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大学生「今日30人で予約してる者ですがキャンセルで」 店員「えっ?今日?」【働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww】
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元スレ:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1481687408/
1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:50:08.423 ID:DlS0ei580.net

 
店員「キャンセル料100%っすよ?」
 
大学生「えっ?なんで?」
 
 
これが現実

 
2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:50:51.248 ID:VPJgs64w0.net
なんで?(殺意)

 
11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:54:03.848 ID:Tj0t1t830.net
料理って魔法で何もない空間からポンっと出してると思ってそう

 
12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:56:56.225 ID:GMKcRmkkr.net
>>11
むしろどこから調達してどうやって作るかすら考える事もない


7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:52:05.344 ID:LEGnwKJL0.net
どうせバックレる

 
8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:52:41.097 ID:drN7XFOd0.net
最近の大学生はマジでこんなんだろうな

 
9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:53:14.346 ID:mSv7l7/T0.net
貸切じゃないとこなら70パーセントくらい

 


10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:53:22.359 ID:hS/6Al1D0.net
予約するときにキャンセル料のせつめい

 
14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:57:22.053 ID:DPItVN980.net
>>10
説明もクソも 
予約して席とったらその時間案内できる予定の客は案内できない
予め料理等の用意もある
少なくてもこのくらいは考え付かずに何が大学生なのか

 
17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:59:58.001 ID:4N53wO6ad.net
>>14
いや説明って内訳の話じゃないだろ 
 
 
21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:03:39.428 ID:DPItVN980.net
>>17
そういう意味じゃねえよ
いちいちキャンセル料発生するなんて説明しなくても損害与える事くらい考えれば
わかるんだからそういう請求されてもおかしくない事くらい
容易に想像できないのかって話だ


15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 12:57:39.230 ID:HVXrfffBa.net
キャンセル料とか普通に払わんだろ
払う意味もない 
 
 
25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:06:13.190 ID:+AjhXhHQd.net
払わないとか言ってるやつマジなの?

 
42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:26:52.801 ID:x7X1ubR30.net
ただ席を確保のための予約だから
こんなのでキャンセル料とるのはおかしい

 
47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:29:56.095 ID:eFvmt4qM0.net
>>42
他の予約を断った損害
予約したコースのために仕入れた食材
予約のために用意したスタッフの人件費
世の中何にでも金が掛かるんだよ




26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:06:20.680 ID:VexDw4WAa.net
法律的には払わないとダメなんだろ?

 
27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:07:42.781 ID:VexDw4WAa.net
払わないとか言ってる奴知能低すぎ

 
28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:09:12.104 ID:HVXrfffBa.net
>>26-27
プッ
民法と刑法の勉強からちまちょうねw

 
29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:11:00.393 ID:VexDw4WAa.net
>>28
請求できるよ

 
30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:12:19.470 ID:DPItVN980.net
>>28
損害が発生する根拠を示すことが出来れば当然ながら請求できる
何%になるかはその店による


32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:12:28.613 ID:x7X1ubR30.net
キャンセル料なんか初めて聞いたしそんなこと言われても困る 
 
 
36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:17:07.172 ID:DPItVN980.net
まぁバックれたやつに請求する手間とか考えたら泣き寝入りするとこも多いだろうが
問題はそこじゃなくて>>32みたいに知らなかったとか言う世間知らずや
わかってても払わないようなやつが一定数いるって事だろう




 
33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:14:41.607 ID:6OTpdABSd.net
実際は払わないままバックレる奴かなり多いって聞いた


40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:20:05.431 ID:DPItVN980.net
周りからキャンセル料貰ってから店に払わないのが本当の通やで

 
41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:25:19.100 ID:eFvmt4qM0.net
本気で金取ろうとする大人からバックレられると思ってるヤツは
頭がお花畑だな
裁判沙汰に大学へクレーム
親に連絡就職先に連絡いくらでも追い込める 
 
 
43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:27:56.310 ID:esBN7rZZa.net
>>41
なんで予約するだけで大学名やら親の電話番号やら知ってるの? 
 
 
49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:32:13.373 ID:eFvmt4qM0.net
>>43
電話するんだから本人は特定出来るだろ
裁判沙汰になったら当然個人情報は分かるよ

  
20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:02:45.738 ID:Vq0bAbfbd.net
今後は予約時点で支払いか、クレジットオンリーの店増えるんだろうなあ


23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:04:20.625 ID:2VmB4JjJ0.net
予約の時点で電話番号聞いてるからバックれたらバックれたで裁判所から書留が来るだけ
最悪店から直接大学に連絡が行く

 
56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/14(水) 13:46:18.329 ID:13oPpmNxd.net
20人とか予約する時って身分証必要なとこ多そう
学生が利用するところならなおさら
よかったよかった




【本田美奈子 キャンセル】
https://youtu.be/Wb8H9f6nEbw
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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:ななし #- | 2016/12/14(水) 21:07 | URL | No.:1312376
    なぜ日本人は大学生になると頭が退化するの?
    こんなに常識なくてよく中学高校と生きてこれたな
  2. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:19 | URL | No.:1312379
    マジで最近の大学生ってこんなに馬鹿なの?
    他人を煽る事しか考えてないから馬鹿になってくんだろうな
  3. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:19 | URL | No.:1312381
    キャンセル料払わない馬鹿が多すぎ
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:21 | URL | No.:1312383
    さすがにバイトしたことある大学生は分かるだろうと思うけど自分のことになると関係ないってやつは多い
  5. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:21 | URL | No.:1312384
    いや、これは日本の商慣習を直すいい機会。
    予約時にカードでデポジットしとくべきなのと
    キャンセレーションポリシーをはっきり説明しとくべき
    ホテルで出来て居酒屋でできないのはおかしい。
  6. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:22 | URL | No.:1312386
    少額訴訟でOK。あれもちゃんと記録に残るから、負けて履歴書とかに書かないでいたら、例え会社に入ったとしても経歴詐称でアウト。
    まぁ世の中そんなに甘くないって事を若いうちに学んでおくのも人生経験だよw
  7. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:23 | URL | No.:1312387
    説明されなかった場合は・・・
  8. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:24 | URL | No.:1312388
    逆に言うとなんでキャンセルになったの?
    30人の大半がドタキャンって段取りどうなってるの?
    幹事したことあるけど2~3ヶ月前から段取りしてるからドタキャンなんて1、2名くらいだぞ
  9. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:25 | URL | No.:1312389
    中高生のがマシまであるでこれ
  10. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:26 | URL | No.:1312390
    ちゃんと店側が説明をしてあれば相手がバックレようとしても訴えてキャンセル料取れるけど説明してなかったら裁判は一応起せるけど不利だぞ
  11. 名前:名無し++ #- | 2016/12/14(水) 21:26 | URL | No.:1312391
    大学生って言っても9割はガキだしなぁ
  12. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:27 | URL | No.:1312392
    1人の失敗を大学生全員がやるかのように決めつけて語るのは何世代かな?
  13. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:28 | URL | No.:1312393
    これは前々から問題になってるけど前金取らない店が間抜けだわ
    電話番号抑えただけじゃ結局逃げられるのが殆どだし警察は民事だからと相手にしてくれない
  14. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:29 | URL | No.:1312394
    甘い。キャンセルの連絡があるだけマシ。
  15. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:29 | URL | No.:1312395
    今はこんなチンパンが大学に入れるレベルなんやでぇ
  16. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:30 | URL | No.:1312396
    どうせFランのキョロ充だろ



    ・・・と、言いたいが、最近はいわゆる高学歴でもそういうヤカラの割合が増えてるからなあ
    東大生ですら強女女女する(そして発覚する)時代だし
  17. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:30 | URL | No.:1312397
    割と大学サークル名義で予約→バックレ→居酒屋側から大学側にチクるってのはある。
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:31 | URL | No.:1312398
    ※14

    あ、そういうかぶせネタはいらないんで^^
  19. 名前:774 #- | 2016/12/14(水) 21:31 | URL | No.:1312399
    ID:x7X1ubR30.net は大陸人か半島人だろうね。
  20. 名前:蜷咲┌縺浴 #- | 2016/12/14(水) 21:34 | URL | No.:1312400
    莨∵・ュ縺ィ莠育エ?r縺励◆縺?縺代〒蜷梧凾縺ォ螂醍エ?r邨舌s縺?縺薙→縺ォ縺ェ繧九?
    縺?縺九i隲区アゅ&繧後※繧るサ吶▲縺ヲ謇輔≧縺励°縺ェ縺?s縺?縺槭?

    縺薙s縺ェ繧謎クュ蟄ヲ逕溘〒鄙偵≧繧?m縲ゅd縺」縺アVIP縺」縺ヲ繧「繝帙?縺」縺九d縺ェ縲?
  21. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:35 | URL | No.:1312401
    3日以上前ならキャンセル料なし
    前日なら半分のキャンセル料
    当日は70%~全額のキャンセル料
    これぐらいは普通にあるぞ
  22. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:39 | URL | No.:1312402
    大学生の団体お断りとかにした方が店の為だよね
    底辺大学なんて行ったところで社会じゃなんの役にも立たないからな
  23. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:41 | URL | No.:1312403
    キャンセル前提で適当な連絡先教えとくに決まってるだろ
  24. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:49 | URL | No.:1312408
    大学全入時代といってね、昔なら入れずにネットで学歴コンプしてるようなカスが今みんな入れる時代なんだよね
    その結果はいわずもがな
  25. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:50 | URL | No.:1312409
    なんと言うか、こう…日本人の発想じゃないよな、
    韓国人みたいな言い訳だな、若者の韓国化とか。
  26. 名前:   #- | 2016/12/14(水) 21:53 | URL | No.:1312410
    ※22
    底辺大学だからこそずっと客になるんだろ
  27. 名前:名無しビジネス #4QN71j/U | 2016/12/14(水) 21:56 | URL | No.:1312412
    まずは担当と学校名と所属
    出来れば副担当の別の人の連絡先も聞く
    何名か
    時間は
    お酒は出すか、その場合
    未成年者はいるかどうかの確認もする
    キャンセル時の説明もする
  28. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 21:57 | URL | No.:1312413
    ※25
    実際に、純日本人なのに朝鮮化してる奴は多いよな
    ネットに毒されて悪口だけ一人前な癖に
    自分を持っていないから簡単に犯罪に手を染める
    しかも他人事のように責任も取らない
  29. 名前:ななし #- | 2016/12/14(水) 21:59 | URL | No.:1312415
    ネカフェで深夜バイトしてたことあるんだけどライブ帰り?みたいな学生集団がやってきてお菓子の販売棚指差してこれタダですか?って聞いてきたときはガチで引いた
    案の定部屋は散らかしまくりで漫画も片付けない。
    本当に精神年齢幼稚だわ
    なぜ学生かわかったかというと学生証とかの身分証がないと入店させれないから。
    ちな六大学だったorz
  30. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:03 | URL | No.:1312416
    まあ、全入のF欄大学生なんて高卒とどっこいじゃからねぇ。
  31. 名前:名無し++ #- | 2016/12/14(水) 22:04 | URL | No.:1312417
    何年前のスレッドを漁ってきたんだってのw
  32. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:05 | URL | No.:1312419
    忘年会の繁忙期に個人経営の居酒屋に20人で予約しておいて、「個人経営のくせにこの時期に20名で予約できるとかやっぱり信用できない」ってなぞの理由で前日にキャンセルしてきた話を聞いたな。
  33. 名前:名無し #- | 2016/12/14(水) 22:05 | URL | No.:1312420
    飲み代は無しにしてもコースとかしてたらキャンセル料は普通に払うだろ。
  34. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:05 | URL | No.:1312421
    キャンセル料なしの制度にしてもその分、利用料金が高くなるだけだしな
    キャンセルした客の分を払いたくないわ
  35. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:05 | URL | No.:1312422
    キャンセルの連絡あるだけまだマシ
    連絡なしのバックレが日常茶飯事
  36. 名前:774@本舗 #- | 2016/12/14(水) 22:06 | URL | No.:1312423
    法的にどうとか言う問題かね?
    DQNというのはこういうことが平気で出来る人間のことだろう
  37. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:19 | URL | No.:1312425
    会社の忘年会とかじゃなきゃ、少なめの席用意する程度にするけどな。席だけならキャンセル料発生するとこないし
  38. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:19 | URL | No.:1312426
    今どきの予約はネットから、またはネットを見て電話でするだろ
    そのネットのコースのページにキャンセル料について必ず明記してある
    酒頼む=成人 が知らない読んでないは通じない
  39. 名前:名無し #- | 2016/12/14(水) 22:20 | URL | No.:1312427
    1
    大学生以外もこんなもんやししゃーない
    同世代同士での交流しかないから社会常識ってのを知らない

    つか親が子供が自分達や親戚以外の大人との交流を却下してるからな
    そして、その親は子供に「勉強しなさい」ぐらいの教育しかしない
  40. 名前:名無し #- | 2016/12/14(水) 22:22 | URL | No.:1312428
    大規模宴会は前金制にしないとあかんやろな
  41. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:24 | URL | No.:1312429
    宿泊業だけどキャンセル料請求しても
    ほとんどが無視される
    電話で払うと言って請求してもね
    サービス業の予約はカードで最低限
    前払いにせんとダメだわ
  42. 名前:  #- | 2016/12/14(水) 22:34 | URL | No.:1312431
    前金制じゃないとトンズラされて終わりだろうにw

    大学生は社会常識ないガキだから、平気でそういうことができる
    「仕込み」にどんだけ手間かけてるのかがわからない
    しかし商売する側は、そういう客がいるということを前提に商売するべき
  43. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:37 | URL | No.:1312434
    要するに店に予約が来なかったら払わなくていいのか
  44. 名前:  #- | 2016/12/14(水) 22:38 | URL | No.:1312436
    ※39
    社会出るとマシになるぜ
    マジで矯正されるからな

    まあ、本気で終わってる奴は、ちょっと厳しく常識をたたき込まれるだけで「ブラック!」つって辞めるけどさw
  45. 名前:あ #- | 2016/12/14(水) 22:42 | URL | No.:1312437
    キャンセル料取られないとか言ってるやつが結構いることに驚いたわ。良識に欠けすぎだろ。
  46. 名前:名無しさん #- | 2016/12/14(水) 22:48 | URL | No.:1312438
    特に大口の予約なら尚更キャンセル料の説明は電話口だろうとされると思うが
    ネット予約でもちゃんと説明書いてあるサイトしか見たことない
    予約という任務だけ果たしたら満足して他の話は耳に入らない頭パッパラパーなんじゃないかな
    まさに言われたことしかやらない使えない新人というやつ
  47. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:49 | URL | No.:1312439
    ID:HVXrfffBaは社会を知らない馬鹿なお子様
  48. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:50 | URL | No.:1312440
    当日でも75%ぐらいだと思うけど最近は違うのかな
  49. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:55 | URL | No.:1312442
    人数ごまかそうとしてトラブってるのは見たことあるなあ
  50. 名前:縺ェ縺ェ縺浴 #- | 2016/12/14(水) 22:55 | URL | No.:1312443
    縺ー縺句、ァ蟄ヲ逕溘↓縺ッ繧峨?縺帙◆縺サ縺?′縺?>?⊂
  51. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:57 | URL | No.:1312444
    今の時代他人に気を使うだけ無駄どころか損するからな
    自分ことしか考えてないヤツしかいないんだから当然っちゃ当然

  52. 名前:名無し #- | 2016/12/14(水) 22:58 | URL | No.:1312445
    こんな仮想大学生と戦ってるまとめ民の知能も大概やね。
    オマケに>>1が作り上げた大学生=全ての大学生かのような発言の数々。
    控えめに言ってもアホだわ。
  53. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 22:58 | URL | No.:1312446
    前金制にしてキャンセルなら20%返金つったら取りに来るんだろ?
    後払いでキャンセル料金80%支払いに来いつったら来ないのに
    でも手間は前金制の方が多いんだよな、前払いと返金で二回赴かなきゃならんからな
  54. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:02 | URL | No.:1312450
    ゆとり世代は本当に嫌い
  55. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:08 | URL | No.:1312452
    世の中に素の詐欺師が多すぎ
    小学生時分からそんなことが起こるんだから、直されもせずそれが頭が良いことぐらいに考えたら馬鹿を量産するんだろうな
  56. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:10 | URL | No.:1312453
    「席だけ予約してるだけだから料理代の分は払わない」
    とか言う奴

    今度から寒空の下の順番待ちの椅子だけ用意されても文句は言えんよな
    「席だけ」予約してるんやから「席だけ」用意してやりゃいいわけやしww
  57. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:11 | URL | No.:1312454
    ×最近の大学生
    ○大学生
  58. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:14 | URL | No.:1312458
    実際バックレるヤツ多そうだなあ
    訴訟沙汰にして取り立てる手間考えると

    外国人でも予約キャンセル平気でやるって言うけど
    こっちはマジで取り立てようがないし
  59. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:17 | URL | No.:1312459
    なおいい歳した大人も同レベルな模様

    もういっそ飲食店は予約無くせよ
    別に集団や大学生とかじゃなくて
    大人の個人予約でもこういうのよくある話だし
    店だけじゃなくてそこで飯食えなかった客にも失礼だ
  60. 名前:  #- | 2016/12/14(水) 23:21 | URL | No.:1312461

    なんか最近の大学生は


    中国人並みの民度だな


    ゆとり教育のせいか
  61. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:23 | URL | No.:1312462
    60
    店員にギャーギャー怒鳴ってるのはおっさんが多いけどな
  62. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:29 | URL | No.:1312464
    チャラ無能幹事はだろ?
    学生でも有能幹事は当日キャンセル余裕で知ってるし迷惑オーダーはしない
  63. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:33 | URL | No.:1312465
    自分高校生だけど、バックレるとかそんなクズ大学生現実には滅多にいないでしょ?
  64. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:36 | URL | No.:1312466
    迷惑だってのはすげー同意するけど居酒屋で100%キャンセル料とるのはボッタだと思うね
    代わりに客どうせはいんだろ
  65. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:39 | URL | No.:1312467
    裁判沙汰にするのしんどそう
  66. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:47 | URL | No.:1312468
    最近の街コンとかの事前100%振込み、流れた場合も返金なしみたいな過度に事前振込みをさせる流れには逆らいたい
  67. 名前:  #- | 2016/12/14(水) 23:47 | URL | No.:1312469
    大学生のキャンセル率は異常だからなぁ
    あと予約入れておいて来ないとかね
    だから俺のバイトしてた店は大学生の団体予約は受け付けてなかったわ
  68. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:48 | URL | No.:1312470
    昔バイトしてた居酒屋は大学サークルとかの大人数予約はお断りしてたな
    店長いわく「急にキャンセルするし、来たとしても煩過ぎて他の客が逃げる」
    良い事なんか無い…だそうだ
  69. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:50 | URL | No.:1312471
    どうせ食材は再利用するんだろーが
    100%はキャンセルに便乗した詐欺だろ
  70. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:53 | URL | No.:1312472
    1が日曜大工得意なやつだったとしよう。
    友達から金払うから微妙な隙間に合わせた棚を作って欲しいと頼まれた1が、ホームセンターに木材やネジなんかを買いに行くわな。
    材料買って、製作に使う時間を作っていざ作ろうと思ってた日になって、「丁度言いの見つけたから、やっぱりいいや」と言われたとしよう。
    1は友に、「あいよー」だけで済ませて、材料代すらも請求しないんだな?
  71. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:53 | URL | No.:1312473
    貧乏神の分際で「お客様は神様です」と強弁する馬鹿ども
  72. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:57 | URL | No.:1312475
    「最近の大学生じゃ分からんだろうなっ!(キリッ」

    今の学生が居酒屋でバイトしないとでも思ってんのか
    大学も行けなかったかわいそうな奴がネットで大言ばっかり吐くな
  73. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/14(水) 23:58 | URL | No.:1312476
    確かに食材は再利用されるだろう。
    だが、コースだからこそ仕入れた食材、普段の注文ではあまり出ない食材もある。
    食材が見事に消費できない注文になることだってありうる。
    客の入りが、そこまで見込めていない店かもしれない。
    だからこそ、50~70%程度のキャンセル料を取る店がおおく、比較的親切な店。
    しかし、それは店にしてみれば「賭け」要素をはらんだ善意でしかない。
    どういうわけか客がぜんぜんこない日があったりする飲食業の世界の話だ。
    当日100%が「普通」だ。
  74. 名前:  #- | 2016/12/14(水) 23:58 | URL | No.:1312478
    ※69
    こういう働いたことないやつが平気で言うんだよなぁ
    大人数だと普段より多く食材を仕入れることになるんだし廃棄しなくちゃいけないものも出てくる
    おまけに人件費も店員増やすなりしてたり貸切なら断る客も出てきてるでしょ
    場合によっては100%じゃ割りに合わないところも多いよ
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