たくさん乗っている具のなかでも「これが入ってないと冷やし中華じゃない」と思ってしまう食材ってありますよね。
今回は大学生のみなさんに「これがないと冷やし中華とは認められない!」と思う欠かせない食材について聞いてみました。
■これが入っていないと「冷やし中華」だと認められない食材は何ですか?
第1位 錦糸卵 111人(27.5%)
第2位 キュウリ 110人(27.2%)
第3位 ハム 51人(12.6%)
第4位 鶏肉(ささみ) 27人( 6.6%)
第5位 トマト 26人( 6.4%)
錦糸卵とキュウリが同じくらいの票を獲得していました。続いて、それぞれの理由についても聞いていますのでご紹介しましょう。
■そう思う理由を教えて下さい
●第1位 錦糸卵
・定番中の定番だから(男性/22歳/大学院生)
・彩り鮮やか(男性/19歳/大学1年生)
・冷やし中華のなかでの王道だから(女性/19歳/大学2年生)
・黄色い錦糸卵のインパクトは強い(女性/18歳/大学1年生)
●第2位 キュウリ
・夏っぽいから(女性/18歳/短大・専門生)
・麺料理では冷やし中華にしか入らない具材だから(女性/23歳/大学院生)
・シャキシャキ食感が必要だから(女性/21歳/大学4年生)
・キュウリがないとサッパリ感がなくなってしまうから(男性/22歳/大学2年生)
●第3位 ハム
・肉系の一品として(男性/20歳/短大・専門生)
・ハムがないとおいしくならない(女性/19歳/大学1年生)
・野菜ばかりだと不満(男性/20歳/大学3年生)
・ハムがないと質素で物足りない(女性/19歳/大学1年生)
http://dailynewsonline.jp/article/1128286/
2016.05.12 17:00 学生の窓口
・ささみにタレをつけて麺と食べるのが常だから(女性/19歳/大学1年生)
・一番の楽しみだから(女性/20歳/大学3年生)
・肉がないと味わいが感じられないから(男性/21歳/大学4年生)
・ボリュームが必要なものだから(男性/22歳/大学3年生)
●第5位 トマト
・さっぱりするから外せない(女性/19歳/大学2年生)
・彩りがいいから(女性/18歳/短大・専門生)
・夏らしさがより大きくなる(男性/25歳/大学院生)
・好きな野菜を入れたいと思うので(男性/21歳/大学4年生)
●その他
・エビ。好きな食材だし、合う(男性/24歳/大学4年生)
・カニカマ。なんとなく好きなので(男性/23歳/大学4年生)
・キムチ。冷麺をイメージして(男性/21歳/大学3年生)
・チャーシュー。ラーメンと同じように無いと寂しい(女性/20歳/大学3年生)
サッパリと食べたいということで、具材もサッパリ系のものが上位を独占しましたね。
そのほか、自分ルールでこれは欠かせない、という具材がある人もいるようです。
いかがでしたか?それぞれ好みはわかれますが、夏らしさと、彩り・バランスが重要で、たくさんの具材が乗っているからこそおいしいと感じる部分もありますよね。
そろそろ今年の初冷やし中華、食べたくなってきたのではないでしょうか?
マイナビ学生の窓口調べ
調査日時:2016年5月
調査人数:大学生男女404人(男性199人、女性205人)
- 6:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:43:03.23 ID:Tc4IT27qO.net
- チーズは必須だな
- 7:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:43:14.43 ID:90do4BCb0.net
- ・チャーシュー。があるとうれしい
- 8:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:43:49.52 ID:Ml5x5dr90.net
- 具材ではないが、練り辛子がないと何だかなあ。
- 10:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:44:43.56 ID:tY3IO9iWO.net
- 雄山「……」
- 62:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:57:39.29 ID:7ZKdcU1q0.net
- >>10
冷し中華も作り方によっては立派な中華料理になるんだよ。
土ばっかりこねてないで、もっとテレビ見て勉強しろ。 - 16:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:45:33.18 ID:CxZqrEhE0.net
- 冷やし中華って旨いし簡単に作れるけど下ごしらえが面倒
- 18:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:45:58.72 ID:swA+5drR0.net
-
当たり前すぎてつまらん…
麺はどした - 19:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:46:03.50 ID:ea1xTQ2Z0.net
- ところで貴様ら!冷やし韓国って何だ?
- 24:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:47:04.67 ID:PC6RexyT0.net
- 中華と言っても中華にはないけどな
- 25:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:48:02.13 ID:/Ydqsz920.net
- 麺がない冷やし中華は認められない
- 26:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:48:17.20 ID:3VnulmDs0.net
-
卵とキュウリだけでいいなハムいらん
美味しいチャーシューだったらちょっとウキウキする - 55:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:54:40.84 ID:jl8O15Y2O.net
- 蒸し鶏は棒々鶏だろw
- 59:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 18:56:27.43 ID:tEkbn6+90.net
- 紅ショウガの入ってない冷やし中華は認められない
- 77:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:03:28.34 ID:vuYmy9TB0.net
-
冷やし中華のキュウリいらね
キュウリ自体は嫌いではない - 82:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:05:11.19 ID:5rr9MYRH0.net
- さくらんぼ
- 87:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:07:42.17 ID:gD2lE3Q50.net
- 市販の冷やし中華のタレがどうもしっくり来ないんだよなあ
- 88:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:08:19.46 ID:qJdgriTd0.net
-
なんでこんな下らんネタでスレ立てしたのかなと思っていたら、下位にキムチがあった。
これでまた井戸端会議してほしいんだなと。 - 91:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:08:44.18 ID:2pvMAK/T0.net
- 金華ハムかな
- 92:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:08:50.00 ID:hf9iDazx0.net
- マヨネーズだろ
- 117:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:16:59.40 ID:6yhYyapy0.net
- カニかまぼこは必要 ちくわでもいい
- 134:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:24:56.41 ID:HuaRzwMk0.net
-
サブウェイ方式で注目したい
キュウリ少なめ玉子ハム多め あとシイタケと
クラゲ一応少し - 136:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:26:40.02 ID:wzULXd4C0.net
- >>134
シイタケって考えられない
まったくイメージもない
そんなんが乗った冷やし中華を出されたら、ちゃぶ台をひっくり返すわ - 137:名無しさん@1周年2016/05/12(木) 19:27:45.70 ID:M4ZF3aNv0.net
- ハム、もやし、きゅうり
【食】大学生に聞いた、ないと「冷やし中華」とは認められない食材ランキング! 3位ハム、2位きゅうり
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1463046046
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1463046046
トマトにタレの味が付くのは嫌だ
椎茸はありえん
チーズは今度試してみよう