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すき家 『呑みすき』を試験導入 吉呑みに追従 - ゴールデンタイムズ



    すき家 『呑みすき』を試験導入 吉呑みに追従
    2016年07月25日 コメント(4) 料理・食品・店 
    1 ミッドナイトエクスプレス(空)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:45:02.88 ID:Nk8By5Yn0.net
    20160715sukiya1
    20160715sukiya2

    すき家は、東京都内の5店で、夜のアルコール需要に対応した取り組み「呑みすき」の実験を行っている。

    すき家のメニューにアルコールに対応した「つまみメニュー」を導入する取り組み。
    現在、すき家では生ビールを提供しているが、つまみに特化したメニューは提供していない。

    「呑みすき」は17時(店舗によっては18時)から翌5時まで実施し、生ビール(中税込290円、グラス150円)のほか、
    ハイボール(250円)、チューハイ(250円)、日本酒(380円)を提供する。

    つまみでは、バッファローチキンを訴求するほか、からあげ、枝豆、野菜さつまあげ、牛すじ煮込み、
    チョリソー、軟骨からあげ、焼き鳥、帆立クリームコロッケ、厚切りベーコン、チャンジャ奴を提供する。
    つまみの価格帯は120円〜600円。

    昨年12月から東京都の新宿NSビル店に導入したのを皮切りに、
    今年1月には新宿一丁目店、高輪三丁目店、2月には三田店、大森駅西口店で実験を開始した。

    すき家には、フライヤーを常設している店舗があるため、フライヤー設置店舗はフルラインの11品目を提供。
    フライヤーがない店舗は、揚げものメニューを除く7品のつまみを提供している。

    これまでの実績では、30代〜50代のサラリーマン、20代〜30代の若いOLの利用が多い。
    仕事帰りのちょっと一杯といった利用のほか、ビールと牛丼で食事をして帰るサラリーマンもいるという。

    全文は以下
    http://ryutsuu.biz/topix/i071526.html

    20160715sukiya3



    2 メンマ(庭)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:45:59.39 ID:C6KGcYay0.net
    呑みすぎ禁止






    8 ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:49:19.21 ID:tO+X3Iiq0.net
    >>2
    なんだ禁止か






    4 ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:48:07.50 ID:C1Lj+t7R0.net
    昼間の牛丼屋に提灯だけつけてアルコール出して単価あげようとか虫が良すぎ
    雰囲気ゼロ

    メニューの片隅にこっそりビールがあった方が雰囲気あったよ






    5 ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:48:23.13 ID:ytDInxeZ0.net
    御堂筋?のすき家がのぼりを出してたな
    あの牛皿で飲めるかなあ?






    6 サソリ固め(家)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:48:29.49 ID:9NYCKvET0.net
    パクリばっかりやな






    9 マシンガンチョップ(東京都)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:49:28.48 ID:Ch5a/e6o0.net
    そんなに酒飲みたいかなぁ






    10 ウエスタンラリアット(三重県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:50:04.91 ID:5KMT3xms0.net
    店員がまた大変になるな






    11 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:50:10.48 ID:pgeyNGxO0.net
    またバイトを使い潰すのか?






    12 リバースネックブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:50:27.73 ID:v7S0zACP0.net
    ウナギを出してくれたら、呑みすき家に行くかも…






    14 ニーリフト(関東・甲信越)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:52:07.76 ID:0GfXDUtJO.net
    日高屋で充分だ






    15 エクスプロイダー(東京都)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:53:49.62 ID:0GfXDUtJ0.net
    ビールっていうとアサヒばっかり出すのやめてほしいわ






    24 キングコングニードロップ(空)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:00:41.03 ID:XS2v/1U60.net
    >>15
    むしろキリン置いてるのすごいだろってドヤってキリンラガーが出てくる店も困る






    16 レインメーカー(神奈川県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:53:50.67 ID:I9xE9ELg0.net
    皿と中瓶で十分だろ






    17 かかと落とし(dion軍)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:54:24.04 ID:39LH2j6f0.net
    ますますブラック化するな






    18 河津落とし(神奈川県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:55:03.58 ID:HOCPCn/30.net
    以前牛丼屋で酒飲んだことあるが
    周りが小汚いおっさんだらけで何も楽しくなかったわ
    サイゼでJK観ながらワイン飲んだ方がいい






    21 アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:59:12.34 ID:3+7KiU3y0.net
    >>18
    JK「キモイおっさんがワイン飲みながらこっちジロジロみてるんだけど・・・」






    20 フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:58:16.36 ID:C1sOnm9u0.net
    まず食券機導入が先だろタコ






    22 アトミックドロップ(中部地方)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 21:59:28.04 ID:dn1Bopfo0.net
    でもレンジでチンなんでしょう?






    26 クロイツラス(埼玉県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:05:13.14 ID:yD6jQGf00.net
    ワンオペが捗るな






    28 クロスヒールホールド(空)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:07:06.88 ID:+kcpfFo40.net
    ハイボール250円っていうのは安いなw






    31 急所攻撃(dion軍)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:09:11.47 ID:MPXQCmND0.net
    「呑」み

    わざわざこの字を使うやつむかつくわ






    33 テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:09:58.39 ID:qG+kdV+a0.net
    学生バイトに対して「寝なけりゃいいじゃん」でおなじみのすき家か






    37 シャイニングウィザード(新潟県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:11:53.09 ID:MmS2GBhS0.net
    またすき家の乱になるのか






    39 急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:15:10.46 ID:JNn4pWeC0.net
    家で飲めばいいのに






    45 シャイニングウィザード(埼玉県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:21:54.78 ID:jogLbLJU0.net
    >>39
    最近近所に鳥貴族ができてね。

    これや外飲みが捗るなぁ、と思ったものの、
    鶏肉と金麦(鳥貴族で大ジョッキで提供してるやつ)を買ってきて
    家で飲んだ方が安いことが判明してしまった。






    48 バズソーキック(千葉県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:25:41.92 ID:+USNKzEm0.net
    >>45
    あそこは響を飲みまくれるのが素晴らしい
    ダブルで560円とか角打ちレベル






    40 ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:15:12.23 ID:NEnI2d8o0.net
    バイトが客に殴られそう






    43 足4の字固め(青森県)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:17:02.86 ID:mGKZw2j70.net
    すき屋なんて時間がなくて手っ取り早く飯済ますために入って速攻で牛丼をかっ込む店でしかない
    ゆっくり飲みたいなら家帰ってから飲むわ






    46 栓抜き攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:23:15.11 ID:13ayM/2V0.net
    一人呑みならサイゼリヤが最高






    51 ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:28:37.52 ID:Q1xCBBns0.net
    バッファローチキンってなんやの・・・(´・ω・`)






    54 デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:33:49.62 ID:e8Le2a6R0.net
    >>51
    手羽先揚げたやつを甘辛いバーベキューソースにからめたもの
    甘辛と書いたけど実際は甘くて激辛
    s_0024






    53 セントーン(家)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:33:38.25 ID:VOZ/rSYY0.net
    バイトがかわいそう。






    49 ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/ :2016/07/25(月) 22:27:43.77 ID:Z2tizl330.net
    すき家で飲むくらいなら家で飲むよ…



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    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2016年07月25日 23:39
    手入れされてないサーバーから素人がついだ生って缶ビールよりまずかいからな
    ただでさえ汚いすき家でサーバーの掃除まで行き届いているとは思えない
    2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2016年07月26日 00:00
    牛丼チェーンの中でもまずさと店舗の汚さが突出しているすき家で飲むなんて考えられない
    食器にこびりついてる食べかす無くしてから出直してこい
    まあ改善策を実行し始めているチカラめしですら店舗数激減させたから何の対策もする気の無いすき家に明るい未来は無いがな
    3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2016年07月26日 00:00
    ワンオペ無くしたって言っても最大2人だからな
    プラス1人分の人件費を捻出する為に
    居酒屋兼業するんだろうけど
    2人で回るわけないよな
    4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2016年07月26日 00:01
    以前も吉野家のすき焼きを何も考えずに真似て、従業員が回らなくなってひどい目にあったのにまだやるのか。
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