大手うどんチェーンの丸亀製麺で食中毒騒動がありました。
画像:【麦とろ牛ぶっかけうどん】
http://www.marugame-seimen.com/new_menu/
15日、名古屋市は同市中川区篠原橋通2丁目にある「丸亀製麺 松葉公園店」で、前日の
夜に食事をした8~84才の男女客計18人が、下痢やおう吐などの食中毒症状を訴えたと
発表。
いずれも期間限定の新メニュー「麦とろ牛ぶっかけうどん」を食していました。
中川保健所は、このメニューが食中毒を引き起こした可能性が高いとみています。
同店は「食品衛生法」に基づき、再発防止策が取られるまで、営業停止処分としました。
また同チェーンでは約3年前にもすだれにカビが発生していたとして、謝罪するトラブルが起
きています。
うどんは水を多く使うので菌も発生しやすいのですかね・・?