刺身のツマって食べるもんなの？
1 ： 32文ロケット砲(秋田県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:04:50.65 ID:WYxJQyX+0.net BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典
青森県三沢市魚市場の初売りが5日、三沢漁港の荷さばき場で行われた。
冬の味覚・ホッキガイに高値がつくなど、まずまずの滑り出しとなった。
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2017/20170105021254.asp
2 ： ネックハンギングツリー(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:05:46.69 ID:9LencPcd0.net
食う
ちょっと醤油つけて食うとうまい
81 ： ランサルセ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:32:45.61 ID:kEQCYE7A0.net
>>2
それな
103 ： キャプチュード(埼玉県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:42:29.93 ID:KnMAkllr0.net
>>2
うむ！
154 ： ジャンピングカラテキック(空)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:11:47.27 ID:uW/I+UwI0.net
>>2
下品だな
食う
ちょっと醤油つけて食うとうまい
81 ： ランサルセ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:32:45.61 ID:kEQCYE7A0.net
>>2
それな
103 ： キャプチュード(埼玉県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:42:29.93 ID:KnMAkllr0.net
>>2
うむ！
154 ： ジャンピングカラテキック(空)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:11:47.27 ID:uW/I+UwI0.net
>>2
下品だな
3 ： フェイスロック(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:05:56.86 ID:4sjHTe/P0.net
お好みで
5 ： 垂直落下式DDT(東京都)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:06:20.40 ID:hhv4YlMy0.net
食べても良いが、やっすい店とかだと使い回してるから注意な
6 ： ジャンピングカラテキック(禿)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:06:39.09 ID:15iWfTqb0.net
大根は消化を助けるから生物と食っとくといいよ
7 ： 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:07:12.11 ID:p6zawv/00.net
大根農家の気持ち考えろ
9 ： フェイスロック(東京都)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:07:27.54 ID:9OH7RZIY0.net
食べるよｗ
大場とかに巻いて食べるとそれだけでもおいしいｗ
10 ： 河津掛け(愛知県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:07:30.04 ID:uO+LAPxk0.net
たんぽぽも食う
14 ： 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:08:00.77 ID:p6zawv/00.net
>>10
プラスチックやん
17 ： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:09:34.51 ID:JXNcm93j0.net
>>10
菊な
でも俺も食べる
5.6枚醤油に浮かべて食べてる
68 ： 膝十字固め(catv?)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:28:14.80 ID:pB7m7JG70.net
>>17
食用菊が通称タンポポって呼ばれてるのも知らんの？
92 ： タイガースープレックス(広島県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:38:24.75 ID:rROWi45L0.net
>>68
それは安食堂な老舗料亭は
以ての外
と呼ぶ
145 ： フルネルソンスープレックス(dion軍)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:06:36.04 ID:eQ4IFiTC0.net
>>92
もってのほかは単に品種名の一つで、食用菊の通称がもってのほかなわけじゃないぞ
たんぽぽも食う
14 ： 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:08:00.77 ID:p6zawv/00.net
>>10
プラスチックやん
17 ： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:09:34.51 ID:JXNcm93j0.net
>>10
菊な
でも俺も食べる
5.6枚醤油に浮かべて食べてる
68 ： 膝十字固め(catv?)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:28:14.80 ID:pB7m7JG70.net
>>17
食用菊が通称タンポポって呼ばれてるのも知らんの？
92 ： タイガースープレックス(広島県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:38:24.75 ID:rROWi45L0.net
>>68
それは安食堂な老舗料亭は
以ての外
と呼ぶ
145 ： フルネルソンスープレックス(dion軍)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:06:36.04 ID:eQ4IFiTC0.net
>>92
もってのほかは単に品種名の一つで、食用菊の通称がもってのほかなわけじゃないぞ
12 ： ハーフネルソンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:07:39.52 ID:6MVteMQg0.net
安い居酒屋のツマはシオれてて食えたもんじゃないが、ちゃんとしたとこのはシャキシャキしてて美味い
13 ： ウエスタンラリアット(空)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:07:59.42 ID:khHjSGMr0.net
店で出てくる奴は水で洗って再利用してるよ
15 ： デンジャラスバックドロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:08:38.65 ID:kl8opkRv0.net
スーパーで買ってきた刺身のつまは洗ってスープにしたりしてるわ
153 ： オリンピック予選スラム(北海道)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:11:24.25 ID:nVADn17c0.net
>>15
俺も。
ベーコン入れると美味い。
スーパーで買ってきた刺身のつまは洗ってスープにしたりしてるわ
153 ： オリンピック予選スラム(北海道)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:11:24.25 ID:nVADn17c0.net
>>15
俺も。
ベーコン入れると美味い。
18 ： シャイニングウィザード(兵庫県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:10:13.61 ID:LAxq4dPI0.net
大根のケンめっちゃ好き
22 ： イス攻撃(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:12:24.47 ID:3i8oG8XF0.net
むしろあれが主食材で刺身はおまけ。だから新鮮なうちに買わないと刺身のドリップ吸って食えなくなる
23 ： ムーンサルトプレス(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:12:42.76 ID:3CRlm5Ko0.net
大葉は食べる
トロ巻いて食べる
28 ： ヒップアタック(栃木県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:14:43.46 ID:O4vphQ6+0.net
スーパーの大根ツマは味がしな過ぎて不安になる
漂白剤でも漬け込んでるんだろうか、食うけど
106 ： グロリア(福島県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:43:06.17 ID:xenF3/X40.net
>>28
それは俺も思ったわ、食うけどなw
119 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:47:17.99 ID:EVxkRsWT0.net
>>28
水にずっとつけてるんじゃね？
まあ食うけどw
157 ： オリンピック予選スラム(北海道)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:14:02.46 ID:nVADn17c0.net
>>28
次亜塩素酸な。
スーパーのカットサラダとか色々使われてる。
俺は敏感だから味が気持ち悪くてすごく嫌だ。
177 ： ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:37:06.10 ID:L0ZRu4dx0.net
>>157
ノリ悪いな
スーパーの大根ツマは味がしな過ぎて不安になる
漂白剤でも漬け込んでるんだろうか、食うけど
106 ： グロリア(福島県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:43:06.17 ID:xenF3/X40.net
>>28
それは俺も思ったわ、食うけどなw
119 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:47:17.99 ID:EVxkRsWT0.net
>>28
水にずっとつけてるんじゃね？
まあ食うけどw
157 ： オリンピック予選スラム(北海道)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:14:02.46 ID:nVADn17c0.net
>>28
次亜塩素酸な。
スーパーのカットサラダとか色々使われてる。
俺は敏感だから味が気持ち悪くてすごく嫌だ。
177 ： ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:37:06.10 ID:L0ZRu4dx0.net
>>157
ノリ悪いな
29 ： アキレス腱固め(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:14:52.66 ID:IyQV5e7a0.net
脂がのった刺し身は後半になるとツマと食うわ
カンパチは大葉で巻くとうまい
60 ： 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:25:13.20 ID:p6zawv/00.net
>>29
大葉も結構残されがちだよな
うまいのに
脂がのった刺し身は後半になるとツマと食うわ
カンパチは大葉で巻くとうまい
60 ： 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:25:13.20 ID:p6zawv/00.net
>>29
大葉も結構残されがちだよな
うまいのに
30 ： ミッドナイトエクスプレス(東京都)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:15:24.24 ID:48DxOe3t0.net
有名な店でも話題の築地で買ってきてる所が多い
昔から漂白してるだの再利用だの言われてるが
築地の汚い床に掘られた錆と泥だらけのプールにさらしてある大根を家畜に餌を上げるようなフォーク型の器具ですくい上げるのをみて
高級店でも絶対に箸をつけたくなくなった
51 ： キングコングニードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:22:02.82 ID:dPwzCCQYO.net
>>30
板前のいる店なら板前がその都度作ってるから綺麗だぞ
あれめ含めての技術なんで
有名な店でも話題の築地で買ってきてる所が多い
昔から漂白してるだの再利用だの言われてるが
築地の汚い床に掘られた錆と泥だらけのプールにさらしてある大根を家畜に餌を上げるようなフォーク型の器具ですくい上げるのをみて
高級店でも絶対に箸をつけたくなくなった
51 ： キングコングニードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:22:02.82 ID:dPwzCCQYO.net
>>30
板前のいる店なら板前がその都度作ってるから綺麗だぞ
あれめ含めての技術なんで
31 ： ジャンピングDDT(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:15:35.32 ID:EZLzShwa0.net
買って来た刺身のは鮭缶と合えて醤油とマヨネーズでｳﾏｳﾏ😂
33 ： ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:15:46.06 ID:3S4FERMV0.net
大根を食べると胃がスッキリするぞ
34 ： ジャストフェイスロック(新潟県)＠＼(^o^)／ [sega] ：2017/01/05(木) 19:15:57.23 ID:lRV29A4+0.net
大根の成分に食中毒防止する成分があるんで少しは食った方がいい。
35 ： ハーフネルソンスープレックス(公衆電話)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:16:31.46 ID:iXvujEzb0.net
マナー的には食っちゃダメだぞ
161 ： 魔神風車固め(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:17:53.43 ID:r4p5B1T20.net
>>35
食べてOKだぞ
マナー的には食っちゃダメだぞ
161 ： 魔神風車固め(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:17:53.43 ID:r4p5B1T20.net
>>35
食べてOKだぞ
36 ： タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:17:18.82 ID:7U2fHwDC0.net
オゴなら食べるけど最近見なくなった
大根なら捨てる
37 ： ボマイェ(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:18:19.62 ID:zTvLSKBx0.net
最近だと透明でポリポリした食感のツマあるよな
あれ好き
170 ： サソリ固め(北海道)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:31:45.43 ID:zr6E7Kys0.net
>>37
あーあれ何？お店で１度だけ、初めて食べたけどポリポリポリポリ、ハマる食感だよね
最近だと透明でポリポリした食感のツマあるよな
あれ好き
170 ： サソリ固め(北海道)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:31:45.43 ID:zr6E7Kys0.net
>>37
あーあれ何？お店で１度だけ、初めて食べたけどポリポリポリポリ、ハマる食感だよね
39 ： ニールキック(熊本県)＠＼(^o^)／ [age] ：2017/01/05(木) 19:18:40.59 ID:G8JSwCJN0.net
生魚ばかりじゃ飽きるだろ
40 ： アトミックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:18:46.27 ID:sC8znz4j0.net
高級寿司店でもツマが出て来たりするよ
41 ： 頭突き(三重県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:18:51.55 ID:rfyI3PjC0.net
大葉で巻いて食べるよ
42 ： 急所攻撃(禿)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:19:54.74 ID:827vvsDv0.net
食べる。
大根のケンも
ワカメも
シソも
よくわからん海草も
全部食う。
47 ： 膝十字固め(catv?)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:21:15.44 ID:pB7m7JG70.net
>>42
タンポポは？
58 ： キングコングニードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:23:44.32 ID:dPwzCCQYO.net
>>42
あの二葉みたいなやつって香りも何もないけど何のために付けてるんだろう
59 ： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:24:57.63 ID:JXNcm93j0.net
>>47
だからタンポポちゃうって菊やって
醤油に数枚浮かべて食べるのがマナー
63 ： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:26:09.31 ID:JXNcm93j0.net
>>58
醤油に浮かべて見た目を楽しむもの
80 ： アンクルホールド(青森県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:31:59.37 ID:wCGt6kL90.net
>>59
タンポポって言ったらタンポポなんだよ！
お刺身にはタンポポ乗せる職人だっているんだからな
102 ： キングコングニードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:42:27.73 ID:dPwzCCQYO.net
>>59>>63
ありがとう
今度したり顔でやって見せるわ
食べる。
大根のケンも
ワカメも
シソも
よくわからん海草も
全部食う。
47 ： 膝十字固め(catv?)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:21:15.44 ID:pB7m7JG70.net
>>42
タンポポは？
58 ： キングコングニードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:23:44.32 ID:dPwzCCQYO.net
>>42
あの二葉みたいなやつって香りも何もないけど何のために付けてるんだろう
59 ： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:24:57.63 ID:JXNcm93j0.net
>>47
だからタンポポちゃうって菊やって
醤油に数枚浮かべて食べるのがマナー
63 ： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:26:09.31 ID:JXNcm93j0.net
>>58
醤油に浮かべて見た目を楽しむもの
80 ： アンクルホールド(青森県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:31:59.37 ID:wCGt6kL90.net
>>59
タンポポって言ったらタンポポなんだよ！
お刺身にはタンポポ乗せる職人だっているんだからな
102 ： キングコングニードロップ(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:42:27.73 ID:dPwzCCQYO.net
>>59>>63
ありがとう
今度したり顔でやって見せるわ
45 ： タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:21:01.75 ID:7U2fHwDC0.net
そのよくわからない海草がオゴ
54 ： ボマイェ(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:22:52.01 ID:OR+kwNct0.net
あれは魚の生臭さを流す為に付いてるんだよ
だから箸休め的に食べるのがベスト
62 ： マスク剥ぎ(家)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:25:24.74 ID:Rb0ZdYSY0.net
あれは醤油を食べるための受け皿だからな
69 ： ラ ケブラーダ(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:28:17.36 ID:WrYsz+s70.net
大根に含まれる消化酵素の働きで胃もたれしにくくなるんだぜ。
70 ： スパイダージャーマン(禿)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:28:32.77 ID:1T0w/6iD0.net
味噌汁に入れてくう。
73 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:29:24.31 ID:R1wTZeRo0.net
魚の血が付いてなきゃ食う
138 ： キングコングニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:02:22.09 ID:p9ZUqXTT0.net
>>73
これ。スーパーでパックに入って売ってる刺身はつまに血がついてて食欲なくなる
魚の血が付いてなきゃ食う
138 ： キングコングニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:02:22.09 ID:p9ZUqXTT0.net
>>73
これ。スーパーでパックに入って売ってる刺身はつまに血がついてて食欲なくなる
75 ： トペ スイシーダ(西日本)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:29:45.61 ID:UJpP+zYP0.net
完全に分けてくれればいいのに
魚の体液がついて大根の千切りがもったいない
77 ： ニールキック(関西地方)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:30:03.66 ID:Gguy7G1D0.net
刺し身の毒消しらしいぞ
82 ： ランサルセ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:33:17.20 ID:kEQCYE7A0.net
正直刺身よりツマの方が好き
83 ： 腕ひしぎ十字固め(茸)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:34:31.94 ID:p6zawv/00.net
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
93 ： 超竜ボム(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:39:20.97 ID:pvxbEMVm0.net
>>83
泣いた
110 ： ミッドナイトエクスプレス(千葉県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:44:34.54 ID:Zdr/tmod0.net
>>83
基本的に食べるけど使い回しの話聞くとなあ
116 ： スパイダージャーマン(福岡県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:46:11.59 ID:Xu+6r4fV0.net
>>110
今は大問題になったしないと思うよ。
174 ： ウエスタンラリアット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:34:58.73 ID:5QFT022L0.net
>>83
テレビのスタッフって最低だな。
185 ： サッカーボールキック(茨城県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:42:19.61 ID:9aT/AoQf0.net
>>83
これって、パセリかな？
186 ： 不知火(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:43:29.45 ID:qWlVb2WA0.net
>>83
パセリを低温でサッと茹でて胡麻和えやおひたしにすると激ウマなのに
190 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:48:26.88 ID:4KO89iur0.net
>>186
パセリは油で素揚げすると美味しいよ
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
93 ： 超竜ボム(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:39:20.97 ID:pvxbEMVm0.net
>>83
泣いた
110 ： ミッドナイトエクスプレス(千葉県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:44:34.54 ID:Zdr/tmod0.net
>>83
基本的に食べるけど使い回しの話聞くとなあ
116 ： スパイダージャーマン(福岡県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:46:11.59 ID:Xu+6r4fV0.net
>>110
今は大問題になったしないと思うよ。
174 ： ウエスタンラリアット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:34:58.73 ID:5QFT022L0.net
>>83
テレビのスタッフって最低だな。
185 ： サッカーボールキック(茨城県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:42:19.61 ID:9aT/AoQf0.net
>>83
これって、パセリかな？
186 ： 不知火(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:43:29.45 ID:qWlVb2WA0.net
>>83
パセリを低温でサッと茹でて胡麻和えやおひたしにすると激ウマなのに
190 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:48:26.88 ID:4KO89iur0.net
>>186
パセリは油で素揚げすると美味しいよ
84 ： キングコングラリアット(空)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:34:38.68 ID:Zo3/SmPu0.net
年末年始休暇の最終日は
むしろツマしか食わんかった
毎日朝から飲んで気持ち悪い
95 ： トペ スイシーダ(三重県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:39:47.38 ID:1CO1aS/80.net
スーパーの刺身のツマは血が染みててなんか気持ち悪いから絶対食べない
100 ： 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:41:41.60 ID:UPpwd+9T0.net
余ったら味噌汁の具にする(´・ω・｀)
107 ： 魔神風車固め(静岡県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:43:18.54 ID:fHLjEri90.net
基本日本料理の皿に乗っているものはすべて食べられるのが基本だし、食べて問題ない
刺身のつまっておいしいよね。魚と一緒に食べるとよりさっぱり食べられる
113 ： パロスペシャル(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:45:53.32 ID:ryALvAn60.net
大講堂や海藻の質による
大根や海藻が古かったり魚の体液にまみれたツマは食えない
115 ： キン肉バスター(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:46:01.51 ID:VqjNce3e0.net
刺身の余分な水分がついているので基本食べれない
118 ： エルボーバット(東京都)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:46:54.78 ID:q0tQPrIk0.net
ちょっと食べる。ワサビを楽しむのに最適。
121 ： トペ コンヒーロ(西日本)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 19:49:21.82 ID:dz9a8mS40.net
紅蓼ってどう楽しむモノなのか
食べても味ないし、飾りになるほど色合いよくないし
131 ： ボマイェ(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:58:44.19 ID:onQ7WN8o0.net
わさび醤油つけて食いたくなる
133 ： ニールキック(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 19:59:42.32 ID:dGALCn4n0.net
料亭で修行してた頃よく作ってたな
最初は簡単なものしか切らしてくれないんだけど 少し認めらるとツマをやらせてもらえるんだよね
これがまた難しくてさ お客さんに出せる物作れるまで半年は掛かったな
136 ： バズソーキック(禿)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:02:10.70 ID:3HDE18Lh0.net
イカとかエビとか血が付いていないのは少しで食べるけど違う付いてんのは粗っても臭くて無理
141 ： エルボードロップ(茸)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:03:46.43 ID:Uo/l1bnm0.net
大根のはわざわざ食べないけどありんこみたいな海藻とか透明なにょろにょろのやつとかは好き
167 ： パイルドライバー(中部地方)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:29:43.73 ID:NmGz0KVs0.net
新鮮なのは食べるよ
スーパーの刺身の下に敷いてあるやつは、ちょっと無理
168 ： ビッグブーツ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:30:02.85 ID:CQw1Mw0R0.net
つま丼美味いぞ
つまマシーンで作ったのとちゃんと桂剥きして作ったのは一目で分かる
桂剥きして作ったのは透明感があって歯ごたえもシャキシャキしてるから本当に美味い
つまマシーンだと繊維が潰れて白が濃くなって食感もモサモサするね
175 ： 栓抜き攻撃(鹿児島県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:36:43.48 ID:+sVDrQED0.net
かつらむき大変なんだぞ
食うのが礼儀
178 ： タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:37:39.33 ID:7U2fHwDC0.net
>>175
あれ専用の機械があるでしょ
183 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:40:47.29 ID:4KO89iur0.net
>>178
スーパーの刺し身は機械だなｗ
大根入れればどんどん出てくるよ
187 ： フライングニールキック(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:43:45.20 ID:TCs+p6Lp0.net
>>183
昔バイトしてた居酒屋でキャベツの千切りの機械があったことを思い出した
191 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:49:38.79 ID:4KO89iur0.net
>>187
和幸の厨房とかなぁ
すんげー大量に作ってるなｗ
キャベツおかわり自由なのはいいんだけど
キャベツ食い終わると自動的に山盛りに入れられてしまうのだ・・・
恐ろしいｗ
かつらむき大変なんだぞ
食うのが礼儀
178 ： タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:37:39.33 ID:7U2fHwDC0.net
>>175
あれ専用の機械があるでしょ
183 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:40:47.29 ID:4KO89iur0.net
>>178
スーパーの刺し身は機械だなｗ
大根入れればどんどん出てくるよ
187 ： フライングニールキック(庭)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:43:45.20 ID:TCs+p6Lp0.net
>>183
昔バイトしてた居酒屋でキャベツの千切りの機械があったことを思い出した
191 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:49:38.79 ID:4KO89iur0.net
>>187
和幸の厨房とかなぁ
すんげー大量に作ってるなｗ
キャベツおかわり自由なのはいいんだけど
キャベツ食い終わると自動的に山盛りに入れられてしまうのだ・・・
恐ろしいｗ
184 ： ミッドナイトエクスプレス(東京都)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:42:13.69 ID:cJMlSX140.net
オッサンになってからよく食べるようになったな
192 ： アルゼンチンバックブリーカー(埼玉県)＠＼(^o^)／ [sage] ：2017/01/05(木) 20:49:44.71 ID:KWqUMLWi0.net
人のつまも食べるよ
194 ： 河津落とし(富山県)＠＼(^o^)／ ：2017/01/05(木) 20:50:09.21 ID:5hTFn9aI0.net
翌朝の味噌汁の実になるわ
元祖オワタあんてな復活
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