1: リサとギャスパール ★ 2016/04/17(日) 18:14:53.39 ID:CAP_USER*.net
愛知県蒲郡市の竹島水族館などが、深海生物のオオグソクムシの身や殻を使った「超グソクムシ煎餅」を作り、23日から同館で販売を始める。
100グラム入りで、税込み1000円。身と殻を細かく砕いて煎餅にふりかけたもので、食べやすい味に仕上がっているという。
同館の小林龍二館長(35)が、豊橋市の菓子製造業「童庵」、カタログ製作などの「三愛企画」、パッケージ製作などの「箱秀紙器製作所」と協力して開発した。
小林館長が昨年11月、若手経営者の勉強会に講演者として招かれ、参加者たちと「何か面白いことはできないか」と話し合ったことがきっかけ。
静岡県でオオグソクムシの料理や粉末入り煎餅が評判になっていることや、同館も深海生物の展示に力を入れていることから、今回の商品を思いついた。
材料は近海で漁船がとったオオグソクムシとエビの粉末、うるち米、和風だしなど。「パッケージも印象的なものにしよう」とオオグソクムシをかたどった箱に収めた。
試食した人たちからは「えび煎餅に似た癖のない味」との声も出ている。小林館長は「企業が協力する中で一つの商品が出来たことに価値があると思う」と話している。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20160415-OYT1T50039.html
2016年04月17日 13時25分
100グラム入りで、税込み1000円。身と殻を細かく砕いて煎餅にふりかけたもので、食べやすい味に仕上がっているという。
同館の小林龍二館長(35)が、豊橋市の菓子製造業「童庵」、カタログ製作などの「三愛企画」、パッケージ製作などの「箱秀紙器製作所」と協力して開発した。
小林館長が昨年11月、若手経営者の勉強会に講演者として招かれ、参加者たちと「何か面白いことはできないか」と話し合ったことがきっかけ。
静岡県でオオグソクムシの料理や粉末入り煎餅が評判になっていることや、同館も深海生物の展示に力を入れていることから、今回の商品を思いついた。
材料は近海で漁船がとったオオグソクムシとエビの粉末、うるち米、和風だしなど。「パッケージも印象的なものにしよう」とオオグソクムシをかたどった箱に収めた。
試食した人たちからは「えび煎餅に似た癖のない味」との声も出ている。小林館長は「企業が協力する中で一つの商品が出来たことに価値があると思う」と話している。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20160415-OYT1T50039.html
2016年04月17日 13時25分
2: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:15:19.88 ID:bCFnPw4A0.net
チャングンソク
3: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:15:48.48 ID:zM3sfiXW0.net
美味いのか?
6: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:18:16.81 ID:gELL5y9U0.net
>>3
らしいぞ、探偵ナイトスクープで食ってた。
らしいぞ、探偵ナイトスクープで食ってた。
16: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:21:20.44 ID:x6+MGwGm0.net
23: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:24:04.17 ID:kdzqYYFp0.net
>>16
シャコやんけ
シャコやんけ
26: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:26:08.69 ID:a3exnmDh0.net
>>16
これを扱う仕事の人がいると思うと生きるってつらいわ
これを扱う仕事の人がいると思うと生きるってつらいわ
27: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:27:10.50 ID:1fiUAWvX0.net
>>16
シャコは平気なのに
目のあたりなんかシャコの方がキモそうなのに
なんとなく気持ち悪いw
シャコは平気なのに
目のあたりなんかシャコの方がキモそうなのに
なんとなく気持ち悪いw
5: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:18:05.15 ID:BlumoVKm0.net
食いたくナい
7: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:18:17.15 ID:IvBDgjk+0.net
すまん(´・ω・`)漢字に変換すると無理
9: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:19:08.80 ID:qmaEpHDC0.net
エビの粉末は入れないでほしかった。100%グソクムシで勝負!
11: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:19:32.89 ID:1BOGC88f0.net
無理に食わなくてもいいんじゃないのか
14: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:20:39.10 ID:3DLKYE9Q0.net
ググったら海ゴキブリじゃん
15: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:21:00.13 ID:wQT8323Z0.net
大具足虫、書けるやんw
17: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:21:29.38 ID:SGmGz+cy0.net
ダンゴムシも甲殻類だからね
19: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:22:10.04 ID:mXKKdQ110.net
オオグソクムシなのにエビ
竹島水族館なのに愛知
竹島水族館なのに愛知
20: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:22:27.46 ID:bSEJ9Raj0.net
形を模したものかと思ったら材料かよw
21: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:22:30.82 ID:mDFnmadM0.net
無駄に食わなくていいだろ。
24: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:24:35.14 ID:4zH27KhB0.net
エビ、カニ、昆虫とか虫。だいたい似たような味だろう。
31: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:29:19.69 ID:STwIparl0.net
竹島水族館、安いけど行くと楽しかったわ
34: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:33:14.02 ID:Q8l8tspFO.net
このパッケージは上手い
ネタ土産に買いたくなる
ネタ土産に買いたくなる
35: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:33:22.70 ID:3Km0SQGG0.net
関西ローカルで深海魚を食いまくるのがあったけど
海老なみにおいしいらしい
そりゃ死肉とは言え魚肉をくってる肉食だもんな
36: 名無しさん@1周年 2016/04/17(日) 18:34:26.11 ID:LT8jOs5T0.net
海にいる生き物だから食べるのもありかと思う
これが山中のジメジメしたところにいたとしたらとても食えない
これが山中のジメジメしたところにいたとしたらとても食えない
引用元: ・【愛知】オオグソクムシ煎餅販売…えびに似た癖のない味 竹島水族館
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1460884493/