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ビールはなぜ旨いのか BIPブログ

    titleicon ビールはなぜ旨いのか

    2016/12/23
    categories カテゴリ 生活・日常

    hatena はてブ | twitter comment (25)
    1 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:21:46 ID:g5m

    最初は苦いだけだったのに

    3 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:22:32 ID:xMt

    そもそも旨くない説

    社会人になって飲めるようにはしたが、やっぱりオレンジジュースがいいわ

    6 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:22:53 ID:g5m

    >>3
    ジュースのうまさとはまた別やろ

    5 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:22:51 ID:eGI

    現実のほうがずっとほろ苦いと気付いたから

    8 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:23:21 ID:g5m

    >>5
    うまい

    7 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:22:55 ID:jrW

    キンキンに冷えたのを真夏に一口ならイケる

    9 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:24:07 ID:uo5

    のど越しという飲み方が分かるようになったら最高

    10 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:25:09 ID:g5m

    >>9
    それやね

    11 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:25:47 ID:wMW

    美味くはないが旨い

    13 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:26:13 ID:g5m

    >>11
    言いえて妙

    12 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:25:50 ID:g5m

    ビーフジャーキーかじりながらビール

    14 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:26:36 ID:dei

    麦の旨味がうんぬんかんぬんでイノシン酸だかアルギン酸だか

    15 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:27:42 ID:g5m

    甘い酒が逆にダメなんだよな
    ウイスキーコークとか
    コーラもウイスキーも好きなのに

    16 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:34:41 ID:uo5

    初心者→口の中に含んでから飲むから苦みが広がっておいしくない
    中級者→最初の一杯をのどに流し込んではじめはおいしいけど後々来る苦みが苦手
    上級者→ごくごく飲んで舌の奥で広がる味わいを楽しめる。

    17 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:36:11 ID:s8i

    年取ると苦味感じにくくなるんかね
    年取っても苦手な奴は味蕾が若い

    20 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:39:14 ID:g5m

    >>17
    慣れじゃないかな
    カッコつけて飲んでたらある日急にうまくて仕方なくなったわ

    26 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:43:09 ID:u09

    >>20
    ウィスキーも慣れると常温ストレートが一番美味しく感じるよ

    28 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:45:51 ID:g5m

    >>26
    そこまでは行ってないわ若輩者ゆえ
    いずれはな

    18 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:37:49 ID:6EB

    ビール好き?
    ただしドイツのものに限る

    19 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:37:52 ID:hdT

    ビールと日本酒はいけるけど
    ウィスキーとかワインが無理

    21 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:39:36 ID:g5m

    >>19
    逆に日本酒無理だわ

    22 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:40:13 ID:dei

    缶ビールでもグラスに注いだほうがイイらしいね

    リーデル (RIEDEL) オヴァチュア ビアー 500ml 2個セット 6408/11
    24 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:41:56 ID:g5m

    >>22
    そらそうよ
    ただ小瓶ならそのままいける

    23 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:40:37 ID:p0U

    ビール好きだけどあんまり味ないよね

    25 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:42:21 ID:u09

    ドイツのとか日本でも地ビールみたいなのは味が濃くて美味しいけど飽きてくるよね

    ドイツの輸入ビール6本 飲み比べギフトセット 【ヴァルシュタイナー、ベックス、ビットブルガーピルス、ケーニッヒ、ガッフェルケルシュ】 専用ギフトボックスでお届け
    27 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:44:36 ID:3ME

    ベルギーのもうまいじゃん

    高級ベルギービール飲み比べ6本 Aセット【シメイ、デュベル、デリリュウム、ドンゲルローブロンド他】 専用ギフトボックスでお届け
    29 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:45:54 ID:s8i

    苦いのがダメってやつはヴァイツェン飲んでみるとええ
    高いけどサワー系とか馬鹿らしくなる

    30 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:46:25 ID:g5m

    おーぷんって酒好き多いよな

    31 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:55:35 ID:dei

    好吃
    bmRXDYz
    http://i.imgur.com/bmRXDYz.jpg

    32 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:56:44 ID:P55
    AWE3bGY

    http://i.imgur.com/AWE3bGY.jpg

    33 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)18:57:49 ID:hgi

    コロナ以外は認めないと言っておる

    ビール コロナ・エキストラ ボトル 355ml×24本
    36 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:15:00 ID:g5m

    >>33
    ドミニク乙

    34 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:03:05 ID:P55

    ベルギービール美味いよ
    チーズ囓りながらチビチビやるのが好き

    35 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:10:55 ID:eGI

    ヱビスの黒ビール旨かったん

    サッポロ ヱビス プレミアムブラック 350ml×24本
    37 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:17:39 ID:69A

    はじめて飲んだ時は大人は自傷癖があるのかと思った

    38 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:19:00 ID:g5m

    >>37
    不味いよな最初
    慣れってのは恐ろしい

    39 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:19:04 ID:K9q

    ブラックコーヒーを飲むのと同じ

    40 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:19:29 ID:g5m

    >>39
    コーヒーは未だにミルクいれるわ

    41 名無しさん@おーぷん 2016/12/18(日)19:19:59 ID:K9q

    >>40
    いや、ブラックコーヒーを飲んでカッコつけてる中学生と同じだなぁ…と

    元スレ ビールはなぜ旨いのか
    http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1482052906/


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      ★コメント
      ※1 2016年12月23日 17:13 ▼このコメントに返信
      いつも頭では「何でこんなもんが美味いんやろうか」と思うけど、何故かいつも身体は最高に美味いと感じてしまうんだよな。どう考えても美味くないはずなのに美味くてたまらねえ。自分でも意味分からんわ。
      ※2 2016年12月23日 17:19 ▼このコメントに返信
      のどごしで語る奴が一番分かってない奴なんだよなあ……
      ヴァイツェン辺りを飲めば純粋に味が美味いビールだろ
      ※3 2016年12月23日 17:21 ▼このコメントに返信
      そもそも不味くない
      アサヒスーパードライが不味いだけ
      ※4 2016年12月23日 17:38 ▼このコメントに返信
      なんかようわからんけど自ら進んで飲んでしまう
      ※5 2016年12月23日 17:41 ▼このコメントに返信
      ビールは最初の一口はくそ美味いんだがそれ以降はゲロマズに感じるんだよなぁ....
      なんなんだろうかこれ。
      ハイネケンが今までで一番飲みやすかった。
      ※6 2016年12月23日 17:48 ▼このコメントに返信
      ※2
      なぜ2通りの楽しみ方を許容できないのか
      わかってないのは自分じゃないの?
      ※7 2016年12月23日 18:03 ▼このコメントに返信
      一口目だけが異常にうまい飲み物
      ※8 2016年12月23日 18:05 ▼このコメントに返信
      >>16
      飲み会ではじめて飲んだ時、ちびちび飲んでるからまずく感じるんだって言われたことを思い出した
      苦味が口いっぱいに広がってちっとも量が減らなかったし苦痛だったな・・・
      ※9 2016年12月23日 18:48 ▼このコメントに返信
      脳は最初は苦味を毒と判断するから嫌いな人が多い
      何度も同じ苦味を経験することで脳が安全だと判断するようになり苦味を受け入れられる
      要は慣れ次第ということ
      ※10 2016年12月23日 18:54 ▼このコメントに返信
      ※8
      まだビールを美味しいと思ってないうちはガンガン飲んだって美味しくないし余計嫌になる可能性もあると思うけどなー。

      俺は焼肉屋でビールの美味しさに覚醒した。
      覚醒以前は「飲めるけど美味しいとも思わない」って感じだったのに、急に来た。
      ※11 2016年12月23日 19:03 ▼このコメントに返信
      ビールは油ものと合わせるとうまいのである
      汗をかいている時なら単体でも良いけど、油で揚げた料理などを流し込む時が素晴らしいのである
      故にデブ一直線なのである
      ※12 2016年12月23日 19:26 ▼このコメントに返信
      俺はウイスキーのストレートが一番好きだな
      ※13 2016年12月23日 19:29 ▼このコメントに返信
      酔いたいなら安い酒で良いけど、酒の美味さが分かりたいなら、ある程度金かけた方がいい。
      ※14 2016年12月23日 19:47 ▼このコメントに返信
      ビールは微妙な香り、旨味、コクがうまいんだよ
      苦味に不慣れで過敏なうちはこれらがマスクされてあまり感じられないってことじゃないかな
      ゴーヤー然り、苦味は旨味を引き立てるように思う
      ※15 2016年12月23日 19:54 ▼このコメントに返信
      ※14
      何をわけのわからんことをw
      人それぞれ味の好みがあんだから、嫌いなヤツがいないほうがおかしいだろ
      お前が好きなのは結構だが、俺は嫌いだ
      一杯目から、日本酒か、焼酎か、バーボンあたりだわ
      ※16 2016年12月23日 19:54 ▼このコメントに返信
      日本の大手のビールしか飲まない人は絶対損してる
      ※17 2016年12月23日 20:06 ▼このコメントに返信
      日本はビールにアホみたいな税金かけてるから商品が高くなって売れない→企業も新開発に力入れない→昔からあるビールから何も変わらない

      外国、特にドイツとかはビールは無税だからみんなガンガン呑む→売れるから企業もガンガン新商品開発して旨味を高めていける
      ※18 2016年12月23日 20:41 ▼このコメントに返信
      ビールは夏だな
      冬は焼酎
      日本酒は酒豪の飲み物やね、あれは頭痛がくるからようのまん
      ※19 2016年12月23日 20:46 ▼このコメントに返信
      いつの間にか美味くなってる不思議な飲み物だな
      ※20 2016年12月23日 21:10 ▼このコメントに返信
      ※18
      日本酒飲む時はチェイサーとして水も頼めばいい
      舌が鈍らず酒の旨味を味わえるし悪酔いもしないしでいいことずくめ
      水挟んで小馬鹿にしてくるような奴がいたら馬鹿舌羨ましいですとでも言ってやれw
      ※21 2016年12月23日 21:12 ▼このコメントに返信
      キリンブラウマイスターうまーい
      ※22 2016年12月23日 21:15 ▼このコメントに返信

      ①「まずはビール」と酒を飲むとき初めにビールを飲む
      ②アルコールに依存する
      ③ビールを飲んだ時点でアルコールが体内に取り込まれると体が反応する

      パブロフの犬のようにビールの味がアルコール摂取の合図となるから
      ※23 2016年12月23日 22:15 ▼このコメントに返信
      ビールは大抵の食事に合うし、凄い空腹でも一旦冷静になれる。ほどよく酔えて飽きない味。飲み始めたら寝るまで飲んでまうわ
      ※24 2016年12月23日 22:30 ▼このコメントに返信
      ※9
      なるほど。だからゴーヤーも好きになったのか
      今スーパードライしか飲めないから日本酒とかも飲み続ければ好きになるのかな
      ※25 2016年12月23日 22:34 ▼このコメントに返信
      ビールまずいんじゃ
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      2016/12/23
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