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日本の居酒屋のお通し 海外から批判殺到 「頼んでない料理になぜ金を払うのか」 : watch@2ちゃんねる
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    日本の居酒屋のお通し 海外から批判殺到 「頼んでない料理になぜ金を払うのか」

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    1:名無しさん 2017/03/13(月) 17:02:22.92 ID:+sdehOco0.net
    居酒屋のお通し(=強制的な前菜)には納得できない!?

    ビザの緩和や免税制度の拡充を背景に増加し続ける外国人観光客。2016年の 訪日外国人観光客数は前年比21.7%増で2400万人を突破し、4年連続で過去最高を 更新するなど、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、 さらなるインバウンド市場の拡大を期待する業界も多いことだろう。

    訪日の大きな目的である「グルメ」を提供する飲食業界もそのひとつ。
    近年では、よりネイティブな食文化を楽しみたいと、ガード下や横丁の焼き鳥屋や 居酒屋で夕食を楽しむ外国人も増えている。

    そんな居酒屋でいま、客である外国人とのトラブルが多発しているという。居酒屋をはじめ、 主に酒類を提供する日本の飲食店特有のシステムである「お通し」に関するいざこざだ。
    昨年末、沖縄の地元紙「琉球新報」が報じたところによれば、外国人観光客向けに 沖縄観光をサポートする沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)には、 居酒屋などのテーブルチャージやお通し代など、メニューに表示がない料金の 請求に困惑する外国人から質問が寄せられており、同センターが詳細を確認して 店側が非を認めた場合、返金する事例もあるのだという。

    店舗側からすれば、お通しは「注文した料理が出るまでの酒のつまみ」であり、 「テーブルチャージ」の意味合いも含んだものというのが一般的な認識だ。
    しかし、その金額は300~500円と料理1品と同等であるため、システムを理解していない 外国人にしてみれば、「頼んでもいない料理になぜ料金を支払わねばならないのか!?」と、 不満や憤りを覚えるのも当然だろう。英語のネット掲示板では「お通し」は 「Compulsory Appetizers」、つまり「強制的な前菜」と翻訳され、たびたび非難の的となっている。

    実のところ、そうした日本特有の「お通しシステム」には外国人はおろか、これまで当たり前のものと 捉え享受してきた日本人からも非難の声が上がり始めている。2009年にYahoo!が行った意識調査
    (回答数:76,339票)によれば、「お通しは出して欲しい?」という質問に対し、 「無料なら出して欲しい」が77%、「無料でもいらない」が17.3%と、実に94.3%が否定的な回答となった。
    http://www.newsweekjapan.jp/nippon/mystery/2017/03/188097.php




    2:名無しさん 2017/03/13(月) 17:02:46.17 ID:ic/2MFTi0.net

    チップ



    3:名無しさん 2017/03/13(月) 17:03:10.62 ID:MlJxhUM30.net

    ごもっとも。チップも嫌です



    106:名無しさん 2017/03/13(月) 17:24:36.60 ID:5ZWvp//60.net

    >>3
    これな



    582:名無しさん 2017/03/13(月) 20:00:31.94 ID:yq3+zMcK0.net

    >>3
    ほんと

    馬鹿役人が出す日本人の給与は高い とかいう嘘っぱち
    あれ、チップ入ってねーからよぉ
    外人はチップだけで付10万円以上もらってるんだから
    日本の労働者はチップが無い分、実際の給料は安いんだよ
    とっとともっと給料払え っつうの



    5:名無しさん 2017/03/13(月) 17:03:44.82 ID:FkZgs9HZ0.net

    お通し無いと一杯目のビールのアテが無いじゃんよ



    7:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:18.20 ID:Uk/0KseJ0.net

    チップもお通しもおかしい

    そもそも席料が欲しいなら、席料500円(サービスで一品つきます)とでも書いておけばいい
    お通しは不誠実。説明が足りない



    107:名無しさん 2017/03/13(月) 17:24:49.75 ID:RAGQIgDd0.net

    >>7
    社会的に必要な情報や常識が全て説明されるべきって考えは甘っちょろいが、外国人客や若者客を呼びたいなら確かに説明は必要だろうな

    そういう客を呼ぶ気がないなら別にお通しという文化があってもいい



    8:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:34.03 ID:HdOkdSbI0.net

    テーブルチャージって今後は書いとけ



    9:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:51.46 ID:hPj/zono0.net

    外人だってチップ強要するじゃん



    10:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:22.87 ID:mmTgIWbA0.net

    お通しにピーナツとか置かれてもイラッとくる



    12:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:26.49 ID:byjRmZzX0.net

    日本文化やんか
    日本人も払いたくもないチップ払ってるやろが



    17:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:21.32 ID:Uk/0KseJ0.net

    >>12
    お通し代を要求されるところとされないところがあるのが、めっちゃ紛らわしいんだよ
    わかりにくいから騙された感じになって、単純にいいイメージがなくなる



    13:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:40.63 ID:s/ztltz50.net

    300円500円ごときでそんなカリカリすんな
    日本まで来て貧乏人みたいなことすんなよ



    14:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:53.84 ID:nUCXt/5V0.net

    だから王将に行くんだよ



    15:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:59.25 ID:NbG9xM850.net

    表示してない料金をとるのは何か法律にひっかからないの?



    16:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:01.06 ID:sRGqKb4a0.net

    チップ
    はい論破



    236:名無しさん 2017/03/13(月) 17:48:31.57 ID:1W1TyDml0.net

    >>16
    チップは接客態度が悪かったら意思表示ができるシステムだからなぁ。



    18:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:22.98 ID:Giomr0jz0.net

    日本人の僕もそう思います



    19:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:33.57 ID:h/UWmmmC0.net

    一品を出すからややこしくなるなら伝票に
    座席料を付けたらよい。
    アメリカではチップは必要からという事で
    日本人も払っているのに。郷に入れば郷に
    従うべき。



    22:名無しさん 2017/03/13(月) 17:07:40.19 ID:Uk/0KseJ0.net

    >>19
    日本人だってお通しに納得してるわけじゃないぞ



    20:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:52.31 ID:Ag74WAXy0.net

    郷に入っては郷に従え



    21:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:54.18 ID:lRkQx8aJ0.net

    大したサービス受けてないのになんでチップを払うんだ?
    みたいなもんだろ



    24:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:06.22 ID:byjRmZzX0.net

    >>21
    注文受けにきて料理運んでくれるやろ!



    23:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:03.09 ID:cXCMSppZ0.net

    サービスフィーかチップの代わりだと言えば理解できるだろうに



    25:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:07.49 ID:N4RhpadQ0.net

    テーブルチャージ的なのって海外にもあるよな
    もちろんチップとは別に



    224:名無しさん 2017/03/13(月) 17:46:19.79 ID:u783qV0F0.net

    >>25
    EUだとテーブルチャージが一般的だな。
    会計の時に勝手に引かれてる。



    26:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:07.99 ID:ZhZc/ukm0.net

    業務用の切り干し大根とか不味い物ばっかり



    28:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:27.99 ID:mYClCD7w0.net

    個人がやってる店でお通しを取られるのはまだいい!
    でもな、大手居酒屋チェーンのお通しはまじていらない!
    高いし量少ないしたいしてうまく無い!
    チェーン店のお通しは廃止にしろ!!!



    29:名無しさん 2017/03/13(月) 17:09:53.21 ID:RcSPHoXo0.net

    もう閉店したけど大阪の梅田にあった居酒屋は一見客にはでかい豆腐の入ったドンブリ湯豆腐を出してた
    意味はそれ食って腹膨らんだらすぐ帰れってことだそうだ
    量の多いお通しの意味をそこで始めて知った



    261:名無しさん 2017/03/13(月) 17:53:57.84 ID:QW8xQRLi0.net

    >>29
    嫌な店だな。



    31:名無しさん 2017/03/13(月) 17:09:59.16 ID:u8LlkNaJ0.net

    害人は居酒屋来んなよ
    つーかアメのチップの方が意味不明だろ



    39:名無しさん 2017/03/13(月) 17:11:46.52 ID:h/UWmmmC0.net

    ホテルで飲み食いすればサービス料が一割w
    これには文句は言わないのかい。



    41:名無しさん 2017/03/13(月) 17:12:09.88 ID:CRDWENx+0.net

    うるせぇな
    ならこっちもチップ払わねえぞ



    43:名無しさん 2017/03/13(月) 17:12:46.98 ID:4KN3vsBe0.net

    入店前にサービス料金とるって分かるようにはすればいいよね
    カラオケなんかもワンドリンク制とか書いてあるわけだし




    50:名無しさん 2017/03/13(月) 17:13:36.60 ID:BpmXyuXk0.net

    >>1
    中途半端に外国人の意見批判に使うなよアホ臭いw
    あっちの感覚もちだすなら、サービスのお茶にも同じ事言っとるがな



    53:名無しさん 2017/03/13(月) 17:14:55.81 ID:WJZgLKy+0.net

    席料とは堂々と言えない日本人の性がこういう訳分からんことになる



    57:名無しさん 2017/03/13(月) 17:15:36.33 ID:78ikVQf20.net

    お通しは酒飲みのために最初からつまみが用意されてるって感じでわかるんだけど
    サービス料とかの方が意味がわからん



    59:名無しさん 2017/03/13(月) 17:16:16.61 ID:7hoXwMp80.net

    HPや入口にお通しの料金書いてくれればいいよ




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    コメント( 6 ) 社会

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      コメント

        • 1: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 22:21
        • ID:6IxffMIQ0
        • 物が出てくる分テーブルチャージよりお得


        • 2: 名無し
        • 2017年03月13日 22:44
        • ID:tjRrfX3l0
        • ワイはバーとかのチャージやと思ってるから何も感じんわ


        • 3: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 23:00
        • ID:yJL3iS3.0
        • お通し嫌ならお通しは今の時代のそぐわないしやめよう、って言えばいいのに
          なんで外国人観光客を持ち出して批判しようとするのか


        • 4: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 23:03
        • ID:jim5XMII0
        • 200ドルの料理に30ドルもチップ払える方が不思議だわww



        • 5: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 23:18
        • ID:MBZRDCEA0
        • お通しがうまければ文句言わない
          外国人の口には合わないんだろう



        • 6: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 23:18
        • ID:CJnpkW8E0
        • お通しをやってる店やってない店がある
          チップと違って拒否ができない
          事前説明が無い店がある
          まぁトラブルにもなるわな

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