そばとか外で食べたことないわ
うどんしか

ざる蕎麦の方が上等って事で汁が甘かったりするけど甘いの嫌い
辛い汁が好き

27 名前：ジャンピングDDT(西日本)＠＼(^o^)／[JP]：2017/02/03(金) 21:33:09.17 ID:V3pH4mrZ0.net

>>15
店によってはそば粉の割合を盛りとざるで変えてる場合もある

因みに大阪ではもりそばがメニューに有る蕎麦屋は滅多に無い

盛りそばが、刻み海苔が蕎麦の上に乗っている、だっけか

28 名前：グロリア(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [JP]：2017/02/03(金) 21:33:14.73 ID:+DEONpqr0.net

>>24
京都滋賀は蕎麦文化って印象だけどな
奈良にも有名な店とかあるし

41 名前：ジャーマンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ [CN]：2017/02/03(金) 21:36:24.74 ID:2BQkIv9G0.net

>>24
関東にうどん屋はない
あっても関西系の支店

35 名前：レッドインク(家)＠＼(^o^)／ [JP]：2017/02/03(金) 21:35:06.90 ID:A6KsM2k40.net

>>26
俺もそう思う

蕎麦が日本の文化なら日本人にも分かるように明記しなきゃ外国人はわからない
何が違うのって

38 名前：アトミックドロップ(東京都)＠＼(^o^)／ [US]：2017/02/03(金) 21:36:07.45 ID:dZPCZILX0.net

>>33
通は打ったそばなんか喰わないよ
蕎麦がきだろ
酒の肴に最高だぞ？

富士そばには盛りそばはあってもざるそばは無い
日本人として知っておくべきことはそれくらいだなｗ

ざるってしてるか、もりってしてるか、の違いだろ

もしかして都内以外だと盛りとざるは汁一緒？
蕎麦って各地でだいぶバリエーションあるからな

「あ、ざるそば下さい」と言ったら「…せいろですね」とか言う店員は何なの(´・ω・｀)

そばもんだったかで、刻み海苔と一番出汁を使った上等なので差別化してるところもあるって読んだ覚え

あんな刻み海苔で値段違うのは納得いかないよな
まぁ、うな丼とうな重の違いみたいなもんかね

64 名前：フォーク攻撃(dion軍)＠＼(^o^)／ [US]：2017/02/03(金) 21:43:13.04 ID:SZCcDt0/0.net

>>58
それ、どんなうなぎ屋だよ？

そばつゆの出汁が違うんだろ？　一番出汁がどうたらとか。

堺のちく満のせいろそばは鶏卵が付いてくる。京都御所近くに何たら敦盛という似たような蕎麦屋がある。

ざるそば→冷たいそばをめんつゆで食べる

もりそば→ドラクエ３

ざると蒸籠は容器
盛りって言えば盛りなだけ

カツ丼もそうwどんぶりか箱に入ってるだけで値段が違うwカツ丼だと安くてカツ重なら高級感だしてるしwなめやがって

そのうちお重らーめんとか出してくるよw
花瓶らーめんとかなw

　
から揚げとザンギの違いを教えてくれよ、道民。

もりそば→そばを盛っただけ、冷えたそばでそばつゆで食べる。
ざるそば→冷えたそばで盛ったそばの上に海苔がかかっている。そばつゆで食べる。
海苔の有り無しの違いと聞いたことがあるけど。

ざるは四角で海苔がのってる、盛りは丸で蕎麦以外のってない

これが正解

茨城の蕎麦屋でもうずらの卵付いてたな
でも中華丼とかフライの方が嬉しい

そばは店で食べたからって特別美味いと思ったことない…
にもかかわらず、少量で異常に高い
自分でテキトーに茹でて薬味好きにいれて食べたほうが楽しい(´・ω・｀)

んなもん知っとるのはトンキン土人だけだろ。

沖縄出身なのでそばといえば沖縄そば
でも子供の頃初めて食べたざるそばの美味しさに感動したのを今でも覚えている
今は大都会行徳に住んでるので蕎麦とかラーメンはいつでも食べられる
無性に沖縄そば食べたくなったらセンター街のやんばるに食べに行く
なんだか沖縄そば食べたくなった
明日のお昼は散歩がてらやんばるのゴーヤー定食に決定