自身のダイエットのため、という言い分はわからなくもないが、
注文しておきながらもライスを残す客の多さに飲食店の従業員は困惑している。
「最近のダイエットブームの影響なのか、ライスを注文しても当然のように残して帰るお客様が増えています。
わたしたちの世代は『米粒を残したら、目が潰れる』と家庭で厳しくしつけられただけに、
どうしても簡単にライスを残してしまうお客様には困惑していますね。
そのまま残飯にしてしまうのは心が痛むので、最初からライス抜きで注文してほしいです」(40代・男性従業員)
「米粒を残したら、目が潰れる」という言い伝えが日本にあるように、食が豊かでない時代には米は貴重なものだった。
しかし、食に不自由しない豊かな時代となった昨今では、こうした“ライス残し”は当たり前のこととして多発している。
昨年10月、全国の20~69歳男女を対象に実施された農林水産省の「国民食生活実態調査」によると、
20代男性のおよそ5人に1人が、1か月間コメを食べない食生活をしていることが明らかになった。
全体で1か月以内に「ごはん(コメ)を食べる」と回答したのは93.2%だったものの、
20代男性では81.6%にとどまったほか、30代も88.5%と9割未満に。
20代女性も91.5%で男性と同様に年代別で最も低かったことから、若い世代にとって米は有難いものではなくなりつつある。
◆「ライスなしで」と注文するのは恥ずかしい
なぜ当たり前のようにライスを注文して残してしまうのか?
糖質制限ダイエット中で大手電機メーカー勤務の30代男性は「だって、わざわざ『ライスなしで』って注文するのは、
店中に『俺は糖質制限してるぞ』と宣言しているみたいで恥ずかしいじゃないですか。
定食なんかを『ライスなしで』と言ったところで、割引してくれない飲食店は多いですからね」とその心理について話す。
過度に「糖質制限」にとらわれることは、精神的負担となってむしろ逆効果なのではという声もある。
糖質制限ダイエットを実践する出版社勤務の30代男性は、毎食「糖質抜き」の食事をすることへの精神的ストレスに頭を悩ませる。
「仕事柄どうしても人と会って外食することが多く、そうすると入店できるのはステーキ屋や一部の居酒屋などに
限られてしまうので、店を探すだけで疲れてしまいます。喫茶店もパンやケーキばかり。
こんなことで時間を浪費したくないし、むしろストレスで体重が減らなくなっているのは気のせいでしょうか…」
糖質制限ダイエットや肉食ブームを受けて、人気の飲食チェーン店にはこうしたニーズに応える工夫もある。
大手定食チェーンの「大戸屋」では、さまざまな定食メニューをおかず単品で注文できるほか、
豆腐や納豆、野菜などのサイドメニューが豊富ということで、ダイエット挑戦者にはもっぱら評判がいい。
また、都心部を中心に店舗を拡大する「いきなり!ステーキ」では、
ランチメニューのライス抜きを100円引きで全店対応するほか、糖質が多い付け合わせのコーンを、
ブロッコリーやインゲンに無料で変更できるようにするなど、うまく顧客のニーズを捉える戦略で人気を得ている。
こうしたメニューをうまく活用しつつ、店員を困らせないストレスフリーな食事を選択肢に入れてほしい。
http://nikkan-spa.jp/1114242
- 2:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:40:05.06 ID:CQyn5F6Y0.net
-
何言ってんだ。
売れ残りのコンビニ弁当が
どうなってるのかも知らんのかこいつらは。 - 3:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:40:28.41 ID:lssW0Pzi0.net
- まずい米である可能性は語らないのか
- 4:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:40:33.96 ID:NThpDtgP0.net
-
>>1
うるさいな
客にいちいち文句付けてんじゃねえよ
ご飯減らして下さいなんて注文したら鬱陶しい客ガーってキレるくせに - 6:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:40:42.92 ID:HuJl9hnQ0.net
- お米えらい嫌われてんだなあ
- 7:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:40:55.60 ID:RCORfeSM0.net
- ライスを別メニューにすれば問題なし
- 277:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:16:15.36 ID:HE21CJQ20.net
- >>7
天才あらわる - 9:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:41:52.58 ID:ICCZQd8Q0.net
-
パンにしたら残さないくせにね……
どっちかっていうとご飯の方が糖質低いんだよ - 25:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:44:56.21 ID:WdZpOZk+0.net
- >>9
ごはんの量が多いんだろ
小盛りにしておかわり可能にすれば必要なだけ食うさ - 12:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:42:25.28 ID:RzTnMHfT0.net
- 糖質制限はバカ向けだし
- 19:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:43:54.60 ID:sa6VJpK80.net
-
食事ダイエットはしない
筋肉を鍛えて燃費を悪くする
食事を減らすと一次的に痩せるが飢える
わからないアホが食事制限をする - 64:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:52:15.94 ID:EIBfjmIi0.net
- >>19
ボディビルダーも減量期は半端ない食事制限するよ - 39:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:47:24.79 ID:VS0FSQto0.net
- >>19
君がアホだろw
筋肉で増える基礎代謝なんてたかが知れてる
なにより女がマッチョになりたいと思ってるのかw - 118:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:57:28.09 ID:IctxYPRnO.net
- >>39
つか胸筋を鍛えるとおちちがキレイになるので女でジム通ってる人は割といる
プールとか人気 - 160:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:02:51.40 ID:JfGTcXtjO.net
- >>39
綺麗な女性はみんな鍛えて引き締まった体してるぞ
たるんだボディラインで半袖とか着て出歩くなよ、見苦しいから - 85:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:54:19.68 ID:IctxYPRnO.net
- >>39
女だが医者から上半身の筋肉が足りないと言われて腕立て伏せしたわ
三キロやせたわ - 225:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:10:12.89 ID:QfODekyT0.net
- >>85
基礎代謝は体重に比例するんだぞ
体重減ったら普通は減るよ
筋肉量増えれば基礎代謝が増えるのは事実だけど微々たる量だし
筋肉1キロ増やすのがどんだけ大変かわかってないだろ
あと腕立て程度の軽運動如きで3キロなんて減るわけがない
水分が抜けただけか他に有酸素やってるだけだろ
基本的に無酸素運動では減量はできない - 28:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:45:29.43 ID:gPGfEUDw0.net
- ライス大盛り無料です→それじゃ大盛りで、の流れで残されたら少しは思う所あるけど
- 32:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:46:13.14 ID:967VOv5O0.net
-
>わたしたちの世代は『米粒を残したら、目が潰れる』と家庭で厳しくしつけられただけに
なぜかこの世代は、おかずを残すことは許すんだよ。完全なダブルスタンダード。 - 150:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:01:33.33 ID:2Hptt5YU0.net
- >>32
少量のおかずで大量のご飯を食べることが美徳とされてたから - 44:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:48:57.47 ID:CGSvF6kk0.net
-
デブ基準の量がスタンダードになってることを今こそ改めるべき
デブじゃない奴もデブにするような飲食店にはペナルティーを科せ - 104:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:56:16.78 ID:N/Z2rTjA0.net
- >>44
そうなんだよなぁ
ライス無料って無料の分の価格は他の商品に上乗せされてるだけだからなぁ
きっちり別料金取る方がいい - 45:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:49:07.09 ID:ztToeD440.net
- 残す残さないの前に、その「ライス」って言い方は何とかならんのか。
- 101:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:55:54.88 ID:y2eqJYvr0.net
-
会社の食堂でも、ちかくの飯屋でも炭水化物を減らす人は普通にいるが
みんな御飯すくなめで、とか茶碗半分でみたいな感じで、事前に御飯減らすように注文してると思うんだが
大阪だけなのかな、こういうの - 106:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:56:34.14 ID:/Qm5YhHe0.net
- ライスがダメならパンにすればいいじゃない
- 107:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:56:43.12 ID:9mtow2Yl0.net
-
ぶっちゃけ聞いて欲しいわ
小さい頃から米そんなに食わなかったからいつも残すの申し訳なく思ってたけど
実際頼むときはライス少なめでって言う頭がない - 109:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:56:47.78 ID:q/Yib2gA0.net
- 牛丼屋で玉ねぎ抜きを要求してる外人客って何なの
- 111:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:56:54.98 ID:8mCigInm0.net
-
玄米とか古代米とか選択出来るようにしとけば
ヘルシー思考の奴が選ぶんじゃね?
量も少なめとかさ - 121:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:58:01.23 ID:yDn3XEqc0.net
- そもそもダイエットするなら外食すんなよwwww
- 124:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:58:35.95 ID:wByA8kXD0.net
- チャーハン、ライス抜きでね(´・ω・`)
- 132:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:59:35.49 ID:/Qm5YhHe0.net
- >>124
つ タマゴ野菜炒め - 133:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:59:39.88 ID:pXj0weED0.net
- 店員がライスの量を聞けばええやん
- 135:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:59:45.27 ID:P0oo/QyZ0.net
- どうせまずい農薬まみれの安い米だし
- 137:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 11:59:55.75 ID:zMTJ9ioZ0.net
-
白米って血中の糖分爆発的に上げる
インシュリンの出方鈍い人には猛毒だからな - 153:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:01:50.83 ID:yDn3XEqc0.net
- >>137
ワロタ
猛毒食って日本人は長生きしてんのかよwww - 157:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:01:58.43 ID:jARRH57x0.net
- > わたしたちの世代は『米粒を残したら、目が潰れる』と家庭で厳しくしつけられただけに、
脅迫だろw
>>137
麦飯が美味しいわ(`・ω・´) - 141:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:00:18.79 ID:zJ8C6XA+0.net
- スモール、トール、グランデの3種類にしよう
- 148:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:01:11.35 ID:2Ttvokjx0.net
-
ライス抜きにして
ドリンクバーならぬライスバーにすれば
よいのではないか - 156:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:01:53.55 ID:/N3Mg4Ax0.net
-
そもそも糖質制限て意味あるの?
草しか食ってない牛も太るやん? - 176:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:04:52.34 ID:pG7Qfcow0.net
-
女ならわかるけど、男なら定食のライスくらい食べてもたいして太らんだろ
そんなんでストレス溜めるなら少しは運動しろよ
チャリとか乗り出すと結構楽しいぞ - 190:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:06:36.21 ID:TlQrRd1t0.net
-
言うほど残してるか?
と思ったが牛丼屋で頭大盛り頼むけど肉足らなくてライス少し残すわ - 202:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:07:56.47 ID:dUnD21rH0.net
- >>190
頭大盛りで肉足らないとか食い方下手すぎだろ… - 196:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:07:06.12 ID:MNGEwOC00.net
-
米って美味しくないんだもの。
チャーハンとかカレーだったら食うけど、茶碗に白メシとか無駄に腹が膨れるだけやん。 - 201:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:07:44.63 ID:y2eqJYvr0.net
- >>196
米の旨さが分からんのか。可哀想に - 254:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:14:03.52 ID:MNGEwOC00.net
- >>201
分からんし分かりたくもない。
旨くなるんかと思って7万円ぐらいする炊飯器買ったけど、大して変わらんかったし…
何が遠赤外線じゃ?ネバネバするだけやがなw - 228:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:10:33.42 ID:QU9lYxcT0.net
-
だったら ご飯少なめはお申し付けください
ってだしときゃ済む話じゃねえか
バカじゃないの? - 246:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:12:59.52 ID:7BC9c+040.net
-
外食はおかずに比べて米の量が多すぎるよ
炊飯器置いといてお好みの量をよそえるシステムにしてほしい - 264:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:14:58.86 ID:8VukgxQ5Q.net
- >>246
デブが食いぬくから駄目だよ - 298:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:17:31.74 ID:cb58N8cj0.net
-
お客の「ライスは要りません」の一言で済む話だけど
お金は全額払うワケだから店側から怒りが出るのもどうかと …
お店はライス抜きの注文は50円引き…とかの設定をして下さい。 - 310:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:18:21.98 ID:nhu3Ak1Y0.net
-
糖質ダイエット笑
諦めて運動しろ - 321:名無しさん@1周年2016/05/22(日) 12:19:43.74 ID:ZyhqICRn0.net
- ライスではなく米を出せよw
【社会】飲食店で糖質制限ダイエット実践者による“ライス残し” が多発…従業員から怒りと困惑の声
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1463884708
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1463884708