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おしぼりでテーブル拭かないでください
それリース（借り物）なので掃除用じゃないんです、『お手ふき』なんです
みかじめ料がわりやろ
ヤクザがおしぼり押し付けてくるんでしょ？
かわいそう
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おしぼりいうたら
そういうもんや
尻の穴でもふいたらええ
それ飲食店じゃなくておしぼり屋のお願いじゃなくね
空いた食器を持ってきたりしないでください
シンクに洗い物が溜まっているときに持ってこられると困るんです
空席だからってカウンターに置かないでください
お客さんが入って来たときに慌てて片付ける羽目になります
邪魔な食器などは言ってくだされば順番に回収しますので言いつけてください
「いいです、持っていきます」は時に迷惑です
リース品って箱詰めして送り返すだけちゃうんか？
>>1がいるのはどういう店なの？
>>13
焼肉方式の焼き鳥です
お客さんのテーブルにロースターを置いて焼いて食べます
もうひとつ
もう使わないからってロースターを持ってこないでください
油と水が床に落ちたり膝にこぼれたり服についたり火傷したりひっくり返したりと、トラブルの原因になります
不要であれば回収しますので、どうか申し付けてください
メニューを見ずに「何がある？」はやめてください（特に一見さん）
メニューはお客さんのために置いてあります、そしてウチはオススメ品から本日の一品、限定酒までぜーんぶメニュー│に置いてあります
目を通した上でオススメを聞くのであればいいです
メニューも見ずにおまかせ、と言われると「この人はうちの店に興味がないんだな」ってなって非常に悲しいです
>>14
それがサービス業じゃね？
逆に店のメニュー売る気ある？
>>23
売る気あるから書いてんだよ
そんなにおまかせがよけりゃおまかせしか書いてない店にでも行ってろ
店員のおねーさんがかわいいからその人のおすすめを聞いてみる人はいるな
ごめん、おしぼりでつい顔の汚れ拭いてしまう
以後気を付けます
>>16
顔はべつにいいです
>>19
そうなのか
あ、そういえば居酒屋で他の人と席を変わるときに自分の席の机拭いてしまったわ
飲食店でバイトしてたからおしぼりはわかるわ
キレイにしてるつもりかもしれんけどおしぼりに汚れ移してるだけだぞと
>>17
汚れた手、結局ふくから同じじゃね？
タレとかテーブルについた時どうすんのよ？
>>27
スタッフ呼べよ
零しちゃったので布巾くださいって言ってくれれば、駆け足で拭きに行くわ
>>27
更に言えば手に着いたよごれやタレ程度なら問題ないよ
テーブルについた油、食べカス、コゲのかけらなんかがごってり付くのが問題
>>29
そもそも焼き鳥屋みたいな明らかに油汚れひどいような店で汚さないでくださいって無理あるんだから使い捨てのおしぼりにすれば？
>>1
悪いな
掃除の時に真っ黒に汚すわ
あれって1枚3円で借りてるんだっけ？汚すと3円で買取だっけ？
>>30
ウチは月額いくらで千本くらいまで借りられる
個人店向けじゃないけどおしぼり業者ここしかないから仕方なく契約してる
けど最近使い捨ておしぼりにしようかと思案してる
けど近場の消耗品店で売ってるやつ安っぽいんだよなぁ……
グラスの中に箸やトングや箸置きを突っ込まないでください
油が内側につくと大変なんです
空いた食器を通路側にまとめていただいている好意はとてもありがたいのですが、グラスには何も入れないでください
そういうの全部
店の壁一面に手書きで書き殴っとけばいいんじゃない？
>>21
書いた所で誰もみねーよ糞が
ちゃんと扉しめてねって注意書きをトイレに張っても効果ねーんだぞ
食事中に知らんおっさんのジョボボボボ………なんて男聞こえてきたら誰だっていい気分しないじゃん
ほかの店ではＯＫですけどうちはNGですとかいわれましても
お手拭なんて使い捨てに変更するとか食器はいいタイミングで下げるとか
店側が対策すべきだろ
>>32
食器なんか空いたらすぐに下げるようにしてるよ
それにしたって限界があるからな……
気遣わせてるのは正直申し訳ない
注文の多い料理店ｗ
>>36
確かに
うちはお絞り妥協してますのでテーブル拭かないで！
ってそんな姿勢あるんかｗ
>>39
手元に出してるのは『おしぼり』であって『台ふきん』でも『雑巾』でもないんだよ
台拭きを各テーブルに用意して「机拭くときはこれ使ってください」でいいんじゃないの？
>>42
それやってたら「客にテーブル拭かせるの？」ってキレられたからもうやらない
別に理解しろとは言わない
うちの店の客に言うつもりもない
ただ吐き出したかったから便所の落書きに来ただけだ
そういえば結構いろいろ書いてある飲食店もあるよな
店主は奥にいるので話しかけるな
食べ物持ち込むな
お持ち帰りはできません
食べたら早めに空けてください
この水は浄水を使っています
テーブルふき用のダスターを各テーブルに置けばいいんじゃないの？
ちゃんと拭いとけよ
>>48
開店前と客が帰った後と閉店前としっかり拭いてますよ
だスターは置いておけば勝手に使うと思う
フードコートとかには置いてあるし
俺は衛生的に心配だから絶対触らないけど
http://i.imgur.com/Y6HF3Ob.jpg
高級店ならともかく、普通の店なら結構おいているところあるけどな
すっきりしたから消えます
口調悪くなってすいませんでした
ヘイト溜まってたもんで……
便所に落書きしたいなら仕方ないけど
ストレスためないように対策できることは対策すれば
焼き鳥はたれもたれるだろうし食べこぼしもでるからお絞りはしゃーないとおも
使い捨てにするのが一番無難だって。
客側のモラルが低下してる現代で、しょうもない理由で従業員呼ぶシステムが当たり前になってしまったらますます、接客業なんかに誰も働きにこなくなるし、焼き鳥屋であぶらなんかしょっちゅう落とすのに忙しさがピークの時にそんなこといちいちやってられんわ
改善を行わない店は店員も客も不便である
お絞りで口拭いてシミつくるのはダメ…？
>>58
女だとグロスつくよな。ってか、おしぼりって台ふきんかねてるとこあるじゃん。
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元スレ 飲食店やってるけどお客さんにお願いしたいこと
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1484141085/
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まぁ俺は別形態のオーナーだから普通に言うけど
客が偉いわけでも従業員が偉いわけでもない
話し合って来たい人だけでできれば一番いい
お互い人なんだから
黙ってて何から何まで自分の都合のいいように他人が動いてくれるわけがないだろ
バカかこいつ
これが理解できないのか
こんな単純なこと１つスッと納得できないのか
こんなやつらに勉強教えてた学校の先生ってすげえな頭下がるわ
おしぼりは汚れたやつ買取で漂白剤入りのバケツに放り込んでダスター代わりや掃除用として色々使える
反論するようにプログラムされた出来の悪い人工知能なんじゃないかと思う
何にでも噛みつくが内容が無い、皆同じ言葉を使う、論点がずれている等
タレやら口紅やら醤油ぐらいなら全然問題無いはず
キムチの液べっとりとか営業中の床拭いたりとか 炭や古い油汚れを拭ったり
そんな色が落ちないような汚れぐらいだよ
「客にテーブル拭かせるの？」なんて言う客のワガママより、忙しい店員さんを呼ぶくらいなら自分でさっと拭く方が良いって客の希望を優先して欲しい。
店員はすぐ行ってるつもりでも実際は時間かかってること多いし
タレが跳ねたりしたのはペーパーナプキンで拭けばいいと思うけど、それを置いてない店はおしぼりで拭いちゃうよ
自分でコンロ下げたくせに落として怪我したからって店に請求してたわ。
確かにああいうのって善意の押し付けだし店からしたらぶちぎれたくなるよね
まぁ店長とかならどう解決するかが腕の見せ所よな、ただのバイトなら愚痴りまくっててもいいかもだけど
ペーパーナプキンあればそれで拭くけど
昔飲食やってたけど、リース会社が良かったのか特になんもなかったわ
この店狭そう
自前おしぼりで醤油とか拭かれるとおしぼり代取りたくなるで
貸しおしぼりは靴とか鼻水とか拭いたの再利用するから嫌だって客も結構いるで
自前ならその客にだけバレないように他の客にちょいアピールしながら捨てる
それで頻繁に聞かれてウザいようなら書く場所が悪い
メニューの中でコッソリおすすめしてもしょうがないだろ
>油が内側につくと大変なんです
もうほんとバカ
こんな小せえこと言ってんならマジ飲食なんてやめた方がいい
口の周りについた汚れを拭き取るのはいいけど机の汚れを拭いちゃいけない理由でもあるの？
客が一斉に机が少し汚れるたびに店員呼んできたら店回らないと思うけど 客側もいちいち呼びにくいよ
テーブル横に立たせてこぼれたらすぐ拭いてくれ
まぁストレス溜まるのも吐き出したいのも分かるけど
この仕事向いてないから早いとこ辞めた方がいい
お前ストレス溜まりすぎて何でもかんでもムカつくんだろうな。リフレッシュしてこい。お客様が迷惑です。
店員に言ってすぐ下げるならそんなことやらない。
居酒屋ってほんとゴミみたいな客ばっかりだからストレスめちゃくちゃ溜まるんだよな
吐き出すだけ吐き出して頑張ってくれ
客が席につくタイミングで店員が布巾で拭けばいいと思うが…。
テーブルについた油、食べカス、コゲのかけらなんかが
ごってり付くのが問題とか言ってるし、
汚れたテーブルで食事したら服に汚れがつくじゃん。
拭かなくていい状態にしとくのは店として当然なんじゃないの？
値段を上げて、高級店にしろ。
庶民はセルフサービスに慣れているからそういうことをする。
金持ちは、してもらうことに慣れているからそういうことはしない。
オススメなに？て訊かれることも多く毎回素直に人気のメニューを答えてたが「じゃあそれにします」ていうのまず無い。大体全然違うの注文してくる。不思議に思ってたらどこかのまとめで「店側の言うオススメは消費期限の近い食材で作られたものだから避けるべき」というコメントを見つけて合点がいった。馬鹿馬鹿しくなったので以降オススメを訊かれたら「全部です」て答えてるわ。失礼しちゃうわ
台拭きはあるからテーブル汚したら呼んで。
居酒屋とかは最初は注文に悩むことが多いから
とりあえずオススメ聞いてそれを頼むことが多いんだけど
たまにどれもオススメですとか言われるのはそういうことか…
ま、そん時は売れ筋聞いてそれを注文するんだけど
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