【画像あり】東日本では鯛をあんまり食べないってほんと?
えータイ美味しいのに
あーたしかに
ってか関東きてから白身魚食べてないな
祝い事のときの鯛の尾頭付きとかどうすんの
刺身でも煮ても焼いても美味いのに
関東はマグロだね
めでたい日用の縁起物で日常的には食わんかもな
煮付けはカレイとかアイナメ
上品なのに適度に油ものってて身もしっかりしてる
白身の最高峰
食べるのは金目鯛だな
いや今安いぞ
関西だとスーパーとかに刺し身が毎日置いてあるけど
関東ではそうでもないのか?
スーパーにならぶ刺身だと、赤身カンパチ平目、とかになるかね
鯛なんて全然見ないな
今年もナメタガレイ食べる季節…
刺し身をご飯に乗っけてお茶かけて
白菜の漬物と食べる
宮城県だけど刺し身盛りに入ってれば食うけど、意識して買ってまで鯛なんてほんと食わないな
北陸はブリ
関西でも尾頭付きなんて正月ぐらいしか食わんけどな
力士は関東でも優勝するとタイ持って掲げてるから
祝いもんとしては関東でも食うんだろ
スーパーに切り身の刺身とか売ってないってことなのか
>>26
尾頭付きでも普通に食うだろ
スーパーなら一匹980円で売ってるんだから
自分で捌けなくて店員に頼む人なら知らんが
>>30
そういうのは煮つけで食うな
でもそれなら鯛よりイトヨリなんかにしちゃう
銀たらとか目抜けとか鯛よりおいしいからなぁ
大阪のばあさん家行ったら「おタイさん」とか言って必ず2000円くらいの鯛が出てきた
みんなでついばんで食べる
炊き立ての白ごはんの上に載せて目カッでハムッハムハムッだよ
ヒラメ、牡蠣あたりがそこに混じるくらいか
東京にも美味い鯛飯屋がたくさんある
大阪だがヒラメの方が見ないな偶に刺身が有っても高いし
男ならバラムツを食え!
タイもブリも殆んど養殖だけど産地は西日本が圧倒的に多いし
たいしたもんだよスズキさん
東北はホヤ食うぞ
伊豆にはマンボウやイルカの刺身があったぞ
鯛は西日本の料理というイメージ
東日本だとやっぱマグロだよな
>>58
西日本でもマグロは食べるし
特に東日本ってことはないじゃん
>>74
そんな極論を言ってるのではない
TOKIOのだんきち号でどこかの漁港に寄って鯛茶漬け食ってたな
鯛は鯛でも金目鯛の煮付けの方がありがちかも
鯛はお寿司で食べるくらいかな
あと居酒屋の刺し身
タラといえば昔は棒鱈だもんな
カチカチに干して本当に棒みたいだし
これは関西も関東も関係ないだろうが
鯛は刺し身がうまい
https://www.youtube.com/watch?v=wBcQBHfyTec
タラバガニは鱈が取れる場所にいるから鱈場ガニ
蟹の仲間ではなくヤドカリの仲間
豆な
鯛は刺身か西京焼きだな
流通網が整備されてどこでも同じものを食べられるのはつまらないよな
地方毎に名物がある方が面白い
鯛の骨取るのがめんどくさい
鯛は鱗取りも面倒じゃなかったか
タイは良い出汁出るよな
お吸い物にしたらとても美味しい
お節に入ってる尾頭付きの鯛とか最後まで残って
お吸い物の出汁になっちゃう
元道民だけど子供の頃家アジ食ったことなかったわ
家でアジのポジションはほっけだった
鯛は飾りのイメージ
キンキは結構食べた
関東人なのでハモを全然食ったことがないな
太刀魚も関東ではあんまり食べないって聞いた
太刀魚最近高すぎる
瀬戸内民なんでサワラをよく食うな
刺身でのコスパは最高
年末年始九州の実家に帰って楽しみなのは寒ブリの刺身だな
ブリ刺は養殖でも旨いもんな
天然の方が安かったりもするけど
>>113
天然の方が油が少なく硬い
あっさりしてて歯ごたえがあるとも言えるが
鯛は半身の短冊買ってきて自分で昆布締めしてみ
めちゃくちゃ旨い
養殖でも最近のブリやヒラメはかなり美味しくなったよね
淡路島で食べた鯛はうまかった20年たってもまだ忘れられない
秋田だけど鱈は刺身が1番好き
知り合いの漁師はイシモチの刺身が最高だって言ってた
四国だけどスーパーに鯛のアラが200円くらいで常にある
たまに買って鍋にすると良い出汁がとれる
鯛のスープは最高だね
アラはぶっちゃけ何のでも美味いけどな
鯛の出汁は甘くて良い香りする
スーパーでも普通に鯛はいつも売ってるし
とりあえず売れてるから食ってる家では食ってるんだろ
俺は釣りするから魚は余り買わないが
鯛は塩焼きが一番うまい
>>175
塩釜焼きか,酒蒸しも良いよ
刺身なら真鯛より黒鯛の方が身の締まりが良くて好きだな
真鯛はめったに食わないけど小鯛は焼き物とかで良く食うよね
鯛はたたきとカルパッチョも死ぬほどうまかった
関西のスーパーじゃ刺身3人前分くらいの切り身が400円くらいで売ってる
ちなみに明石近く
生シラス好き
昔地引もの貰ってた時はジャリジャリして好きじゃ無かったが
漁師から買うようになったら全然ジャリジャリしてなくて旨いのな
柚子ぽんにショウガ
自家製の梅醤油に柚子等柑橘系絞ってとショウガが一番だけどね
ワタリガニの味噌汁は永遠に飲めるくらい好き
深海にうじゃうじゃ湧いてる謎のカニって食えないのかな
魚の文化は必要に応じて発展するからな
東北なんかは保存食文化が物凄く発達してる
東日本は刺身か鍋しか知らんからな
北海道の昆布なんかも西日本で加工してる
いっぺん明石に来て鯛づくし料理を喰ってみたら考えも変わると思う
刺身も美味いけど鯛飯や鯛茶漬けがまた絶品
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コメント
2.気になる名無しさん2016年12月22日 23:29 ▽このコメントに返信
関東だけど鯛は滅多に食わんわ
他の白身魚はよく煮魚にするけど
3.気になる名無しさん2016年12月22日 23:35 ▽このコメントに返信
関東のタイは高いからね、寿司屋でしか食わない
俺は食べやすいホッケやサバの焼き魚を食うわ
4.気になる名無しさん2016年12月22日 23:36 ▽このコメントに返信
広島山口が意外と低い。あのへんなんぼでも獲れるんじゃね
5.気になる名無しさん2016年12月22日 23:37 ▽このコメントに返信
関東のマグロ人気って戦後からだろ
歴史がないから
マスコミがこれっつたらそればっか食う馬鹿舌。上品な鯛はあいつらにゃ勿体ない
6.気になる名無しさん2016年12月22日 23:37 ▽このコメントに返信
どうせ底辺の話だろ?
金持ちは関東だろうと関西だろうと食べてる
7.気になる名無しさん2016年12月22日 23:40 ▽このコメントに返信
20年くらい前に渋谷の道玄坂にあった日本料理屋で食べた鯛茶漬けの味が忘れられない
8.気になる名無しさん2016年12月22日 23:40 ▽このコメントに返信
関東はいわゆる「出汁の文化」がないから
新宿で鍋人気聞いたらキムチ鍋が一番なんてアホなことになる。そりゃ味簡単に誤魔化せるかんな
9.気になる名無しさん2016年12月22日 23:41 ▽このコメントに返信
佐賀だけど週2くらいで食べるわ
まあ物価安いし
10.気になる名無しさん2016年12月22日 23:42 ▽このコメントに返信
関西でも鯛でもないが
長いこと関東に住んで東海の郷里に帰ったら
かますがほとんどスーパーにないことに気付いた
かますの干物うまいのに
11.気になる名無しさん2016年12月22日 23:43 ▽このコメントに返信
釣ったやつよく食うけど、鯖とか鱚の方が数は食べるかもしれんな
12.気になる名無しさん2016年12月22日 23:47 ▽このコメントに返信
魚は骨があるからなー、キライだよ
はんぺんとかちくわ、刺身は骨がないからな食べてもいい
出汁はあじのいりこが一番いいな、上品だし
13.気になる名無しさん2016年12月22日 23:49 ▽このコメントに返信
宮城生まれだが
焼いて食うってのはあまり無いな
煮魚としては普通に食うぞ?
取材も碌にせんと単に視野狭窄になってるだけじゃねーの?
14.気になる名無しさん2016年12月22日 23:52 ▽このコメントに返信
ラーメンとか握り寿司とか基本ジャンクフード文化だからな関東は
ヨーロッパから見たアメリカ人みたいな感じ
開拓者は濃い味と手軽さ、そして成金の匂いがお好き
15.気になる名無しさん2016年12月22日 23:53 ▽このコメントに返信
トンキン土人に鯛なんて勿体ないからこれでいい
1.気になる名無しさん2016年12月22日 23:26 ▽このコメントに返信
魚は単純に産地に近くないと味が落ちていくから
一部の高級なのじゃなく、一般に出回るものの話な