1：ニライカナイφ ★2016/09/07(水) 14:12:31.68 ID:CAP_USER9.net

◆うつ病撃退する“奇跡の野菜”に注目　マウス実験で驚くべき結果も

サラダの具材が救世主になるかもしれない。
このストレス社会、誰もがひとごとではいられないのが鬱（うつ）病だ。
厚生労働省の調査によると、国内での患者数は７０万人以上にものぼるが、現在この病（やまい）を食べ物で予防しようという研究が進められている。

鍵を握るのはある身近な緑黄色野菜。動物実験では目覚ましい成果があがったというからまさに“奇跡の野菜”だ。
高齢者の場合、鬱病を放っておくと認知症にもなりかねないだけに期待が寄せられている。

厚労省によれば、精神疾患によって医療機関にかかる患者の数は近年増加傾向にあり、なかでも多い鬱病の患者の数は２０１４年の調査で７２万８０００人に達したという。
食欲がない、疲れているのに眠れない、気分が落ち込んで何をしても楽しめない－。

こうした気分が２週間以上ずっと続くような状態が、鬱病と診断される目安の１つとされている。
さまざまなストレスが原因とされ、職場での人間関係などが引き金となる場合もある。

この鬱病の予防、再発防止に、ブロッコリーの種を発芽させたモヤシの一種「スーパースプラウト」などに含まれる「スルフォラファン」（ＳＦＮ）という物質が有効であるとの研究結果が７月末に公開された。
発表したのは、千葉大学社会精神保健教育研究センターの橋本謙二教授（５７）だ。
実はこのＳＦＮ、すぐれた解毒作用や抗酸化作用を持つことから、これまでにもがん予防や肝機能を高めるといった研究結果が報告されてきた。

橋本氏は「がんをはじめとしたあらゆる病気は、体内で活性酸素が解毒されない酸化的ストレスの状態にあるときや炎症によって引き起こされる。
ＳＦＮが、がんなどに有効であるならば、心の病気にも効果があるだろうと考えたのが研究の出発点」と話す。

心と体のどちらにも効く。
夢のような話だが、マウスを用いた実験を続けると、１０日後に驚くべき結果が表れた。

写真：注目のブロッコリースーパースプラウト



ZAKZAK　2016.09.06
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20160906/dms1609061140005-n1.htm
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20160906/dms1609061140005-n2.htm



2：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:14:11.54 ID:JGOVAl0p0.net

ハイになるのか？
やべえええ



3：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:14:24.96 ID:9TXjdun40.net

親父ぃ…



4：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:14:43.93 ID:g6NxqkJH0.net

インコちゃんが食べて安全かどうかそれが大事だ



100：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 15:08:56.62 ID:4GZB0fMN0.net

>>4
うちのインコは緑の着色エサだけで天寿をまっとうしたよ
一度生の葉っぱを入れたら反対側に逃げて近づかなかった



5：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:14:44.39 ID:ocGGazYI0.net

ブロッコリー嫌いの人はうつ酷くなりそう



6：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:15:38.69 ID:NlX1ygwi0.net

ＥＰＡ（フィッシュオイル）も露骨に効くよ
論文もたくさんあるし、なによりも俺が保障する



8：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:16:14.44 ID:JGOVAl0p0.net

あ、れ？？これ、豆苗なんじゃねえの？？生臭いやつ。


名前変えてステマかよ



28：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:27:15.90 ID:t7UhbaGh0.net

>>8
豆苗は文字通り豆、エンドウ豆（マメ科マメ亜科エンドウ属）から生えた芽

ブロッコリースーパースプラウトはブロッコリー（アブラナ科アブラナ属）の種から生えた芽

全然違う



13：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:19:20.28 ID:v+a+ukZcO.net

(>_<)たまにイモ虫がいるんだよなぁ



14：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:19:21.08 ID:lUwwJk9a0.net

水素水と変わらん



16：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:20:21.12 ID:l1ZCq21j0.net

食べるぞー食べるぞー食べるぞー



17：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:20:30.84 ID:vnlC1P6N0.net

ブロッコリーキライだけど
もやしっぽいなら食えるかも



21：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:21:48.15 ID:QMBW+n9w0.net

むしろブロッコリー食うストレスで鬱になりそう



23：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:22:34.20 ID:dst/HiaX0.net

花粉症に効くだの言ってたのはどうなったんだろ



25：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:25:39.32 ID:RvZgg+RA0.net

ブロッコリー好物だったけど食べると腹を下すようになったから
多分これもダメだろうな



26：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:26:53.86 ID:jo7iya5G0.net

スプラウトなんて馬鹿でも育てられてる
野菜売り場で買うのは情弱



32：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:29:26.52 ID:iIMrPVo20.net

菅直人「俺はカイワレ派w」



34：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:30:28.26 ID:kHozdNon0.net

ブロッコリースプラウトとアルファルファとかいわれ大根って全部同じもの？
形状は2種類あるよね。



64：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:47:16.02 ID:jo7iya5G0.net

>>34
プロッコリースプラウト自体に２形態ある
１つはかいわれと似た形状の直立したもの
１つはアルファルファと似たもやし状のもの

＃アルファルファは豆科、かいわれは大根



37：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:30:47.96 ID:j5rFSOLG0.net

アルファルファが好きなのにコレが出てから
近所のスーパーにコレばっかりでアルファルファなくなった
スプラウト苦いんだよマズくてハッピーになれないよ



40：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:33:59.96 ID:AGPpsZVv0.net

　　　　　　　　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ　　,.:::.⌒⌒:::::ヽ
　　　　　　　　　ｽｰﾊﾟｰ　 （::::::::::::::::::::::::::::）
　彡 ⌒ ミ　　　ｽﾌﾟﾗｳﾄ　（:::::::::::::人:::::::::ﾉ
　(´・ω・｀)　　　　→ 　　　（:::(´･ω･`):ノ
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　　　　　　　 oO
　　彡 ⌒ ミ　ﾓﾜﾓﾜ…
　　(*・ω・*)



41：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:36:52.88 ID:hH3vIegD0.net

木みたいになってるブロッコリーではなく芽の方じゃないとダメなのか？



46：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:40:14.21 ID:t7UhbaGh0.net

>>41
スルフォラファンという成分が重要で
ブロッコリーまで成長しちゃうと1/20になるとか


でも、こんなの一生懸命食うよりは
栄養バランスのとれた食事を取って、ストレスない生活にして
夜１０時就寝朝６時起床の運動習慣身につけた方がよっぽど効果的だと思うが



51：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:42:27.58 ID:j5rFSOLG0.net

>>46
普通に生活してたらそんなん無理じゃん
まあほぼ毎日サラダは食べるから
そこにチョイと乗せればいいんだろうけど
コレうちの家族には不評なのよね



47：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:41:26.43 ID:nW/JrBTRO.net

ちょっとにがいよね。サラダはすぐ飽きた。
合うドレッシングはあるかな。
俺はサウザンを使っていた。



54：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:44:12.04 ID:nW/JrBTRO.net

ブロッコリースプラウトは種も取ってあって、そのまま食べられるのがいいよね。



60：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:46:27.20 ID:GKTRBhJW0.net

ブロッコリースプラウトじゃなくてスーパーがついたのか

スーパーサイヤ人みたいな奴？



71：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:48:46.85 ID:t7UhbaGh0.net

>>60
普通のと比べて3倍の効果があるんだって



73：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:49:31.07 ID:caAmfsEh0.net

カイワレ大根の復活の芽が断たれた



75：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:51:08.80 ID:qDbAxD0Y0.net

レタス、トマト、キュウリのオリジナルドレッシングの幸せサラダ食べてたら治ったよ



82：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:55:38.76 ID:nW/JrBTRO.net

カイワレ大根の方がうまいけどな。
カイワレ大根じゃ鬱には効果がないんだよな。



83：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 14:55:59.21 ID:im6EK1/M0.net

最近夕方にスーパー寄ったらブロッコリー売り切れ多すぎで困る
生でかじるのが好きでほぼ毎日1本食ってたのに



111：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 15:22:52.41 ID:cYhAOIZm0.net

ブロッコリースーパースプラウト
は肝臓に良いので一時期摂ってたが
眠くなるのと体がむくむので辞めたが

どういう機序でうつに効くんだ



119：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 15:32:38.45 ID:caStRSRd0.net

野菜は何でもOK
幾らでもバリバリ食えるし、食ってる自分の姿が好きだ



120：名無しさん＠１周年2016/09/07(水) 15:38:07.09 ID:JGOVAl0p0.net

>>119 前世は青虫かなんかか？



【医療】うつ病撃退する奇跡の野菜「ブロッコリースーパースプラウト」　心の病を食べ物で予防しようという研究進む
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1473225151