冷凍食品のメンチカツで食中毒です。

画像：【問題の起きた冷凍食品のメンチカツ】
問題の起きた冷凍食品のメンチカツ
FNN

１日、神奈川県は同県平塚市の食肉販売会社「肉の石川」が販売する冷凍メンチカツ「和牛・相模豚

メンチ肉の石川」（賞味期限２０１７年２月２６日のもの）を食した１才～７９才の男女１７人が腹痛や下

痢などの食中毒症状となり、うち８才の女の子と５才の男の子の計２人が重症とのこと。

また検査の結果、腸管出血性大腸菌「０１５７（オーイチゴーナナ）」が検出されました。

この商品は神奈川県と千葉県のイトーヨーカドー２６店舗で計２０１０個が販売されており、もし購入し

た人は食べずに販売店へ連絡するよう、注意を呼びかけています。

大腸菌「０１５７」は７５度以上の温度で１分以上加熱すると死滅するそうです。 Nerd

フライパン調理の冷凍食品はよく火を通すことですね。

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