1：ひろし ★：2017/04/02(日) 23:48:30.69 ID:CAP_USER9.net


2017年4月1日 9時0分　J-CASTニュース

「ドライカレー」と聞いて、どんな料理が思い浮かぶ――？ こんな質問に対する答えが「人によって大きく違う」として、いまインターネット上で熱い「ドライカレー論争」が巻き起こっている。

ネット上の意見は大きく、カレーピラフのような料理を思い浮かべる人と、キーマカレーに近い料理を思い浮かべる人の二派に分かれている。いったい、どちらが「正しい」ドライカレーなのだろうか。専門家の意見を聞いた。
「右派」「左派」の激突
 

全文はソースで
http://news.livedoor.com/article/detail/12877218/

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3：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:49:39.97 ID:zosqcc1V0.net
キーマだろ。
6：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:50:18.17 ID:k7qCfAM60.net
左
9：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:51:12.87 ID:6yL5b5mY0.net
カレーピラフとドライカレーだな
10：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:51:24.43 ID:ChnRHB/V0.net
キーマ風に一票
11：ネトサポハンター：2017/04/02(日) 23:51:39.81 ID:OdwgV6Xh0.net
キーマは肉味噌状態でドライってわけじゃないよな
厳密に言えば
12：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:51:51.50 ID:M3q+rkyB0.net
14：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:52:01.23 ID:NyCfMXN40.net
混ぜ混ぜなのがドライカレー
ミンチが乗ってるのがキーマカレー
15：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:52:42.96 ID:2qQ0OUT80.net
カレーピラフとキーマカレー
16：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:52:43.77 ID:np05Sock0.net
元々は右なんだろうけど、乾燥カレールーを使っているというところで左

これにレーズンが載っているのが鉄板
17：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:52:45.42 ID:WV5/GF9W0.net
ドライカレーはレーズンのおまけ
19：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:53:33.33 ID:lNZ/e9300.net
どっちも好きだけど、ドライカレーって言ったら
ピラフみたいなののことだろ？
21：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:54:32.02 ID:H/3KZeMm0.net
普通のカレーのルーの対比として固体みたいなルーのものを想像するけど
22：ネトサポハンター：2017/04/02(日) 23:54:36.56 ID:OdwgV6Xh0.net
これさ、すでに一方には「キーマカレー」って名前があるんだから


　　　　　　　　もういいじゃん
39：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:58:54.22 ID:RV6C2DCJ0.net
>>22
もう一方にもカレーピラフって名前もあるぞ
どうすんだ
82：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:10:04.52 ID:Z7us3Cpc0.net
>>22
昔は右側をドライカレーと言ってた。一方面倒くさがりのシェフが
カレーピラフをドライカレーと称し手軽故にカレーピラフが主流に
なってしまった。
100：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:15:35.30 ID:IiU3wcSN0.net
>>82
それが正解っぽいな
それと無知な喫茶店オーナーがカレーチャーハンをドライカレーと言って出した
それで変なドライカレーが出回った主流になってしまった
しかし近年ネットの普及とともに正しいドライカレー（挽肉のもの）が地位を奪い返してきた
23：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:54:39.13 ID:20Ik5zVg0.net
カレーソボロごはん
27：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:55:49.78 ID:vi85FEi50.net
まさに今日作った。
我が家直伝のドライカレーはキーマ風。
こっちの方が作るの簡単。な気がする。
29：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:57:04.53 ID:Z16UEbqj0.net
ウェットカレーとは何だ？
34：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:57:50.46 ID:p3GdmP2G0.net
>>29
汁気の多い、サラサラした、またはドロドロしたカレー。
31：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:57:06.53 ID:dV7QPnlk0.net
カレーと白飯をグチャグチャに混ぜて真ん中に生卵を落としたやつは？
35：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:58:26.39 ID:1o7jYsqX0.net
昔ドライカレーの素ってやつで作ったカレーチャーハンが大好物で作りまくってた。今でもあるのかな？久しぶりに食べたい
54：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:03:53.44 ID:OdgOHBCBO.net
>>35
つ S＆B赤缶
お好みで具材
意外と美味いキャベツ＋ベーコン
ブイヨンを隠し味に加えても美味い
41：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:59:00.95 ID:tBfqQ4ro0.net
あーどっちも好きだ食べたい。
子供の頃はカレーピラフ、今はキーマをよく食べるな。
44：名無しさん＠１周年：2017/04/02(日) 23:59:52.64 ID:47iTTYnA0.net
キーマカレーの美味しさは異常
46：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:00:38.86 ID:dRwkR3C50.net
キーマカレーて滅多に食べたこと無い
47：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:00:56.95 ID:a5C36bUb0.net
レーズンが入っているのがドライカレー
48：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:01:18.93 ID:GCTlikBh0.net
グリンピースが入ってる方が正式
49：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:01:47.30 ID:0/jY26oc0.net
どっちも違うな！ドライカレーとは、カレーチャーハンのことだ。馬鹿なのか？
338：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 01:19:13.66 ID:h+PZBDCq0.net
>>49
俺もそう
ドライカレー頼んだことないからわからんけど、
カレーとご飯をを混ぜ混ぜして炒めたもので、トッピングでチーズや目玉焼きって感じ
52：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:02:59.73 ID:oUTX5nUL0.net
ドライって言うなら乾燥してるべきだろ。
ならカレーピラフ風になる。

キーマはひき肉入ってりゃいいんで、ドライ、ウェットとは別概念。

大阪はだいたいはカレーピラフ風じゃないかな。
89：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:12:40.88 ID:yH14Jv+R0.net
>>52
カレー風味の乾飯か・・・
なんか古文で習った気がするが少し違うかも知れない
66：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:05:30.17 ID:IiU3wcSN0.net
>>52
挽肉のカレーも乾燥してるよ
キーマのようにベチャベチャしてない
111：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:17:45.69 ID:yH14Jv+R0.net
>>52
思い出した
ググったらコレだ！伊勢物語

唐衣　着つつ慣れにし　つましあれば
はるばる来ぬる　旅をしぞ思ふ

とよめりければ、みな人、かれいひの上に涙落として、ほとびにけり。


学研全訳古語辞典
学研教育出版学研教育出版
かれ－いひ 【乾飯】
名詞
乾（ほ）し飯（いい）。飯（めし）を乾燥させてつくった携帯用の食料。
湯や水でもどして食べる。「かれひ」とも。


∴ドライカレーは日本発祥
178：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:33:31.64 ID:LkiBK1Rp0.net
>>89
>>111
なんだろう､この書き込みだけで好きになった
55：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:04:03.96 ID:eqx9RosZ0.net
うまけりゃどーでもいい
59：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:04:24.98 ID:fP5lQQD90.net
昔はカレーピラフ風のもんだと思ってたが
いつのまにかキーマ風のことになってた感じ
つーか、キーマと、どう違うのか謎なんだが
62：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:04:54.12 ID:7Hr7w31W0.net
給食のドライカレーはピラフっぽいやつだった
65：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:05:18.38 ID:vtnBkyQl0.net
グリーンピースってなんで苦手な人多いんだろう
72：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:07:45.38 ID:SRIc4DZZ0.net
大阪、自由権のこれだろ
ドライカレーって
真ん中に生卵落としてるやつ

347：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 01:24:22.03 ID:/06CmqFv0.net
>>72
ああ、これだわ俺が想像してたのは
例示のどっちでもない
卵は特に要らんけどな
ま、敢えて言えば例示の左に右のカレーをかけた感じ
73：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:07:47.68 ID:NsVpHMVp0.net
ひき肉とみじん切りにした野菜などを炒め合わせてカレー粉で味付けしたものがドライカレー
水を入れない、ここがポイント
74：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:07:48.17 ID:wyeWgWbN0.net
珊瑚礁っていう店のドライカレーのレトルトがＳ＆Ｂから出てるんだんけど

あまりの濃度・粘度で跳ねるから電子レンジ不可とか書いてあってだな・・・
まぁ普通にラップを掛けりゃ問題ないんだけど美味い。


・・・これもが粘度の高いカレーであって「ドライカレー」といえばピラフみたいなやつのイメージ
76：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:08:19.69 ID:VD+XUuw90.net
ドライカレーはわざわざ食べようとは思わない料理だな
85：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:11:34.97 ID:Agjn6oVP0.net
>>76
ウスターソースと粉チーズを振ると印象が変わるかもしれない
90：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:13:03.78 ID:kmcLkXOt0.net
そもそもカレーの定義とはなんだ？言ってみろ
94：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:13:54.26 ID:Qys6dTv/0.net
>>90
うっせージジイ！二度と来んな(#＾ω＾)
96：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:14:05.38 ID:sOtnLvLO0.net


子どもに作ったおぺんとう。
ドライカレーともキーマともなんともいえない中間？
サフランライスに、水分とばしたキーマカレーをのせたの。
258：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:55:55.05 ID:jW/w2oEJ0.net
>>96
理想のドライカレー
166：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:30:17.72 ID:jW/w2oEJ0.net
>>96
うまそ。結婚して。
98：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:14:18.76 ID:B18H6YyQ0.net
華麗なる食卓でドライカレー論が既出済やん
99：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:15:04.54 ID:6zYYjUo50.net
キーマカレー(右)なんて見たのは９０年代以降だぞ

キーマカレー(右)をドライカレーだと思っている方が歴史を学んでいないだけ
114：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:18:49.00 ID:ianwFkhs0.net
くっだらねえ
どっちでも良いじゃねえか
人死にでも出るんか阿呆どもが
150：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:25:41.13 ID:2sNF99mA0.net
>>114

どっちでもよくは無い
時が経つにつれ　クソミソいっしょで
手抜きの異型が現れてくる

正当を保ってこそ　王政復古
126：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:21:43.13 ID:QEbkqd2U0.net
>>1
好きなの食べろや

127：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:21:51.02 ID:nCeezmxG0.net
最近はあまり見かけなくなったけど
喫茶店で炒めたようなドライカレーがうまい
140：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:23:59.55 ID:P2OvdfjZ0.net
141：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:24:18.73 ID:aE6A0uVO0.net
編集合戦起こるからやめてください
148：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:24:48.36 ID:5RAsekHJ0.net
どうせお前らは右のを混ぜて食べたらキレるんだろ？
160：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:28:38.72 ID:QFwlkBkM0.net
思い浮かべるのは左だけど、大体カレー粉入れたチャーハンだよね
161：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:28:39.61 ID:fCRTy3bN0.net
冷凍食品でドライカレーはピラフ風だよな
189：名無しさん＠１周年：2017/04/03(月) 00:35:53.58 ID:AjSyrdds0.net
一つ言えるのは、両方を融合させると死ぬほどウマイ。
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1491144510
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