2017年01月13日
日本人は塩分に強い
17/01/13 02:15 0.net ID:?
ラットに味噌汁を飲ませ、同じ濃度の食塩水を与えた場合と血圧や腎臓、心臓の状態を比べた。
味噌汁を約2カ月間飲ませたラットと、1.3%の食塩水を与えたラットを比べた。
味噌汁の食塩濃度も1.3%に合わせた。
実験終了までの食塩摂取量の合計は味噌汁を飲んだラットが約48グラム。
食塩水の方は約40グラムだった。
味噌汁を飲んだラットの血圧は食塩水のラットを常に下回った。
味噌汁のラットの最終的な血圧は、食塩水のラットが計32グラムの食塩を摂取した時の血圧にほぼ相当していた。
上原教授は「30%の食塩をカットした効果がある」と分析する。
17/01/13 02:18 0.net ID:?
味噌汁を飲んでる日本人が一番長生きなのにwww
17/01/13 02:20 0.net ID:?
週刊ポストが減塩はそれほど意味無い派で
週刊文春がデマ流すなと怒ってる派で対立してるんだっけ
17/01/13 02:23 0.net ID:?
あと脳内神経伝達物質の合成に必要なんで
塩分が不足すると無気力になるよ
17/01/13 02:30 0.net ID:?
トンカツ屋でみそ汁おかわりしまくってええの?
17/01/13 02:31 0.net ID:?
白ご飯にシャケの切り身
タクアンに梅干しにお味噌汁
塩分は多いかもしれんが幸せになれる
17/01/13 02:31 0.net ID:?
普通に和食食ってりゃいいわけか
17/01/13 02:36 0.net ID:?
とりあえず文春の記事ではポストの塩分は体に悪くないのはデマで
やっぱり塩分は体に悪いということだった
17/01/13 02:36 0.net ID:?
卵何個も食べていいってのも本当?
ここらの話はどれが本当なのかウソなのか分からんな
17/01/13 02:38 0.net ID:?
>>52
全卵は1日2個までと知り合いのビルダーが言ってた
白身だけならもっと食ってよし
理由はコレステロール
17/01/13 02:39 0.net ID:?
何にせよ過剰摂取はよくないんだろうけど
現在の塩の過剰摂取の基準は正しいのか
17/01/13 02:39 0.net ID:?
むかしに比べると和食もずいぶん塩分減っただろ
むかしは鮭とか塩まみれだったぞ
17/01/13 02:44 0.net ID:?
ラーメンのほうが体に悪そう
17/01/13 02:44 0.net ID:?
ポスト自身もやっぱり減塩は必要という反論がきてたみたいで
第三弾にはそういう記事をのせてるみたい
やっぱり塩分はよくないのかな
http://www.weeklypost.com/161209jp/
[週刊ポストよ、ふざけるな!]「高血圧はやっぱり減塩だ」の大反論
17/01/13 02:53 0.net ID:?
俺のじいさん85歳だが何十年も1日3杯も味噌汁飲んでるが健康だぞ
血圧も130台だし塩分なんて医者に注意されたら減らせばいいんだよ
17/01/13 03:31 0.net ID:?
正直良くわからんな
普通に同じ生活してる家族でもコレステロール過剰になったり
癌になったりするわけだから
17/01/13 04:07 0.net ID:?
塩分が体に悪いは過去のものになりつつあるな
もちろん取り過ぎは悪いが日本人の平均的な摂取量程度なら
大きな問題ではないが主流になってきてる
17/01/13 04:12 0.net ID:?
その前に高血圧自体が病気ではないという流れになってる
「正常な血圧」の数値も見直されている
血圧が高くても現実に健康な人がたくさんいるわけでその実情に合わせようという動き
17/01/13 04:17 0.net ID:?
>>77
それもわかるけど身内に脳卒中やったのが何人もいるとね
やっぱリスクは減らしたいから弊害があっても降圧剤は服用して
おこうかなとなるし減塩も心がけようとなる
17/01/13 04:25 0.net ID:?
塩分
みそ汁 1.0〜1.2 g
天丼 3〜4 g
カツ丼 3〜4 g
親子丼 3〜4 g
牛丼 3〜4 g
うな重 4〜5 g
にぎり寿司 4〜5 g
チャーハン 2〜3 g
カレーライス 2.5〜3.5 g
おにぎり2個 2.5〜3 g
ざるそば 4〜4.5 g
かけそば 4.5〜5 g
天ぷらそば 4.5〜5 g
焼きそば 4〜5 g
冷やし中華 3.5〜4 g
ラーメン 5〜6 g
餃子 1.5 g
スパゲティミートソース 2.5〜3 g
ハンバーグ 2〜3 g
グラタン 1.5〜2.7 g
ピザ 1.2〜3 g
ピラフ 2.5〜3 g
ポタージュスープ 1.5 g
http://home.c06.itscom.net/maruko/08foods/enbun/enbunhayawakari.html
17/01/13 05:31 0.net ID:?
>>98
味噌汁以上の塩分の料理をリストにしてるんだろうが
そもそも味噌汁に限らず塩分が健康に悪いってのがおかしい
ここにある何食っても問題ない
17/01/13 05:38 0.net ID:?
>>102
味噌汁はかなり具材が入るし、塩分を希釈してさらに出汁で旨味を支えてあって
豆の味もあって、普通ならかなり塩分を押さえても飲めるようになっている
味噌ごと塗って味噌おにぎりとかは塩分濃いだろうけど
17/01/13 06:00 0.net ID:?
まぁ気にすることは大事だぞ
そして血液検査を受けろ
それで健康は保たれる
17/01/13 09:02 0.net ID:?
血圧150オーバーの俺
クスリ飲みながら味噌汁すする覚悟はある
17/01/13 11:55 0.net ID:?
ネットの健康情報がデマ多いのか腸閉塞に良くないとされる食品が
病院食として出されてたり食べたりしても兵器だったりする
ただ入院中同じ部屋の人は何食べても腸閉塞になりやすい人だったので個人差もあるのかな
17/01/13 11:57 0.net ID:?
主原料大豆だしラーメンスープよりはずっとマシ
味噌汁を飲まないなら大豆はどこかで採っておきたい
おくすり味噌汁114
この記事へのコメント
とは言えない世の中。特に医療費負担。
塩分なんか多少多く摂ったって死にゃしないって何よりの証拠だろ。そんなことより交通安全守って生きた方がよっぽど得。
もちろん高血圧なら控えるべきだけど
好みの問題だと思います
バカは何読んだってバカな事しか言わねえな
それ以来朝ごはんに味噌汁は絶対飲むようにしてる
適度に採ってて病気になるなら、そりゃ生まれ持った体質だわ
知らんけど
みそ汁は大豆の成分と中に入れる具が主に野菜だから
カリウム取れて塩分も満喫できる善良なメニュー。
みそ汁より他の塩分減らせよ。
菓子とか加工食品とか。
砂糖は毒
体動かすには糖分も塩分も電界質も必要。動かない人は気をつけろというだけ。
ダイエットしてる人は、逆に不足して「脱水症状」(体に水分を溜める事ができない。体液濃度を保つ為)から頭痛、めまい、立ちくらみ、ふらつき、吐き気、倦怠感、慢性疲労等の症状が出ます。筋肉異常・けいれん(足がつる)などは塩分不足
取りすぎはダメだが取らないのも駄目、適度に摂取、水分補給で濃度調節!
塩分押さえると体重減るんだよね、脱水状態でね。
味噌は天然栄養素の塊だぞ。発酵食品なめるなよ。肉体的な健康効果どころか精神安定効果(日本人のみ)すらあるから災害時や遭難時にもキーアイテムと化すんだぞ。
よって、塩分の適当な摂取量は体質による、しかし体質も長〜中期間で変わることに注意。
概してどちらかと言うとみんな塩分が足りてない、胃下垂ぎみなひとは一日20gとっていいよ。
全然味が違うから。
すごい健康を気にして食べるものに神経使って
その結果心身的に具合悪くなるやつも居るんだからな。
単純に過食しなければいいと思うぞ。
そもそもどんなに食っても体に良いパーフェクト食品なんてない、結局昔からやってるように沢山の種類の料理を程々に食うのが良いんだよ、現代の小賢しい知識なんて数百年数千年の人類の知恵の前では相手にならんな
何を具にしてもいい
種類多くして具だくさんにすると栄養満点
塩分やミネラルが不足するとこむら返りとか起こしやすくなるぞ。
ラーメンの汁全部飲むとかそれぐらい極端な事しなきゃ大丈夫だと思うよ。
だから飲んでる
健康の為にシネ
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