全国のもやし生産者でつくる工業組合もやし生産者協会は、
販売価格低迷に加え原料種子価格と人件費が上昇し
「経費削減の努力が限界を超え、健全な経営ができない」との
声明を発表した。納品価格より安く特売するスーパーもあり
「消費者に窮状を知ってもらい、スーパーは適正価格で売ってほしい」
と訴える。
原料の緑豆は、中国産の輸入価格が現地の天候不良などから
2005年に比べ約3倍に高騰(1月時点)。さらに、種子の発芽率の悪さや
生育不良で歩留まりが悪く、人件費も上昇し経営を圧迫している。
販売価格の低下も深刻だ。
09年に全国で230社以上あった製造会社・生産者は100社以上が廃業、
現時点では130を切っている。もやし製造会社を経営する同協会の
林正二理事長は、小売業者に対し「度を超えた値下げ競争をやめ、
せめて1袋40円で売ってほしい」と訴えている。
前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1489706020/
1が建った時刻:2017/03/17(金) 08:13:40.50
- 2:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:40:46.47 ID:JXQLmv5T0.net
- 燃やすしかないよ・・・
- 18:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:44:48.07 ID:n70SJhL50.net
- >>2
ババ様・・・(´・ω・`) - 3:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:40:52.68 ID:6aerAc7T0.net
- たかけりゃ食わんだろあんなくっさいの
- 5:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:40:55.31 ID:Y40vXLdD0.net
- 40円でも安い気がす
- 7:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:41:22.47 ID:Rb90YO1y0.net
- いや、33円で
- 8:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:41:52.24 ID:41j34xvR0.net
-
今の価格のもやしを買う vs 不要
っていう検討の上で「今の価格のもやしを買う」を選んでるんだが。 - 49:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:49:52.90 ID:OB42TfXM0.net
- >>8
消費者に物申してるわけじゃないから。
割安感演出のために単品の採算度外視して価格設定してる小売に対して
生産者が卸価格の圧力要因になってるから止めてくれって要望だから - 9:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:42:08.13 ID:BxHfewW00.net
- 野菜高いときお世話になってる、ガンバもやし生産者協会。
- 10:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:42:13.41 ID:HGwDZq170.net
- もやしは農業ではなくて工業なんですけど。工場生産品。納豆もな。
- 11:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:42:30.09 ID:X9fonJV50.net
- キャベツ一択
- 12:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:42:37.82 ID:ZyO7fiK20.net
- 携帯会社みたいにカルテルするつもりか?
- 13:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:43:07.34 ID:ohnuQIB30.net
-
40円でもいいよ
豚肉と本当に相性いいよね
もやし大好き - 16:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:43:42.13 ID:FT8KAmWZ0.net
-
中国産種子だもの安くて当然
高い中国産買うやついるの?
柿ピーも1袋500円とかなら買わないよね - 20:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:45:44.33 ID:7YA2d9fr0.net
- もやしの原価は10円未満、40円などボッタクリすぎ
- 21:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:45:57.23 ID:+l+khxP00.net
-
中国産相当入り込んでるぞ
鉄鋼とか他の業界とおなじいなご状態 - 42:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:48:41.98 ID:KLRU0Gld0.net
- >>21
原料の緑豆は中国やミャンマーから - 22:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:45:58.77 ID:fywFqsys0.net
-
味噌ラーメンとジンギスカンには欠かせないからな
100円までなら買うわ - 24:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:46:05.89 ID:2G4nBQgp0.net
- 最近はもやしっ子とか死語になってきてるな
- 26:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:46:24.01 ID:Jlt9z1Vl0.net
-
賞味期間が3日ぐらいしかないから
ラーメンや焼きそば用に買って計画狂って捨てること多いんだよね
もう少し高ければもっと大事にすると思う
もやし自体はうまくて好き - 28:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:46:31.30 ID:7K7f+OmF0.net
-
安くないと買うメリットねーよ。
30円以上したら他の食品にチャージシフトするわ。 - 29:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:46:34.05 ID:CTbB2cCf0.net
- 豆つきもやしは100円近くするぞ
- 30:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:46:41.87 ID:oREPiY6D0.net
- 中国産のもやしは遺伝子組み換えしてそうで怖い
- 35:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:47:33.55 ID:k3v1Ek9g0.net
- >>30
全部が、実体は中国産なんだよ。
汚染された種を育てても汚染されたまま - 32:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:47:18.26 ID:qvgzAJ350.net
-
このくらい強気で売ればいいのに
- 60:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:53:20.05 ID:O9UEzl5e0.net
- >>32
なっつかしいの持って来たなおいwwwwwwwwwwwww
10個くらい当時現地で買った記憶あるわ… - 66:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:54:02.79 ID:Bal7S4Ww0.net
- >>32
ヒデェなコレ
300円もすんのか - 104:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:01:55.71 ID:KLRU0Gld0.net
- >>32
出ると思ったwwwwwwwww - 182:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:22:47.80 ID:z27nF3Me0.net
- >>32
アニメではめちゃくちゃ美味そうだったのに
この再現感の低さ - 38:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:48:06.21 ID:7jJPL8VX0.net
-
栄養がなさそうだから安いんだと思ってる
あと俺は豆つきもやししか買わない 豆の部分に栄養がありそうだから
なお真実は知らない - 41:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:48:22.31 ID:1VI2XRBm0.net
-
豆もやしポリポリしてて美味しいよね
普通のもやしはあんまり好きじゃない - 45:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:49:30.33 ID:KLRU0Gld0.net
- >>41
ヒゲも取ってあるし食べやすいよね。 - 43:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:49:05.40 ID:v5yLeyYH0.net
- 日本で作られてるもやしでも種が中国産なんでしょ?
- 51:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:50:20.87 ID:zP2Wpwza0.net
- >>43
小麦粉だってなんだって、日本には完全に自国産と言える食材は少ないよ
肥料とかも輸入に頼ってるし - 48:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:49:49.12 ID:LeCP4weA0.net
- 大豆もやしをもう少し安くしてくれ
- 53:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:50:55.31 ID:oFRm6Lf30.net
-
もやしは水分多すぎで長持ちしないから捨て値でも売らないといけない。
駄目になったもやしは文字通りの産廃、へたするとお金を払って処分するハメになる。
まぁ、実際は一般廃棄物で処分できたはずだけどね
で、ここで提案!
水抜きをして日持ちするように加工できませんか? しいたけみたいに・・・
保存用乾燥もやし、水やお湯戻せば使えるような感じの・・・
そうすりゃ災害時の食物繊維不足も解消できると思うんですが…
実際は生もやしが安すぎて、乾燥の手間賃が出ずにペイできないんだろうなぁ… - 107:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:02:43.51 ID:qvgzAJ350.net
- >>53
カップラーメンの具に入ってたりするから
技術的には問題ないね
ていうかググったら既にそういう加工食品もあるし
自作する人もいるみたい - 54:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:51:11.55 ID:v5yLeyYH0.net
-
詳しそうな人がいそうなので質問!
・緑豆もやしと大豆もやしの違い(味や栄養価など)
・緑豆もやしはほとんどが中国産?
・大豆もやしは国産が多い? - 101:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:01:21.62 ID:KLRU0Gld0.net
- >>54
緑豆は野菜の食感が強い。栄養は炭水化物とたんぱく質が多めで脂質が少ない
大豆は豆の食感が強い。栄養は脂質とたんぱく質が多く、炭水化物は緑豆の半分。
もやしの生産自体は国内。原材料の豆は中国やミャンマーから輸入。わずかにタイ。
大豆の自給率は6%前後。味噌やしょうゆや納豆に使われてるので割合は少ないと思うわ。 - 55:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:51:22.35 ID:oR49PtLg0.net
- 冷凍保存できる?
- 101:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:01:21.62 ID:KLRU0Gld0.net
- >>55
やめたほうがいい。食感がダメになる - 122:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:05:39.73 ID:v5yLeyYH0.net
- >>101
ありがとう - 61:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:53:31.28 ID:0Z95kIXQ0.net
-
もやしって工場で大量生産してるものかと思ったが
それでもコストに見合わないんだな・・・ - 62:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:53:37.61 ID:NxYKLD0z0.net
- もやしは半分はナムルかからし醤油ずけにしとるわ
- 64:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:53:53.73 ID:hhh0yMce0.net
-
スーパーが目玉で安売りするのは問題ないだろう
問題はスーパー側が
「安売りするから卸価格下げろや!!!」
ってのが問題
豆腐屋も言ってたわ - 67:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:54:19.25 ID:XbFFv4x80.net
- 高く売れるものを作れよ…
- 98:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:00:36.09 ID:4Y5gYw9V0.net
- >>67
高級もやしは存在する。深谷もやし。 - 78:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:56:19.47 ID:oFRm6Lf30.net
- >>67
高いもやしが有っても買わないだろ?
無農薬、有機栽培国産大豆使用! 刈り入れ時には有名声優が刈り入れ!
ってやっても買ってくれないだろ?qqq - 84:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:57:39.60 ID:Bal7S4Ww0.net
- >>78
国産大豆使うならそこそこ高くは出来るけど客層が違うからな
結局売れなきゃやらなくなるわな - 75:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:56:03.35 ID:IdOGCeDW0.net
-
もやしを食うと、栄養ないから体にエネルギーが満ち溢れない
やっぱ肉だな
1袋36円と消費税取るからかなり高い - 109:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:03:26.22 ID:Jlt9z1Vl0.net
- >>75
もやしに栄養ない?
スプラウトだし豆だし栄養あるんだけど - 76:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:56:12.17 ID:TiOHCRtF0.net
-
小売価格と卸価格の因果関係は?
安く売るために買い叩かれてるのか? - 81:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:57:05.14 ID:UrS49me90.net
-
週一度1kg100円で買ってすぐ茹でてタッパで冷蔵庫に保管
それをウィンナー数本と痛めて卵閉じしたのが朝食の定番だった - 82:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:57:25.72 ID:4Y5gYw9V0.net
- 高くしたら爆盛りラーメン屋の死活問題だからな
- 93:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:59:15.37 ID:R1NMd1pr0.net
- >>82
いや、あれ邪道だから。
食材をバカにしてる感がありありで。 - 83:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:57:37.33 ID:SYUFE3u90.net
-
キリがよく50円でいいよ
てかアコレのもやし、すぐ臭くなるよ - 91:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:58:56.72 ID:Bal7S4Ww0.net
- >>83
水が悪いんだろ
豆腐ももやしも水が悪いとこのは食えたもんじゃないし
長距離移動するもんでもない
臭いもやししか売ってない地域は残念だが話は噛み合わない - 85:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 10:57:47.92 ID:anQLMMpF0.net
-
って、上げて40円かよwwww
うちところもっと高いわ - 105:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:02:32.97 ID:7tX93J+p0.net
- 確かに安いわな
- 110:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:03:29.44 ID:+JFTPxe00.net
-
もうひとつの物価の優等生のタマゴとで、
炒めてとじれば、オカズ一品できあがり - 112:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:04:01.56 ID:JaVuQV5W0.net
-
袋ラーメンのカサマシにと思っても
袋ラーメンが5個150円だから大差ないというw - 119:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:04:58.45 ID:UFQpxmYj0.net
- >>112
5個150円?安いなそれ - 128:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:07:19.51 ID:Jlt9z1Vl0.net
- >>112
そんな安いのどこに売ってんの?
3食入りで198円とかじゃね? - 154:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:15:00.19 ID:Bal7S4Ww0.net
- >>128
チャンポンめんでもそんなの広告特売だわ
PBでも250円くらいするだろ - 150:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:13:39.05 ID:JaVuQV5W0.net
- >>128
都内だがbigAとドンキが、税抜き150円前後 ノンブランドだが
もやしはbigAで常時税抜19円
ト記憶。 - 164:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:18:30.91 ID:0Mj/JNmU0.net
- >>150
去年までドラッグストアで税別9円だったw - 184:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:22:59.27 ID:9WlHMAWI0.net
- >>164
安いw
豆腐も安くて前に問題になっていたような
かわいそうだわ - 171:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:20:50.64 ID:rVamCw3e0.net
- >>164
もやしで客寄せになるか? - 180:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:22:13.39 ID:UFQpxmYj0.net
- >>171
主婦舐めんな、特売のもやしにたかって凄いぞ - 195:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:24:47.91 ID:rVamCw3e0.net
- >>180
まじかよ。
もやしなんてついで買いするものかと思ってた。 - 203:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:27:04.80 ID:UFQpxmYj0.net
- >>195
そして焼きそば作らされんのは俺(´・ω・`) - 123:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:05:47.23 ID:1L4QLcIOO.net
-
もやし、枝豆、大豆、納豆
全部、同じもの - 129:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:07:48.16 ID:ASL4lt/t0.net
- >>123
もやしと大豆を同じものとするのは、
貝割れ大根と大根とを同じものとするくらいムチャな気もするが。 - 143:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:12:21.52 ID:1L4QLcIOO.net
- >>129
ベビーコーン、とうもろこし
俺の中では一緒なもので(^_^;) - 151:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:14:18.63 ID:gSgo2G8q0.net
- もやしがレタスに勝ってるとこってカロリーだけだからな
- 157:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:16:22.20 ID:AnL6C4b80.net
-
カロリー抑えつつボリューム出すのに重宝してる
ありがとうもやし生産者 - 158:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:16:55.48 ID:1Tn9Pikn0.net
-
メガドンキは9円で売っている
以前は5円で売っていた
ものすごい値上げである
買わないけどね - 172:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:21:06.70 ID:5d8kny8r0.net
- このスレ貧乏人多すぎ
- 192:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:24:21.59 ID:v5yLeyYH0.net
-
スーパーで「もやし鍋のスープ」って売ってるけど
もやしが安いのにスープの方が高いじゃねーかwって - 207:名無しさん@1周年2017/03/17(金) 11:27:31.80 ID:mntngAKH0.net
-
ピリ辛もやし好きなんだよな
あれは大根や白菜では代用できない
【農業】「もやし安売りし過ぎ」、もやし生産者協会が適正価格での販売を訴える★2
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489714781
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489714781
買わないなら売らなければいい。奴隷じゃないんだぜ?