960: 2017/02/11(土) 20:26:11.03 ID:+6dzXBOc
元カレの話。
昔付き合っていた彼が家に来るとき、いつも手料理を出していた。
私はカレー・麻婆豆腐は好きだけど、辛すぎると食べられない。
コショウも好きだが、コショウ辛いのも苦手。
でも麻婆茄子は好きなので、辛さをおさえた麻婆茄子を彼に作ったことがあった。
昔付き合っていた彼が家に来るとき、いつも手料理を出していた。
私はカレー・麻婆豆腐は好きだけど、辛すぎると食べられない。
コショウも好きだが、コショウ辛いのも苦手。
でも麻婆茄子は好きなので、辛さをおさえた麻婆茄子を彼に作ったことがあった。
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1484031389/
「麻婆豆腐のもと」みたいなものは使わない。
麻婆茄子を作ったとき油はごま油、豆板醤・甜麺醤は少々、
味噌で全体の味をととのえた。
案の定赤くない麻婆茄子の完成。(ナスで余計に)
それをみた彼は
「赤くないから麻婆茄子じゃないみたい」
「うん、これは違う食べ物だね」って
いやいやあの赤いのは、唐辛子を付けていた油が赤いのよ。
カレーもルーじゃなくて、SBのカレースパイスで作ったら、
「カレーじゃないみたい」って言われた。
レトルトとかの、がっつり味がついてる系のほうがよかったらしい。
他の友達や新しい彼に出したときは、
「本格的だしおいしい」ってそれなりに評価してくれたんだけどな。
962: 2017/02/12(日) 00:43:06.23 ID:d7LSqJuQ
>>960
濃い味のレトルトや惣菜で育ってるとそうなる
濃い味のレトルトや惣菜で育ってるとそうなる
963: 2017/02/12(日) 00:51:05.97 ID:AUD2DBj/
>>960
これはまぁしゃあないな
育った家の影響が大きい
これはまぁしゃあないな
育った家の影響が大きい
967: 2017/02/12(日) 00:58:11.41 ID:yFGs4V4Y
>>960
これはまぁしゃあないな
母親の躾が悪い
これはまぁしゃあないな
母親の躾が悪い
968: 2017/02/12(日) 01:27:19.24 ID:BmmSM/l6
>>960
麻婆茄子じゃないみたい、カレーじゃないみたい、
っていう感想は別によくね?
別の食べ物としての「美味しい」は無かったのかね?
読まれてる記事麻婆茄子じゃないみたい、カレーじゃないみたい、
っていう感想は別によくね?
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正直この画像の左の方が好きな奴wwwww
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麻婆茄子に豆板醤や甜麺醤は入れないし、味噌で味を調えたら茄子の味噌炒めでしょ。
「本格的」よりも「別の料理」のほうが真っ当な評価だよ。