1：水星虫 ★2017/01/14(土) 06:46:25.09 ID:CAP_USER9.net

「ニンニクコーヒー」発売

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www.nhk.or.jp/lnews/aomori/6085910931.html?t=1484343588000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

青森県特産のニンニクをばい煎した、コーヒーのような味わいの飲み物
「ニンニクコーヒー」が１３日に発売され、青森市では試飲会が開かれました。

「ニンニクコーヒー」は、南部町でばい煎の工房を営む下平米紀智さん（７３）が開発し、
県などの支援を受けて１３日に発売されました。
青森市で開かれた試飲会では、下平さんが見守るなか、県の関係者などおよそ２０人が
発売されたばかりの「ニンニクコーヒー」を味わいました。

「ニンニクコーヒー」は、コーヒー豆を一切使わず、青森県産のニンニクだけをばい煎することで、
コーヒーのような風味と芳じゅんなニンニクの香りを楽しめるのが特徴です。

開発のきっかけは、下平さんが、３０年以上前、料理で焦がしてしまったニンニクをつぶし、
お湯を注いで飲んでみたところ、コーヒーのようにおいしかったことだということで、
その後、ばい煎の研究を重ねて商品化に成功し、おととし、特許も取得しました。

下平さんは
「ミルクを多めに入れるとカフェオレのようにおいしく飲めます。
青森県の名物になることを願っています」
と話していました。

この「ニンニクコーヒー」は、青森駅近くの「ＡーＦＡＣＴＯＲＹ」で販売されます。

01月13日　19時37分



2：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:46:56.60 ID:1LgyppFz0.net

だれとく



6：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:48:19.25 ID:/aa2Vxyi0.net

スープじゃ駄目なんか



7：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:51:11.86 ID:RQvpxmaO0.net

コーヒー豆を使わない飲み物をコーヒーと呼ぶのは商標法違反です



13：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:54:07.35 ID:5vdas1mD0.net

>>7
たんぽぽコーヒーとかあるじゃん。
昔はキャンプでよくたんぽぽコーヒーを作って飲んだけど、
今考えると、たんぽぽには可哀想なことをしてしまった。



26：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:04:49.81 ID:bZV1IgfFO.net

>>13
お前がそのタンポポをコーヒーにしなくてもモグラさんとか
ヨトウムシみたいな虫さんが掘り起こしたりかじったりするんやで



9：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:52:03.71 ID:XY2x76240.net

だども新しい味、調理法が出来るのはいいわな
もっとどんどん新料理(発酵方法とか根本的に全く新しい物)が作られるべき



10：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:52:15.47 ID:Uyk1cllf0.net

大豆コーヒーもそうだけど
何々茶ではなくコーヒーと書くのには
違和感しかない



11：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:52:52.56 ID:DrgY8YDn0.net

×珈琲
○にんにく汁

(´･ω･`)



12：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:53:52.90 ID:lUzdP1LV0.net

単なるこじつけ



14：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:54:47.58 ID:xfYYYU++0.net

部屋が臭くなりそう



15：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:55:03.07 ID:SydKClAN0.net

ニンニクはアカン、やっぱウインナーコーヒーやな



17：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 06:55:36.55 ID:zSAmMhmO0.net

お酒飲む人が減ってるように、コーヒーもブラックで飲める人は減っている
間違いない



23：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:03:26.16 ID:6jt9zh2I0.net

>>17
コーヒーはブラックに限る
インスタントコーヒーは砂糖やミルク入れるけど



60：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:44:14.30 ID:gT3AHhte0.net

>>17
タバコとコーヒーが基本セットだった
過去のナイスミドル時代

今は酒もタバコもコーヒーも飲まない
面白味のない量産型ばかりの時代
自主規制もすぎると無個性の人間ばかりになってくな
無個性のくせに自己主張強いって矛盾してるようだが
そんな人間ばかりになってる美しい国日本



61：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:47:50.33 ID:vZfxXyGF0.net

>>60
日本どうこうの話ではないな
世界的なロボット化だよ



21：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:02:19.96 ID:bZV1IgfFO.net

ヤサイマシマシアブラマシマシカラメ、ニンニク



25：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:04:29.56 ID:tilM+9Up0.net

コーヒーじゃないじゃん！



28：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:09:52.10 ID:XvDAxbKH0.net

ニンニクのかおりのする飲み物飲みたいかね



31：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:13:22.55 ID:+RHb5D/70.net

麦コーヒーなるものを飲んだが、要するに麦茶だったぞ。



36：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:20:40.76 ID:5qbsw6Xd0.net

ニンニクを使った料理とコーヒーを飲むことはあるが、結構です



37：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:21:50.35 ID:m8P/8rgf0.net

ニンニク臭楽しめるって
ずばりニンニクそのものじゃんｗ
輸出元の都合で高昇したりするコーヒー豆より
ローコストなら価値はあるのかもしれないが



38：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:22:25.07 ID:WTfFm+a90.net

ちょっと飲んでみたいので
ニンニクコーヒーで検索をかけたが
他のしかヒットしない

売りたいならもっと宣伝してくれ



64：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:52:41.24 ID:bZV1IgfFO.net

>>38
お前の優しさに協力してやろう

ニンニクコーヒー 青森 通販
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC+%E9%9D%92%E6%A3%AE+%E9%80%9A%E8%B2%A9

ニンニクコーヒーは１パック３２４円で、１３日から青森市のＡ－ＦＡＣＴＯＲＹで販売されています。
http://www.aba-net.com/sp/news/news001.html

A-FACTORY
http://www.jre-abc.com/wp/afactory/index/
オンラインショップ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/abc-afactory/

ここから先は今確認できないからオンラインショップに取り合いがあるかどうかはわからない
なかったらA-FACTORYに電話ででも問い合わせればいいだろう
http://www.jre-abc.com/wp/afactory/index/



48：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:33:05.75 ID:wAcNt5B20.net

関係ないが、ニンニク注射ってニンニク成分配合されてると思って毎年夏にうってもらってたの思い出した



50：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:34:26.77 ID:kycFqLoL0.net

>>48
えっ違うの



51：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:35:18.44 ID:OX8vHfaQ0.net

>>48
マジでそう思ってた lol
ニンニクを静注するんじゃなかったら、何がニンニクなの？！



70：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 08:10:15.84 ID:wAcNt5B20.net

>>50-51
ちがうよ
ビタミンB1に含まれてる硫化アリルって成分がニンニクっぽい匂いするだけで、ニンニクはまったく関係ないんだとさ



62：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 07:49:46.43 ID:vpEXGXM60.net

逆にコーヒー豆ってコーヒー以外に料理法あるの？



80：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 09:01:36.91 ID:8r8Oz2CY0.net

>>62
煎ったコーヒー豆をチョコでコーティングしたお菓子があるぞ



74：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 08:22:14.18 ID:TzrxaKVX0.net

黒ニンニクとニンニクコーラとニンニクコーヒーで
ニンニクセットの贈答品作れるな



81：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 09:18:00.26 ID:yGX7ImVo0.net

お隣のニンニク好きの国の人たちにはうけるかもね



82：名無しさん＠１周年2017/01/14(土) 09:22:41.18 ID:bZV1IgfFO.net

>>81
大陸産と青森産のニンニクの違いがわからない味障の池沼はキムチでも食ってろ



【グルメ】ニンニクの香りを楽しめる「ニンニクコーヒー」発売(珈琲豆不使用)
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484343985