1 :名無し:2016/09/21(水)19:34:16 ID:yMs
いざ参らん

http://i.imgur.com/KPSlhOF.jpg




東のどん兵衛と西のどん兵衛を食べ比べるスレ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1474454056/



2 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:34:46 ID:1GH
え、違うの?




3 :名無し:2016/09/21(水)19:35:28 ID:yMs
成分表

http://i.imgur.com/lmXB5eP.jpg




6 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:36:21 ID:bIw
>>3
へーほんとちょっと違う!



4 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:35:28 ID:bIw
汁が違うのか?
濃いと薄いで?




10 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:37:17 ID:8Xm
>>4
東はかつお出汁
西は昆布出汁

東の方が出汁が味も色も濃い




12 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:37:55 ID:bIw
>>10
出汁か!ありがとう!
やっぱり濃さも違うんだね




9 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:36:53 ID:rz6
2つをブレンドするとうまいよ




11 :名無し:2016/09/21(水)19:37:24 ID:yMs
開封

http://i.imgur.com/39tXcka.jpg




13 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:38:20 ID:1GH
あー!食べたくなってきたな




14 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:38:32 ID:gkx
で、、、出汁!




15 :名無し:2016/09/21(水)19:39:24 ID:yMs


http://i.imgur.com/O1ct2sJ.jpg




16 :名無し:2016/09/21(水)19:39:45 ID:yMs
西

http://i.imgur.com/dAxO4Kb.jpg




17 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:40:19 ID:3OK
良く食べ比べたわ


カップヌードルのノーマルサイズとビッグで味違うんやで




18 :名無し:2016/09/21(水)19:40:43 ID:yMs
>>17
まじか
今度やってみよう




21 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:41:27 ID:bIw
>>17
これなら東京でも出来そうだね




22 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:42:42 ID:3OK
>>21
特にカレー味が差が大きい

個人的には小さい方が美味い


どん兵衛は、おあげの製法も西と東でちがうよ




25 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:43:41 ID:bIw
>>22
小さい方が味がしっかりするのかもね
あげも違うのか!
へー凄いな拘ってるんだね




23 :名無し:2016/09/21(水)19:42:50 ID:yMs
いざ実食!

http://i.imgur.com/nzJLp06.jpg




24 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:43:14 ID:6ca
くっそ、どん兵衛くいたくなった




26 :名無し:2016/09/21(水)19:44:14 ID:yMs
東は醤油、西は昆布






納得した




27 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:44:53 ID:3OK
>>26
西は魚肉ソーセッジっぽい味がしないかな?




30 :名無し:2016/09/21(水)19:45:50 ID:yMs
>>27
うーん俺は感じないな




29 :名無し:2016/09/21(水)19:45:24 ID:yMs
東は関西のうどんの出汁をすすった時に鼻に残る昆布の香りが全くない




31 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:45:57 ID:bIw
おお!昆布出汁結構効いてるんだな




33 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:46:41 ID:gkx
結構有名な話だと思ってたが
これ知らんのってうどん自体東西で味が違うのも知らなかったりする?




35 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:47:05 ID:KHj
>>33それは知ってる 美味しんぼで見た




37 :名無し:2016/09/21(水)19:47:27 ID:yMs
>>33
インスタントは殆ど変わらないだろうと舐めてたがこれは凄いなw




34 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:46:45 ID:KHj
多分関西のしか食べたことないけど確かに昆布だしは感じる




36 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:47:12 ID:3OK
東は塩っからいかも




42 :名無し:2016/09/21(水)19:48:20 ID:yMs
>>36
トータルの辛さは変わらないけど東の方が辛くは感じる




43 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:48:53 ID:bIw
>>42
辛いのね
甘辛いって感じではないんだ




45 :名無し:2016/09/21(水)19:49:20 ID:yMs
>>43
西の方が甘辛




41 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:48:19 ID:Ic3
日本のインスタントラーメンがすごいって言われるわけだわ




44 :名無し:2016/09/21(水)19:48:57 ID:yMs
西の薄揚げは甘い、東は無味




47 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:49:46 ID:KHj
こういうの見るといつも思うのが岐阜とか愛知ってどっち側なんだろ




53 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:05 ID:bIw
>>47
愛知は八丁味噌のイメージで濃い味




55 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:14 ID:V6i
>>47
味覚は東より
何故か三重から西になる




60 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:21 ID:6ca
>>47
混ざってる
うどんにかんしては東の影響が強い




54 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:12 ID:3OK
東は塩っから過ぎて細かい味が解らんなる

北海道のどん兵衛は東と似たり寄ったり




59 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:07 ID:8Xm
東と西の味の違いは関が原で別れるってテレビで見た




51 :名無し:2016/09/21(水)19:50:29 ID:yMs
七味入れるの忘れてたから投入




57 :名無し:2016/09/21(水)19:51:27 ID:yMs
おお




58 :名無し:2016/09/21(水)19:51:54 ID:yMs
東の方が七味が良く香ってスープの表情が変わるな




61 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:22 ID:bIw
>>58
スパイスでこうも変わるんだな




62 :名無し:2016/09/21(水)19:52:25 ID:yMs
西は昆布が邪魔して感じにくい




65 :名無し:2016/09/21(水)19:53:10 ID:yMs



http://i.imgur.com/7QoUttQ.jpg




66 :名無し:2016/09/21(水)19:53:26 ID:yMs
西

http://i.imgur.com/vyacEtt.jpg




68 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:53:46 ID:bIw
>>65
>>66
全然色ちがう!




67 :名無し:2016/09/21(水)19:53:42 ID:yMs
分かりづらいが東の方が少し濃い




69 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:54:16 ID:bIw
>>67
大丈夫解りやすいよ!




70 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:54:30 ID:3OK
>>69
いいうどんや




71 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:56:31 ID:UXH
西は昆布じゃなくてカツオじゃないの?




73 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:58:00 ID:bIw
>>71
東が鰹出汁
よく取れたのでそれを出汁に使った




72 :名無し:2016/09/21(水)19:57:26 ID:yMs
スープだけ啜ると東は濃いがしっかりしててストレートにくる、西は飲みやすく飲んだあと口の中で広がる





74 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:58:53 ID:bIw
>>72
此処は好みの差だね
最初か後から楽しむか




75 :名無し:2016/09/21(水)19:59:39 ID:yMs
>>74
そんな感じだな
スープだけで楽しむなら東が好みかな。七味入れるだけでこんなに変わるとは驚きだった




78 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:01:11 ID:bIw
>>75
濃いから七味で引き立てるんだろうね




76 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:59:58 ID:FJ6
西の食ってみたい




77 :名無し:2016/09/21(水)20:00:08 ID:yMs
完食!

http://i.imgur.com/DBGlth7.jpg




83 :名無し:2016/09/21(水)20:11:13 ID:yMs
まとめ
東はスープが濃くダイレクトに「塩辛い」と感じ取れ、麺の味が少し分かりづらい気がした。薄揚げは無味でスープを沢山吸っているのでその出汁の味を堪能出来る。 そして七味を入れる事によりスープの表情がガラッと変わり二度美味しい。


西は昆布出汁がよく効いていてスープを啜った時昆布の香りが鼻に残る。出汁の味は薄いので麺の味が楽しめる。薄揚げは甘味が付いており出汁を吸う事によって西ならではの薄揚げを楽しむことが出来る。
七味を入れると昆布の香りが強すぎて香りが喧嘩する。出汁は飲みやすく最後まで飽きずに飲み干せる




81 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:03:39 ID:bIw
これは面白かった
西の方買ってみるよ!
おつ!!




87 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:15:16 ID:bIw
>>83
東のそば
つけ汁濃いから七味を開発したのかもしれないね

西の方がいろいんな味がしっかりしててお得感があるね

参考になったよ
乙!ありがとう!




89 :名無し:2016/09/21(水)20:16:05 ID:yMs
>>87
こちらこそ見てくれてありがとう




84 :名無し:2016/09/21(水)20:12:14 ID:yMs
個人的には食べ慣れた西だが七味を投入する事によって味が変わる東も好き




85 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:13:06 ID:8Xm
久々の良実況スレ
おつかれさん




86 :名無し:2016/09/21(水)20:14:36 ID:yMs
>>85
俺も内容の濃い品評会だったわw




88 :名無し:2016/09/21(水)20:15:30 ID:yMs
今回の収穫は七味だなすげぇな七味




90 :名無し:2016/09/21(水)20:18:54 ID:yMs
終わり!




91 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:25:49 ID:1GH
乙!





記事を出した後にコメント欄をまとめて記事中に掲載するという試みをしています。
コメント随時追加していきます。

試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています!
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀`)

あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
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