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【レシピ】COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25 てんこもり。


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【レシピ】COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25

6: ぱくぱく名無しさん 2010/06/02(水) 22:27:49
さわらのソテー トマトスープ仕立て 
http://cookpad.com/recipe/1125789 

鰆ってソテーするとすごく美味しいんですね! 
トマトスープは普通のあっさりとしたスープだけど、 
香ばしく焼いた鰆とあって、すごく美味しかったです。 

20: ぱくぱく名無しさん 2010/06/08(火) 12:18:46 
>>6 
青魚が苦手な旦那が美味しいと食べてた。 
ソースはコンソメでなくフュメドポワソン(魚介だし) 
を使うと主張過ぎなくて良かったよ。 

10: ぱくぱく名無しさん 2010/06/05(土) 20:19:15 
ナメタケのレシピってたくさんあるけどハズレもあるよね 
短時間で簡単な作り方も多いけど、やっぱ一度ちゃんと煮込まないと味がしっかりしないと思う 
個人的には 
http://cookpad.com/recipe/875357 
が市販の味に近くてトロトロで最高だったな 

11: ぱくぱく名無しさん 2010/06/05(土) 22:15:17 
>>10 
自分が過去に見たレシピでは 
なめこ入りのはなかったから新鮮だ。 
なめこ好きだから一度作ってみる。


続きを読む


18: ぱくぱく名無しさん 2010/06/07(月) 20:48:38

水切りなしでふわふわ♪ 豆腐入り鶏つくね
http://cookpad.com/recipe/748027

大葉のみじん切りをプラスして作った。美味しかった。


75: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 23:10:08

>>18 
作ってみた~。シンプルなので、ひじきの炊いたのとか混ぜても
良さそう。本当ふわふわだね。かつ、豆腐の味はそんなに強調されてない。


430: ぱくぱく名無しさん 2010/09/14(火) 18:30:31

秘密の豆腐ハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/423284

まとめにはないけどこれもおいしかったよ
ソースは違うレシピで作ったけど、お肉がジューシーでふわふわな食感になった
豆腐の水切りなしなのでラク
ちょっと>>18と似てるかも


50: ぱくぱく名無しさん 2010/06/12(土) 07:45:09

前に紹介されてた
おかずに最高!豆腐のもちもち磯辺焼き作った。
思ったよりフワフワだった。
自分はは薄味のままでいいと思ったのに、家族が味が薄いというから
醤油と味醂で照りをつけたけど、ここの人はどうやって食べた。

http://cookpad.com/recipe/738036/


51: ぱくぱく名無しさん 2010/06/12(土) 10:27:45

>>50
作ったことあるけど、薄味だなと思った。
めんつゆで調味するから、つゆの塩分の違いもあるかと思って
そのときはそのまま食べました。

つくれぽ眺めてたら、
ポン酢、お好み焼きソース、マヨネーズ、ラー油等
何かつけて食べてる人が多かった。
次作るなら、ポン酢つけて食べるかも。
照りをつけるのもよさそうだね。


62: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 05:55:44

すぐ出来るサッパリ和風な梅ちりめんパスタ

http://cookpad.com/recipe/1045601

松茸のお吸い物の素がないので昆布茶で作った。
簡単でさっぱりしてるね。
ちりめんは、梅ちりめんなかったから
普通のちりめんで胡麻油で炒めたけど、レンチンで良かったかも。


63: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 10:20:41

まとめサイトにあったやつだけど、
肉味噌うどん・じゃじゃ麺風
http://cookpad.com/recipe/252898

きゅうりがなかったからレタスのせん切りで作った。
でもやっぱりきゅうりの方が良かったかもしれん。


74: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 23:02:29

牛肉の味噌漬けステーキ (白飯必須)
http://cookpad.com/recipe/476088

味が濃くて、美味しかった。豚の方がすき。
フライパンの上にクッキングシート置いて焼くとコゲにくいです。


77: ぱくぱく名無しさん 2010/06/18(金) 18:20:02

とろける茄子と鶏肉の生姜焼き。
http://cookpad.com/recipe/647642
とろとろの茄子にタレがからんでおいしい
でも食べた後お皿に結構油が残る


96: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 17:33:01

>>77
とろけるナスつくった。
美味しいね。生姜がアクセントになって食が進むわ。

油が残るのは、ナスを炒めるときの油が多めに設定されているから
かもしれないね~


161: ぱくぱく名無しさん 2010/06/30(水) 23:12:41

>>77
とろけるナス作りました。

彩りにピーマンと、パンチ要員に少し輪切りの唐辛子を入れました。
普通においしかったですが、やはりまだパンチがない様な気がしたので、
食べるラー油を掛けたら、めちゃウマでした!
最初に豆板醤を入れるのがいいかもですね。


78: ぱくぱく名無しさん 2010/06/18(金) 18:35:13

HBで毎日の食パン
http://cookpad.com/recipe/410701

材料がシンプルでおいしい。
ホームベーカリーで食パンを焼いている我が家の定番。
まとめサイトには強力粉50グラム、薄力粉220グラムのレシピが載って
いたが、私はこっちの方が好き。


85: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 08:40:19

ビックリ美味しい☆マヨフレンチトースト
http://cookpad.com/recipe/954323

焦げやすいのが難だけどトロトロでおいしかったー


90: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 00:18:26

>>85
おいしかった!
ホントにチーズケーキ風になってびっくり。


87: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 19:58:03

http://cookpad.com/recipe/589182

人参ケーキ1位のレシピ

結構あっさりしていて美味しかった。
混ぜるだけなので簡単w

人参ケーキって不思議とバターじゃなくてサラダオイルを使用するレシピが多いね。
何でだろう。


91: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 11:18:35

http://cookpad.com/recipe/270238
これ簡単でおいしい。
材料はあるもので。


109: ぱくぱく名無しさん 2010/06/24(木) 22:16:10

>>91
ラタトゥイユ大好き。
豆やカボチャ入れると美味しいよね。赤や黄色のパブリカ入れるのが好きだ。

このレシピだとツナ缶入れるのがポイント?


131: ぱくぱく名無しさん 2010/06/28(月) 01:03:40

とろけるナス作った!
おいしかったけど、ちょっとパンチが足りなかったような気がする…。

↓子ども舌の人は好きだと思います。あと1品困ったときに助かりました。
早!!安!!旨!!もやしとウインナー炒め
http://cookpad.com/recipe/1148447


155: ぱくぱく名無しさん 2010/06/29(火) 23:11:34

長いもの青海苔衣揚げ
http://cookpad.com/recipe/753773

油少なめ、長いもこまかめで作った。1センチ角×2センチくらい。
ポテチの青海苔味に通じるうまさに長いものトロホク食感が加わって
一気に食べきってしまった……


156: ぱくぱく名無しさん 2010/06/29(火) 23:54:01

>>155
このレシピの作り手さん、野菜メニューのレパートリーが
豊富だね。ひとひねりしたレシピが多い気がする。


158: ぱくぱく名無しさん 2010/06/30(水) 16:08:56

具はキャベツだけですが何か?お好み焼き②
http://cookpad.com/recipe/1031073

もやしバージョンもあるけどこっちの方が好き。
簡単でトロトロウマーです。
意外とちゃんとまとまるのにもびっくり。
フライパンの大きさの割に量が多いときは少し火を落として時間長めがいいかも。


177: ぱくぱく名無しさん 2010/07/04(日) 21:31:03

>>158
今日作った、キャベツが香ばしくておいしいね
ひっくり返すのが結構大変だったけど


195: ぱくぱく名無しさん 2010/07/11(日) 07:58:36

しらすと葱だけの卯の花

http://cookpad.com/recipe/1056145


これシンプルだけど美味しかった。 <
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