- 1 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [KR]：2017/05/31(水) 20:28:42.59 ID:5zUrdG/T0
“うどん県”だからこそ！はなまるうどん「そうめん」発売
http://news.livedoor.com/article/detail/13126910/
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」では、6月2日(金)より期間限定で「うどん県のそうめん」(480円)を販売する。
【写真を見る】そうめん作りも盛んな香川県の風景
讃岐うどんが有名な香川県は、そうめんも名産品のひとつ。
はなまるうどんの「うどん県のそうめん」はシンプルで昔ながらの味を目指し、香川県産のそうめんを使用。
つけだしは、讃岐ならではの「いりこだし」のつゆに「煮切りみりん」を加え、甘みあるつけつゆに仕上げている。
特製の薬味は「蒸し鶏ほぐしの練り梅添え」「錦糸卵」「オクラの鯛味噌ゴマ和え」の3品。
フリートッピングのおろし生姜やごめと合わせて、好みの味で食べることができる。
「うどん県」だからこその味わい。暑い季節に気軽に食べられるそうめんが登場だ。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1496230122
- 3 名前：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:29:49.59 ID:cK1bMeVV0.net
当たり前かのようにうどん県言っとるがな
- 7 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:31:56.75 ID:qcT4Qonr0.net
この前小豆島がそうめん有名だって知らないで
うどん県に素麺はないとか知ったかぶりしてた人がいたなー
- 10 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2017/05/31(水) 20:33:58.12 ID:5Z8j9wya0.net
そうめんって、外食店で見かけた事ないな。
店で出すには難しい代物だったのかね？
- 53 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [MN]：2017/05/31(水) 21:04:41.74 ID:jDMFcE9n0.net
>>10
よくあるけどな
スイカとかみかんとか入ってる
- 12 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2017/05/31(水) 20:34:09.72 ID:sd/2BveW0.net
そうめんなんてうどん細くしただけやからな
- 24 名前：名無しさん＠涙目です。(四国地方)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:37:53.68 ID:ITW4JNrC0.net
>>12
製法がちゃうわ、JASかよおめぇ
- 18 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:36:57.25 ID:A8Z7ko3x0.net
意味が分からないし微妙に高いし訳わからん
- 21 名前：名無しさん＠涙目です。(関西地方)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:37:15.20 ID:baQyDwiT0.net
そうめんの細さで讃岐うどんのこしが出たなら最強の麺になれると思う
- 34 名前：名無しさん＠涙目です。(岡山県)＠＼(^o^)／ [JP]：2017/05/31(水) 20:43:38.54 ID:Jcc9s0zh0.net
>>21
小豆島のそうめんは少し太めだけど、こしもあってうまいぜ
そのかわり塩分も多いが
- 26 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [GB]：2017/05/31(水) 20:39:01.72 ID:02TNAeb40.net
江戸時代、小豆島は早明浦ダムから水が引けず茹でる水が不足したのでそうめんが発達した
豆な
- 27 名前：名無しさん＠涙目です。(秋)＠＼(^o^)／ [CN]：2017/05/31(水) 20:39:24.96 ID:AcDy300p0.net
>>26
江戸時代から早明浦ダムあったのかすげぇ
- 30 名前：名無しさん＠涙目です。(カナダ)＠＼(^o^)／ [FR]：2017/05/31(水) 20:41:20.67 ID:IAQdyJrQ0.net
はなまるうどんは香川県で創業されたが丸亀製?は香川県に何ら関係がない
- 37 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2017/05/31(水) 20:47:12.06 ID:eVYSk6uc0.net
そうめんとひやむぎと半田そうめんと五島うどんの違いがよくわからない
- 44 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:51:02.96 ID:RWb8qlrl0.net
うどんを手で引っ張って伸ばせばそうめんになる原理か
- 47 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 20:56:11.86 ID:KwJaf1wf0.net
うどん屋も蕎麦屋もあるのに素麺屋ってなかなか見ないな
- 48 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠＼(^o^)／ [KR]：2017/05/31(水) 20:57:41.16 ID:5Cb8YN7c0.net
>>47
季節商品だから専門店は無理だろ
夏しか営業できん
- 49 名前：名無しさん＠涙目です。(家)＠＼(^o^)／ [EU]：2017/05/31(水) 20:58:07.45 ID:p+yzVBtT0.net
昨日はなまるうどんのうどん不味いって聞いたばっかり
- 54 名前：名無しさん＠涙目です。(京都府)＠＼(^o^)／ [JP]：2017/05/31(水) 21:05:02.55 ID:eQmvFs780.net
この間はなまるうどん行ったらメニューの品目がごっそり減ってたんだけど、なんで？
- 56 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [MN]：2017/05/31(水) 21:07:13.27 ID:jDMFcE9n0.net
島原の熟成したみたいな色のそうめん好きだわ
- 58 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本)＠＼(^o^)／ [IS]：2017/05/31(水) 21:11:29.77 ID:NXHBEU/J0.net
そうめん・ひやむぎってつゆからまずくないか？
- 59 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2017/05/31(水) 21:13:06.92 ID:3UW9Tqax0.net
ほうとう、うどん、ひやむぎ、そうめん、細さの違いで名前がいっぱいあるところは正直好きじゃないんだよな
原料小麦ってのも隠している。
蕎麦は蕎麦って名前だけで勝負していて好き。団子状でもそばがきって名乗ってて蕎麦って部分捨てない
- 64 名前：名無しさん＠涙目です。(秋)＠＼(^o^)／ [CN]：2017/05/31(水) 21:19:35.48 ID:AcDy300p0.net
>>59
うどんか蕎麦かといえば間違いなくうどんがガチ、西日本には一部の地域を除いて蕎麦の文化がないから
うどんなんてまがい物を売ってる店が牛耳ってる
- 66 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 21:20:19.97 ID:fsMoBJRv0.net
そうめんが好物という人は見かけないが
「細く長く」という縁起物として中元に選定され、夏になると各家庭で在庫が積み上がる
年末になると、桐の箱に入ったままのそうめんをどう処分するか
各家庭で頭を悩ませることになる
- 72 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [MN]：2017/05/31(水) 21:30:33.88 ID:jDMFcE9n0.net
>>66
そうめんは寝かせると美味くなる
冬に処分どうこう論じるようなものではない
- 67 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2017/05/31(水) 21:26:24.36 ID:njM/Xdev0.net
ほうとう最強
客単価的な意味で
- 70 名前：名無しさん＠涙目です。(北陸地方)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 21:28:10.89 ID:BZptomb60.net
>>67
ほうとうと味噌煮込みうどんはぼったくりすぎ。
- 73 名前：名無しさん＠涙目です。(家)＠＼(^o^)／ [GB]：2017/05/31(水) 21:31:50.59 ID:osA0mOjA0.net
飯田橋東店のランチタイムにいるレジのばばあ、何にもしなくてもけんかふっかけてくるから絶対行くな
普通に精神障○者。まじきち
- 78 名前：名無しさん＠涙目です。(芋)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 21:46:11.60 ID:T9Q7fXO30.net
小豆島って、そうめんを食う異端が香川本土から追い立てられて流れ着いた島だろ？
- 79 名前：名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [DE]：2017/05/31(水) 21:48:34.66 ID:oUD20I+C0.net
>>78
うどんなんかを食う異端が香川に追放されたんだよ！
- 80 名前：名無しさん＠涙目です。(西日本)＠＼(^o^)／ [US]：2017/05/31(水) 21:51:57.07 ID:ZeTjBBIU0.net
>>78
兵庫赤穂の良質な塩を香川に送る中継地として栄えたので、素麺の生産を特別に許可された
いわば特別自治区、という設定を今考えてみたがどうだろう
- 82 名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [CN]：2017/05/31(水) 21:52:52.65 ID:bNsY3dUm0.net
小豆島のは有名だよな
でもうどんは稲庭うどん、そうめんは揖保乃糸と決めとるんだ
すまんな
