1: 2017/03/20(月) 19:37:49.502 ID:IYAIUUkJ0
海外で冷凍食品レストランって良いと思うんだけど

http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1490006269/

2: 2017/03/20(月) 19:38:55.517 ID:TY/fJ62IM
日本で市販してる冷凍食品を事業的な規模で海外持ち出すのはすごい大変だな
また冷凍食品って仕入値どうしてもあがるよ

3: 2017/03/20(月) 19:39:01.566 ID:oU1QNyiY0
日本にはあるけど海外はどうなんだろう

4: 2017/03/20(月) 19:40:05.637 ID:o0jL1O6W0
とりあえず日本で試してみようぜ
冷食であることは最初から伝えておいて皿とかサービスだけ頑張る

5: 2017/03/20(月) 19:40:15.379 ID:TY/fJ62IM
サイゼリアくらいの規模で店舗と自社工場作れば
それなりに採算合うと思う

8: 2017/03/20(月) 19:40:55.532 ID:DbMyjsDca
食品ロスが出ないからいいな
インスタントラーメンの店とかもあるからいいかも

10: 2017/03/20(月) 19:44:11.740 ID:IYAIUUkJ0
十分おいしいし、雇用創出とか銘打っていけそうな気はしてるんだよな

問題は食料品であることなんだよな

11: 2017/03/20(月) 19:44:37.495 ID:A5H/X+9ga
缶詰で店やれるしいけるかもな

12: 2017/03/20(月) 19:46:19.644 ID:/q5ZPYBR0
まあカップ麺だしてる店もあるし

13: 2017/03/20(月) 19:49:45.829 ID:TY/fJ62IM
どんなに案練ってもただのセントラル
ついでに味や流通の都合上冷凍に拘る意味もなくなる

16: 2017/03/20(月) 19:52:31.070 ID:IYAIUUkJ0
>>13
なるほど、セントラルをベースに研究してみるよ
ただ、きっかけは海外で手軽に安くおいしい冷凍食品が食いてえって感覚をずっと持ってることなんだ

22: 2017/03/20(月) 20:00:22.336 ID:TY/fJ62IM
>>16
値段的に合わなくなるし
原則現地調達だろ
調味料以外で日本じゃ入手厳しい材料は限られるしね
持ち帰りでなくレストランになってるなら冷凍の意味もねえ

14: 2017/03/20(月) 19:49:51.728 ID:IYAIUUkJ0
日本ではその辺りでおいしい冷凍食品が買えるだろ?

たけど、海外の冷凍食品ってあんまりおいしいもんじゃない。
カナダのトロントで暮らした感想だけどな。
惣菜も日本ほどコスパよくない。
レストランいったらやっぱり高い。

狙いは独身者に絞って、アピールポイントは誰でもできる簡単な仕事で雇用創出。

ん~しっかり考えてみるよ
または、このアイディア誰か使ってくれ

15: 2017/03/20(月) 19:49:54.937 ID:ZTCV844o0
サイゼリアじゃん

17: 2017/03/20(月) 19:54:10.981 ID:IYAIUUkJ0
>>15
サイゼってそうなのかよ!
フライパン使って簡単な調理してると思ってたよ
すまんな勉強せずにスレ立ててしまった

18: 2017/03/20(月) 19:55:04.734 ID:oU1QNyiY0
居酒屋も業務用の冷凍食品使ってること多いよね

20: 2017/03/20(月) 19:56:58.248 ID:oU1QNyiY0
冷凍だったりパウチだったり
それを元に簡単な調理をしたり

23: 2017/03/20(月) 20:02:11.715 ID:XrXDtehqp
刺身だって冷凍を解凍して刺身ってるじゃん

27: 2017/03/20(月) 20:18:51.031 ID:DPCCrhaI0
そのままじゃなくてちょっと手直して出せばいけるな
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