1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:24:47 ID:eoZ
戦力外通告の選手は以下の通りです。
豚、鶏、蟹、お麩、餅、椎茸、エリンギ、松茸、糸こんにゃく、白菜の芯、玉葱、葱の緑の部分、大根
これらの選手を崇拝する邪教徒は溶鉱炉にポイーで
なお、恒久的殿堂入りドリームチームはこちら
1(中)春菊
2(遊)白菜の葉
3(左)細身の白滝
4(一)赤牛
5(右)下仁田葱
6(二)えのき茸
7(三)ホンシメジ
8(捕)焼き豆腐
9(投)黄身の濃い卵+卵黄
代打:土佐鶴
代走:うどん
監督:今半の最高級割り下
豚、鶏、蟹、お麩、餅、椎茸、エリンギ、松茸、糸こんにゃく、白菜の芯、玉葱、葱の緑の部分、大根
これらの選手を崇拝する邪教徒は溶鉱炉にポイーで
なお、恒久的殿堂入りドリームチームはこちら
1(中)春菊
2(遊)白菜の葉
3(左)細身の白滝
4(一)赤牛
5(右)下仁田葱
6(二)えのき茸
7(三)ホンシメジ
8(捕)焼き豆腐
9(投)黄身の濃い卵+卵黄
代打:土佐鶴
代走:うどん
監督:今半の最高級割り下
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:26:19 ID:eoZ
①牛脂を鍋一面に広げる
②その上に薄切りの牛肉、肉の上に砂糖を掛ける(火は強過ぎず)
③肉に甘さが移った所(一呼吸置く)で醤油を回し入れ(肉の端に○の字)、酒を加える(酒は逆「の」の字)
※しらたきはカルシウムの成分が肉を固くしてしまう為、牛肉から距離を置く
④肉60度、ネギ70度、焼き豆腐90度、しらたき60度、しいたけ50度、えのき30度が好ましい
⑤春菊を投入し、蓋を閉じて3分。自然と野菜達が鍋の中に汁を満たしてくれるのを待つ(神の時間)
※豆腐はくずれる為後で食べる
⑥卵はかき混ぜるのは9往復半(白身が醸し出すトロリとした食感を失わない、ギリギリの所で止める)
※野菜の追加は鍋の中の野菜をさらばえてから
これが世にも奇妙な物語で紹介されてた『理想のスキヤキ』だゾ
自分はこれに沿って調理法をアレンジして>>1の布陣に辿り着いたんだゾ
大晦日はガキ使見ながらコレで酒飲みながら理想のスキヤキを嗜むやで
ちな年越しそばはスキヤキうどんで兼ねる
②その上に薄切りの牛肉、肉の上に砂糖を掛ける(火は強過ぎず)
③肉に甘さが移った所(一呼吸置く)で醤油を回し入れ(肉の端に○の字)、酒を加える(酒は逆「の」の字)
※しらたきはカルシウムの成分が肉を固くしてしまう為、牛肉から距離を置く
④肉60度、ネギ70度、焼き豆腐90度、しらたき60度、しいたけ50度、えのき30度が好ましい
⑤春菊を投入し、蓋を閉じて3分。自然と野菜達が鍋の中に汁を満たしてくれるのを待つ(神の時間)
※豆腐はくずれる為後で食べる
⑥卵はかき混ぜるのは9往復半(白身が醸し出すトロリとした食感を失わない、ギリギリの所で止める)
※野菜の追加は鍋の中の野菜をさらばえてから
これが世にも奇妙な物語で紹介されてた『理想のスキヤキ』だゾ
自分はこれに沿って調理法をアレンジして>>1の布陣に辿り着いたんだゾ
大晦日はガキ使見ながらコレで酒飲みながら理想のスキヤキを嗜むやで
ちな年越しそばはスキヤキうどんで兼ねる
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:36:25 ID:jI0
>>1
乙んぽ
乙んぽ
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:25:11 ID:eoZ
なお、日本酒は純米大吟醸に限る模様
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:26:11 ID:HRA
醤油と卵の味で素材の味を無駄にするクソ料理やぞ
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:26:14 ID:ntg
白菜は意見の分かれるトコロやな…
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:26:38 ID:pMD
そもそもすき焼き軍がクソザコすぎる
やっぱり焼き肉軍がナンバーワン!
やっぱり焼き肉軍がナンバーワン!
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:26:52 ID:ntg
普通に今半に行けばよくね?
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:27:28 ID:g4V
すき家と思った
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:27:41 ID:eoZ
①牛脂を鍋一面に広げる
②薄切りの赤牛3~4枚と下仁田葱3分の1を炒め、その上から今半の最高級割り下を適量多すぎず振りかけ、肉に火を通す(火は強過ぎず)
③ややレア気味に火を通した所で肉だけ卵に浸けて頂く(純米大吟醸のぬる燗も同時に嗜む)
④今半の最高級割り下を多めに鍋に入れ、下仁田葱、焼き豆腐、細身の白滝、えのき茸、ホンシメジ、白菜の葉、春菊、赤牛の順に具材を南部鉄のスキヤキ鍋に投入する
※しらたきはカルシウムの成分が肉を固くしてしまう為、絶対に牛肉から距離を置く
⑤赤牛の上に純米大吟醸を振りかけ、落とし蓋をし煮えるのを待つ
※具材の追加は適時行うが、牛肉は煮え過ぎる為その都度好みの火の通り加減で食べる枚数だけ投入する(煮え過ぎ肉も旨い)
⑥卵はビタミンEが多く含まれている黄身の色が濃い新鮮なLサイズの赤卵を選ぶ。卵皿一回につき卵一個+@で卵の黄身だけ追加する(黄身の風味が濃くなる)
⑦〆のうどんは加ト吉の冷凍うどん一択。スキヤキの具材のクズが残っているとなお良い
これがワイ将のトリコで例えるとフルコースの理想のスキヤキや
今半の最高級割り下は通販で手に入れるやで
②薄切りの赤牛3~4枚と下仁田葱3分の1を炒め、その上から今半の最高級割り下を適量多すぎず振りかけ、肉に火を通す(火は強過ぎず)
③ややレア気味に火を通した所で肉だけ卵に浸けて頂く(純米大吟醸のぬる燗も同時に嗜む)
④今半の最高級割り下を多めに鍋に入れ、下仁田葱、焼き豆腐、細身の白滝、えのき茸、ホンシメジ、白菜の葉、春菊、赤牛の順に具材を南部鉄のスキヤキ鍋に投入する
※しらたきはカルシウムの成分が肉を固くしてしまう為、絶対に牛肉から距離を置く
⑤赤牛の上に純米大吟醸を振りかけ、落とし蓋をし煮えるのを待つ
※具材の追加は適時行うが、牛肉は煮え過ぎる為その都度好みの火の通り加減で食べる枚数だけ投入する(煮え過ぎ肉も旨い)
⑥卵はビタミンEが多く含まれている黄身の色が濃い新鮮なLサイズの赤卵を選ぶ。卵皿一回につき卵一個+@で卵の黄身だけ追加する(黄身の風味が濃くなる)
⑦〆のうどんは加ト吉の冷凍うどん一択。スキヤキの具材のクズが残っているとなお良い
これがワイ将のトリコで例えるとフルコースの理想のスキヤキや
今半の最高級割り下は通販で手に入れるやで
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:29:18 ID:pMD
>>10
めっちゃ早口で言ってる割りにカミカミで何言ってるかわかんなくなっててキモそう
めっちゃ早口で言ってる割りにカミカミで何言ってるかわかんなくなっててキモそう
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:28:42 ID:a1Q
ホンシメジが分からん。
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:31:19 ID:eoZ
>>11
よくスーパーで売られている北斗のブナシメジじゃなく本物のシメジやぞ
あえてシイタケを外したのはヒラタケよりシイタケよりもホンシメジが美味しいからやぞ
一度すき焼きに入れて食ってみい、チビるで
よくスーパーで売られている北斗のブナシメジじゃなく本物のシメジやぞ
あえてシイタケを外したのはヒラタケよりシイタケよりもホンシメジが美味しいからやぞ
一度すき焼きに入れて食ってみい、チビるで
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:32:55 ID:a1Q
>>13
へぇ…。初めて聞いた。
へぇ…。初めて聞いた。
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:32:31 ID:6nD
本格的ンゴね
しかも飯テロンゴね
しかも飯テロンゴね
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:33:13 ID:eoZ
すき焼きが旨くないとかいうレスが目立つけどそれは有り得ない
甘味、苦味、辛味、塩味、脂味、旨味が揃っているすき焼きは相乗効果で完全無欠な食品やぞ!栄養価も高い完全食品や!!
オージービーフと適当に調味料入れて作る紛いもんのすき焼きなんかと比較すんなや!!!
一回ほんまもんのすき焼きを食べてからすき焼きを語れやあああああああああ
甘味、苦味、辛味、塩味、脂味、旨味が揃っているすき焼きは相乗効果で完全無欠な食品やぞ!栄養価も高い完全食品や!!
オージービーフと適当に調味料入れて作る紛いもんのすき焼きなんかと比較すんなや!!!
一回ほんまもんのすき焼きを食べてからすき焼きを語れやあああああああああ
17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:33:29 ID:eoZ
しかもワイが推してる赤牛は和牛の脂の旨味を兼ね備えたくどくなくそれでいて赤身の旨味がある牛肉やぞ
黒毛和牛やら松坂牛やら油が多くてむつこく数枚食べたら胸焼けのする肉質とは違うんやぞ
黒毛和牛やら松坂牛やら油が多くてむつこく数枚食べたら胸焼けのする肉質とは違うんやぞ
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:34:54 ID:ZNt
やたら大吟醸を有り難がる派閥が多いがワイは吟醸がちょうどいいと提唱しつづけている
20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:38:00 ID:ntg
分からんでもねえがイッチとはご飯食べたくはない
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:40:12 ID:eoZ
>>20
孤独のグルメよろしく一人で食べるのが良いんだルルォ!?
野武士のグルメとかっこいいスキヤキ読んで来いよオラァン!!
孤独のグルメよろしく一人で食べるのが良いんだルルォ!?
野武士のグルメとかっこいいスキヤキ読んで来いよオラァン!!
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:38:14 ID:eoZ
ちなワイがリスペクトする浅草今半の」オリジナルである百年牛丼は東京駅の地下レストラン街で食べられるやで
至高の牛丼やから一度は食べてみてクレメンス
浅草にある今半総本店なら入りにくいかもしれないけど東京駅地下の出張処は弁当としても購入出来るしサッと食べてから出るのも出来る優れた店やで
値段は税込み1600円だし味を考えたら破格やで
至高の牛丼やから一度は食べてみてクレメンス
浅草にある今半総本店なら入りにくいかもしれないけど東京駅地下の出張処は弁当としても購入出来るしサッと食べてから出るのも出来る優れた店やで
値段は税込み1600円だし味を考えたら破格やで
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:42:51 ID:eoZ
鶏肉は水炊き
豚肉はしゃぶしゃぶ
牛肉はすき焼きが一番だってはっきりわかんだね
豚肉はしゃぶしゃぶ
牛肉はすき焼きが一番だってはっきりわかんだね
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:43:22 ID:pMD
>>26
焼肉がないっておかしいだルルォ!?
焼肉がないっておかしいだルルォ!?
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:44:09 ID:jcj
>>27
脂っこいからダメ
早死する
脂っこいからダメ
早死する
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)06:12:27 ID:ckZ
>>28
脂が落ちるからヘルシーなんやで
脂が落ちるからヘルシーなんやで
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:45:01 ID:eoZ
>>27
「鍋物に限っては」 が抜けてたんだよなぁ・・・
すいません許してください何でもしますから
「鍋物に限っては」 が抜けてたんだよなぁ・・・
すいません許してください何でもしますから
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)06:03:25 ID:5xJ
すき焼き軍は鍋物リーグの中では万年Bクラスだからね
おでん軍、しゃぶしゃぶ軍、チゲ軍の牙城は崩せませんわ
おでん軍、しゃぶしゃぶ軍、チゲ軍の牙城は崩せませんわ
41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)06:08:53 ID:eoZ
>>39
何度も言うがすき焼きは六大味覚である甘味、苦味、辛味、塩味、脂味、旨味が揃っているすき焼きは相乗効果で完全無欠な食品やぞ!
黄身の濃い卵に七味入れて喰う〆のうどんに勝る麺料理は少ないと断言するやで!!
何度も言うがすき焼きは六大味覚である甘味、苦味、辛味、塩味、脂味、旨味が揃っているすき焼きは相乗効果で完全無欠な食品やぞ!
黄身の濃い卵に七味入れて喰う〆のうどんに勝る麺料理は少ないと断言するやで!!
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)06:13:26 ID:fsg
あ^~、すき焼きのタレがしみ込んだ白滝とえのきを卵につけてちゅるっといきたいんじゃあ^~
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)06:25:39 ID:Mvm
食べ物の好みは十人十色
50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)06:26:03 ID:ipa
椎茸「ワイ、外されとる…」
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/09/15(木)05:38:47 ID:pMD
何言ってるかわかんなくて草
アルバイトから準社員になったから有給を申請したら公休にされてしまい納得がいかない
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揚げギョウザ>>>>>焼きギョウザ>>>>>>>>>>>越えられない壁>>>>水ギョウザ(笑)
引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1473884687/
先の短いやつばかりいれるのはよろしくないわ