960: 2017/02/11(土) 20:26:11.03 ID:+6dzXBOc
元カレの話。
昔付き合っていた彼が家に来るとき、いつも手料理を出していた。
私はカレー・麻婆豆腐は好きだけど、辛すぎると食べられない。
コショウも好きだが、コショウ辛いのも苦手。
でも麻婆茄子は好きなので、辛さをおさえた麻婆茄子を彼に作ったことがあった。





http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1484031389/


「麻婆豆腐のもと」みたいなものは使わない。 
麻婆茄子を作ったとき油はごま油、豆板醤・甜麺醤は少々、 
味噌で全体の味をととのえた。 
案の定赤くない麻婆茄子の完成。(ナスで余計に) 
それをみた彼は 
「赤くないから麻婆茄子じゃないみたい」 
「うん、これは違う食べ物だね」って 
いやいやあの赤いのは、唐辛子を付けていた油が赤いのよ。 
カレーもルーじゃなくて、SBのカレースパイスで作ったら、 
「カレーじゃないみたい」って言われた。 

レトルトとかの、がっつり味がついてる系のほうがよかったらしい。 
他の友達や新しい彼に出したときは、 
「本格的だしおいしい」ってそれなりに評価してくれたんだけどな。









962: 2017/02/12(日) 00:43:06.23 ID:d7LSqJuQ
>>960
濃い味のレトルトや惣菜で育ってるとそうなる

963: 2017/02/12(日) 00:51:05.97 ID:AUD2DBj/
>>960
これはまぁしゃあないな
育った家の影響が大きい

967: 2017/02/12(日) 00:58:11.41 ID:yFGs4V4Y
>>960
これはまぁしゃあないな
母親の躾が悪い

968: 2017/02/12(日) 01:27:19.24 ID:BmmSM/l6
>>960 
麻婆茄子じゃないみたい、カレーじゃないみたい、
っていう感想は別によくね?

別の食べ物としての「美味しい」は無かったのかね?
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