世界の食のトレンドを作り上げていると言われているアメリカ・ニューヨークだが、日本のラーメンは相変わらずの大人気である。だもんだから様々な料理にRAMEN（ラーメン）を取り入れた創作料理が横行闊歩している。あと寿司もだけど。
そんな中、インスタグラムでこぞって投稿されているのが、「アイスクリーム・ラーメン」と呼ばれているこの水色の麺状のものがのっかったスイーツだ。我々日本人から見れば、色付のトコロテンとかくずきりじゃんと思ってしまうのだが、形状が麺っぽいのでラーメンにカテゴライズされちゃうらしい。
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People are freaking out over dessert ramen
販売したのはデザート・キッチンで、アメリカの他にフィリピン、香港、オーストラリア・メルボルンに拠点を持つ。
ボウルにシャーベット状のアイスクリーム、白玉、メロンとマンゴフルーツが盛り付けられ、その上に寒天で作られた水色の麺状のRAMENがトッピングされる。それに白桃のシロップをかけて食べるのだそうだ。
image credit:instagram
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これが空前の大人気という。麺をすする感覚がラーメンに似ているのに甘さを控えたスイーツなのが斬新なのだそうだ。でもラーメンうんぬんは別にしておいしそうだなこれ。
あとでクマ姉さんにつくってもらおうっと！でシロップはやっぱ黒蜜がいいな。
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コメント
1. 匿名処理班
何で食欲の湧かない色と言われている青を使うんだ…
2. 匿名処理班
この際ところてんを本場のラーメンアイスクリームとして売りつけようぜ
3. 匿名処理班
黒蜜とはこいつ宇宙人だな？
4. 匿名処理班
思ってたんと違う
ちなみにラーメンにアイスぶっこむのは日本が遥か昔に通り過ぎた道である
5. 匿名処理班
普通に綺麗だし美味しそうだし夏に食べたいな
6. 匿名処理班
全自動クマ姉さん市販されんかな
7. 匿名処理班
すごい違和感ｗ
ところで海外で寒天てウケるのかな
8. 匿名処理班
ペンパイナッポーアッポーラーメン
9. 匿名処理班
トコロテンって感じで美味そう
10. 匿名処理班
気が狂うほど食に関する色彩能力に欠ける国民なんたな
11. 匿名処理班
アイスに麺状のゼリーとか一周回って逆にまとも
12. 匿名処理班
香港スイーツ美味そう食ってみてえ。デザートキッチンのサイトではKANTEN表記だったり、下の動画ではジェロ（いやインスタントゼリーじゃ無理だろう…）って書いていたり。じゃがいもでんぷんとか言ったら更に混乱しそう。
アイスクリームラーメン、アイスストリームラーメン、デザートラーメンなど呼ばわれ方もバラバラですがどの名称に落ち着くでしょうね…て落ち着くだろうか。
People are freaking out over dessert ramen(INSIDER):YouTube
あ、俺はレインボー葛きり白蜜で。
13. 匿名処理班
どう見てもトコロテンですねー
14. 匿名処理班
なんですぐ青にするんだ、、、
15. 匿名処理班
メロンとかスイカと相性よさそう。ソーダ味がしそう。だもんだから意外とうまいかも（うつった）……
16. 匿名処理班
パールアガーの出番だな
17. 匿名処理班
天の助？天の助じゃないか！
こんな無惨な姿に…いったい誰が…
18. 匿名処理班
あー。材料から見るに値段はそれなりに高そうだね
19. 匿名処理班
だからなんで青色なんだよ！よくそれで食べれるな
20. 匿名処理班
盛り付け方がパスタじゃねーか！
21. 匿名処理班
もしアメリカに行ったら食べてみたいな、記念に。
22. 匿名処理班
ところてんみたい
23. 匿名処理班
まぁ、日本のラーメンって言葉も
元々の拉麺の意味からずれてるしな
24. 匿名処理班
日本人としては…
ラーメンというよりは、冷やし中華か素麺にカテゴライズして欲しい案件だ
でも外国では、やっぱラーメンがメジャーなのよねん？
日本で、「冷スパ・サラダ」とかが流行るのと似ている感じ？
(冷やしラーメンは外国では結構とメジャーなのかな？)
25. 匿名処理班
おお！………ラーメン？
うん、葛切りとか心太とかだすよね〜。
でもいいなあ、シンプルで誰でも思いつきそうなのに、原初たる日本にはなかなか無い発想！心太とか葛切りとかを綺麗に染めるなんて！(飽くまでもラーメンとは謂わない)
26. 匿名処理班
作り方見た感じだと家庭でも割と簡単に作れそう
ゼリーの硬さとかよく分からないからクマ姉さんに期待
27. 匿名処理班
何で麺を青い透明にせなアカンのや
麺そのまんま甘くしたんじゃいかんのか？
28. 匿名処理班
他の方もコメントしてるけどあえて書こう
ト コ ロ テ ン
29. 匿名処理班
ところてんやら
30. 匿名処理班
この青ならソーダゼリーみたいな感じでおいしそうだと思うよ
31. 匿名処理班
アイスには水色や緑色が普通にあるんだから
寒天？が透明なブルーグリーンでも別におかしくないと思うけど
なかなか綺麗じゃん
32. 匿名処理班
※19
日本でもソーダ味のお菓子はこれと似たような青色じゃん
ガリガリ君とか何の疑いもなく食べてるだろ？
33. 匿名処理班
昔ラーメンアイスとか、カレーアイスとか、ハンバーガーライスとかあったなぁ
34. 匿名処理班
米1
じゃあお前ガリガリ君絶対喰うなよ!?絶対だぞ!?いいな!?二度とだぞいいな!?（必死感）
35. 匿名処理班
普通にきれいだしおいしそうに見える…
羊羹でもこういうきれいなのあった気がするし
36. 匿名処理班
Ramen Ice Creamでぐぐると、ラーメンにソフトクリームが浮かんでる衝撃的な画像がちょいちょい混ざってるんだけどｗｗ
37. 匿名処理班
これ食ってみたいなー
とらやの青い羊羹もウマかった
38. 匿名処理班
ソーダ味の和菓子なんてもんが当たり前のように夏季に売られている日本に生まれ育っていながら、ソーダ味のところてんごときで驚いてんじゃないよw
39. 匿名処理班
「ラーメンアイス」って商品は昔あったな、ガリガリ君の赤城乳業から
残念ながら、麺状にはなってなかったが
40. 匿名処理班
夏に食べてみたいな
おいしそう・・・・
（´・ω・｀）
41. 匿名処理班
くらげゼリーみたい