飲食店で


1: 2017/01/11(水)22:24:45 ID:4Nh
おしぼりでテーブル拭かないでください
それリース（借り物）なので掃除用じゃないんです、『お手ふき』なんです

2: 2017/01/11(水)22:25:08 ID:vQM
ごめん。知らんかった

3: 2017/01/11(水)22:25:25 ID:DeP
ならそうかいとけ



8: 2017/01/11(水)22:27:23 ID:4Nh
空いた食器を持ってきたりしないでください
シンクに洗い物が溜まっているときに持ってこられると困るんです
空席だからってカウンターに置かないでください
お客さんが入って来たときに慌てて片付ける羽目になります
邪魔な食器などは言ってくだされば順番に回収しますので言いつけてください
「いいです、持っていきます」は時に迷惑です

9: 2017/01/11(水)22:28:01 ID:7ts
そうだなあ
席たつときにコップ, グラスの中に
箸とか突っ込む人いるけど、あれやめたほうがいい

10: 2017/01/11(水)22:28:06 ID:jMD
リース品って箱詰めして送り返すだけちゃうんか？

13: 2017/01/11(水)22:29:14 ID:Msd
>>1がいるのはどういう店なの？

15: 2017/01/11(水)22:32:57 ID:4Nh
>>13
焼肉方式の焼き鳥です
お客さんのテーブルにロースターを置いて焼いて食べます

もうひとつ
もう使わないからってロースターを持ってこないでください
油と水が床に落ちたり膝にこぼれたり服についたり火傷したりひっくり返したりと、トラブルの原因になります
不要であれば回収しますので、どうか申し付けてください


14: 2017/01/11(水)22:30:15 ID:4Nh
メニューを見ずに「何がある？」はやめてください（特に一見さん）
メニューはお客さんのために置いてあります、そしてウチはオススメ品から本日の一品、限定酒までぜーんぶメニュー│に置いてあります
目を通した上でオススメを聞くのであればいいです
メニューも見ずにおまかせ、と言われると「この人はうちの店に興味がないんだな」ってなって非常に悲しいです

23: 2017/01/11(水)22:37:51 ID:LUf
>>14
それがサービス業じゃね？
逆に店のメニュー売る気ある？

26: 2017/01/11(水)22:40:10 ID:4Nh
>>23
売る気あるから書いてんだよ
そんなにおまかせがよけりゃおまかせしか書いてない店にでも行ってろ

16: 2017/01/11(水)22:34:04 ID:VeS
ごめん、おしぼりでつい顔の汚れ拭いてしまう
以後気を付けます

19: 2017/01/11(水)22:35:26 ID:4Nh
>>16
顔はべつにいいです


22: 2017/01/11(水)22:37:25 ID:VeS
>>19
そうなのか

あ、そういえば居酒屋で他の人と席を変わるときに自分の席の机拭いてしまったわ

17: 2017/01/11(水)22:34:29 ID:wgD
飲食店でバイトしてたからおしぼりはわかるわ
キレイにしてるつもりかもしれんけどおしぼりに汚れ移してるだけだぞと

27: 2017/01/11(水)22:40:10 ID:LUf
>>17
汚れた手、結局ふくから同じじゃね？
タレとかテーブルについた時どうすんのよ？

28: 2017/01/11(水)22:41:13 ID:4Nh
>>27
スタッフ呼べよ
零しちゃったので布巾くださいって言ってくれれば、駆け足で拭きに行くわ

29: 2017/01/11(水)22:42:45 ID:4Nh
>>27
更に言えば手に着いたよごれやタレ程度なら問題ないよ
テーブルについた油、食べカス、コゲのかけらなんかがごってり付くのが問題


33: 2017/01/11(水)22:44:56 ID:LUf
>>29
そもそも焼き鳥屋みたいな明らかに油汚れひどいような店で汚さないでくださいって無理あるんだから使い捨てのおしぼりにすれば？

18: 2017/01/11(水)22:34:50 ID:4Nh
グラスの中に箸やトングや箸置きを突っ込まないでください
油が内側につくと大変なんです
空いた食器を通路側にまとめていただいている好意はとてもありがたいのですが、グラスには何も入れないでください

21: 2017/01/11(水)22:36:42 ID:6Yx
そういうの全部
店の壁一面に手書きで書き殴っとけばいいんじゃない？

24: 2017/01/11(水)22:38:41 ID:4Nh
>>21
書いた所で誰もみねーよ糞が
ちゃんと扉しめてねって注意書きをトイレに張っても効果ねーんだぞ
食事中に知らんおっさんのジョボボボボ………なんて男聞こえてきたら誰だっていい気分しないじゃん

30: 2017/01/11(水)22:42:58 ID:MdB
>>1
悪いな
掃除の時に真っ黒に汚すわ
あれって1枚3円で借りてるんだっけ？汚すと3円で買取だっけ？

35: 2017/01/11(水)22:45:42 ID:4Nh
>>30
ウチは月額いくらで千本くらいまで借りられる
個人店向けじゃないけどおしぼり業者ここしかないから仕方なく契約してる
けど最近使い捨ておしぼりにしようかと思案してる
けど近場の消耗品店で売ってるやつ安っぽいんだよなぁ……

32: 2017/01/11(水)22:44:00 ID:4sF

ほかの店ではＯＫですけどうちはNGですとかいわれましても
お手拭なんて使い捨てに変更するとか食器はいいタイミングで下げるとか
店側が対策すべきだろ

38: 2017/01/11(水)22:47:21 ID:4Nh
>>32
食器なんか空いたらすぐに下げるようにしてるよ
それにしたって限界があるからな……
気遣わせてるのは正直申し訳ない

36: 2017/01/11(水)22:46:02 ID:Gyl
注文の多い料理店ｗ

42: 2017/01/11(水)22:49:49 ID:6Yx
台拭きを各テーブルに用意して「机拭くときはこれ使ってください」でいいんじゃないの？

47: 2017/01/11(水)22:51:16 ID:4Nh
>>42
それやってたら「客にテーブル拭かせるの？」ってキレられたからもうやらない

45: 2017/01/11(水)22:50:36 ID:VeS
そういえば結構いろいろ書いてある飲食店もあるよな

店主は奥にいるので話しかけるな
食べ物持ち込むな
お持ち帰りはできません
食べたら早めに空けてください
この水は浄水を使っています

48: 2017/01/11(水)22:52:21 ID:gWX
ちゃんと拭いとけよ

50: 2017/01/11(水)22:53:09 ID:4Nh
>>48
開店前と客が帰った後と閉店前としっかり拭いてますよ

51: 2017/01/11(水)22:53:13 ID:MdB
だスターは置いておけば勝手に使うと思う
フードコートとかには置いてあるし
俺は衛生的に心配だから絶対触らないけど

54: 2017/01/11(水)22:54:15 ID:4Nh
すっきりしたから消えます
口調悪くなってすいませんでした
ヘイト溜まってたもんで……

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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1484217645