色々種類がある
伯方と沖縄で味の違いがある
- 106 名前:ラダームーンサルト(チベット自治区【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:08:03.28 ID:Zm6HrsBf0.net
塩パン美味いよな?
なんであんなに美味いんだ。
軽くレンチンして食うと激ウマ。
- 116 名前:リバースネックブリーカー(愛知県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:19:36.95 ID:eIFS75Zc0.net
サラリーマンもソルジャーも元は塩だからな
塩舐めんじゃ無えぞ!ペロペロ
- 127 名前:グロリア(庭)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:34:26.05 ID:VzyvUpU+0.net
おしるこ等に塩を入れて甘さを際立たせるのは凄いわ
- 130 名前:急所攻撃(埼玉県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:38:29.07 ID:W4PrFDdB0.net
あっちは逆になにかと砂糖を用いたりすると聞く
- 132 名前:フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:39:35.57 ID:6LDZXSukO.net
盛り塩って霊がいるとこは湿気でじめじめしてるから除湿でやってんのかと思ってた
- 133 名前:トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:39:48.16 ID:sWGJnt6a0.net
ココナッツの中身に塩入れた時は甘さ強調効果を実感できた
- 135 名前:ボマイェ(滋賀県)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:42:40.02 ID:CMS4iyNC0.net
毎日神棚に塩してるんだが正直 塩のしょぶんに困る
- 136 名前:ネックハンギングツリー(愛知県【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:45:28.61 ID:ylt8e9hT0.net
>>135
今は水晶の欠片を置いとけば良いとなってるから盛り塩はしなくなったなウチは
- 143 名前:キチンシンク(内モンゴル自治区【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:47:32.41 ID:PNQ077YPO.net
- 137 名前:ニールキック(庭【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:45:31.64 ID:yNpJG/e60.net
しょうゆじゃね?地域違うと使えねぇし。
なんだよ九州のつゆ並みの甘さ!
- 138 名前:リキラリアット(東京都【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:46:00.51 ID:Z8YBEzLT0.net
外国でも清めの意味や、除霊とかで塩使うだろ?
- 142 名前:フライングニールキック(関東・甲信越【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:46:54.59 ID:6LDZXSukO.net
- 139 名前:フライングニールキック(西日本【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:46:21.33 ID:AFUVr04P0.net
湿度が高くて何でも腐る日本だけど、塩かければ腐らないからな
そりゃ尊敬されるだろ
- 147 名前:キチンシンク(愛媛県【緊急地震:熊本県熊本地方M3.7最大震度3】)@\(^o^)/:2016/04/16(土) 21:49:06.76 ID:U7j+NESv0.net
単なる調味料で特に清めの意識なんか持たない。
葬式後の塩も差別に繋がる因習だとして渡さないところもあるし。