哲学ニュースnwk
1：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/22(月) 22:05:18.80 ID:81S63BOvP
和菓子向き新サツマイモを開発 農研機構
くず餅やゴマ豆腐が時間が経ってもプルプルに－－。
従来より保水力が高いデンプンをもつサツマイモを、独立行政法人
「農業・食品産業技術総合研究機構」（農研機構、熊本県合志市）が開発した。
和菓子などのみずみずしさを長く保て、これまで食い込めなかった
市場でサツマイモデンプンの販路拡大が見込めるという。
サツマイモの新品種名は「こなみずき」。デンプン濃度８％でゼリー状のものを作って低温で保存したところ、
旧品種「シロユタカ」のものでは４週間で１９・３％、１０週間で２３・３％の水分が抜けたが、
こなみずきは水分がほぼすべて保たれた。
さらにシロユタカのものは１０週間後に硬さが４倍以上になったが、
こなみずきは１・３倍にとどまった。製品に置き換えると、
みずみずしさとプルプルした弾力が長時間保たれることになる。
こうした特長は、バレイショやタピオカ、コーンスターチなどほかのデンプンと比べても際だっているという。
農研機構によると、これまでのサツマイモデンプンは際だった特長がなく、
約８割は水あめや清涼飲料水に使われる果糖ブドウ糖液糖などの原料になっていた。
しかし、輸入品のコーンスターチなどに対し価格競争力がなく、
環太平洋経済連携協定（ＴＰＰ）などで諸外国との貿易自由化を進める動きが出るなかで、
新たな市場の掘り起こしが課題になっていた。
今回の品種は「添加物なしでも品質を長時間保てる安心安全なデンプン」として、
需要が少なかった和菓子やさつま揚げの原料としての販路拡大が見込めるという。
害虫への強さや一般的な栽培方法での収穫量も旧品種と遜色ないといい、
農研機構では「南九州のサツマイモ生産農家やデンプン産業の経営基盤強化につながる」と期待している。
http://mytown.asahi.com/kagoshima/news.php?k_id=47000001108210001
8：
名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:06:34.99 ID:QZsO6QZ40
尻尾まで食ってもあんこが無かった、たいやきの悲しさときたら
85： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:14:23.32 ID:GgDyU8xf0
>>8
その点トッポってすげぇよな、最後までチョコたっぷりだもん。
12： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:07:03.15 ID:GwnyNy430
夏っぽい冷え冷えプルプルのとかうまそうだけどな
39： 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/22(月) 22:09:58.11 ID:seCkMbDuO
>>12
水まんじゅうの名前と見た目への期待感と食ったあとの
「水ようかんにしとけばよかった」感は異常
54： 名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/22(月) 22:11:28.77 ID:oODkdOi4O
>>39
ものすごくよく分かる
あれなんなんだろうな
31： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:09:00.75 ID:mHpIphjqP
八つ橋食べたい
41： 名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/22(月) 22:10:01.61 ID:4+pKyq230
最中
パッサパサ！
パッサパサ！
口のなかパッサパサ！
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ･x･) ･x･) ･x･) ･x･) 口の中
／ ＼ ＼ ＼ ＼ パッサパサだよ！
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) パッサパサだよ！
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだ
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ } マリコちゃん！
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J
46： 名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/22(月) 22:10:31.85 ID:DeGTI35m0
>>41
お茶と一緒に食うもんだろ
67： 名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/08/22(月) 22:12:29.62 ID:joyMBuCE0
>>41
あれ口の中に張りつくのが嫌なんだよなー上とか
43： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:10:22.57 ID:5Kfxnus70
菓子屋の喫茶コーナーはタダでコーヒーが飲み放題
113： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:18:20.15 ID:kAKLjrxm0
>>43
くるみゆべし食いてぇ
44： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/22(月) 22:10:28.08 ID:UFKQKp+f0
外人はアンコを受け付けない奴が多いって聞いたけど本当か
65： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:12:24.88 ID:nhtn7nhW0
>>44
友達のフランス人とスペイン人はあんこ好きだな
82： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:14:06.58 ID:TyC7ABzt0
>>44
俺の知り合いのアメリカ人はあずきバーに敗北して泣いてたな
51： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/22(月) 22:11:09.59 ID:lvClYt0n0
つぶあん好きなやつは頭おかしい、普通はこしあんでしょ
69： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:12:37.83 ID:yX7CyKMd0
>>51
つぶあんじゃないとあんこ食ってる感が無いだろ
86： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:14:26.38 ID:W0V/4q3+0
>>51
でもあんパンは粒あんだよね
184： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:30:43.76 ID:QZsO6QZ40
>>86
単にアンパンといったら、半殺し。
こしあんなら、こしアンパン。
つぶあんなら、つぶアンパンと書いてある。
478： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/22(月) 23:41:55.01 ID:pUz18x520
>>184
半殺しってなんだよ恐ろしい ググったら東北？の方で使うみたいだな
502： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 23:49:05.71 ID:QZsO6QZ40
>>478
あんこともち米でよく使う。
半殺しのもち米に、半殺しのアンを絡めて～
みたいな感じ。方言だったかw
524： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/23(火) 00:00:00.00 ID:13CwyVaE0
>>502
ちゃうちゃうｗ桜餅の種類だよｗｗ
道明寺
長命寺
ウィキの画像アドレスがそのまま説明になっててﾜﾛﾀ
道明寺（上方風）は愛知以西の関西、中国、四国、九州、関東、金沢以外の
北陸、新潟、東北北部（山形、青森北部）、北海道
長命寺（江戸風）は関東周辺と長野、東北南部（宮城・秋田・青森中西部）、
金沢、山陰局部（鳥取県西部・島根県東部地域）
ってなってるらしい。静岡は混在地域だとか。
52： 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/22(月) 22:11:13.41 ID:E9rra3SrO
ここまで信玄餅なし
58： 名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/08/22(月) 22:11:46.24 ID:EmH9YwAk0
せめて牛乳くらいは100年早く一般的に常食されてれば
もっとバリエーションが広がったのにな。
61： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (静岡県)：2011/08/22(月) 22:11:49.10 ID:sG+7iNkGP
すべての和菓子があんこだったらどんなにすばらしいだろう
だが現実は白あんとか言うわけのわからない物もあるわけで
複数の和菓子から選択した和菓子が白あんだった時の絶望感は表現できねえ
72： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/22(月) 22:13:17.43 ID:X+FqEmdE0
葛切りとか美味い
73： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/22(月) 22:13:27.37 ID:ILeLJOzn0
和菓子食べて抹茶飲むと最高だぞ。
79： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:13:51.95 ID:UoXzIeyO0
最初にきなこ×黒蜜という組み合わせを考えた奴は天才
87： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:14:30.61 ID:sZDWNeOV0
仏壇にそなえる砂糖の塊のようなピンクとか白のアレが好き
101： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:16:23.94 ID:fhaOpOuD0
>>87
落雁
108： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:17:36.25 ID:sZDWNeOV0
>>101
それだ
91： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/22(月) 22:14:59.68 ID:eb+npE0K0
年取ると和菓子がうまくなるぞ
96： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:15:32.71 ID:GgDyU8xf0
すあまとかあるじゃん
128： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:20:58.28 ID:TyC7ABzt0
西日本五大菓子
ういろう
八つ橋
赤福
キビ団子
もみまん
東日本3大菓子
ひよこ
東京バナナ
生キャラメル
沖縄のお菓子
サーターアンダギー
197： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:33:05.00 ID:jhVUlL1P0
>>128
ひよこは西日本だろ？
219： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:37:30.40 ID:TyC7ABzt0
>>197
ひよこが福岡出身なのは誰もが知る事実だが
東京おみやげってことになってるからもう東日本のお菓子でいいだろ
130： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/22(月) 22:21:20.66 ID:ddJMJWvO0
どら焼きって結構和菓子の歴史においてエポックメイキングな
存在だったのではあるまいか。
140： 名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/22(月) 22:23:04.96 ID:x+1ceOg30
あんこは普段はどうでもいいんだけど、時々急にめちゃくちゃ食いたくなる
濃いお茶と和菓子は日本人に生まれて良かったと思う
142： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/22(月) 22:23:16.74 ID:kmgKzmlb0
チョコ最中は和菓子なのか洋菓子なのか
155： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:25:05.49 ID:5O4EdxkB0
>>142
アンパンみたいなものだろ
洋風和菓子
157： 名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/22(月) 22:25:09.32 ID:ChCw7kwn0
夏こそ和菓子
163： 名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/22(月) 22:26:04.71 ID:nZlK+Dd40
このスレ見てつばやのHP見に行ったら、
懇意にしてた四代目が3年前に死んだとわかって泣いた
165： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:26:31.50 ID:p8f13nI50
とらやの羊羹
183： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:30:28.55 ID:9eiXvD810
>>165
実家に帰るときは必ずそれ持って行くけど
ド定番すぎて逆にどうなんだろうなあって思ってる
300： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:56:45.87 ID:gmvoR9Wl0
>>183
ブルジョアだな
169： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:26:59.92 ID:sZDWNeOV0
友人が長野から戻ってくる度に「くるみ蕎麦」なる
お菓子を持ってくるんだがあれはマジで美味い
都内であれを入手することはできないのだろうか
640： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/23(火) 01:23:36.11 ID:C6neN26j0
>>169
あれは美味い
228： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:40:16.58 ID:DFZlxMYt0
夏は水ようかんだろ
250： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:44:20.55 ID:TyC7ABzt0
モチ系三大天使
桜餅
みたらし団子
三色団子
252： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 22:44:31.26 ID:1gqQUdJs0
鬼まんじゅう食ってみろ、うまい
255： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:44:55.42 ID:K8wW62Bu0
豆大福は和菓子の完成形
近所の専門店（マジで豆大福しか売ってない）の品は
甘みの中にほんのり塩味がして、甘さをより引き立ててる。
そこに大粒の豆がたっぷりあって、もちもちの皮の食感と
豆のしっかりした噛みごたえが一口で何重もの楽しみを与えてくれる。
もちろん大粒の豆は豆本来の味もしっかりしていて、
使われている素材ひとつひとつの味が個性を失うことなく共存してる。
そんな豆大福、１個１２０円。
スーパーで同じ値段なら３個は買えそうだけど、１個で５倍の幸福感はある。
259： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:45:52.33 ID:4OkBsNFJ0
>>255
わかってない
豆大福の生地は硬めが一番
263： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:47:30.69 ID:K8wW62Bu0
>>259
http://r.tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8000238/
110円だった
近くを通ったら一度食ってみろ。
お前の辞書の豆大福の定義が変わるぞ。
273： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:49:40.95 ID:4OkBsNFJ0
>>263
予想以上にうまそうだった
俺の地元の和菓子屋も通ったら行ってくれ
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1016818/
289： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:53:49.17 ID:K8wW62Bu0
>>273
黒豆大福に興味をそそられる。最中も美味しそう。
北海道って海産物パラダイスでラーメンも美味いし
国内で行ってみたい度上位ランカーなんだよな。
元カノが寄りを戻してくれたら一緒に行ってみる。
299： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/22(月) 22:56:07.47 ID:OZRf9MOv0
でもたまーにゲロ甘いあんこの塊が食べたくなります
そういうのも和菓子の魅力
312： 名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/22(月) 22:58:46.96 ID:rGujJYuM0
>>299
そういうんじゃない
311： 名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/22(月) 22:58:43.20 ID:fnf8sRTR0
ういろうだけはマジ勘弁して下さい
貰っても捨てるだけですので
553： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/23(火) 00:12:04.35 ID:uSq1kovA0
ういろう最強
タッパに小麦粉と抹茶と水と砂糖を適量入れてレンジでチンして冷やすだけでできる
抹茶をココアにしてもできるけどゲロ以下の味になるから抹茶で作れ
396： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 23:14:27.80 ID:HB2fNCig0
嘯月のきんとん
川端道喜の花びら餅
鶴屋吉信
亀末廣
406： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 23:17:38.47 ID:tWwmZOIb0
>>396
一番上のセットをお土産でいただいたらたぶんその人に惚れる
439： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 23:28:53.49 ID:X5Tf7fa90
諸江屋の塩どら焼がおいしかった
440： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 23:29:11.23 ID:ETm1e/LL0
和菓子全否定だわ。
マジ美味いと思った試しがない。
458： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 23:36:10.77 ID:X5Tf7fa90
>>440
栗きんとんも？
わらび餅も？
麩まんじゅうも？
444： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/22(月) 23:30:03.48 ID:U6FMvbat0
日本のお菓子はヨーロッパに完全に負けてる
449： 名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/22(月) 23:32:28.07 ID:MgXQZ/GD0
言うほど低カロリーじゃないしな
みたらし団子一本100kcal以上とか、
ちょっと多目に食べたらすぐ1000kcal越えるじゃねーかどこがヘルシーだよw
和菓子()なんて通ぶりたい奴が持ち上げてるだけだろ
451： 名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/08/22(月) 23:33:45.52 ID:uQ8scelY0
>>449
１０本も食うなよデブ
457： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 23:36:00.68 ID:tWwmZOIb0
>>449
ウケルｗ食いすぎだろｗ
454： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/22(月) 23:34:39.07 ID:OZRf9MOv0
上生なんかは高いし１～２個くらい店で買うっていうのも気まずくて買えん……
地元の大判焼き屋と駅から少し離れた所の和菓子屋が気取らない感じで好きです
虎屋とかいいものは貰いものでしか食べんなー
一時期マルエツプチで舟和の芋ようかんが買えた時は重宝したが
464： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 23:37:18.98 ID:QZsO6QZ40
>>454
上生菓子一個買いは普通だから気にすんな。
お使いものや、お茶会用でもなければ、まとめ買いする方が稀。
486： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 23:44:30.82 ID:X5Tf7fa90
一和のあぶり餅は1000年歴史がある
490： 名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/22(月) 23:46:24.30 ID:RzX5gzwQ0
上生菓子でいいのか、これにハマって半年間、1日3個とか食ってた。
あんま大量に買うと、逆に嫌がられる。
511： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 23:52:39.35 ID:2g0PrVSY0
>>490
練りきり好きだ、綺麗でうまいよな
抹茶で食うのが正しいと判っててもコーヒーで食ってちまう
503： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/22(月) 23:50:33.42 ID:b41JyYBl0
和菓子は洋菓子よりも殺人的に甘いが、糖尿になるリスクは洋菓子よりも低い
てゆか全体的にヘルシーと聞いた。
507： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/22(月) 23:51:29.78 ID:Bf3WdPka0
>>503
洋菓子と比べたらって事だろうけど決して和菓子もヘルシーではないだろ
531： 名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/23(火) 00:03:41.30 ID:Th/6ZYED0
羊羹の中でもたまに外が砂糖でコーティングされてるやつが有るが
あれが最高にうまい
パリって周りの砂糖が割れて中からあん?のうまみが襲ってくる恐怖最高です
555： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/23(火) 00:13:21.34 ID:2u3J/0fV0
>>531
佐賀の小城羊羹かな？俺もあれは許せる甘さだな
九州行くとあれだけ買いに土産屋寄るわ
537： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 00:04:29.69 ID:1s+9VUEW0
よく思い出せないんだけど
雷おこしみたいなのの柔らかいやつできなこ味のやつ死ぬ前にもう一度食べたいな
543： 名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/08/23(火) 00:06:25.26 ID:k5d6GsGB0
>>537
水戸銘菓「吉原殿中」の専門店 菓舗もとや
http://www.yoshiwaradentyu.com/
吉原殿中じゃね（´・ω・｀）
551： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 00:11:47.14 ID:VvB7epPm0
>>543
これかっ！！水戸のお菓子だったのかー
561： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/23(火) 00:15:38.50 ID:81dpGg7G0
>>551
死ぬまでになどと言わず、何度でも水戸来いよ
三大庭園のひとつ偕楽園あり、千波湖あり、
食も文化も豊かな土地だから。
クルマで２０分移動すれば大洗で美味い寿司食えるし。
647： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 01:27:55.37 ID:rA46jQf/0
金鍔といったらこれだな
649： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 01:29:07.44 ID:fxNcGKNn0
>>647
どこの？黒いね
665： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 01:47:43.24 ID:rA46jQf/0
>>649
榮太楼
昔ながらの金鍔って感じが良い
655： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/23(火) 01:37:47.26 ID:0YSYZ6dT0
和菓子ってアメリカのケーキ並にカラフルで気色悪い
661： 名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/08/23(火) 01:42:45.83 ID:WYyOlitM0
>>655
練は基本食紅だからな
淡い色だから見た目は綺麗だがケーキをあまり舐めないほうがいい
664： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/23(火) 01:46:30.46 ID:0YSYZ6dT0
>>661
舐めてたわ
666： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/23(火) 01:48:16.33 ID:+4suWunq0
>>661
あちらのお菓子は寒色系だからキモイのかと思ってたが
そうではなくて原色だからキモイみたいだ
282： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:51:00.18 ID:NT6cztEJ0
かわいそうに、本当の和菓子を知らないで育ったらしい
明日また来て下さい、本当のあんの味というものを教えてあげますよ
「世にも奇妙な物語」で一番印象に残ってる話ってなに？
今この瞬間にもアフリカの子供達は貧困で死んでいます。この現実にお前ら何とも思わないわけ？
マジ怒らないで教えてくれる？神はいないのに何で宗教信じてるの？
仏も一回目でキレるレベル←こういう例えあげろ
【閲覧注意】9・11事件凄まじすぎだろ…
怖い、不気味なロゴを集めてみよう
尻尾まで食ってもあんこが無かった、たいやきの悲しさときたら
85： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:14:23.32 ID:GgDyU8xf0
>>8
その点トッポってすげぇよな、最後までチョコたっぷりだもん。
12： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:07:03.15 ID:GwnyNy430
夏っぽい冷え冷えプルプルのとかうまそうだけどな
39： 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/22(月) 22:09:58.11 ID:seCkMbDuO
>>12
水まんじゅうの名前と見た目への期待感と食ったあとの
「水ようかんにしとけばよかった」感は異常
54： 名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/22(月) 22:11:28.77 ID:oODkdOi4O
>>39
ものすごくよく分かる
あれなんなんだろうな
31： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:09:00.75 ID:mHpIphjqP
八つ橋食べたい
41： 名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/22(月) 22:10:01.61 ID:4+pKyq230
最中
パッサパサ！
パッサパサ！
口のなかパッサパサ！
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ･x･) ･x･) ･x･) ･x･) 口の中
／ ＼ ＼ ＼ ＼ パッサパサだよ！
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) パッサパサだよ！
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだ
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ } マリコちゃん！
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J
46： 名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/22(月) 22:10:31.85 ID:DeGTI35m0
>>41
お茶と一緒に食うもんだろ
67： 名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/08/22(月) 22:12:29.62 ID:joyMBuCE0
>>41
あれ口の中に張りつくのが嫌なんだよなー上とか
43： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:10:22.57 ID:5Kfxnus70
菓子屋の喫茶コーナーはタダでコーヒーが飲み放題
113： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:18:20.15 ID:kAKLjrxm0
>>43
くるみゆべし食いてぇ
44： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/22(月) 22:10:28.08 ID:UFKQKp+f0
外人はアンコを受け付けない奴が多いって聞いたけど本当か
65： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:12:24.88 ID:nhtn7nhW0
>>44
友達のフランス人とスペイン人はあんこ好きだな
82： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:14:06.58 ID:TyC7ABzt0
>>44
俺の知り合いのアメリカ人はあずきバーに敗北して泣いてたな
51： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/22(月) 22:11:09.59 ID:lvClYt0n0
つぶあん好きなやつは頭おかしい、普通はこしあんでしょ
69： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:12:37.83 ID:yX7CyKMd0
>>51
つぶあんじゃないとあんこ食ってる感が無いだろ
86： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:14:26.38 ID:W0V/4q3+0
>>51
でもあんパンは粒あんだよね
184： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:30:43.76 ID:QZsO6QZ40
>>86
単にアンパンといったら、半殺し。
こしあんなら、こしアンパン。
つぶあんなら、つぶアンパンと書いてある。
478： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/22(月) 23:41:55.01 ID:pUz18x520
>>184
半殺しってなんだよ恐ろしい ググったら東北？の方で使うみたいだな
502： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 23:49:05.71 ID:QZsO6QZ40
>>478
あんこともち米でよく使う。
半殺しのもち米に、半殺しのアンを絡めて～
みたいな感じ。方言だったかw
524： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/23(火) 00:00:00.00 ID:13CwyVaE0
>>502
ちゃうちゃうｗ桜餅の種類だよｗｗ
道明寺
長命寺
ウィキの画像アドレスがそのまま説明になっててﾜﾛﾀ
道明寺（上方風）は愛知以西の関西、中国、四国、九州、関東、金沢以外の
北陸、新潟、東北北部（山形、青森北部）、北海道
長命寺（江戸風）は関東周辺と長野、東北南部（宮城・秋田・青森中西部）、
金沢、山陰局部（鳥取県西部・島根県東部地域）
ってなってるらしい。静岡は混在地域だとか。
52： 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/22(月) 22:11:13.41 ID:E9rra3SrO
ここまで信玄餅なし
58： 名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/08/22(月) 22:11:46.24 ID:EmH9YwAk0
せめて牛乳くらいは100年早く一般的に常食されてれば
もっとバリエーションが広がったのにな。
61： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (静岡県)：2011/08/22(月) 22:11:49.10 ID:sG+7iNkGP
すべての和菓子があんこだったらどんなにすばらしいだろう
だが現実は白あんとか言うわけのわからない物もあるわけで
複数の和菓子から選択した和菓子が白あんだった時の絶望感は表現できねえ
72： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/22(月) 22:13:17.43 ID:X+FqEmdE0
葛切りとか美味い
73： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/22(月) 22:13:27.37 ID:ILeLJOzn0
和菓子食べて抹茶飲むと最高だぞ。
79： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:13:51.95 ID:UoXzIeyO0
最初にきなこ×黒蜜という組み合わせを考えた奴は天才
87： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:14:30.61 ID:sZDWNeOV0
仏壇にそなえる砂糖の塊のようなピンクとか白のアレが好き
101： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:16:23.94 ID:fhaOpOuD0
>>87
落雁
108： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:17:36.25 ID:sZDWNeOV0
>>101
それだ
91： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/22(月) 22:14:59.68 ID:eb+npE0K0
年取ると和菓子がうまくなるぞ
96： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:15:32.71 ID:GgDyU8xf0
すあまとかあるじゃん
128： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:20:58.28 ID:TyC7ABzt0
西日本五大菓子
ういろう
八つ橋
赤福
キビ団子
もみまん
東日本3大菓子
ひよこ
東京バナナ
生キャラメル
沖縄のお菓子
サーターアンダギー
197： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:33:05.00 ID:jhVUlL1P0
>>128
ひよこは西日本だろ？
219： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:37:30.40 ID:TyC7ABzt0
>>197
ひよこが福岡出身なのは誰もが知る事実だが
東京おみやげってことになってるからもう東日本のお菓子でいいだろ
130： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/22(月) 22:21:20.66 ID:ddJMJWvO0
どら焼きって結構和菓子の歴史においてエポックメイキングな
存在だったのではあるまいか。
140： 名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/22(月) 22:23:04.96 ID:x+1ceOg30
あんこは普段はどうでもいいんだけど、時々急にめちゃくちゃ食いたくなる
濃いお茶と和菓子は日本人に生まれて良かったと思う
142： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/22(月) 22:23:16.74 ID:kmgKzmlb0
チョコ最中は和菓子なのか洋菓子なのか
155： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:25:05.49 ID:5O4EdxkB0
>>142
アンパンみたいなものだろ
洋風和菓子
157： 名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/22(月) 22:25:09.32 ID:ChCw7kwn0
夏こそ和菓子
163： 名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/22(月) 22:26:04.71 ID:nZlK+Dd40
このスレ見てつばやのHP見に行ったら、
懇意にしてた四代目が3年前に死んだとわかって泣いた
165： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:26:31.50 ID:p8f13nI50
とらやの羊羹
183： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:30:28.55 ID:9eiXvD810
>>165
実家に帰るときは必ずそれ持って行くけど
ド定番すぎて逆にどうなんだろうなあって思ってる
300： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 22:56:45.87 ID:gmvoR9Wl0
>>183
ブルジョアだな
169： 名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/22(月) 22:26:59.92 ID:sZDWNeOV0
友人が長野から戻ってくる度に「くるみ蕎麦」なる
お菓子を持ってくるんだがあれはマジで美味い
都内であれを入手することはできないのだろうか
640： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/23(火) 01:23:36.11 ID:C6neN26j0
>>169
あれは美味い
228： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 22:40:16.58 ID:DFZlxMYt0
夏は水ようかんだろ
250： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:44:20.55 ID:TyC7ABzt0
モチ系三大天使
桜餅
みたらし団子
三色団子
252： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 22:44:31.26 ID:1gqQUdJs0
鬼まんじゅう食ってみろ、うまい
255： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:44:55.42 ID:K8wW62Bu0
豆大福は和菓子の完成形
近所の専門店（マジで豆大福しか売ってない）の品は
甘みの中にほんのり塩味がして、甘さをより引き立ててる。
そこに大粒の豆がたっぷりあって、もちもちの皮の食感と
豆のしっかりした噛みごたえが一口で何重もの楽しみを与えてくれる。
もちろん大粒の豆は豆本来の味もしっかりしていて、
使われている素材ひとつひとつの味が個性を失うことなく共存してる。
そんな豆大福、１個１２０円。
スーパーで同じ値段なら３個は買えそうだけど、１個で５倍の幸福感はある。
259： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:45:52.33 ID:4OkBsNFJ0
>>255
わかってない
豆大福の生地は硬めが一番
263： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:47:30.69 ID:K8wW62Bu0
>>259
http://r.tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8000238/
110円だった
近くを通ったら一度食ってみろ。
お前の辞書の豆大福の定義が変わるぞ。
273： 名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/22(月) 22:49:40.95 ID:4OkBsNFJ0
>>263
予想以上にうまそうだった
俺の地元の和菓子屋も通ったら行ってくれ
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1016818/
289： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/22(月) 22:53:49.17 ID:K8wW62Bu0
>>273
黒豆大福に興味をそそられる。最中も美味しそう。
北海道って海産物パラダイスでラーメンも美味いし
国内で行ってみたい度上位ランカーなんだよな。
元カノが寄りを戻してくれたら一緒に行ってみる。
299： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/22(月) 22:56:07.47 ID:OZRf9MOv0
でもたまーにゲロ甘いあんこの塊が食べたくなります
そういうのも和菓子の魅力
312： 名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/22(月) 22:58:46.96 ID:rGujJYuM0
>>299
そういうんじゃない
311： 名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/22(月) 22:58:43.20 ID:fnf8sRTR0
ういろうだけはマジ勘弁して下さい
貰っても捨てるだけですので
553： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/23(火) 00:12:04.35 ID:uSq1kovA0
ういろう最強
タッパに小麦粉と抹茶と水と砂糖を適量入れてレンジでチンして冷やすだけでできる
抹茶をココアにしてもできるけどゲロ以下の味になるから抹茶で作れ
396： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 23:14:27.80 ID:HB2fNCig0
嘯月のきんとん
川端道喜の花びら餅
鶴屋吉信
亀末廣
406： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 23:17:38.47 ID:tWwmZOIb0
>>396
一番上のセットをお土産でいただいたらたぶんその人に惚れる
439： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 23:28:53.49 ID:X5Tf7fa90
諸江屋の塩どら焼がおいしかった
440： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/22(月) 23:29:11.23 ID:ETm1e/LL0
和菓子全否定だわ。
マジ美味いと思った試しがない。
458： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 23:36:10.77 ID:X5Tf7fa90
>>440
栗きんとんも？
わらび餅も？
麩まんじゅうも？
444： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/22(月) 23:30:03.48 ID:U6FMvbat0
日本のお菓子はヨーロッパに完全に負けてる
449： 名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/22(月) 23:32:28.07 ID:MgXQZ/GD0
言うほど低カロリーじゃないしな
みたらし団子一本100kcal以上とか、
ちょっと多目に食べたらすぐ1000kcal越えるじゃねーかどこがヘルシーだよw
和菓子()なんて通ぶりたい奴が持ち上げてるだけだろ
451： 名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/08/22(月) 23:33:45.52 ID:uQ8scelY0
>>449
１０本も食うなよデブ
457： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 23:36:00.68 ID:tWwmZOIb0
>>449
ウケルｗ食いすぎだろｗ
454： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/22(月) 23:34:39.07 ID:OZRf9MOv0
上生なんかは高いし１～２個くらい店で買うっていうのも気まずくて買えん……
地元の大判焼き屋と駅から少し離れた所の和菓子屋が気取らない感じで好きです
虎屋とかいいものは貰いものでしか食べんなー
一時期マルエツプチで舟和の芋ようかんが買えた時は重宝したが
464： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/22(月) 23:37:18.98 ID:QZsO6QZ40
>>454
上生菓子一個買いは普通だから気にすんな。
お使いものや、お茶会用でもなければ、まとめ買いする方が稀。
486： 名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/22(月) 23:44:30.82 ID:X5Tf7fa90
一和のあぶり餅は1000年歴史がある
490： 名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/22(月) 23:46:24.30 ID:RzX5gzwQ0
上生菓子でいいのか、これにハマって半年間、1日3個とか食ってた。
あんま大量に買うと、逆に嫌がられる。
511： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 23:52:39.35 ID:2g0PrVSY0
>>490
練りきり好きだ、綺麗でうまいよな
抹茶で食うのが正しいと判っててもコーヒーで食ってちまう
503： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/22(月) 23:50:33.42 ID:b41JyYBl0
和菓子は洋菓子よりも殺人的に甘いが、糖尿になるリスクは洋菓子よりも低い
てゆか全体的にヘルシーと聞いた。
507： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/22(月) 23:51:29.78 ID:Bf3WdPka0
>>503
洋菓子と比べたらって事だろうけど決して和菓子もヘルシーではないだろ
531： 名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/23(火) 00:03:41.30 ID:Th/6ZYED0
羊羹の中でもたまに外が砂糖でコーティングされてるやつが有るが
あれが最高にうまい
パリって周りの砂糖が割れて中からあん?のうまみが襲ってくる恐怖最高です
555： 名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/23(火) 00:13:21.34 ID:2u3J/0fV0
>>531
佐賀の小城羊羹かな？俺もあれは許せる甘さだな
九州行くとあれだけ買いに土産屋寄るわ
537： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 00:04:29.69 ID:1s+9VUEW0
よく思い出せないんだけど
雷おこしみたいなのの柔らかいやつできなこ味のやつ死ぬ前にもう一度食べたいな
543： 名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/08/23(火) 00:06:25.26 ID:k5d6GsGB0
>>537
水戸銘菓「吉原殿中」の専門店 菓舗もとや
http://www.yoshiwaradentyu.com/
吉原殿中じゃね（´・ω・｀）
551： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 00:11:47.14 ID:VvB7epPm0
>>543
これかっ！！水戸のお菓子だったのかー
561： 名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/23(火) 00:15:38.50 ID:81dpGg7G0
>>551
死ぬまでになどと言わず、何度でも水戸来いよ
三大庭園のひとつ偕楽園あり、千波湖あり、
食も文化も豊かな土地だから。
クルマで２０分移動すれば大洗で美味い寿司食えるし。
647： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 01:27:55.37 ID:rA46jQf/0
金鍔といったらこれだな
649： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 01:29:07.44 ID:fxNcGKNn0
>>647
どこの？黒いね
665： 名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/23(火) 01:47:43.24 ID:rA46jQf/0
>>649
榮太楼
昔ながらの金鍔って感じが良い
655： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/23(火) 01:37:47.26 ID:0YSYZ6dT0
和菓子ってアメリカのケーキ並にカラフルで気色悪い
661： 名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/08/23(火) 01:42:45.83 ID:WYyOlitM0
>>655
練は基本食紅だからな
淡い色だから見た目は綺麗だがケーキをあまり舐めないほうがいい
664： 名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/23(火) 01:46:30.46 ID:0YSYZ6dT0
>>661
舐めてたわ
666： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/23(火) 01:48:16.33 ID:+4suWunq0
>>661
あちらのお菓子は寒色系だからキモイのかと思ってたが
そうではなくて原色だからキモイみたいだ
282： 名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/22(月) 22:51:00.18 ID:NT6cztEJ0
かわいそうに、本当の和菓子を知らないで育ったらしい
明日また来て下さい、本当のあんの味というものを教えてあげますよ
「世にも奇妙な物語」で一番印象に残ってる話ってなに？
今この瞬間にもアフリカの子供達は貧困で死んでいます。この現実にお前ら何とも思わないわけ？
マジ怒らないで教えてくれる？神はいないのに何で宗教信じてるの？
仏も一回目でキレるレベル←こういう例えあげろ
【閲覧注意】9・11事件凄まじすぎだろ…
怖い、不気味なロゴを集めてみよう
最近話題のグルテンフリー問題からすると
どうせなら面白いのもってこい