＜若狭町給食センター＞勤務時間中の排便禁止…食中毒受け
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160609-00000079-mai-soci



記事によると

・福井県若狭町で先月下旬ノロウイルスによる集団食中毒があり、食事を調理した給食センターが調理員の勤務時間中の排便を今後禁止するよう「衛生管理マニュアル」を改定したことが分かった

・業務停止となった給食センターは来月中旬の再開に向けマニュアル改定を進めており、新しいマニュアルでは勤務時間(午前7時半～午後4時45分）中の調理員について「保菌などの状況を確認することが難しく、センターでは原則排便しない」と規定した。

・センターの担当者は「緊急事態であり、規定を厳しくした。排便を我慢できない場合は早退などの対応をとる」とし、「調理員が早退した場合に備え、予備調理員3人を確保した」と説明している。

・感染症に詳しい男性医師は「聞いたことがない対策。手洗いの励行やトイレの消毒などが現実的だ」と指摘している

この話題に対する反応

・調理の仕事ついて長いけどこんなことしてるってきいたことないわ

・馬鹿だね。感染症無くすために、病院から患者を追い出すようなもの。

・無茶言うなよ...

・ええぇ、、こんなん仕事辞めますわ

・う◯こしたいんで早退します。

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