1 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:40:56 ID:PNR
ではやって行こうか
2 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:41:19 ID:PNR
ワイはこの前野草スレを立てや奴やで
3 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:42:02 ID:WeO
乾燥させれば陳皮になるんやないの
4 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:42:17 ID:PNR
>>3
それを時間短縮してやってみようと思う
5 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:42:44 ID:Ahg
ダンゴムシ食いニキやんけ
7 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:44:36 ID:PNR
材料はこちら
http://i.imgur.com/bf0YY7H.jpg
普通のみかんの革。品種は知らん
農薬とかは気にせんけど一応洗ってあるで
11 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:47:55 ID:PNR
500wで3分チン
なんか神々しい写真なのはフラッシュを反射しとるからやな
http://i.imgur.com/82H30ga.jpg
12 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:48:26 ID:Ahg
>>11
絵みたいやな
16 :(o&◆NWfm.91A7bcX:2017/01/16(月)01:51:16 ID:JH9
漢方?
19 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:52:19 ID:PNR
>>16
陳皮というみかんの皮を乾燥させた漢方があるんやって
カレー粉や七味唐辛子にも入ってて体温上昇と喉の風邪に効果があるらしい
20 :(o&◆NWfm.91A7bcX:2017/01/16(月)01:53:24 ID:JH9
>>19
へえサンガツ
あれみかんの皮なんやな
17 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:51:23 ID:PNR
http://i.imgur.com/18kDDiG.jpg
少し焦げたけどええ具合に縮んだンゴ
次は200Wで4分チンしてみるわ
18 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:51:34 ID:V70
有能
明日喰いまくるわ
22 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:54:14 ID:5gc
尻にいれると効きそう
23 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:54:48 ID:cHS
喉痛いし作ってみようかな
簡単そうやし
24 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:55:08 ID:fwf
イッチ風邪なんか?
あとそれって風邪引いてなくても効果あるんか?
25 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:55:48 ID:PNR
>>24
体温上昇はこの時期にええ効果やで多分
お茶とかあとは白湯にしょうがと一緒に入れるとポッカポカらしい
26 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:56:55 ID:fwf
>>25
サンガツ
27 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:58:27 ID:PNR
http://i.imgur.com/7ecLsTS.jpg
折れるくらいにはパリパリになったな
止めに200Wで3分チンしようか
29 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:00:49 ID:QL6
みかんの皮ってすごいんやな
今度から剥かないで食べるで
30 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:01:02 ID:PNR
>>29
かなり栄養あるみたいやな
32 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:02:15 ID:fwf
>>29
ちゃんと洗ってな
33 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:02:59 ID:PNR
>>29
農薬やワックスが気になるなら60度のお湯に少し付けてから食うとええで
熱でみかんも甘くなるし
31 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:02:15 ID:PNR
結構縮む
http://i.imgur.com/ItmSmMY.jpg
上が生、下が陳皮やで
34 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:03:56 ID:PNR
すりばちで粉にしていくで
http://i.imgur.com/TNYa2qk.jpg
36 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:06:46 ID:PNR
簡単に粉に出来たわ
匂いは旅館のおみあげとかで売ってるみかんまんじゅうとかの匂いがする
http://i.imgur.com/TDBHlPg.jpg
なにはともあれ陳皮完成
37 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:08:15 ID:PNR
しょうがが無いからまずは白湯で
http://i.imgur.com/nSqTgXx.jpg
39 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:09:13 ID:fwf
香りはチンする前より強くなってる感じ?
41 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:10:43 ID:PNR
ほとんど味はしないけどほんのりみかんの香りがして意外と不味くはない
みかんの果汁とか入れたら普通に美味しくなるかも
>>39
チンする前は鼻を近づけんと臭わないくらいで匂いはみかんの皮ってかんじの匂い
陳皮にしてからはみかんまんじゅうの匂いやな
43 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:12:36 ID:PNR
次はこの陳皮湯に砂糖を入れてみるわ
まずは小さじ1杯から
44 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:13:49 ID:PNR
甘さが加わって飲みやすくなったンゴ
でもやっぱりみかんの果汁の方が良さげンゴねぇ
48 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:18:13 ID:92n
渋いことやってんなぁイッチ何歳よ?
49 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:18:34 ID:fwf
陳皮にした方がより体に良い成分が増えるんか?
だとしたら本当にチンするだけでええんやろか
51 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:19:32 ID:PNR
まあ電子レンジ陳皮制作はともかく大成功?やな
>>48
二十代後半やで
>>49
乾燥させてるだけやし
かさが減ってるだけやったりしてな
まあ伝統的な作り方は天日やけども
50 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:19:11 ID:KBW
夏に蜂蜜レモン作ろうと思ったら
アメリカ産のレモンは農薬ごっそりやから
皮は洗っても無理ンゴってデカデカと注意書きが貼ってあって諦めたンゴねぇ
53 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:20:32 ID:PNR
>>50
ワイはやっすいレモンでやったけど味は美味しかったで
農薬は知らんけども(池沼)
56 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:22:59 ID:OzO
>>50
外食関連のレモンも農薬だらけなんやろなぁ
55 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:22:17 ID:PNR
番外編
57 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:23:50 ID:PNR
セイヨウタンポポのつぼみとカタバミや
こんな冬やのに流石は雑草カテゴリーンゴねぇ
http://i.imgur.com/mQZHtd8.jpg
58 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:25:03 ID:92n
>>57
こんなん自分で集めてくるんか?
59 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:25:37 ID:PNR
>>58
せやで
61 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:26:35 ID:92n
>>59
20代後半で強者やな
なんで漢方に興味持ったんや
62 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:27:21 ID:PNR
>>61
これ見たらわかるで(ゲス顔)
65 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:28:30 ID:OzO
>>62
え、何このスレは…(ドン引き)
たくましいっすね
60 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:26:34 ID:PNR
まずはぬるま湯でアク抜き
量も少ないから適当やな
http://i.imgur.com/dimT4lJ.jpg
63 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:27:35 ID:OzO
山菜とか野草とか生えてても採る気にならんなぁ
入浴剤とかで売ってたら買うんやけど
64 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:28:08 ID:PNR
塩でもみ洗い
66 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:30:38 ID:fwf
野草食うのはよく聞くけどこんなんで足しになるんか?
色々しなきゃいけない割に量少なすぎやろって思うんやが
68 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:31:25 ID:PNR
>>66
普段はもっと多量に使うで
67 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:31:21 ID:92n
食費のためはわかるが今回はなぜに漢方?
69 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:31:53 ID:PNR
>>67
みかんの皮の活用法やな
皮でそのまま食うのもええけど乾燥させたら保存が効くし
70 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:32:29 ID:PNR
http://i.imgur.com/mFzp89E.jpg
陳皮と七味唐辛子、だし醤油で食べてみるで
71 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:33:33 ID:fwf
>>70
なんかおしゃれ
72 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:33:36 ID:PNR
カタバミ
少し硬いけど美味しい。後味が少し酸っぱいのはシュウ酸のせいやな
七味唐辛子と意外に合う
73 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:35:19 ID:PNR
タンポポの茎
ストロー状になってるからだし醤油をよく吸い込んで美味しい。後味は少し苦いけど野菜を食べられる人なら普通に美味しいと思う
少し筋っぽいけどそこはご愛嬌
苦味の強いセイヨウタンポポでも美味しいならカントウタンポポとかならさらに美味しいはず
75 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:37:11 ID:PNR
花びら
柔らかい。苦味もあんまり無い
後味は花の風味。
花の真ん中と下の反り返ってるところはシャキシャキしてておいしい
味は豆苗に少し似てるかな
77 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:38:23 ID:PNR
ごちそうさま
http://i.imgur.com/7MSRQPo.jpg
たんぽぽはやっぱり普通に美味しい
流石海外の食用ハーブ
栄養価も高いらしいし育てやすいし最高やな
78 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:39:31 ID:OzO
種買ってきて野菜でも栽培…と思ったけど
容器に土に栄養に手間と結構めんどいんやよな
81 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:40:52 ID:8aV
>>78
コマツナが間引きと栄養一回ずつで食べれるらしいゾ
82 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:40:52 ID:PNR
>>78
タンポポなら綿毛拾ってきてそこら辺にまいとくかペットボトルに土入れてその上にでもぶち込んどけば勝手に生えてくるで
根っこも食べられるしええ野草や
79 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:39:35 ID:PNR
実はアラカシのドングリもあるんやけどアク抜き中なのが悔やまれるンゴねぇ
アク抜き前に食べてみたけど渋柿なんて足下にも及ばない渋みとアクやったで
80 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:40:29 ID:OzO
>>79
ワイも子供のころ興味本位でドングリ食ったことあるけど
食感といい食べる人が居ない理由がよくわかったわ
83 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:41:53 ID:PNR
>>80
マテバシイやスダジイは生でも食えるんやけどな
よく生えてるカシやクヌギなんかは人間の食いもんではないわ
なおアク抜きして食べる模様
84 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:41:58 ID:qnN
ワイもチンゲなら煎じて飲んだことあるンゴ
85 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:42:14 ID:PNR
>>84
ええ…(困惑)
毛はあんまり食わんほうがええで
88 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:43:18 ID:qnN
>>85
髪の毛以外ならよくやってるんやがダメなのか?
91 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:43:52 ID:fwf
>>84
一瞬チンゲンサイかと思ったワイはバカだった
86 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:42:21 ID:e9p
昔タンポポコーヒーって流行ったンゴねえ…
89 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:43:34 ID:PNR
>>86
タンポポコーヒーは生理痛なんかにも効果あるらしいから女の子にでもプレゼントでもするとよろし
自分で飲んでも精神安定作用とかあるらしいな
オーガニック たんぽぽコーヒー 2g×40包
102 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:47:52 ID:PNR
陳皮のおかげかどうかは知らんシバリングが収まったンゴ
ちな今のワイの家の気温9度
107 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:49:34 ID:PNR
陳皮の弱点は喉につっかえることやな
フードプロセッサーやミルなんかがある人は使った方がよさげやで
112 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:53:14 ID:PNR
タンポポは食べられるってのは覚えてて損は無いと思う
間違えようがないし似てる草に毒草も無いしな
南海トラフとかの災害来た時には是非活用してや
160 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)03:35:54 ID:PNR
ではそろそろ寝るわな
基本的によく分からないものに関してはちゃんと調べてから食べるんやで
下手するとガチで死ぬからな
ほなまた
次はドングリのアク抜き終わったらまたスレ立てるで
http://i.imgur.com/f8EMX8H.jpg
167 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)20:48:00 ID:LuS
ドングリ調理はすごい興味ある
シイの実は焙煎してコーヒーみたいに飲めると聞いたな。しかもなぜか風味は紅茶っぽいらしい
ではやって行こうか
2 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:41:19 ID:PNR
ワイはこの前野草スレを立てや奴やで
ガチで貧乏なワイが食費節約する方法を教える
http://hamusoku.com/archives/9461856.html
3 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:42:02 ID:WeO
乾燥させれば陳皮になるんやないの
4 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:42:17 ID:PNR
>>3
それを時間短縮してやってみようと思う
5 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:42:44 ID:Ahg
ダンゴムシ食いニキやんけ
7 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:44:36 ID:PNR
材料はこちら
http://i.imgur.com/bf0YY7H.jpg
普通のみかんの革。品種は知らん
農薬とかは気にせんけど一応洗ってあるで
11 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:47:55 ID:PNR
500wで3分チン
なんか神々しい写真なのはフラッシュを反射しとるからやな
http://i.imgur.com/82H30ga.jpg
12 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:48:26 ID:Ahg
>>11
絵みたいやな
16 :(o&◆NWfm.91A7bcX:2017/01/16(月)01:51:16 ID:JH9
漢方?
19 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:52:19 ID:PNR
>>16
陳皮というみかんの皮を乾燥させた漢方があるんやって
カレー粉や七味唐辛子にも入ってて体温上昇と喉の風邪に効果があるらしい
20 :(o&◆NWfm.91A7bcX:2017/01/16(月)01:53:24 ID:JH9
>>19
へえサンガツ
あれみかんの皮なんやな
17 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:51:23 ID:PNR
http://i.imgur.com/18kDDiG.jpg
少し焦げたけどええ具合に縮んだンゴ
次は200Wで4分チンしてみるわ
18 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:51:34 ID:V70
有能
明日喰いまくるわ
22 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:54:14 ID:5gc
尻にいれると効きそう
23 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:54:48 ID:cHS
喉痛いし作ってみようかな
簡単そうやし
24 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:55:08 ID:fwf
イッチ風邪なんか?
あとそれって風邪引いてなくても効果あるんか?
25 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:55:48 ID:PNR
>>24
体温上昇はこの時期にええ効果やで多分
お茶とかあとは白湯にしょうがと一緒に入れるとポッカポカらしい
26 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:56:55 ID:fwf
>>25
サンガツ
27 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)01:58:27 ID:PNR
http://i.imgur.com/7ecLsTS.jpg
折れるくらいにはパリパリになったな
止めに200Wで3分チンしようか
29 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:00:49 ID:QL6
みかんの皮ってすごいんやな
今度から剥かないで食べるで
30 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:01:02 ID:PNR
>>29
かなり栄養あるみたいやな
32 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:02:15 ID:fwf
>>29
ちゃんと洗ってな
33 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:02:59 ID:PNR
>>29
農薬やワックスが気になるなら60度のお湯に少し付けてから食うとええで
熱でみかんも甘くなるし
31 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:02:15 ID:PNR
結構縮む
http://i.imgur.com/ItmSmMY.jpg
上が生、下が陳皮やで
34 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:03:56 ID:PNR
すりばちで粉にしていくで
http://i.imgur.com/TNYa2qk.jpg
36 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:06:46 ID:PNR
簡単に粉に出来たわ
匂いは旅館のおみあげとかで売ってるみかんまんじゅうとかの匂いがする
http://i.imgur.com/TDBHlPg.jpg
なにはともあれ陳皮完成
37 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:08:15 ID:PNR
しょうがが無いからまずは白湯で
http://i.imgur.com/nSqTgXx.jpg
39 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:09:13 ID:fwf
香りはチンする前より強くなってる感じ?
41 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:10:43 ID:PNR
ほとんど味はしないけどほんのりみかんの香りがして意外と不味くはない
みかんの果汁とか入れたら普通に美味しくなるかも
>>39
チンする前は鼻を近づけんと臭わないくらいで匂いはみかんの皮ってかんじの匂い
陳皮にしてからはみかんまんじゅうの匂いやな
43 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:12:36 ID:PNR
次はこの陳皮湯に砂糖を入れてみるわ
まずは小さじ1杯から
44 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:13:49 ID:PNR
甘さが加わって飲みやすくなったンゴ
でもやっぱりみかんの果汁の方が良さげンゴねぇ
48 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:18:13 ID:92n
渋いことやってんなぁイッチ何歳よ?
49 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:18:34 ID:fwf
陳皮にした方がより体に良い成分が増えるんか?
だとしたら本当にチンするだけでええんやろか
51 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:19:32 ID:PNR
まあ電子レンジ陳皮制作はともかく大成功?やな
>>48
二十代後半やで
>>49
乾燥させてるだけやし
かさが減ってるだけやったりしてな
まあ伝統的な作り方は天日やけども
50 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:19:11 ID:KBW
夏に蜂蜜レモン作ろうと思ったら
アメリカ産のレモンは農薬ごっそりやから
皮は洗っても無理ンゴってデカデカと注意書きが貼ってあって諦めたンゴねぇ
53 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:20:32 ID:PNR
>>50
ワイはやっすいレモンでやったけど味は美味しかったで
農薬は知らんけども(池沼)
56 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:22:59 ID:OzO
>>50
外食関連のレモンも農薬だらけなんやろなぁ
55 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:22:17 ID:PNR
番外編
57 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:23:50 ID:PNR
セイヨウタンポポのつぼみとカタバミや
こんな冬やのに流石は雑草カテゴリーンゴねぇ
http://i.imgur.com/mQZHtd8.jpg
58 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:25:03 ID:92n
>>57
こんなん自分で集めてくるんか?
59 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:25:37 ID:PNR
>>58
せやで
61 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:26:35 ID:92n
>>59
20代後半で強者やな
なんで漢方に興味持ったんや
62 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:27:21 ID:PNR
>>61
これ見たらわかるで(ゲス顔)
ガチで貧乏なワイが食費節約する方法を教える
http://hamusoku.com/archives/9461856.html
65 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:28:30 ID:OzO
>>62
え、何このスレは…(ドン引き)
たくましいっすね
60 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:26:34 ID:PNR
まずはぬるま湯でアク抜き
量も少ないから適当やな
http://i.imgur.com/dimT4lJ.jpg
63 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:27:35 ID:OzO
山菜とか野草とか生えてても採る気にならんなぁ
入浴剤とかで売ってたら買うんやけど
64 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:28:08 ID:PNR
塩でもみ洗い
66 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:30:38 ID:fwf
野草食うのはよく聞くけどこんなんで足しになるんか?
色々しなきゃいけない割に量少なすぎやろって思うんやが
68 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:31:25 ID:PNR
>>66
普段はもっと多量に使うで
67 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:31:21 ID:92n
食費のためはわかるが今回はなぜに漢方?
69 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:31:53 ID:PNR
>>67
みかんの皮の活用法やな
皮でそのまま食うのもええけど乾燥させたら保存が効くし
70 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:32:29 ID:PNR
http://i.imgur.com/mFzp89E.jpg
陳皮と七味唐辛子、だし醤油で食べてみるで
71 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:33:33 ID:fwf
>>70
なんかおしゃれ
72 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:33:36 ID:PNR
カタバミ
少し硬いけど美味しい。後味が少し酸っぱいのはシュウ酸のせいやな
七味唐辛子と意外に合う
73 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:35:19 ID:PNR
タンポポの茎
ストロー状になってるからだし醤油をよく吸い込んで美味しい。後味は少し苦いけど野菜を食べられる人なら普通に美味しいと思う
少し筋っぽいけどそこはご愛嬌
苦味の強いセイヨウタンポポでも美味しいならカントウタンポポとかならさらに美味しいはず
75 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:37:11 ID:PNR
花びら
柔らかい。苦味もあんまり無い
後味は花の風味。
花の真ん中と下の反り返ってるところはシャキシャキしてておいしい
味は豆苗に少し似てるかな
77 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:38:23 ID:PNR
ごちそうさま
http://i.imgur.com/7MSRQPo.jpg
たんぽぽはやっぱり普通に美味しい
流石海外の食用ハーブ
栄養価も高いらしいし育てやすいし最高やな
78 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:39:31 ID:OzO
種買ってきて野菜でも栽培…と思ったけど
容器に土に栄養に手間と結構めんどいんやよな
81 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:40:52 ID:8aV
>>78
コマツナが間引きと栄養一回ずつで食べれるらしいゾ
82 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:40:52 ID:PNR
>>78
タンポポなら綿毛拾ってきてそこら辺にまいとくかペットボトルに土入れてその上にでもぶち込んどけば勝手に生えてくるで
根っこも食べられるしええ野草や
79 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:39:35 ID:PNR
実はアラカシのドングリもあるんやけどアク抜き中なのが悔やまれるンゴねぇ
アク抜き前に食べてみたけど渋柿なんて足下にも及ばない渋みとアクやったで
80 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:40:29 ID:OzO
>>79
ワイも子供のころ興味本位でドングリ食ったことあるけど
食感といい食べる人が居ない理由がよくわかったわ
83 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:41:53 ID:PNR
>>80
マテバシイやスダジイは生でも食えるんやけどな
よく生えてるカシやクヌギなんかは人間の食いもんではないわ
なおアク抜きして食べる模様
84 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:41:58 ID:qnN
ワイもチンゲなら煎じて飲んだことあるンゴ
85 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:42:14 ID:PNR
>>84
ええ…(困惑)
毛はあんまり食わんほうがええで
88 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:43:18 ID:qnN
>>85
髪の毛以外ならよくやってるんやがダメなのか?
91 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:43:52 ID:fwf
>>84
一瞬チンゲンサイかと思ったワイはバカだった
86 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:42:21 ID:e9p
昔タンポポコーヒーって流行ったンゴねえ…
89 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:43:34 ID:PNR
>>86
タンポポコーヒーは生理痛なんかにも効果あるらしいから女の子にでもプレゼントでもするとよろし
自分で飲んでも精神安定作用とかあるらしいな
オーガニック たんぽぽコーヒー 2g×40包
102 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:47:52 ID:PNR
陳皮のおかげかどうかは知らんシバリングが収まったンゴ
ちな今のワイの家の気温9度
107 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:49:34 ID:PNR
陳皮の弱点は喉につっかえることやな
フードプロセッサーやミルなんかがある人は使った方がよさげやで
112 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)02:53:14 ID:PNR
タンポポは食べられるってのは覚えてて損は無いと思う
間違えようがないし似てる草に毒草も無いしな
南海トラフとかの災害来た時には是非活用してや
160 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)03:35:54 ID:PNR
ではそろそろ寝るわな
基本的によく分からないものに関してはちゃんと調べてから食べるんやで
下手するとガチで死ぬからな
ほなまた
次はドングリのアク抜き終わったらまたスレ立てるで
http://i.imgur.com/f8EMX8H.jpg
167 :名無しさん@おーぷん:2017/01/16(月)20:48:00 ID:LuS
ドングリ調理はすごい興味ある
シイの実は焙煎してコーヒーみたいに飲めると聞いたな。しかもなぜか風味は紅茶っぽいらしい
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しかるべき手段と時間で自然にやるから漢方なのであって、レンジでチンしたら無理矢理水分とばして香りから成分からなんぼか飛んでいってそう・・・
山菜みたいに思えばまあそんなもんなんかな、フキノトウも結構苦いし
複数の生薬を混ぜ合わせて煮だしたり、丸剤にしたものが漢方やからね
ウジウジ大発生
略して陳ポ
さすがに自分で食べようとは思わんけども
ポン酢が少なくてすむ
それな
ただ乾燥させればええってもんではないわな
軽く焙煎しても旨いし、じっくり焙煎してコーヒーみたいにして飲んでも美味しい(優しい味わい)
カッコいい
前の野草も面白かった
ビレバンとかにありそう、いや既にあるのか…?
その割に大して美味く無い。
先人がなぜ食わなかったのか。
食うのを止めたのか。
その理由はちゃんとある。
皮を捨ててはいけないぜ
風呂に入れて温まればァァーッ!!
ハンズに売ってる
一夜うどん屋の激辛飲めば温まるよ
整腸剤に梅酒をお猪口に1杯
実際皮の部分のほうに栄養が詰まっている場合が多い
だから丸ごとジュースにして飲む人がいる
毎日ワンコの散歩してるから ちょっとその辺のはムリだわぁと思ってしまう
鍋のポン酢に入れるとか、おひたしに散らしたり、生牡蠣に添えたり、マドレーヌ焼く時にいれたり色々使い道あるんだよね
個人的には鍋の〆の雑炊にお好みでトッピングとして使うと最高
甘辛い肉料理に足すと、いい匂いになる。
でも、無農薬のとかにしなあかんっぽいな。
けっこう好きです。
それ自分も思ったわ
干し椎茸みたいに日光に当てて乾燥させることで栄養を増したりするもんなんじゃないかと
漢方はそんな簡単なものじゃないだろう
なんかスレの1は近所にいる変わり者のおっさんが自己解釈の健康法試して喜んでるようにしか見えないんだよなぁ
ほぼプラシーボ効果しかない気がする
レンジで意味あるんか?
※42
天日干しで作るのか?
じゃあ電子レンジよりドライヤーの方がいいかもな
レンジだとあんまり水分抜けないし熱が多すぎる
リンゴのようにね
農薬の心配があるから人には勧められんな
ちょっと前にミカンの薄皮とか白い繊維にはビタミンPことへスぺリジンが豊富でメッチャ抗癌作用あるからよく噛んで食えとかスレ立ってたし
何なの?
憤死してろ
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