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「料理男子の実力を示すツール」1位は出刃包丁 : watch@2ちゃんねる
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    「料理男子の実力を示すツール」1位は出刃包丁

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    1:名無しさん 2017/03/13(月) 10:30:19.26 ID:HYHcAcCC0.net
    ■持っていたら“ホンモノの料理男子”だと思うキッチンツールTOP10

    (24項目より複数回答。「プロの料理男子」を3pt、「かなりの料理男子」を2pt、「普通の料理男子」を1ptとして算出)

    1位 出刃包丁 492pt
    2位 包丁の砥石、研ぎ器 477pt
    3位 フードプロセッサー 387pt
    4位 中華鍋 367pt
    5位 キッチンばさみ 356pt
    6位 圧力鍋 336pt
    7位 ミートハンマー 333pt
    8位 天ぷら鍋 329pt
    9位 蒸し器 327pt
    10位 電動泡だて器 306pt

    ※番外
    11位 落とし蓋 298pt
    12位 トング 293pt
    13位 泡だて器 290pt

    【1位 出刃包丁 14.5%】
    「本格的な感じがして、料理ができそうだと思うから」(31歳)

    【2位 包丁の砥石、研ぎ器 14.0%】
    「自分は使ったことがないし、包丁研ぎなんて出来ないからすごいなと思う」(29歳)

    【3位 圧力鍋 10.5%】
    「一緒に料理を楽しめそうだから。結婚後も使えるから」(27歳)

    【4位 フードプロセッサー 9.5%】
    「かなりの凝った料理を、手早く大量に作りそうな感じがするから」(34歳)

    【5位 中華鍋 8.0%】
    「男性は腕力があるので中華鍋でチャーハンとかを作ってもらいたいから。女子は腕力がないのでチャーハンはうまくできない」(35歳)

    https://r25.jp/life/00056035/




    2:名無しさん 2017/03/13(月) 10:33:04.69 ID:yFQgseVa0.net

    出刃?出刃なんか何に使うんだ
    40センチ牛刀と刺身包丁だろjk



    3:名無しさん 2017/03/13(月) 10:34:32.65 ID:ui/LiwOe0.net

    いやいや、プロはペティーナイフ1本で



    4:名無しさん 2017/03/13(月) 10:34:37.42 ID:4KGuVgTE0.net

    オリーブオイル1本丸ごとぶち込むw



    5:名無しさん 2017/03/13(月) 10:36:20.48 ID:LIolTJf/0.net

    >>4

    11EfSBy




    6:名無しさん 2017/03/13(月) 10:36:57.70 ID:bQs4q3mY0.net

    竹内英治のスーパー研師



    8:名無しさん 2017/03/13(月) 10:38:34.99 ID:0iupzjtl0.net

    包丁なんて茶碗の底で十分研げる



    9:名無しさん 2017/03/13(月) 10:40:13.62 ID:+4fdqy2Q0.net

    柳刃だろ



    11:名無しさん 2017/03/13(月) 10:40:51.14 ID:96AciyDB0.net

    物より味で実力計れよ・・・



    12:名無しさん 2017/03/13(月) 10:41:24.62 ID:7U9kKZ8v0.net

    出刃っていつ使うん?



    13:名無しさん 2017/03/13(月) 10:41:29.94 ID:gMz5rb+O0.net

    >2
    出刃は魚をさばく包丁だよ。
    腹に突き刺して内臓を出しやすいように先端が尖ってる。
    中国の肉切り包丁なんかは先端が平らで
    包丁の重みで骨ごと切れるようになってる。



    14:名無しさん 2017/03/13(月) 10:42:37.43 ID:9CeBGdYS0.net

    >>13
    でかすぎて使わない ゴミ処理考えたら店のがいいし



    38:名無しさん 2017/03/13(月) 10:53:51.99 ID:yFQgseVa0.net

    >>13
    牛刀じゃあかんの?
    魚捌くのも千切りも桂剥きもラムチョップも牛刀一本でいいやん
    しかし、魚の柵取りは刺身包丁じゃなきゃあかん!



    15:名無しさん 2017/03/13(月) 10:42:39.63 ID:xNtiTR8m0.net

    大抵、道具から入ってほとんど使わないでそのままお蔵入り



    16:名無しさん 2017/03/13(月) 10:42:56.52 ID:KeaWN79z0.net

    料理する男なら柳刃だろ



    17:名無しさん 2017/03/13(月) 10:43:19.21 ID:3V7hu3KN0.net

    100均でかき揚げ作るやつ買ったら衣薄く作れるようになって美味しいわ



    19:名無しさん 2017/03/13(月) 10:44:19.28 ID:W3WjGTem0.net

    出刃じゃないと鮭の骨切れないだろ



    20:名無しさん 2017/03/13(月) 10:44:59.58 ID:KRmF669K0.net

    出刃なんてとりあえずのひとり暮らしで買っただけだろ
    柳刃とか菜切とかパン切りとか揃えてたらお~ッって思うかもしれんが



    21:名無しさん 2017/03/13(月) 10:45:18.45 ID:+zbG0LU70.net

    出刃は魚捌くなら欲しいな
    骨叩き斬るならやっぱ出刃やわ



    22:名無しさん 2017/03/13(月) 10:45:35.49 ID:2RANbKxb0.net

    おっさんにはシャトルシェフ最強
    朝仕込んで一日仕事して帰ってきたら煮込みが出来てる
    嫁いらず



    23:名無しさん 2017/03/13(月) 10:46:11.98 ID:K50no6so0.net

    形から入りました感が出てて
    むしろ料理できなそうなんだが・・・



    24:名無しさん 2017/03/13(月) 10:46:22.55 ID:cUL9Eutl0.net

    出刃は釣り人必須



    25:名無しさん 2017/03/13(月) 10:47:25.03 ID:UsewnCfk0.net

    かぼちゃは出刃



    26:名無しさん 2017/03/13(月) 10:48:39.30 ID:BYZCcTP10.net

    出刃は重いしむしろ使いにくい
    舟行かアジ切りの方が家庭では使い勝手がいいから、やりなれてる感じがする



    27:名無しさん 2017/03/13(月) 10:49:03.40 ID:FuEPd06C0.net

    別に料理なんて作らなくても りんごの切り方剥き方見るだけでも実力は大体わかる



    28:名無しさん 2017/03/13(月) 10:49:23.77 ID:qM9xisbH0.net

    出刃包丁Amazonで買ってくるか・・・特に使い道ないけど



    29:名無しさん 2017/03/13(月) 10:49:47.34 ID:7U9kKZ8v0.net

    うちのカーチャンは文化包丁で全部やってるわ。
    砥ぐのは俺がやるけど。



    30:名無しさん 2017/03/13(月) 10:51:39.79 ID:WOcQIyhn0.net

    冷蔵庫の中の整頓度合い



    31:名無しさん 2017/03/13(月) 10:51:55.60 ID:iLNkYN0r0.net

    俺くらいの料理男子になると包丁はおろかフライパンすらないからな
    出刃が実力を示すツールとか言ってる時点で素人だろ



    32:名無しさん 2017/03/13(月) 10:52:22.71 ID:io2+f5Dx0.net

    道具だけで判断する馬鹿は救いようがない



    33:名無しさん 2017/03/13(月) 10:52:35.61 ID:4b4nEzFV0.net

    無駄に調理器具ばっかりに金掛けてる奴、大したもん作れない説
    あると思います



    34:名無しさん 2017/03/13(月) 10:52:46.55 ID:zXoKtpK50.net

    昔の主婦が持ってないのばかりじゃん
    はい論破



    35:名無しさん 2017/03/13(月) 10:53:34.12 ID:qpNtsX3f0.net

    >>34
    出刃や中華鍋蒸し器くらいあるだろう
    江戸時代か



    36:名無しさん 2017/03/13(月) 10:53:40.75 ID:2EtB/CAz0.net

    魚捌く時とかカッターが一番



    37:名無しさん 2017/03/13(月) 10:53:46.40 ID:5qljoyaq0.net

    牛刀が1本あれば他はいらない
    他の包丁は専門職が使うものであって家庭で料理する分にはいらない



    39:名無しさん 2017/03/13(月) 10:54:59.71 ID:HCOiYwou0.net

    三徳で大体事足りる



    40:名無しさん 2017/03/13(月) 10:55:43.59 ID:qD423VIW0.net

    落とし蓋なんてどこの家庭にもないか?



    41:名無しさん 2017/03/13(月) 10:56:10.33 ID:5Pc/6fUM0.net

    釣った魚を捌くから、むしろ出刃しか持ってない
    大きめの魚の頭を骨ごとズドンと切るのに絶対必要



    44:名無しさん 2017/03/13(月) 10:57:40.58 ID:u6zDNUH20.net

    >>41
    だよな
    牛刀で十分とか言ってる奴はスーパーで切り身買ってるだけの人間だろ
    そりゃそうだろうとwww



    42:名無しさん 2017/03/13(月) 10:56:14.68 ID:qxhEV1uY0.net

    これ、女子にも使えるよね



    43:名無しさん 2017/03/13(月) 10:57:12.22 ID:Kv2yPUhv0.net

    出刃包丁持ってるけど牛刀とぺティナイフで事足りるな



    45:名無しさん 2017/03/13(月) 10:57:44.56 ID:syyrr6lY0.net

    柳刃包丁をレンガで研いでいるヤツはガチ
    刺身は鮮度と包丁の切れ口で全然違う



    46:名無しさん 2017/03/13(月) 10:59:47.75 ID:kA+TUJaq0.net

    目玉焼き専用のフライパン



    47:名無しさん 2017/03/13(月) 11:03:54.84 ID:TENHBavp0.net

    出刃もいいけど
    ペティナイフのほうがプロっぽく見える
    実は使い勝手がいいし



    48:名無しさん 2017/03/13(月) 11:06:05.04 ID:8TCYUyCE0.net

    ペティナイフとキッチンバサミは、実は技術が低くても
    そこそこ使いこなせる便利ツール。



    49:名無しさん 2017/03/13(月) 11:08:47.37 ID:bGdRsc1U0.net

    玉子焼フライパン



    50:名無しさん 2017/03/13(月) 11:09:47.08 ID:wX6n+3GD0.net

    牛刀1本で済むから出刃はいらんな。
    それなりのサイズの真鯛でも捌くなら要るけど食べきれないし。





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    コメント( 6 ) 生活

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      コメント

        • 1: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 21:07
        • ID:BjVFW6bF0
        • 1位 出刃包丁 あるけど殆ど使わない
          2位 包丁の砥石 親父が趣味でw
          3位 フードプロセッサー スティック型でよければ使ってますよ
          4位 中華鍋 うちの中華鍋はチタン製なので、おなのこでも振れるよ(激軽)
          5位 キッチンばさみ 牛乳パック切るのに便利
          6位 圧力鍋 牛筋角煮に大活躍
          8位 天ぷら鍋 普通に使うよね?
          9位 蒸し器 普通に使うよね?

          >女子は腕力がないので(35歳)
          35歳の女は女子とは言いません、常識的に考えろや!その年齢だと女性だろがっ

          うちにはオリーブオイルないんですよ


        • 2: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 21:14
        • ID:EuEnDtDB0
        • 包丁使って料理してる人ならわかるだろうけど
          柳刃とか蛸引きは魚を3枚なり5枚なりに下ろして
          ブロックの状態にしてからはじめて役に立つ包丁だからな
          出刃はブロックの状態にするまでの包丁だし
          骨ごとぶつ切りにして鍋に入れるのにも使う
          茎の固い野菜のカットにも使える
          出刃包丁ありきの柳刃や蛸引きだから
          汎用性のない刺身包丁だけもってたらおかしいよ
          鮮度も分からないブロック買ってきて短冊切りするだけだったら
          三特や牛刀でいい、柳刃や蛸引は要らない


        • 3: 名無し
        • 2017年03月13日 21:44
        • ID:itsg1udW0
        • >>44に同意同意同意
          出刃は魚の骨を断つ用
          出刃以外では刃が薄いので包丁が傷む


        • 4:
        • 2017年03月13日 21:50
        • ID:S2LmFzRZ0
        • みりんを持ってる男子は大体普段から料理してるって母ちゃんが言ってた


        • 5:
        • 2017年03月13日 22:29
        • ID:M.0ODfuN0
        • 出刃包丁と中華鍋以外はある。
          どっちも手入れが面倒なので要らない。
          鋼はすぐ錆びる。


        • 6: watch@名無しさん
        • 2017年03月13日 23:27
        • ID:.xrVTTCv0
        • 最近ネギ刻むときはオリーブオイル垂らしながらマグロ包丁で刻んでるわ

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