1 :名無し:2016/09/21(水)19:34:16 ID:yMs
いざ参らん
http://i.imgur.com/KPSlhOF.jpg
2 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:34:46 ID:1GH
え、違うの?
3 :名無し:2016/09/21(水)19:35:28 ID:yMs
成分表
http://i.imgur.com/lmXB5eP.jpg
6 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:36:21 ID:bIw
>>3
へーほんとちょっと違う!
いざ参らん
http://i.imgur.com/KPSlhOF.jpg
東のどん兵衛と西のどん兵衛を食べ比べるスレ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1474454056/
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1474454056/
2 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:34:46 ID:1GH
え、違うの?
3 :名無し:2016/09/21(水)19:35:28 ID:yMs
成分表
http://i.imgur.com/lmXB5eP.jpg
6 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:36:21 ID:bIw
>>3
へーほんとちょっと違う!
4 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:35:28 ID:bIw
汁が違うのか?
濃いと薄いで?
10 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:37:17 ID:8Xm
>>4
東はかつお出汁
西は昆布出汁
東の方が出汁が味も色も濃い
12 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:37:55 ID:bIw
>>10
出汁か!ありがとう!
やっぱり濃さも違うんだね
9 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:36:53 ID:rz6
2つをブレンドするとうまいよ
11 :名無し:2016/09/21(水)19:37:24 ID:yMs
開封
http://i.imgur.com/39tXcka.jpg
13 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:38:20 ID:1GH
あー!食べたくなってきたな
14 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:38:32 ID:gkx
で、、、出汁!
15 :名無し:2016/09/21(水)19:39:24 ID:yMs
東
http://i.imgur.com/O1ct2sJ.jpg
16 :名無し:2016/09/21(水)19:39:45 ID:yMs
西
http://i.imgur.com/dAxO4Kb.jpg
17 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:40:19 ID:3OK
良く食べ比べたわ
カップヌードルのノーマルサイズとビッグで味違うんやで
18 :名無し:2016/09/21(水)19:40:43 ID:yMs
>>17
まじか
今度やってみよう
21 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:41:27 ID:bIw
>>17
これなら東京でも出来そうだね
22 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:42:42 ID:3OK
>>21
特にカレー味が差が大きい
個人的には小さい方が美味い
どん兵衛は、おあげの製法も西と東でちがうよ
25 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:43:41 ID:bIw
>>22
小さい方が味がしっかりするのかもね
あげも違うのか!
へー凄いな拘ってるんだね
23 :名無し:2016/09/21(水)19:42:50 ID:yMs
いざ実食!
http://i.imgur.com/nzJLp06.jpg
24 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:43:14 ID:6ca
くっそ、どん兵衛くいたくなった
26 :名無し:2016/09/21(水)19:44:14 ID:yMs
東は醤油、西は昆布
納得した
27 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:44:53 ID:3OK
>>26
西は魚肉ソーセッジっぽい味がしないかな?
30 :名無し:2016/09/21(水)19:45:50 ID:yMs
>>27
うーん俺は感じないな
29 :名無し:2016/09/21(水)19:45:24 ID:yMs
東は関西のうどんの出汁をすすった時に鼻に残る昆布の香りが全くない
31 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:45:57 ID:bIw
おお!昆布出汁結構効いてるんだな
33 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:46:41 ID:gkx
結構有名な話だと思ってたが
これ知らんのってうどん自体東西で味が違うのも知らなかったりする?
35 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:47:05 ID:KHj
>>33それは知ってる 美味しんぼで見た
37 :名無し:2016/09/21(水)19:47:27 ID:yMs
>>33
インスタントは殆ど変わらないだろうと舐めてたがこれは凄いなw
34 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:46:45 ID:KHj
多分関西のしか食べたことないけど確かに昆布だしは感じる
36 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:47:12 ID:3OK
東は塩っからいかも
42 :名無し:2016/09/21(水)19:48:20 ID:yMs
>>36
トータルの辛さは変わらないけど東の方が辛くは感じる
43 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:48:53 ID:bIw
>>42
辛いのね
甘辛いって感じではないんだ
45 :名無し:2016/09/21(水)19:49:20 ID:yMs
>>43
西の方が甘辛
41 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:48:19 ID:Ic3
日本のインスタントラーメンがすごいって言われるわけだわ
44 :名無し:2016/09/21(水)19:48:57 ID:yMs
西の薄揚げは甘い、東は無味
47 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:49:46 ID:KHj
こういうの見るといつも思うのが岐阜とか愛知ってどっち側なんだろ
53 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:05 ID:bIw
>>47
愛知は八丁味噌のイメージで濃い味
55 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:14 ID:V6i
>>47
味覚は東より
何故か三重から西になる
60 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:21 ID:6ca
>>47
混ざってる
うどんにかんしては東の影響が強い
54 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:12 ID:3OK
東は塩っから過ぎて細かい味が解らんなる
北海道のどん兵衛は東と似たり寄ったり
59 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:07 ID:8Xm
東と西の味の違いは関が原で別れるってテレビで見た
51 :名無し:2016/09/21(水)19:50:29 ID:yMs
七味入れるの忘れてたから投入
57 :名無し:2016/09/21(水)19:51:27 ID:yMs
おお
58 :名無し:2016/09/21(水)19:51:54 ID:yMs
東の方が七味が良く香ってスープの表情が変わるな
61 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:22 ID:bIw
>>58
スパイスでこうも変わるんだな
62 :名無し:2016/09/21(水)19:52:25 ID:yMs
西は昆布が邪魔して感じにくい
65 :名無し:2016/09/21(水)19:53:10 ID:yMs
東
http://i.imgur.com/7QoUttQ.jpg
66 :名無し:2016/09/21(水)19:53:26 ID:yMs
西
http://i.imgur.com/vyacEtt.jpg
68 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:53:46 ID:bIw
>>65
>>66
全然色ちがう!
67 :名無し:2016/09/21(水)19:53:42 ID:yMs
分かりづらいが東の方が少し濃い
69 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:54:16 ID:bIw
>>67
大丈夫解りやすいよ!
70 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:54:30 ID:3OK
>>69
いいうどんや
71 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:56:31 ID:UXH
西は昆布じゃなくてカツオじゃないの?
73 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:58:00 ID:bIw
>>71
東が鰹出汁
よく取れたのでそれを出汁に使った
72 :名無し:2016/09/21(水)19:57:26 ID:yMs
スープだけ啜ると東は濃いがしっかりしててストレートにくる、西は飲みやすく飲んだあと口の中で広がる
74 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:58:53 ID:bIw
>>72
此処は好みの差だね
最初か後から楽しむか
75 :名無し:2016/09/21(水)19:59:39 ID:yMs
>>74
そんな感じだな
スープだけで楽しむなら東が好みかな。七味入れるだけでこんなに変わるとは驚きだった
78 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:01:11 ID:bIw
>>75
濃いから七味で引き立てるんだろうね
76 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:59:58 ID:FJ6
西の食ってみたい
77 :名無し:2016/09/21(水)20:00:08 ID:yMs
完食!
http://i.imgur.com/DBGlth7.jpg
83 :名無し:2016/09/21(水)20:11:13 ID:yMs
まとめ
東はスープが濃くダイレクトに「塩辛い」と感じ取れ、麺の味が少し分かりづらい気がした。薄揚げは無味でスープを沢山吸っているのでその出汁の味を堪能出来る。 そして七味を入れる事によりスープの表情がガラッと変わり二度美味しい。
西は昆布出汁がよく効いていてスープを啜った時昆布の香りが鼻に残る。出汁の味は薄いので麺の味が楽しめる。薄揚げは甘味が付いており出汁を吸う事によって西ならではの薄揚げを楽しむことが出来る。
七味を入れると昆布の香りが強すぎて香りが喧嘩する。出汁は飲みやすく最後まで飽きずに飲み干せる
81 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:03:39 ID:bIw
これは面白かった
西の方買ってみるよ!
おつ!!
87 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:15:16 ID:bIw
>>83
東のそば
つけ汁濃いから七味を開発したのかもしれないね
西の方がいろいんな味がしっかりしててお得感があるね
参考になったよ
乙!ありがとう!
89 :名無し:2016/09/21(水)20:16:05 ID:yMs
>>87
こちらこそ見てくれてありがとう
84 :名無し:2016/09/21(水)20:12:14 ID:yMs
個人的には食べ慣れた西だが七味を投入する事によって味が変わる東も好き
85 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:13:06 ID:8Xm
久々の良実況スレ
おつかれさん
86 :名無し:2016/09/21(水)20:14:36 ID:yMs
>>85
俺も内容の濃い品評会だったわw
88 :名無し:2016/09/21(水)20:15:30 ID:yMs
今回の収穫は七味だなすげぇな七味
90 :名無し:2016/09/21(水)20:18:54 ID:yMs
終わり!
91 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:25:49 ID:1GH
乙!
汁が違うのか?
濃いと薄いで?
10 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:37:17 ID:8Xm
>>4
東はかつお出汁
西は昆布出汁
東の方が出汁が味も色も濃い
12 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:37:55 ID:bIw
>>10
出汁か!ありがとう!
やっぱり濃さも違うんだね
9 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:36:53 ID:rz6
2つをブレンドするとうまいよ
11 :名無し:2016/09/21(水)19:37:24 ID:yMs
開封
http://i.imgur.com/39tXcka.jpg
13 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:38:20 ID:1GH
あー!食べたくなってきたな
14 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:38:32 ID:gkx
で、、、出汁!
15 :名無し:2016/09/21(水)19:39:24 ID:yMs
東
http://i.imgur.com/O1ct2sJ.jpg
16 :名無し:2016/09/21(水)19:39:45 ID:yMs
西
http://i.imgur.com/dAxO4Kb.jpg
17 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:40:19 ID:3OK
良く食べ比べたわ
カップヌードルのノーマルサイズとビッグで味違うんやで
18 :名無し:2016/09/21(水)19:40:43 ID:yMs
>>17
まじか
今度やってみよう
21 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:41:27 ID:bIw
>>17
これなら東京でも出来そうだね
22 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:42:42 ID:3OK
>>21
特にカレー味が差が大きい
個人的には小さい方が美味い
どん兵衛は、おあげの製法も西と東でちがうよ
25 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:43:41 ID:bIw
>>22
小さい方が味がしっかりするのかもね
あげも違うのか!
へー凄いな拘ってるんだね
23 :名無し:2016/09/21(水)19:42:50 ID:yMs
いざ実食!
http://i.imgur.com/nzJLp06.jpg
24 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:43:14 ID:6ca
くっそ、どん兵衛くいたくなった
26 :名無し:2016/09/21(水)19:44:14 ID:yMs
東は醤油、西は昆布
納得した
27 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:44:53 ID:3OK
>>26
西は魚肉ソーセッジっぽい味がしないかな?
30 :名無し:2016/09/21(水)19:45:50 ID:yMs
>>27
うーん俺は感じないな
29 :名無し:2016/09/21(水)19:45:24 ID:yMs
東は関西のうどんの出汁をすすった時に鼻に残る昆布の香りが全くない
31 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:45:57 ID:bIw
おお!昆布出汁結構効いてるんだな
33 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:46:41 ID:gkx
結構有名な話だと思ってたが
これ知らんのってうどん自体東西で味が違うのも知らなかったりする?
35 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:47:05 ID:KHj
>>33それは知ってる 美味しんぼで見た
37 :名無し:2016/09/21(水)19:47:27 ID:yMs
>>33
インスタントは殆ど変わらないだろうと舐めてたがこれは凄いなw
34 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:46:45 ID:KHj
多分関西のしか食べたことないけど確かに昆布だしは感じる
36 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:47:12 ID:3OK
東は塩っからいかも
42 :名無し:2016/09/21(水)19:48:20 ID:yMs
>>36
トータルの辛さは変わらないけど東の方が辛くは感じる
43 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:48:53 ID:bIw
>>42
辛いのね
甘辛いって感じではないんだ
45 :名無し:2016/09/21(水)19:49:20 ID:yMs
>>43
西の方が甘辛
41 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:48:19 ID:Ic3
日本のインスタントラーメンがすごいって言われるわけだわ
44 :名無し:2016/09/21(水)19:48:57 ID:yMs
西の薄揚げは甘い、東は無味
47 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:49:46 ID:KHj
こういうの見るといつも思うのが岐阜とか愛知ってどっち側なんだろ
53 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:05 ID:bIw
>>47
愛知は八丁味噌のイメージで濃い味
55 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:14 ID:V6i
>>47
味覚は東より
何故か三重から西になる
60 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:21 ID:6ca
>>47
混ざってる
うどんにかんしては東の影響が強い
54 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:51:12 ID:3OK
東は塩っから過ぎて細かい味が解らんなる
北海道のどん兵衛は東と似たり寄ったり
59 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:07 ID:8Xm
東と西の味の違いは関が原で別れるってテレビで見た
51 :名無し:2016/09/21(水)19:50:29 ID:yMs
七味入れるの忘れてたから投入
57 :名無し:2016/09/21(水)19:51:27 ID:yMs
おお
58 :名無し:2016/09/21(水)19:51:54 ID:yMs
東の方が七味が良く香ってスープの表情が変わるな
61 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:52:22 ID:bIw
>>58
スパイスでこうも変わるんだな
62 :名無し:2016/09/21(水)19:52:25 ID:yMs
西は昆布が邪魔して感じにくい
65 :名無し:2016/09/21(水)19:53:10 ID:yMs
東
http://i.imgur.com/7QoUttQ.jpg
66 :名無し:2016/09/21(水)19:53:26 ID:yMs
西
http://i.imgur.com/vyacEtt.jpg
68 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:53:46 ID:bIw
>>65
>>66
全然色ちがう!
67 :名無し:2016/09/21(水)19:53:42 ID:yMs
分かりづらいが東の方が少し濃い
69 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:54:16 ID:bIw
>>67
大丈夫解りやすいよ!
70 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:54:30 ID:3OK
>>69
いいうどんや
71 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:56:31 ID:UXH
西は昆布じゃなくてカツオじゃないの?
73 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:58:00 ID:bIw
>>71
東が鰹出汁
よく取れたのでそれを出汁に使った
72 :名無し:2016/09/21(水)19:57:26 ID:yMs
スープだけ啜ると東は濃いがしっかりしててストレートにくる、西は飲みやすく飲んだあと口の中で広がる
74 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:58:53 ID:bIw
>>72
此処は好みの差だね
最初か後から楽しむか
75 :名無し:2016/09/21(水)19:59:39 ID:yMs
>>74
そんな感じだな
スープだけで楽しむなら東が好みかな。七味入れるだけでこんなに変わるとは驚きだった
78 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:01:11 ID:bIw
>>75
濃いから七味で引き立てるんだろうね
76 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)19:59:58 ID:FJ6
西の食ってみたい
77 :名無し:2016/09/21(水)20:00:08 ID:yMs
完食!
http://i.imgur.com/DBGlth7.jpg
83 :名無し:2016/09/21(水)20:11:13 ID:yMs
まとめ
東はスープが濃くダイレクトに「塩辛い」と感じ取れ、麺の味が少し分かりづらい気がした。薄揚げは無味でスープを沢山吸っているのでその出汁の味を堪能出来る。 そして七味を入れる事によりスープの表情がガラッと変わり二度美味しい。
西は昆布出汁がよく効いていてスープを啜った時昆布の香りが鼻に残る。出汁の味は薄いので麺の味が楽しめる。薄揚げは甘味が付いており出汁を吸う事によって西ならではの薄揚げを楽しむことが出来る。
七味を入れると昆布の香りが強すぎて香りが喧嘩する。出汁は飲みやすく最後まで飽きずに飲み干せる
81 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:03:39 ID:bIw
これは面白かった
西の方買ってみるよ!
おつ!!
87 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:15:16 ID:bIw
>>83
東のそば
つけ汁濃いから七味を開発したのかもしれないね
西の方がいろいんな味がしっかりしててお得感があるね
参考になったよ
乙!ありがとう!
89 :名無し:2016/09/21(水)20:16:05 ID:yMs
>>87
こちらこそ見てくれてありがとう
84 :名無し:2016/09/21(水)20:12:14 ID:yMs
個人的には食べ慣れた西だが七味を投入する事によって味が変わる東も好き
85 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:13:06 ID:8Xm
久々の良実況スレ
おつかれさん
86 :名無し:2016/09/21(水)20:14:36 ID:yMs
>>85
俺も内容の濃い品評会だったわw
88 :名無し:2016/09/21(水)20:15:30 ID:yMs
今回の収穫は七味だなすげぇな七味
90 :名無し:2016/09/21(水)20:18:54 ID:yMs
終わり!
91 :名無しさん@おーぷん:2016/09/21(水)20:25:49 ID:1GH
乙!
コメント随時追加していきます。
試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています!
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀`)
あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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コメント一覧
味だけが違うと思ってたからこれは意外な発見
面白い実況だった。ありがとう!
関西住まいだけどたまに東のどん兵衛売ってたらまとめ買いするわ
大阪のアンテナショップとかで西どんべえが売ってたりする
薄味派の主張はデタラメである。
な昔の文化の違いじゃなかったっけ?
最悪対応のゴキ入りペ・ヤングとでは
比較にもならなかったw
イオンの関西風きつねうどんが、どん兵衛きつねうどん関西風に類似してるかと。
どん兵衛食べたくなってきた
関東の出汁とかあんなん出汁違うからw
厚揚げに対する言葉なのかな
西のほうが軟水で昆布出汁がよく溶けて、東は硬水で昆布出汁が溶けにくかったから鰹使ったとかだった気がする
2ちゃん初期とかめっちゃスレ立ってた覚えがある
十年前の大学生…食べ比べとかゼミ含め散々やったよ
味めっちゃ変わるから知らない人はドンキとかで
ときどき地域指定で売ってるから食べてみた方がいい
びっくりするくらい違うし一度は驚くから
ちな関東民だが関西の方がはるかに好きです
甘めだしのがうまい
関東評価してくれる人誰もいなかった悲しい思い出
アレはエセデータだ
測定間違えてるし
それに味覚の濃さの話なので塩分云々で反論は笑える
トンキン出身だけどコッチは味覚音痴多いと思うわ
東北のうどんとか空腹時に残す位の不味さ
外箱に大きく「東」「西」って書いてある
出汁は東は鰹が良くとれた、西は北海道との海路での交流が早くから確立してたからこんぶが使われるようになったと聞いたことある。
どん兵衛に北があったことを知ったのがこのスレ最大の収穫だった、くいてー。
おいしんぼとかいうのより
東も西もそれぞれ美味いと思うなー
やべこの時間に食いたくなってきた糞がw
可能な限り鍋で煮るようにしてる
濃さでなく、しょっぱさの質が違うという印象。東は醤油辛くて西は塩辛い。
自分は関東だが薄味好きなので、関西版どん兵衛のほうが気に入るだろうと思っていたが、実際食べてみたらかなりしょっぱく感じた。塩味が舌に突く。友人も「出張で何回か大阪のうどん屋に入ったがどこも塩辛かった」と似たようなこと言ってたわ。
関東にも西仕入れてくれー
天下の台所大坂に北前船で昆布が入ってきてたから
ちなみに砂場そばは大坂が発祥
あと同じ西でも普通のと特盛はスープの味が違うと思うんだけど誰か教えて(特盛は東に近いと思う)
私は西の方が好き
バカアホ分布図みたいに関ヶ原パーキングで、出汁が分かれるって検証番組あったよね
今でも売りにしてるのか…一回会ってみたい
めっちゃ味違う
出汁の色が薄いのは薄口使ってるからだもん
薄口は塩分多いし実際うどん作る時は薄口+塩。煮物も薄口で作る
ぶっちゃけ西側押す人って「東大より京大かっこよくねw?」的な中二臭さを感じるなぁ。
東日本でカツオがよく取れたから東は鰹節だしなわけではないんだが
鰹節の名産地はみんな西日本だろ
昆布の名産地は北国だけど西日本は昆布味だろ
沖縄で昆布使いまくるのは昆布が取れるからではないだろ
俺は東京生まれ東京育ちだけどうどん系は西日本の味が好きだわ
東日本の葉つゆが勝ちすぎる
どん兵衛の西は出汁臭い、それに比べて赤いきつねは昆布出汁がきいててうまい。
私は西住みだから、東のを食べてみたいわ〜。
※58はひねくれてるねw
家に帰って、こちら(関東)であえて、うどんを食べなくなった。
別に関東風が不味いとかではなく、関西風の方が美味しい。
名古屋近辺は両方売ってるから、昔は選んで買ってたわ。
甘い出汁やお揚げが苦手だった…
自家製汁最高!
東西の文化の境界線は浜名湖とか聞いた事あるけど
ちなみに浜名湖近くのうどん屋で、かつおだしとこんぶだしのどっち使ってるかって聞いたら、
両方使ってますよという答えが返ってきた
丸亀とか美味しいもんな
歴史が違うから試行錯誤があるだろうし
どん兵衛も西が好きかな
北はしらぬ!
関東のうどん屋に入ったらもっと汁が黒い
あと関東の方が塩分が薄いから薄味とかいうが
濃口醤油の大豆臭さを自覚できてなくて驚くわ
天下分け目の関が原
岐阜の関が原なら両方売ってる
イージャパン で買うと西日本が来る。
ちなみにカップヌードルも味が違う
立場をはっきりさせてほしかったな
同じ量の醤油を使えば関西の醤油の方が確かに塩分が多い
だが、使う量が全く違うっつーのwwwwww
うどんそばに入ってる甘い揚げは関西でも嫌いな人間がいるよ
自分も子供の頃は嫌いだったが年を取ったのか食べ慣れたのか揚げもいなり寿司も好きになったな
日本のカップ麺って、地域別で味変えたりして凄いよな
こんなところでは生きていけないと思った
定食屋で豚肉の肉じゃがが出てきて悲しくなった
西と東で食べ物の違いに驚愕する日々
ヤマダ マイコ サイテー
あと京都のコンビニで全然赤いきつねがなかなか売ってないのが本当に不思議
普通はだんだん慣れて両方の良さが分かるものだけど、そこまで絶望するくらいなら帰れば?
生きていく上で食べ物の好き嫌いはでかいだろ
今度食べるどん兵衛はじっくり味わうぜ
東の味のが好み
あの甘ーい出汁は年寄り向けの印象なんだよな
関西も普通の店のうどんはもうちょい甘さ控えめでうまいよ
近畿メインのスーパーだとまれに西が置いてある
兵庫県出身だけど、
厚揚げ=厚揚げ
油揚げ=あげさん って呼んでたよ
東京のうどんに刻んだ油揚げが載ってて
カルチャーショック受けたな〜
美味しいと思う。
>>67
おそらく三重県で分けてるはずだよ。ソースはどんべえの蓋の裏。
何年か前に関東で関西どんべえ、関西で関東どんべえ販売するキャンペーンやって
その時に蓋の裏に関西と関東わける豆知識載せてたのね。それには三重県(関東)にしてそれ
以降を関西にしてたから少なくとも日清的にそれで分けてると思う。
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