1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:18:23.56ID:j+jeGkmad.net
3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:19:24.01ID:kSrjI01td.net
サンキューメッセ
6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:20:08.26ID:gLxrjsje0.net
うむ
いれるならモヤシがメインだという自覚をもって入れるべきだな
いれるならモヤシがメインだという自覚をもって入れるべきだな
9:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:20:47.45ID:SSKFrUhqd.net
今頃ラーメン食いおわってそう
13:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:21:47.76ID:2wFIaxBsd.net
ネタにされるけどこれは正論やろ
もやしくさくなる
もやしくさくなる
15:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:22:12.87ID:j4Uhwfor0.net
キャベツともやしは味をかなり変えてまう
18:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:22:29.63ID:8f1ujB670.net
もやしでカサ増しするのホントゴミ
人生舐めてんだろ
人生舐めてんだろ
19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:23:12.08ID:kdRAH/gde.net
味噌ラーメンうまうま
22:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:23:26.59ID:xpK5cLPZ0.net
もやしを入れていいのは焼きそばだけだ
23:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:23:27.12ID:SyDuRluNM.net
将来ラーメン屋してそう
24:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:23:28.20ID:bnW5Wi5z0.net
これは100歩譲ったとしてもチャーシューのみはおかしいだろ
28:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:24:06.72ID:z+oB0foWd.net
味噌ラーメン専用器がでしゃばるから余計なヘイトを買うんや
30:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:24:21.75ID:k2pNljEjd.net
スープに馴染んでないもやし出す店ほんとひで、一気に安っぽくなるんじゃ憤怒
32:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:24:49.92ID:l3mmgzHW0.net
二郎ナメてんな
濃すぎるからモヤシ無いと死ぬぞ
濃すぎるからモヤシ無いと死ぬぞ
33:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:24:55.93ID:rcF32EF90.net
まあメッセが言うんやったらその通りなんやろ
ワイはメッセよりラーメン食ってる自信ないわ
ワイはメッセよりラーメン食ってる自信ないわ
43:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:27:02.36ID:sR4U3t7ea.net
二郎はもやしないと味が濃すぎてきつい
46:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:27:25.97ID:q7Evg6De0.net
水っぽくなるから、モノによってはあかんな
50:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:28:28.90ID:YVjGoNfPd.net
ラーメンのもやしより味噌汁のもやしが許せない
63:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:29:37.30ID:o+4kIy4Sd.net
炒めてあるのは旨いけど茹でただけだと不味いよな
70:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:31:24.69ID:1+CwAcH/p.net
ジロリアン激怒
76:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:32:43.35ID:XM+6j4cT0.net
白菜ともやしの自己主張はやばい
77:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:32:56.78ID:XQg2t9Y90.net
別に茹でてあるやつ乗っけるだけなら特有のニオイも移らんしええわ
87:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:34:26.84ID:lte/on7I0.net
これはわかる
もやしの水分がスープの旨味を奪ってしまう
もやしの水分がスープの旨味を奪ってしまう
89:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:34:40.74ID:EXfRuw6R0.net
もやしがなきゃ栄養バランス悪すぎやろ
ちょっとはお前ら健康に気を使えや
ちょっとはお前ら健康に気を使えや
107:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:36:36.50ID:f8gAI4Op0.net
>>89
栄養気にするならラーメン食わんやろ
栄養気にするならラーメン食わんやろ
90:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:34:40.86ID:ikcuUpS20.net
実際アメリカンなラーメンってありやと思う
135:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:41:58.32ID:ZsOwYbAd0.net
すでに準備は万全だ。今季で来日5年目となり日本の文化や気候も熟知しているメッセンジャーは「暑いし、蒸す。厳しい季節だ」と日本の猛暑を警戒。
そこで今年の夏に向けてこんなプランを立てている。
「ラーメン、ランニング、ウエートトレーニング。この3つのバランスが重要だ。
ランニングは春先は多めにして夏に入ったら減らしていく。ウエートは夏に向けて増やしていく。そしてラーメンは徐々に増やして真夏はガンガン食べる。
冷やし中華ではだめだ。ホットで脂がなければ…。これでパワーも出るし、体重をキープできるはずさ」。
昨年の7、8月を5勝3敗、防御率2・80で乗り切ったように決して夏を苦手にしているわけではない。
ただ、ペナントレースの流れを大きく左右する夏場にしっかりと力を出すためには体調管理が必要なことも分かっている。
このため“5年間”の経験を踏まえてメッセンジャー流の夏バテ対策を編み出したのだ。
そこで今年の夏に向けてこんなプランを立てている。
「ラーメン、ランニング、ウエートトレーニング。この3つのバランスが重要だ。
ランニングは春先は多めにして夏に入ったら減らしていく。ウエートは夏に向けて増やしていく。そしてラーメンは徐々に増やして真夏はガンガン食べる。
冷やし中華ではだめだ。ホットで脂がなければ…。これでパワーも出るし、体重をキープできるはずさ」。
昨年の7、8月を5勝3敗、防御率2・80で乗り切ったように決して夏を苦手にしているわけではない。
ただ、ペナントレースの流れを大きく左右する夏場にしっかりと力を出すためには体調管理が必要なことも分かっている。
このため“5年間”の経験を踏まえてメッセンジャー流の夏バテ対策を編み出したのだ。
141:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:43:34.12ID:+dZ+ArTA0.net
>>135
草
ユーモアもあってホンマええ助っ人や・・・
草
ユーモアもあってホンマええ助っ人や・・・
91:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:34:46.78ID:mjUMMJrN6.net
引退したらマジでラーメン屋開きそう
92:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:34:48.11ID:MXMrJ+zed.net
実際味違うわインスタントでも変わるやん
101:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:35:46.60ID:xx2uIsVT0.net
もやしが有り難いのは二郎だけだな
106:風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:36:33.13ID:+dZ+ArTA0.net
まあ意味はわかるわ
自分は嫌いじゃないけど
自分は嫌いじゃないけど
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1484630303/
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生でスープに突っ込んで加熱すると、特有の臭みがスープに出てしまうからね
そうなんだよ
自分でやれば分かるけどもやしって結構臭いんだ
ただ、ネギとメンマぐらいは入れてええと思うでメッセ。
味噌ラーメンや二郎は、味噌やかえしの主張が強いからもやしはじめ野菜が抑えてくれると食べやすいのよね
ラーメン作った人はそのもやしの味も混みで作ってるんですが(笑)
これ
食材の下処理って大事だよな
もやしが許されるのは味噌ラーメンだけかな
もやしや野菜で味が変わることに気付かないヤツいるよな
まぁラーメンなんて美味いラーメンを食べに来るのではなく
人気のラーメンを食べたというステータスを求めてきてるヤツもいるだろうから
これでいいんだろうけど
もやしなんて野菜くずが当たり前のようにどんぶりにのってるが
普通のラーメンにモヤシなんていれねーよ
ラーメンみたいな何かにはいれるのかもね
銘店系のカップラーメンで一味足りない時にはモヤシ入れるとピンとくることが案外ある
味噌ラーメンはもやしがないと駄目だと思う。
大概のラーメン屋に対しては正論やな
それくらいみんな思考停止してモヤシブっ込んでるから困る
だがそれでもあの食感のアクセントは捨てがたい。
というかそれを想定した濃い目のスープの場合もあるのか?
オーナーは阪神でプレーし球界1のラーメン通でおなじみのメッセンジャー なんてことがありそうやな
ラーメン屋がスープだけ完成させてもなぁ
ラーメン屋行ったら別の日だけどメッセと下柳を見掛けてデカすぎてビビる
青臭い小僧の匂いがプンプンするぜぇぇー!!
肉だけ喰ってりゃ満足な小便たれの匂いだぜぇぇ!!
口中調味やアクセントや味の変化がわからない舌
このもやしの一件のみでバカが必要以上に神格化し持ち上げてるだけ
スープの味を楽しみたいならミスドの汁ソバでええやろチャーハンセットで頼めばうまいチャーハンも食えるから最高や
メッセ好きやけどラーメンを語るメッセはダメやあかんわかってない
触感の異なる細長いものを一緒に口にいれたくない
チャーシュー以外なくていい
スレタイも違うしずいぶん大胆に改変するもんやなあ
アメリカのラーメン屋「もやしはスープの味を変えてしまうんだ。だから入れないよ」
1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/17(火) 14:18:23.56 ID:j+jeGkmad.net
こういうの間違いだとかいってわざわざ直しに行くホルホル番組ほんと糞
でも、作る側が野菜込みで味の計算してるやろ
してない店は不味い店だ
途中途中で口直しに卵や青菜やキャベツ食べるから
最後まで飽きずに食べれるのに
なお、野菜食うと糖と脂の吸収が穏やかになるから内臓と血管にいい
野菜込みでうまいとこ探せ
まだ子供なんよ
野菜を塩揉みして、軽く湯通してから味つけたったら食いよるやろ
あっさり塩とかには微妙
↓
まとめスレ見た俺「メッセじゃねーか」
あと、味噌ラーメンにコーンは個人的に大嫌い
ぐう美味い
生もやしスープに直でつっこんで茹でるガイジなんかおらんやろ
…おるの?
さすがにチャーシューだけではないぞ
明らかにチャーシューの方がスープに与える影響大きいだろ
具無し麺だけで食ってから言えや
でももやしラ−メンがわからないとただのニワカ
こってり系にはあわないよな