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三大うまいけど白米には合わないおかず「しめさば」「かき揚げ」 BIPブログ

三大うまいけど白米には合わないおかず「しめさば」「かき揚げ」

2017/3/21

カテゴリ挙げていくスレ

(41)

1 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:44:17.376 ID:57e8TqXL0.net

あと一つは？

2 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:45:26.643 ID:HjSxgkY40.net

厚焼き卵

4 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:46:56.417 ID:57e8TqXL0.net

>>2
大根おろしとポン酢か醤油があればいいけど、そのままだとあんまり合わないな
中に明太子とか納豆入ってると別だけど

3 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:46:35.760 ID:IN9npHK00.net

厚焼き卵は大根おろし+醤油の組み合わせでおかずに化けるから

5 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:48:04.293 ID:ioCqNP3M0.net

刺身定期

14 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:53:48.909 ID:ioCqNP3M0.net

>>10
いや熱々の白ごはんと刺身は食べ合わせ悪いだろ
特にマグロとかほんと無理

10 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:50:28.120 ID:57e8TqXL0.net

>>5
刺身って醤油含めて刺身だと思ってるけど、醤油無しでも無理？

20 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:58:19.042 ID:57e8TqXL0.net

>>14
確かに熱々の白ご飯だと冷たいほうがおいしい物との相性が悪いか

6 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:48:35.864 ID:GjDpMUJs0.net

おでん

7 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:48:45.334 ID:nQCUiEUV0.net

シチュー

13 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:51:20.699 ID:57e8TqXL0.net

>>7
シチューだと幅が広すぎるな。ビーフシチューなら余裕でおかずになる
そもそもシチューは汁物でおかずじゃないかもしれんが

8 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:49:17.489 ID:CRAecEnJ0.net

ポテトサラダ！

15 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:53:52.839 ID:57e8TqXL0.net

>>8 >>12
炭水化物のおかずは白米と合いにくい感じするな

11 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:51:08.182 ID:aCQRFMNg0.net

むしろしめ鯖はかなりご飯がすすむ

15 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:53:52.839 ID:57e8TqXL0.net

>>11
酢と白米って合わなくね？

19 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:57:51.197 ID:aCQRFMNg0.net

>>15
あうと思う
ってかおれがお酢好きだからかもしれんが

17 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:56:12.841 ID:UCBBxESia.net

>>15
寿司否定かよ

20 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:58:19.042 ID:57e8TqXL0.net

>>17
酢飯は酢飯でいいんだよ
酢の味のおかずと白米って合わなくね？

23 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:59:30.765 ID:CRAecEnJ0.net

>>20
南蛮漬けは合うけど酢の物は合わないな

27 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:01:26.241 ID:57e8TqXL0.net

>>23
そういや南蛮漬けみたいな甘酢だとおかずになるな
中々難しい問題だ

12 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:51:09.805 ID:CRAecEnJ0.net

コロッケ！
じゃがバター！

53 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:18:46.431 ID:57e8TqXL0.net

>>12のじゃがバターは醤油かけようがソースかけようが白米に合わない気がするな

58 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:21:08.720 ID:O973D9Ewa.net

>>53
じゃが芋の煮っころがしってあるぞ？
バターと醤油で味付けする

61 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:27:52.183 ID:57e8TqXL0.net

>>58
芋の物煮っ転がしや肉じゃがって合わなく無いか？

16 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:55:36.543 ID:CRAecEnJ0.net

クリームシチューとかコーンスープとかでご飯食べるの結構好きなんだよな
ご飯と牛乳の組み合わせが好き

18 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:57:46.538 ID:VfLYhoilp.net

唐揚げって意外と調味料で味足さないと白米に合わないよな？

21 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:58:48.920 ID:CRAecEnJ0.net

>>18
しっかり下味ついてるのなら合うけど唐揚げの味付けって人によるんだよね

22 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:59:14.210 ID:57e8TqXL0.net

>>18
下味も何も無いから揚げを食べたこと無いけど、下味がついてればいけると思う

24 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 16:59:50.044 ID:1Mr0ONv1d.net

フライドポテト

27 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:01:26.241 ID:57e8TqXL0.net

>>24
おかず？

32 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:06:17.344 ID:1Mr0ONv1d.net

>>27
かきあげがおかずなんだからフライドポテトもおかずだろ

25 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:00:36.698 ID:gY9TwXpO0.net

しめさばあうやろ

30 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:03:41.873 ID:57e8TqXL0.net

>>25
マジか、合うのか
俺の味覚がおかしいだけなのか？

34 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:06:18.581 ID:aCQRFMNg0.net

>>30
しめさばって結構塩が利いてるから味はしっかりしてる

38 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:08:04.569 ID:+UL0LMAd0.net

>>31
ポテトサラダはいけるんじゃないか

31 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:04:19.631 ID:CRAecEnJ0.net

サラダも基本的に合わないな

33 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:06:17.604 ID:57e8TqXL0.net

ちょっと整理する
おかずで判断したいんだけど、サラダや汁物はおかずじゃないって考えでいい？

37 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:07:53.217 ID:aCQRFMNg0.net

>>33
白ご飯以外おかずでいいんじゃない？

汁物でくくるとシチューやカレーも微妙になる
お好み焼きもおかずで良いよ

35 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:07:28.499 ID:CRAecEnJ0.net

一汁三菜はおかずだと思ってた

44 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:12:31.968 ID:gY9TwXpO0.net

おでんとクリームシチューは合わない

刺身系は合う
刺身が合わないって言ってる奴は米より酒のつまみにしたいだけ

48 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:14:26.990 ID:CRAecEnJ0.net

おでんは地域によって味付けやかけるものが結構違うんだよね
例えば味噌かける地域は色んなところにあるからそういうのなら合うんじゃないか

49 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:16:55.951 ID:57e8TqXL0.net

>>48
静岡だと魚粉みたいなのかけるんだよな

57 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:20:48.439 ID:aCQRFMNg0.net

>>49
かき揚げは天つゆかけてもご飯に合う感じしないな
三大に入れるほどじゃないけど

ソースとか醤油とかありにしないと冷奴とかただの豆腐だからな

50 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:17:12.294 ID:aAtIPCNL0.net

クリームシチューは塩味があるやつは飯に合う
あとおでんも実は飯に合うと思う
カルテットでもクドカンが言ってた

51 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:17:49.145 ID:aAtIPCNL0.net

刺身が合わないって言ってる奴は海鮮丼とか食わんのか

54 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:18:51.875 ID:Ln0ZUi9X0.net

茶碗蒸しはどうだ
あるとテンション上がるけどご飯は進まないし追い調味料も合わない

59 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:22:14.148 ID:57e8TqXL0.net

>>54
茶碗蒸しで白米食べようって思ったこと無いけど、丼物の卵とじと調味料いっしょだからいけそうな気はする

56 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2017/03/06(月) 17:19:53.643 ID:O973D9Ewa.net

シーフードシチューなら
イケるんじゃないか？鮭とかホタテとかさ
クリーム煮ってのがあるくらいだし

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元スレ三大うまいけど白米には合わないおかず「しめさば」「かき揚げ」
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★コメント

※1 2017年03月21日 15:19 ▼このコメントに返信

ホワイトシチューはハウスが過程でも作れて白米のおかずになるように開発して定着した
ご飯にあわないっていうやつの舌が腐ってるだけ

※2 2017年03月21日 15:24 ▼このコメントに返信

そもそも論が間違っている

うまいしめさばなんて存在しない

※3 2017年03月21日 15:24 ▼このコメントに返信

シメサバもかき揚げも刺身も白米に合うだろ

※4 2017年03月21日 15:31 ▼このコメントに返信

シチュー、おでん、刺身が合わないってやつなんなの？
じゃこれらって何のために開発されたの？
どういうシチュエーションで食べるの？
酒の肴か？じゃぁ子供は食べないよな。子供が食べるシチュエーションがない。

※5 2017年03月21日 15:34 ▼このコメントに返信

掻揚げ丼美味いのに…

※6 2017年03月21日 15:34 ▼このコメントに返信

砂糖の入った卵焼きはアカンと思った。
甘味は個人的に白米とは合わん気がするが・・・俺だけだろうか。

※7 2017年03月21日 15:43 ▼このコメントに返信

※2
それはお前が嫌いなだけだろ
合う合わないの話をしてるときに好き嫌いの話をするな

※8 2017年03月21日 15:45 ▼このコメントに返信

掻き揚げはめっちゃあう
酢の物以外はたいていなんでもいける
自分の味覚に合わないならいっしょに食べなければいいだけでしょ

※9 2017年03月21日 15:52 ▼このコメントに返信

ジャガイモ系は米と合わないイメージ。

※10 2017年03月21日 16:05 ▼このコメントに返信

セイヨウカボチャの煮つけ。
ちなみに、ニホンカボチャは、よくあうよ。まずお目にかかれないけどね。

※11 2017年03月21日 16:07 ▼このコメントに返信

洋食系のものはともかく大抵のもんは米に合うだろ
和食調味料自体が米と相性いいからな
何も味付けせずそのままご飯と食うとかだと知らんけど

※12 2017年03月21日 16:16 ▼このコメントに返信

やっぱり炭水化物入ってるときつい
小麦で包むやつとか、あまり同意してもらえないけど揚げ物全般
揚げ物はコロッケとかはもちろんだけど、個人的には唐揚げも単体で食べるもの、ご飯のおかずじゃない
とんかつとかはおかずにしやすいけど、ソースかけるからだと思う

※13 2017年03月21日 16:35 ▼このコメントに返信

ごはんなんてたいがい何とでも食べられる。
ただ、食パンとごはんはさすがにきつかったわ。

※14 2017年03月21日 16:37 ▼このコメントに返信

両津はコロッケ一つでご飯2杯食べられるというのに

※15 2017年03月21日 16:42 ▼このコメントに返信

生牡蠣

※16 2017年03月21日 16:44 ▼このコメントに返信

紀州南高梅蜂蜜漬

※17 2017年03月21日 16:46 ▼このコメントに返信

白米に合わないものなんて無い

※18 2017年03月21日 16:47 ▼このコメントに返信

ホヤ

※19 2017年03月21日 16:53 ▼このコメントに返信

おでんに一票

※20 2017年03月21日 17:07 ▼このコメントに返信

炭水化物×ご飯の組み合わせって相性いいんだよ
日本米に合うカレーも小麦粉でトロミを出してるし
中国人驚きのギョーザ＋ライスもそう

※21 2017年03月21日 17:12 ▼このコメントに返信

熱々ご飯と刺身の相性が悪いと言っている人は、多分おいしいご飯と美味しい刺身を一緒に食べた事が無い可哀想な人
魚の美味しいお店だと大体ランチで刺身定食出してるくらいに、日本じゃ普通の食べ方なのに

※22 2017年03月21日 17:16 ▼このコメントに返信

※4
一応和食のマナー的にはご飯とおかずは別々に食べるものだからね
ご飯とおかずの相性はさほど重要ではない

※23 2017年03月21日 17:40 ▼このコメントに返信

納豆かな、納豆はごはんとは合わないと山頭火も言っている。
単独で食べるべきだ。

※24 2017年03月21日 17:44 ▼このコメントに返信

※2
ああん？お前がしめさば嫌いなだけだろ!!

※25 2017年03月21日 18:15 ▼このコメントに返信

白米はどんなおかずでも平気

※26 2017年03月21日 18:29 ▼このコメントに返信

※20
具の肉の旨味が飯に合うだけだ
基本的に飯と合うかどうかは旨味の多さに比例する
肉抜きのカレーや餃子は全く合わない

※27 2017年03月21日 18:33 ▼このコメントに返信

白米にチャーハンで

※28 2017年03月21日 18:33 ▼このコメントに返信

かき揚げはセルフうどんで揚げたてを食う
揚げ物は揚げたてが最上

※29 2017年03月21日 18:53 ▼このコメントに返信

単品だって調味料使って食うものを、何故か調味料不可縛りにして合わない合わない言ってる。
そもそも食ったこと無い組み合わせを合わないと決め付ける。何がしたいのホント。

※30 2017年03月21日 18:53 ▼このコメントに返信

※15
生ガキは厳しいな

※31 2017年03月21日 18:53 ▼このコメントに返信

〆鯖単体で食べるの・・・？

※32 2017年03月21日 18:55 ▼このコメントに返信

刺身は同意だが小いわしの酢漬けは飯を借りるほど合うからママカリと言うのに、しめ鯖が(ry

まずはかき揚げでごはんをどうぞ。

※33 2017年03月21日 18:56 ▼このコメントに返信

かき揚げ丼はたまに無性に食いたくなるのに酷い言われようだ・・一番ご飯に合う天ぷらだぞ?

※34 2017年03月21日 19:11 ▼このコメントに返信

エビフライ合わない

※35 2017年03月21日 19:14 ▼このコメントに返信

かき揚げは合うけどタレがなきゃキツいなぁ

※36 2017年03月21日 20:04 ▼このコメントに返信

甘いものと口内の唾液を吸い取られるものはご飯と相性悪いな
そもそも甘いものと米飯は（ついでにお酒も）糖質がかぶるからガチの甘党じゃないと無理だし、そもそもご飯は唾液の酵素によって初めて美味いと感じるものだし
だから梅干やぬか漬けとの相性は抜群なのだ

※37 2017年03月21日 20:58 ▼このコメントに返信

かき揚げ合わないとか蕎麦屋の丼否定か
刺身もシチューも合うわ
ガキ舌は色々食ってから物言え

※38 2017年03月21日 21:01 ▼このコメントに返信

甘い厚焼き玉子に醤油かけたらご飯なんぼでもいけるやん

※39 2017年03月21日 22:14 ▼このコメントに返信

ごちゃごちゃうるせえ
食べたいものを食べたい組み合わせで食えや

※40 2017年03月21日 22:28 ▼このコメントに返信

みんな育ちがいいんだね。貧乏育ちの俺はなんでもご飯に合うと思うよ。

※41 2017年03月21日 23:04 ▼このコメントに返信

例に挙がったもの全部合うと思うけど

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