手ごろな価格で簡単に食べられるインスタントラーメン（袋麺）は、日本のみならず世界中の人々に愛されている食べ物だ。お湯や鍋があれば作れる手軽さと、懐にも優しいうえに保存が効くという便利さは、海外の学生にも心強い食べ物になっている。
そんな海外におけるインスタントラーメン業界も地道な進化を遂げており、ここ数年で新たな商品が進出し、しのぎを削っているうようだ。というわけで、インスタントラーメンを心から愛するアメリカ人ハンス・リエンズチが以前決定した2013年度ランキングに引き続き、2016年度トップ10を公開していた。
当然ながら日本発のあの商品もランクインしており、なかなか興味深いものがあるぞ。
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以下の盛り付け写真は具を添えたものになっているが、味のレビューは商品のみを食べた時の感想だ。なお、ランキング入りは個人の評価なのでその辺を踏まえて楽しむ気持ちで読んでみてほしい。
10位 ママ/シュリンプクリーミー トムヤムフレーバー オリエンタルスタイル (タイ)
image credit:foodiggity
以前食べたときはイマイチな感想だったが、改めて試食したところタイ風ヌードルの中で最高レベルの商品だと再認識した。
スープは強烈な辛さと爽やかな柑橘系のフレーバーが際立つ本格的なトムヤムクンそのものだ。麺は細麺でコシには欠けるが、噛むとホロホロと崩れる柔らかさが特徴で、今回のリストの中で唯一の食感。エビの風味がしっかり感じられるオリエンタルな一品だ。
9位 パルド/ ココメン スパイシーチキンフレーバー (韓国)
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ココメンは白いスープが特徴のインスタントラーメンで、韓国のテレビ番組で行った料理コンテストでコメディアンが提案したスープが大好評となったことがきっかけで商品化された。青唐辛子を効かせた鶏ガラスープが新たな味の旋風を巻き起こした。
8位 農心/ 辛ラーメン ブラックプレミアムヌードル (アメリカ)
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アメリカ人であれば農心のラーメンを一度は食べたことがあるはずだ。これはベーシックな辛ラーメンのブラックバージョンで、乾燥牛肉と椎茸が入っており、非常に優れた一品だ。この商品はアメリカで作られている。
7位 サンヨーフーズ/ 札幌一番ソース焼きそば (アメリカ版)
image credit:foodiggity
インスタントヌードルのトップ10ランキングでは常連の一品。その理由は優れた麺にある。一度湯切りをした後にふりかけを入れることで食欲をそそる香りが一気に広がる。別添えの青のりのパウダーもうれしいおすすめの一品。この商品はアメリカで作られている。
6位 明星/ 一平ちゃん 夜店の焼きそば (日本)
焼きそばは本当に素晴らしいメニューだ。湯切りを兼ねた容器に入っており、高品質な野菜も入っていて、なんとマヨネーズまでついている。純粋に味を楽しむことができる一品。
5位 インドミー/ インドネシア風グリルチキンフレーバー カレーヌードル スペシャル(インドネシア)
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スペシャルというだけあって、厚さが薄く幅広な麺で食感を楽しめるようになっている。スープは甘さと辛さが完璧なバランスで仕上げられている。
4位 農心/ ジンジャ ジンジャ フラミン ホット&ナッツヌードルスープ (アメリカ版)
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これまでかなりの時間をインスタントラーメンに費やしてきたが、これは何度食べても楽しめる。高品質の麺、しっかりした辛味、特徴的な豚骨風味にピーナッツと黒ゴマの組み合わせはアメリカのインスタントラーメンの中でもずば抜けた味わいを持っている。
3位 インドミー/ ミー インスタン ミーゴレン (インドネシア)
image credit:foodiggity
東南アジアでポピュラーな甘辛い焼きそば、ミーゴレンのルンダン(牛肉とココナッツミルクの煮込み)風味。スパイスが効いた奥深い豊かな味で、ちょうど良い辛さの一品。麺は高品質で硬さも絶妙で非常にうまい。このミーゴレン系のインスタントラーメンは非常に素晴らしい。
2位 プリマ/ テイストシンガポール カレーラーメン (シンガポール)
image credit:foodiggity
カレーは大好物の一つだ。こちらは質の良い麺のほかにココナッツパウダーとカレーペーストがそれぞれ別添えされていて、とてもシンプルかつパーフェクト。格別にうまい一品だ。
1位 プリマ/ テイストシンガポール ラクサ ラーメン (シンガポール)
image credit:foodiggity
エビや魚のダシをベースにスパイスを効かせた東南アジアの麺料理ラクサをベースにした商品。ココナッツパウダーと本格的なペーストが別添えされている。こちらも麺は高品質でスープは贅沢な味わい。唐辛子入りの赤みを帯びたスープがたまらない。
via:foodiggity・translated D/ edited by parumo
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コメント
1. 匿名処理班
いや、この人、辛いのが好きなだけでしょｗ 毎回毎回ｗ
2. 匿名処理班
こうしてみるとスープに麺を入れて食べる料理ってアジア特有なんだな
3. 匿名処理班
日本のインスタントラーメンはお嫌い？
1位2位のラーメン美味しそう
食べてみたいなぁ
4. 匿名処理班
ほとんどスパイシーで辛いのばっかじゃねえか！
5. 匿名処理班
全体的にスパイス味が好きなんだなぁって印象。
6. 匿名処理班
1位のラクサラーメン美味しいよね
カルディで買ってる
7. 匿名処理班
マルチャンのSpicy Yakisoba、日本でも売ってくれ。
8. 匿名処理班
エスニック系インスタント好きだから全部たべたい
9. 匿名処理班
コレ、この人個人の個人的趣向で選んでるから、な!
なんでそこから、アジア特有とかいうものが出てくるんだろう
10. 匿名処理班
値段も書いてくれればいいのに
11. 匿名処理班
サッポロ一番ソース焼きそばが明星ブランドなのは何故だ。群馬に本社があるサンヨー食品の登録商標のはずだが、？
12. 匿名処理班
あれ？あんまり入ってないね
13. 匿名処理班
ん?.シンガポール在住の俺
今からスーパーに行ってこよっと〜♪
14. 匿名処理班
米国版カップヌードルは超マズ
日本と同じもの売れば当たると
思うのだが
15. 匿名処理班
唯一ランクインしたカップめんが焼きそばとか相当好きなんだろうな
自分は中華三昧シリーズ！ずっと食べてるけど飽きない
16. 匿名処理班
※1
辛いの多いなと思ってたら、そういうことかｗｗ
17. 匿名処理班
ちょいちょい食べてみたいのがあるねぇ
探して買ってみようかな？
18. 匿名処理班
シンガポールつぇ〜。1位のやつとか日本では買えないのかね？
19. 匿名処理班
サッポロ一番のソース焼きそばは食べてみたいな。あとはあんまり……
インスタントラーメンに高級感は必要ないと思うんだけど、じゃそのかわりにどんな価値をつけるのよ、ってとこがむずかしいよね。
20. 匿名処理班
サムネ焼そば
21. 匿名処理班
ラクサラーメンくってみたいわ
カップヌードルのシンガポールラクサ味うまかったし
22. 匿名処理班
やっぱスパイシーのばっかで、ミソラーメンとかはないんだな
ミソラーメンうまいという外人が珍しいとは思うけど・・・
23. 匿名処理班
ココナッツ風味のヌードルうまそうだなー
24. 匿名処理班
嗜好が違うのかな？まぁ個人の好みだからいいか、味噌味と醤油味が無いね、ハングルが書いてあるのは醤油がベースになってるのかな？
細かいツッコミだけどアメリカではヤキソバもラーメンに分類されているのかな？
俺も袋麺はともかくカップ麺には一家言あるけど、まぁ此所では止めて置こう。
25.
26. 匿名処理班
農心のやつどれ食っても美味いと思ったこと無いなぁ
27.
28. 匿名処理班
ラーメンに見えるの無いのは俺だけだろうか
29. 匿名処理班
>>18 >>6氏がカルディで買ってる模様。探してみるかな。
30. 匿名処理班
※14
MSGに対する誤解と拒否反応がキツいからな
同じ味は出しにくいかも
31. 匿名処理班
Penang Curry Meeはランキングアウト？毎年入ってたのにー。
32. 匿名処理班
この人にスガキヤ台湾ラーメンを食べさせてあげたい。
33. 匿名処理班
食べてみたいね((o(^∇^)🍴))
34. 匿名処理班
ウォルマ行ったら大量にマルちゃんのラーメン売ってるよな。シュリンプ味とポーク味と焼きそばばっか食ってたわ。美味かったなぁ…あれ逆輸入してくれねぇかなぁー。マジでまた食いたいわ。留学してた時、年末年始は寮生はみんな実家に帰るから日本から遠く離れた異国のド田舎学生寮で俺ひとり寂しくマルちゃんラーメン食ってニコニコ動画見てたわ。苦学生時代の思い出飯だよ。
35.
36. 匿名処理班
ホワイトカリーミーが入っていない。。
37. 匿名処理班
※7
あれめっちゃうまいよなｗアメ人やサウジ連中には不評だったけど。
38. 匿名処理班
よくアメリカの人は麺をすすれないと言うが最近は食文化の交流が進みすすることができる人も増えてきた、だが向こうはカップ麺より便利な缶詰めヌードルのせいでいざというときフライの衣やスナックになる袋麺が人気チキンラーメンが流行ったのは砕けばアメリカ人が好む塩加減のスナックになったから
39. 匿名処理班
安藤百福さんは偉大だなぁ
40. 匿名処理班
3位インドミーの即席麺おいしい。オーストラリアいたとき3ヶ月くらい毎晩食べてたよ。スパイシーなやつが特に良い。ボウルに電気ケトルのお湯でもなんとかなるし、なんなら割って水かけてレンチンのアメリカ式でも食べれる。マギーとかトライデントよりも麺にコシがあっておいしかった。
日本でもカルディとかで買えるかと思ったら、そんなことはなかったんだぜ…
41. 匿名処理班
この人の趣向だからなぁ
42. 匿名処理班
※15
中華ざんまいシリーズは、冷やしも旨いしな。ただ高い。
どうしても５袋パックとか買っちゃう。
43. 匿名処理班
1位と2位が美味そうだなー。輸入食品屋とかに置いてないか探してみたい。
ココメン食べたことあるけど、青唐辛子でスッキリした辛さで結構美味しかったよ。
44. 匿名処理班
※辛党の個人感想です
45. 匿名処理班
スパイシーなのばっかだから選んだ人はメキシコ系かとおもったが、名前がもろにドイツ系だったｗ
46. 匿名処理班
私に言わせると何故サッポロ一番塩ラーメンが入っていない！
ってアメリカじゃ売ってないのかな？
47. 匿名処理班
コメ欄見てると、スープスパとかで順位つけてたら
麺をスープで食べるのはヨーロッパ特有〜
とかいうコメントついたんだろうな
48. 匿名処理班
これは偏りすぎ