1：ナス八 ★2016/09/11(日) 12:35:46.00 ID:CAP_USER9.net

三陸特産“ホヤ” なぜ大量処分？
http://www3.nhk.or.jp/news/business_tokushu/2016_0909.html?utm_int=news-business_contents_tokushu-business_001



三陸特産の海の幸「ホヤ」。ごつごつとした外見と黄色い中身から、「海のパイナップル」と呼ばれています。刺身など酒の肴としても、
東北地方で愛される珍味のホヤ。東日本大震災が起きてから５年半がたち、今、被災地の特産が大量に処分される事態になっています。いったい、何が起きているのでしょうか。


東日本大震災で産地が壊滅



ホヤは、主に三陸沿岸で養殖されてきました。特に宮城県は、石巻市や女川町などで養殖が盛んで、全国で最も多い、年間およそ９０００トンが水揚げされていました。

しかし、その状況を一変させたのが、５年半前の東日本大震災です。震災の津波で、沿岸に設置されていた養殖いかだは壊れ、ロープで海中につるされていた
ホヤも押し流されました。宮城県のホヤの養殖業は、文字どおり、壊滅的な打撃を受けたのです。震災の年の秋には、養殖が再開されましたが、
ホヤが出荷できる大きさに育つまでは、３年から４年かかります。宮城県内の養殖業者がホヤの出荷にようやくこぎつけたのは、おととしのことでした。


なぜ？ 大量処分に



その後、被災地の復興とともに順調にホヤの生産は回復。震災の発生から５年がたち、ことしは、多くの水揚げが見込まれていました。
ところが、宮城県では、水揚げされた大量のホヤが市場に出荷されない事態となっています。多くのホヤは、いったん冷凍されたうえで、
今後、捨てられたり、肥料にされたりして、処分されるというのです。


なぜ、こんな事態に陥っているのでしょうか。
実は、震災が起きる前、宮城県産のホヤの７割以上が、キムチの具材などとして韓国に輸出されていました。しかし、その韓国が、
震災から２年半後の２０１３年９月、東京電力福島第一原発の汚染水問題を理由に、宮城県や福島県、岩手県など、８つの県の水産物について、
放射性物質が検出されたかどうかにかかわらず、すべて輸入禁止にすることを決めました。

宮城県によりますと、生産されたホヤは放射性物質の検査を受けており安全性に問題はないとしています。しかし輸入規制は、今なお解除されておらず、
宮城県産ホヤの大部分が販売先を失った状態です。養殖業者はこれまで出荷の時期を延ばすなどして対応してきましたが、生産量の増加に伴って、
これ以上、延ばしても出荷のタイミングを逃してしまうため、数年かけて育てたホヤをことし大量に処分せざるをえない状況に追い込まれています。

ことし、処分されるホヤは実に１万４０００トンに上る見込みです。養殖業者の１人は「震災で大きな被害を受けて、
やっと質のよいホヤを出荷できるまでになったので、処分は悔しいです」と話していました。

原発事故の影響で輸入規制を行っているのは韓国だけではありません。農林水産省によりますと、中国も宮城県や福島県など１０都県からの
食品の輸入を停止していますし、アメリカも日本の一部の地域からのキノコ類などの輸入を停止しています。福島県産のモモなども、
輸出量が震災が起きる前まで戻っていません。

解決の糸口は見えず



主要な販売先を失ったホヤをどうしていくのか。宮城県や地元の漁協は、販路拡大に取り組んでいます。

東京・池袋にある宮城県のアンテナショップでは、簡単な調理方法を教えるコーナーも設けて、直売会を開くなどしています。さらに、県内の各産地も
ホヤをＰＲするイベントを開いているほか、漁協は、韓国に代わる輸出先を確保しようと、香港などにも売り込みを図っています。



ただ、韓国に輸出していた量を埋め合わせるには、今のところ遠く及ばないのが実情です。韓国の輸入規制については、日本がＷＴＯ＝世界貿易機関に
提訴して解除を求めていますが、両国の主張は平行線をたどったままで、出口はいまだに見えていません。

食べごろを迎え、水揚げするしかないホヤ。震災からの復興への希望とは裏腹に、丹精込め育てたホヤを捨てざるをえない漁業者たちのやるせない思いは深まる一方です。



2：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:37:11.84 ID:dhYQCHR30.net

そんなに韓国に買って欲しいニカ？



89：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:36:07.48 ID:89BRbO510.net

>>2
ヌタウナギなんかも韓国しか買ってくれると来ないしな



3：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:37:48.74 ID:/eYzlRQA0.net

食べて応援しろよ



109：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:51:09.71 ID:nl3TnqaX0.net

一方的に商売するのは例外だったと思うけど、法則なのかね。

>>3
売ってくれれば食うよ。酢の物旨いぞ。



4：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:38:46.17 ID:3X1ttaTW0.net

あホヤな



7：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:39:33.16 ID:VIVtu9kV0.net

東電社員に自腹切らせたらええね



13：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:43:11.06 ID:+SakO6A00.net

キムチも輸入禁止だ



15：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:44:28.96 ID:kK+rgFTy0.net

旨いのに、国内では売れないものなのか？
干物に加工してもいいじゃない。



17：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:45:11.53 ID:bzl46y7a0.net

捨てるくらいなら、それ使って東北新幹線のホヤの燻製を増量して



19：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:46:15.13 ID:kcqjliolO.net

ホヤって気持ち悪いし食ってもまずいので獲るのをヤメにしよう



22：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:49:09.36 ID:TVj4DRQp0.net

需要を無視した供給などというアホな真似するとこうなりますw



24：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:50:50.82 ID:wcmrpbNx0.net

三陸のある岩手は、盛岡冷麺などで韓国・朝鮮とつながっている。

そのため韓国人には三陸のほやを好むものが多く、三陸のほやの輸出先となっていた。

ところが手のひら返しで、韓国はいまだに放射能汚染を理由に輸入を禁止している。

もちろん日本では当の昔に他の海鮮物と同じく、普通に流通しており、日本に対する嫌がらせの一環である。



27：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:51:18.68 ID:DRTks66o0.net

どんな味がするの？お寿司のネタ？



28：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:51:30.71 ID:Ny93dbn00.net

どうして韓国は自国産ホヤを使っていなかった？



115：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:54:06.93 ID:nl3TnqaX0.net

>>28
日本へのキムチの輸出が増えたから足りなくなっただけ。
今は輸出減ってるから、日本産のホヤが無くても賄えるだろう。



30：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:52:08.16 ID:1K6I78Hs0.net

＞ホヤが出荷できる大きさに育つまでは、３年から４年かかります。

つまり今後３年は確実に同じことを繰り返します
そして漁民は性懲りもなく作り続けてるのでさらに何年も続きます
やめたらこの仕事と言いたくなります



31：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:52:39.72 ID:MJ6SrP3/0.net

これって養殖して廃棄した分は東電に請求できるのかな



33：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:54:57.97 ID:1K6I78Hs0.net

>>31
もちろん請求するよ
売る当てもないのに勝手に作って勝手に廃棄して請求するんだぜ



53：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:10:25.30 ID:Bg184tcpO.net

>>33
そもそもあの事故がなければ普通に売れたのだから仕方がない



59：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:18:47.25 ID:1K6I78Hs0.net

>>53
そもそも禁輸措置がされてたんだよ
それなのに作り続けてたんだけど



35：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:55:56.98 ID:r+3wgqBW0.net

日本国内で安く売ればいいのに



39：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 12:59:21.20 ID:eziSHqp20.net

東日本大震災ってほんと復興遅いよね
震災から5年後の神戸なんてもはや震災の爪痕なんてほとんどなかったのに



41：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:04:10.64 ID:g+ID5+s/0.net

>>39
そりゃ地震に加えて津波と原発事故じゃ仕方ない



51：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:08:53.96 ID:B7AS7zx60.net

>>39
原発事故さえなかったらねえ…



56：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:12:21.45 ID:y1cBRiJ/0.net

もっと国内に流通させてよ
冷凍のでも充分美味しいんだから



62：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:21:29.53 ID:h3Ob0gv00.net

宮城のスーパーに普通にホヤ売ってるけどあれはどうやって調理するんだ？



65：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:23:36.24 ID:b+Q5EvoU0.net

>>62
剥いて醤油かホヤ水つけて食う
痛むのが早いから産地以外では馴染みがないんだよホヤは



64：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:23:30.23 ID:DwKDopNF0.net

>>62
実家では皮向いて内臓取ってぶつ切りで醤油かけてた様な。
刺身と一緒かな。



88：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:35:50.50 ID:fU8VAUa50.net

>>64
>実家では皮向いて内臓取ってぶつ切りで醤油かけてた様な。

内蔵って取ってたのか？
皮むいて、内臓ごとぶつ切りで、酢醤油で食っていたな。



94：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:40:11.64 ID:DwKDopNF0.net

>>88
うん、取ってた気がする。
洗いながら黒い部分を指で削いでたというか



111：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:52:01.02 ID:fU8VAUa50.net

>>94
洗うと旨味が流れる気がして、勿体無くて洗えなかった。
黒いのは内臓の消化器官系なんだろうけど
サンマだって内臓が旨いわけでね。
以前、サンマは尻尾のほうがうまいってのがいてビックリしたけど。



101：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:42:06.36 ID:DZROyVoL0.net

>>88
うちも酢醤油だったなぁ
小3まで塩竈市に居たから普通に魚屋で見かけたな



111：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:52:01.02 ID:fU8VAUa50.net

>>101
やっぱり酢醤油だな。
初夏からの食い物な感じがする。
露地物のキュウリとかキャベツの漬物とホヤで
お酒が旨いね。



75：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:28:08.68 ID:cyE9GOIT0.net

ホヤって美味いのけ？見た目で無理なんですけどぉ



124：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 14:02:13.07 ID:nl3TnqaX0.net

>>75
あれを剥いて、中だけ食べるんだよ。



84：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:33:15.62 ID:fFRJtRGQ0.net

スリ身にして

カマボコでも作れば？



97：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:40:57.92 ID:ygPuWYLw0.net

韓国の方が放射線量が多いことは
ないしょ



108：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:50:00.65 ID:r2C8IOw30.net

なんで処分するのに水揚げしちゃうの。



118：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 13:56:36.52 ID:pml/uqXU0.net

>>108
水揚げしてから廃棄しないと可哀想な漁民の演出ができないから

マジレスするとちゃんと水揚げして漁獲量とか確定しないと被害額とかの計算が出来ないから



127：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 14:08:10.99 ID:Q9OCGM1g0.net

関わった法則か


日本だけでがんばればいいのに



132：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 14:14:16.75 ID:ZuoFia9b0.net

これが世界の正常な反応だろ。
日本人は気にしなさ過ぎ、



133：名無しさん＠１周年2016/09/11(日) 14:14:23.29 ID:fbVBTayO0.net

これ日本でも同じで、
関東以外のスーパーに行くと茨城県産の野菜は一袋50円ほど安く売られてる
それでも売れ残るんで特売品としてしか仕入れない
日本の消費者でさえこのざま



【地域】三陸特産“ホヤ”大量処分 震災から生産回復も輸出先の韓国などの規制で　解決糸口みえず
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1473564946