2: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:42:41 ID:HQC
好きなのは広島風
食べる機会が多いのは大阪
食べる機会が多いのは大阪
3: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:42:44 ID:N1r
お好みソースと言えば思い浮かべるのは?
ほら、もう決着ついたろ?
ほら、もう決着ついたろ?
7: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:44:44 ID:kNe
>>3
オリバーソース
オリバーソース
4: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:42:58 ID:Shp
お好み焼きは大阪でんがな
広島さんのは広島焼きとちゃいまんのか?
広島さんのは広島焼きとちゃいまんのか?
5: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:43:40 ID:N1r
>>4
お前んとこのこそ混ぜ混ぜホットケーキでええやろ
お前んとこのこそ混ぜ混ぜホットケーキでええやろ
6: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:44:11 ID:aXo
>>4
たこ焼き広げただけじゃない?
たこ焼き広げただけじゃない?
8: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:46:01 ID:2Ef
>>5
>>6
さすがに無理がある
>>6
さすがに無理がある
9: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:46:24 ID:IdF
いっそのこと「お好み焼き」はやめて
大阪焼きと広島焼きだけにすりゃいいじゃん
大阪焼きと広島焼きだけにすりゃいいじゃん
10: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:48:01 ID:aXo
>>9
それはいつも思う
なんで同じお好み焼きで括るのか…
それはいつも思う
なんで同じお好み焼きで括るのか…
11: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:48:59 ID:N1r
やっぱキャベツたっぷりがええよな
12: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:49:31 ID:aXo
なんでこんにゃくとタコ入ってるの?やっぱりたこ焼きじゃないの?
16: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:51:06 ID:FV8
>>12
タコ玉の話してる?
タコ玉の話してる?
19: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:52:22 ID:aXo
>>16
タコ玉?初めて聞いた
タコ玉?初めて聞いた
13: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:49:44 ID:xmr
モダン焼き
15: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:50:51 ID:yj3
お好み焼きなら広島じゃ
大阪風お好み焼きも棄てたモンじゃないけどな
大阪風お好み焼きも棄てたモンじゃないけどな
18: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:51:36 ID:aXo
お好み焼きってカレーを混ぜる派と混ぜない派、って感じだよな。大阪は混ぜて、全部同じ味にする。広島はルーとライスを自分で調整しながら食べる。
20: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:56:31 ID:N1r
じゃけど広島で一番有名なお好み焼きチェーンは混ぜ焼きなんよ
22: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:58:56 ID:aXo
>>20
多分観光客が多いんじゃないの?お好み村(だったよね)で食べても大しておいしくないし高いし、結局近所のボロい店の方が美味かった。人気店なんて参考にならん
多分観光客が多いんじゃないの?お好み村(だったよね)で食べても大しておいしくないし高いし、結局近所のボロい店の方が美味かった。人気店なんて参考にならん
25: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:59:45 ID:N1r
>>22
徳川のことだが
徳川のことだが
26: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)20:00:24 ID:aXo
>>25
そうなのかそういえば行ったことないな
美味いの?
そうなのかそういえば行ったことないな
美味いの?
27: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)20:01:01 ID:N1r
>>26
まぁ不味い要素はないな
材料出されて自分で焼けってとこだった
まぁ不味い要素はないな
材料出されて自分で焼けってとこだった
28: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)20:02:21 ID:aXo
>>27
ほー今度行ってみようかな。たまには良いかも
ほー今度行ってみようかな。たまには良いかも
21: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:58:28 ID:yj3
じゃけど×
じゃけん○
じゃけん○
24: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:59:34 ID:aXo
>>21
普通に使うよ
じゃけど、じゃけえ、そうじゃけど、みたいに
普通に使うよ
じゃけど、じゃけえ、そうじゃけど、みたいに
23: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:59:30 ID:N1r
だけど→じゃけど
だから→じゃけん△じゃけえ〇
だから→じゃけん△じゃけえ〇
29: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)20:04:08 ID:aXo
なんだかんだ、広島のお好み焼きも人気で嬉しい。
14: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:50:23 ID:oOe
広島焼きっていうと広島に住んでるやつは怒る
17: 名無しさん@おーぷん 2017/07/08(土)19:51:18 ID:N1r
>>14
てかネットせん層だとそもそも通じん
俺も初めてその呼び名を知ったのは2ちゃんだった
てかネットせん層だとそもそも通じん
俺も初めてその呼び名を知ったのは2ちゃんだった
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コメント一覧
1. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:14
実は高カロリーなんだよな
たっぷりソースとマヨネーズかけて、
一枚1000キロカロリー超え
生中2杯で1日分のカロリーな
たっぷりソースとマヨネーズかけて、
一枚1000キロカロリー超え
生中2杯で1日分のカロリーな
2. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:17
どう違うのかをまず知らん
3. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:23
どっちも好きじゃーーーー
でも本場で食うと美味いのは広島の方。大阪のは近所のスーパーとかが美味い。
でも本場で食うと美味いのは広島の方。大阪のは近所のスーパーとかが美味い。
4. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:23
関西風は粉を食べる
広島風は麺を食べる
材料は似てるけど分量はまったく違うし別の食べ物と思ったほうがいいな
広島風は麺を食べる
材料は似てるけど分量はまったく違うし別の食べ物と思ったほうがいいな
5. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:25
まあ両方好きだけど優劣付けるぐらい頻繁に食わないしな
大阪に行ったら大阪風
広島に行ったら広島風程度のもんよ
大阪に行ったら大阪風
広島に行ったら広島風程度のもんよ
6. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:26
どっちも好き
7. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:26
山形風も好き
8. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:27
大阪風と広島風の明確な作り方の違いわかりますか?と聞いたら
よくて焼きそば入ってるかどうかとしか答えないよ
モダンとかも全部広島風になっちまう
よくて焼きそば入ってるかどうかとしか答えないよ
モダンとかも全部広島風になっちまう
9. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:29
どっちも嫌い
10. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:29
焼きそばは焼きそばで別に食べたい派
でもキャベツいっぱい入ってたらどっちでもいいかも
でもキャベツいっぱい入ってたらどっちでもいいかも
11. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:30
お好みはだいたいいつも二枚食べる
店員にえっ?みたいな顔されるけど一枚だと足りんでしょ、常識的に考えて
店員にえっ?みたいな顔されるけど一枚だと足りんでしょ、常識的に考えて
12. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:31
なんと徳川は広島にあるんだぞ!しかも結構老舗
長崎は大阪がメインだけど金出して食べるなら絶対に広島の方
長崎は大阪がメインだけど金出して食べるなら絶対に広島の方
13. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:34
俺も大阪のより広島のほうが好き
だけど店員がつくって販売だけしてる店のお好み焼きは殆ど大阪の何だよね
店内で自分でつくって食えるようなお好み焼き専門の店は広島のも作れるけど
だけど店員がつくって販売だけしてる店のお好み焼きは殆ど大阪の何だよね
店内で自分でつくって食えるようなお好み焼き専門の店は広島のも作れるけど
14. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:38
混ぜ混ぜ焼きは簡単だから、広島でも基本的には重ね焼きが好きな人でも家では混ぜ混ぜ焼きをする人は多いよ。気軽にフライパンでも焼けるしね。
「徳川」が混ぜ混ぜ焼きなのも、自分で焼いて食べるスタイルだから。重ね焼き方式で初めての人に焼かせたら、後始末が大変だろうねw
「徳川」が混ぜ混ぜ焼きなのも、自分で焼いて食べるスタイルだから。重ね焼き方式で初めての人に焼かせたら、後始末が大変だろうねw
15. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:45
※1
1枚1000キロカロリー超えってどんな巨大なお好み焼きやねん
マヨネーズを山盛りにでもせんかぎりそこまでいかんわw
1枚1000キロカロリー超えってどんな巨大なお好み焼きやねん
マヨネーズを山盛りにでもせんかぎりそこまでいかんわw
16. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:48
関東人だけど広島のが好き。
17. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:49
どっちでもいいけど
とりあえず必死になって相手を貶すのはやめた方がいいと思うよ
とりあえず必死になって相手を貶すのはやめた方がいいと思うよ
18. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:49
自分で作るのは大阪
店で食うなら広島がいいな
店で食うなら広島がいいな
19. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:49
広島は少し水っぽい
20. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:53
旨いのはどっちも美味い。好みの問題。
つーか、その時々よって変えればいい。
つーか、その時々よって変えればいい。
21. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:54
この前ジョブチューンで、関西風と広島風ともんじゃで対決してて、関西風お好み焼きが一位で、二位もんじゃ、三位広島風やったけど、関西風のは美津のの看板メニューのお好み焼きで、もんじゃはもち明太チーズで、それぞれ1600円ぐらいやったけど、広島風はトッピングなしの750円のシンプルなそば肉玉
そもそもの値段全然違うのに同じ土俵で争わせるってなんや
そもそもの値段全然違うのに同じ土俵で争わせるってなんや
22. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:56
関西風の方が好きだわ
広島のは具と生地が分離してるというか一体感がないのが苦手
焼き方も少し難しいから店によって当たり外れが大きく安定しない
関西風はどこで食べてもそこそこ美味い
広島のは具と生地が分離してるというか一体感がないのが苦手
焼き方も少し難しいから店によって当たり外れが大きく安定しない
関西風はどこで食べてもそこそこ美味い
23. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 14:57
そもそもお好み焼き(大阪)と広島焼きの違いを理解してない奴が多すぎるからな
焼きそばが入ってるのが広島焼きとか真顔で言う奴ほんと多い
お好み焼き(大阪)は混ぜ焼き、広島焼きは蒸し焼きなのに
混ぜるのが下品とか言う頭おかしい東京人いるけど
もんじゃはなんだあれ
焼きそばが入ってるのが広島焼きとか真顔で言う奴ほんと多い
お好み焼き(大阪)は混ぜ焼き、広島焼きは蒸し焼きなのに
混ぜるのが下品とか言う頭おかしい東京人いるけど
もんじゃはなんだあれ
24. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:07
広島で食べたことない
大阪は確かに旨かった
もんじゃはバカの食べもの
因みに都民
大阪は確かに旨かった
もんじゃはバカの食べもの
因みに都民
25. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:08
お好み焼きソースよりウスターソースのほうが好きなんだけど異端なのかなぁ
甘すぎるんだよねお好み焼き、ウスターは酸っぱいけどその酸っぱさが結構癖になるというか…
甘すぎるんだよねお好み焼き、ウスターは酸っぱいけどその酸っぱさが結構癖になるというか…
26. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:08
東京のマスゴミが必死だけど広島大阪は何も思ってない
別にどちらが1位でもいい。どちらも美味いのは間違いないし
とにかく西日本一の都市大阪を西日本の都市と争わせたがる
(大阪を叩きに誘導が正しいか)
別にどちらが1位でもいい。どちらも美味いのは間違いないし
とにかく西日本一の都市大阪を西日本の都市と争わせたがる
(大阪を叩きに誘導が正しいか)
27. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:09
広島焼は水っぽいから嫌いだな
28. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:16
広島風はお好み焼きじゃなくてオムそば
オムそば好きだから味は広島風の方が好きだけどお好み焼きって言ったらたいていの人は大阪風を想像する
オムそば好きだから味は広島風の方が好きだけどお好み焼きって言ったらたいていの人は大阪風を想像する
29. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:23
屋台でお好み焼きと言えば大阪風でしょ
広島風は出てこないだろ
広島風は出てこないだろ
30. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:23
道民だけど広島のほうが麺あってウマい気がする
31. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:24
関西風は高い 安くても1000円はする
量も少ないので結局そばをトッピングすることになる
広島風は550円から750円の間でお腹いっぱい食べられてコスパがいい
関西風で1000円以下で満足に食べられる店ってある?
量も少ないので結局そばをトッピングすることになる
広島風は550円から750円の間でお腹いっぱい食べられてコスパがいい
関西風で1000円以下で満足に食べられる店ってある?
32. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:28
美味けりゃなんでもいい
33. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:28
大阪のってマジェマジェ朝鮮焼きって言われてるじゃん。てかなんでもぐちゃぐちゃに混ぜて食う汚いお好み焼きは好きじゃない。 広島が元祖だと思うよ。混ぜ混ぜが元祖とかありえないし。
34. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:31
広島風お好み焼きとは言うけど、あれほとんど焼きそばだよね
35. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:32
広島民だけどキャベツ好きじゃないからお好み焼きやきは関西風が好き
あと広島市内の人はじゃけぇって言うけど呉の人はじゃけんって言うよ
あと広島市内の人はじゃけぇって言うけど呉の人はじゃけんって言うよ
36. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:33
※21
ありゃゲストに関西の女が居る時点で広島負け確だったんだよ
てか「全国」粉もん協会理事と名乗るのに関西にテコ入れするおばさんの方がアレー?ってなったわ
ありゃゲストに関西の女が居る時点で広島負け確だったんだよ
てか「全国」粉もん協会理事と名乗るのに関西にテコ入れするおばさんの方がアレー?ってなったわ
37. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:33
その地域ごとで全然違ってどれもうまいでいいやんけ
自分はどっちも嫌いだけど@大阪府民
自分はどっちも嫌いだけど@大阪府民
38. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:34
家でつくる時は広島だな。大阪のやつめんどい。外で食べる時は大阪のが多い。
39. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:39
麺重くて嫌いだから大阪の方が好き
40. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:40
広島に行って食ったけど、どこに行っても
大してうまくないんだけど広島推しの店って
どこよ
大してうまくないんだけど広島推しの店って
どこよ
41. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:40
店でくうならいいんだがコンビニの広島風ってまずいよな
42. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:41
麺が入ってると食べにくいから大阪の方が好き
43. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:41
どっちも好きだが、ねぎ焼きが1番好き。
44. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:42
焼きそば無しの広島風も美味いけん、食べてみんさい。ソースはおたふ・・・いや、お好み焼き屋の俺。
45. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:42
広島風は良く聞くけど、大阪風とか聞いた事無いわ。お好み焼き食べに行ったら、出て来るのは初めから粉とキャベツが混ざったやつよね。私は広島風じゃないお好み焼きが好きw
46. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:43
福島県と長野県が広島タイプとは何でなんや?日本蕎麦でも
入れるんか。
入れるんか。
47. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:51
好きなのは広島風だけどお好み焼きって言われたときまずイメージするのは関西風
48. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:56
広島風はそば入ってるからやだとか言ってるやついるけど関西風も入ってるとこあるだろ。
あと広島風と広島焼きは別物だからな。因みに府中焼きってのもある。
関西風は食べやすいけど、殆ど粉。広島風は粉の部分って下に敷いてるやつだけだから良い。
でもお好み焼きで揉めるのなら、そもそも起源の東京さんを交えてからにしろよってな。
まあ、”お好み”焼きだからな。好きに食べろよ。広島民だがなんだかんだどっちも好きだぞ。
あと広島風と広島焼きは別物だからな。因みに府中焼きってのもある。
関西風は食べやすいけど、殆ど粉。広島風は粉の部分って下に敷いてるやつだけだから良い。
でもお好み焼きで揉めるのなら、そもそも起源の東京さんを交えてからにしろよってな。
まあ、”お好み”焼きだからな。好きに食べろよ。広島民だがなんだかんだどっちも好きだぞ。
49. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:56
麺邪魔なのよね〜
広島焼き食べるくらいなら焼きそば食べる
広島焼き食べるくらいなら焼きそば食べる
50. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:57
味の好みは人それぞれ。優劣つけるのは馬鹿げてるけど、お好み焼きで連想するのは大阪だろうよ。
さすがに広島風は広島焼きのがしっくりくる。
さすがに広島風は広島焼きのがしっくりくる。
51. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:58
※31
関西風に1000円とかどこでの話をしてるの?
関西風に1000円とかどこでの話をしてるの?
52. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:59
広島焼きっていうと広島人が激怒するから呼ぶなよ
彼ら広島焼かれた過去があるから面倒だから
彼ら広島焼かれた過去があるから面倒だから
53. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 15:59
広島焼きが東京に進出した昔は全く広まらなくて、広まったのは数年前にリベンジしてからの事。
全国的な調査になっているが、たぶん広島風のお好み焼きを一度も食べたことない奴が、広島風に票を入れている可能性が非常に高い。
ちゃんとした広島風のお好み焼きは全国的には非常に少ないないのが現状だからな。
「イメージだけ」「関西風のモダン焼きを広島風と思い込んでいる」可能性が高い。
全国的な調査になっているが、たぶん広島風のお好み焼きを一度も食べたことない奴が、広島風に票を入れている可能性が非常に高い。
ちゃんとした広島風のお好み焼きは全国的には非常に少ないないのが現状だからな。
「イメージだけ」「関西風のモダン焼きを広島風と思い込んでいる」可能性が高い。
54. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:01
東京さんはもんじゃ焼きもあるし一々拘らない。
「お好み焼き?いいよいいよ大阪さんにあげる」
お好み焼きについてガタガタぬかして騒いでいるのは広島だけだろ?
「お好み焼き?いいよいいよ大阪さんにあげる」
お好み焼きについてガタガタぬかして騒いでいるのは広島だけだろ?
55. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:06
別にこだわってないでしょ
地元でお好み焼きと言ったらこれってお互い言ってるだけなのを無関係の人々がモメてると思い込んで勝手に盛り上がってるだけ
地元でお好み焼きと言ったらこれってお互い言ってるだけなのを無関係の人々がモメてると思い込んで勝手に盛り上がってるだけ
56. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:12
そもそもお好み焼きって広島原爆被害地域の人たちが試行錯誤してありあわせで食べれるように考えて作ったもんが大阪で改良されたもんだしほとんどの都道府県じゃたまに食べる程度でそこまで食べられてないよ
せいぜい外食で2か月に1度とか冷凍食品で食べるとかだろ独自進化するほど需要はなとおもうんだが
それにある意味完成してる形だからそんな地方色いれたような余計な改良はそうそうされないだろ
せいぜい外食で2か月に1度とか冷凍食品で食べるとかだろ独自進化するほど需要はなとおもうんだが
それにある意味完成してる形だからそんな地方色いれたような余計な改良はそうそうされないだろ
57. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:13
なにげに、広島風お好み焼き=そば入り となっているのに違和感が。。。
そばはトッピングの一つに過ぎない。うどん入りもあるし、麺類をまったく入れないものある。だから注文のときに『そば肉玉』=(そばと豚肉入りのお好み焼き)と言う。
この前のジョブチューンもそうだし、ここの書き込みでもそばが邪魔とか焼きそばやんというミスリードが多すぎる。
そばはトッピングの一つに過ぎない。うどん入りもあるし、麺類をまったく入れないものある。だから注文のときに『そば肉玉』=(そばと豚肉入りのお好み焼き)と言う。
この前のジョブチューンもそうだし、ここの書き込みでもそばが邪魔とか焼きそばやんというミスリードが多すぎる。
58. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:15
どっちが上とか関係ないぢゃん?どっちも美味しいぢゃん?
59. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:17
大阪風のが親しみがある分、広島風のが本場って感じがする。
60. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:20
広島風はお好み焼きじゃなくて、焼きそばに分類すると思う
お好み焼き対広島風焼きそば
お好み焼き対広島風焼きそば
61. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:25
どちらもチヂミの劣化コピーなんだよな
62. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:27
自分で作るは大阪風、お店で食べるなら広島風が良い。
広島のは自分で作る自信ない。
広島のは自分で作る自信ない。
63. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:27
お好み焼きで画像検索してみると良いね。
大阪風しか出てこない。
※ そばが入っているのはモダン焼き
大阪風しか出てこない。
※ そばが入っているのはモダン焼き
64. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:29
数年前に初めて広島風というのを専門店で食った。
焼きそばとキャベツを目玉焼きで固めたようなものだった。
二度と進んで頼むまいと決めた。
大阪のが圧倒的にいい。(札幌)
焼きそばとキャベツを目玉焼きで固めたようなものだった。
二度と進んで頼むまいと決めた。
大阪のが圧倒的にいい。(札幌)
65. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:31
広島風のうどんバージョンと餅バージョンも美味しいね。
66. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:37
関西風はチヂミ由来。朝鮮風混ぜ焼き。お好み焼きは広島。
67. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:38
広島焼きって何?
68. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:41
一体感がない広島風ってのはまずい店だよ。うまい店のは一体感があってなんともうまいものだ。
69. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:56
でも実態はクレープ&焼きそばだよな
70. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:57
広島から関東に転勤してだいぶ経つけど、
広島から離れて、初めてお好み焼きの良さに気づいた感じ。
こっちではまともな広島風は滅多に食えない。
ほとんど関西風。たまになんちゃって広島風(味はお察し)があるだけ。
たまに里帰りして食べるとめっちゃうまい。
広島から離れて、初めてお好み焼きの良さに気づいた感じ。
こっちではまともな広島風は滅多に食えない。
ほとんど関西風。たまになんちゃって広島風(味はお察し)があるだけ。
たまに里帰りして食べるとめっちゃうまい。
71. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 16:59
厳密に言うと広島のはお好み焼きではない。
(お好み焼きの前身である「乗せ焼き」の一種)
あと大阪って実はお好み焼きが入ってきたのが全国でもかなり遅かったりするw
それなのに元祖気取り。恥ずかしくないのかしら?w
ちなみにお好み焼きの発祥は東京。
(お好み焼きの前身である「乗せ焼き」の一種)
あと大阪って実はお好み焼きが入ってきたのが全国でもかなり遅かったりするw
それなのに元祖気取り。恥ずかしくないのかしら?w
ちなみにお好み焼きの発祥は東京。
72. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:00
>>70
広島の人ってそんなお店でばっか食うもんなん?
お隣の県やけどお好み焼きは家で食う機会のが多かったわ。たまにとん平焼きやネギ焼きとかをちょいつまむくらいで。
広島の人ってそんなお店でばっか食うもんなん?
お隣の県やけどお好み焼きは家で食う機会のが多かったわ。たまにとん平焼きやネギ焼きとかをちょいつまむくらいで。
73. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:01
広島式を簡単にしたのが大阪式
その大阪式を更に崩したのがモンジャ焼
簡単に作れる大阪式が広がるのは納得出来る
ちな生粋の広島県民
その大阪式を更に崩したのがモンジャ焼
簡単に作れる大阪式が広がるのは納得出来る
ちな生粋の広島県民
74. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:02
この手のスレの度に言っているが、広島焼きの決め手はキャベツ。
そばとか生地とか言ってるやつはモグリ。
キャベツが蒸し焼きにされて甘みがないとクズ。
ちな広島市民だが、便宜のために広島焼きって普通に使う。怒るやつは話題作りで怒ってる風を装っている。
そばとか生地とか言ってるやつはモグリ。
キャベツが蒸し焼きにされて甘みがないとクズ。
ちな広島市民だが、便宜のために広島焼きって普通に使う。怒るやつは話題作りで怒ってる風を装っている。
75. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:02
広島はゲロみたいだから人気ないよなwww
76. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:06
>>71
それはどんどん焼きなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
それはどんどん焼きなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
77. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:21
家で作るなら大阪
店で自分で作りたいなら大阪
作ってもらうなら広島
美味しいのは広島
ソースはオタフクソース
店で自分で作りたいなら大阪
作ってもらうなら広島
美味しいのは広島
ソースはオタフクソース
78. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:23
>>76
とん平焼きとどんどん焼きは全然ちゃうもんやぞ、ガイジ
とん平焼きとどんどん焼きは全然ちゃうもんやぞ、ガイジ
79. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:23
ブタ玉って300円~600円くらいだろ
1000円って何処で食ったんだろ
1000円って何処で食ったんだろ
80. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:23
もんじゃはゲロ
81. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:23
「全国何処でも食える」が正解。
82. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:30
広島じゃ、「お好み」と「お焼き」なんよ。
じゃけ、長野生まれの旦那と話が噛み合わんのんよ笑
じゃけ、長野生まれの旦那と話が噛み合わんのんよ笑
83. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:42
※71
じゃあお好み焼き推しなよw
もんじゃ推さずにさ
韓国人みたいだね
じゃあお好み焼き推しなよw
もんじゃ推さずにさ
韓国人みたいだね
84. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:49
どっちも美味いでいいじゃない
あっ!もんじゃもいれたげてね
あっ!もんじゃもいれたげてね
85. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:51
広島人はどっちでも食うっていう
お好み焼きなら徳川へ〜の徳川も関西風やぞ。
お好み焼きなら徳川へ〜の徳川も関西風やぞ。
86. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 17:58
ワイ広島県民、大阪でお好み焼きを食べたことがなく比較できず咽び泣く
87. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 18:17
滋賀県の勢力拮抗が謎
88. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 18:26
山口西部(ちゅーか西端)出身だけど、広島風のはモダン焼きって言ってたな。
お好み焼きとは別物な認識だったわ。
お好み焼きとは別物な認識だったわ。
89. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 18:30
これって統一見解出せない問題だろ?ラーメンに色んなスープが有るように、広島風だろうが大阪風だろうがお好み焼きはお好み焼き。それこそ好みに個人差も有れば、店によって味も違う。答えを出そうと考えること事態が間違え。
90. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 18:38
広島焼き、大阪焼きじゃいかんの?
91. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 18:42
広島→大阪も広島も美味しいよね
大阪→大阪にきまっとる
こんなイメージ
大阪→大阪にきまっとる
こんなイメージ
92. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 18:53
※91
大阪市民だけど、正直どっちでも良いわ。
変な名前でなければ、名前を変えた所で味は変わらないでしょ
大阪市民だけど、正直どっちでも良いわ。
変な名前でなければ、名前を変えた所で味は変わらないでしょ
93. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:06
※91
わしもそう思う
大阪人は、なんでも大阪が本家みたいに言いよる
わしもそう思う
大阪人は、なんでも大阪が本家みたいに言いよる
94. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:19
長野県だけどこれはおかしいな
やっぱり大阪民国風がメイン
ヒロシマ風のほうがはるかにうまいけど
やっぱり大阪民国風がメイン
ヒロシマ風のほうがはるかにうまいけど
95. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:21
まあもんじゃ国はすっこんでろってことだ
96. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:22
天カスをあまり使わないキャベツたっぷりの風月のお好み焼きが一番やで
97. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:33
広島のお好み焼きはそれ自体で完結する主食だが、大阪のはチヂミみたいなおかずだし混同しないんで無問題
広島のお好み焼きを焼きそばみたいに考えてる人多いけど、食い方知らないだけだよ
あれは層になってるのをそのまま楽しむ物であって、メインは蒸したキャベツの美味さ
層のまま切り取って食わないと意味ないに、皿の上でグチャグチャにして食うヤツ大杉
握り寿司を皿で崩してちらし寿司と同じとか言ってるようなもんだ
広島のお好み焼きを焼きそばみたいに考えてる人多いけど、食い方知らないだけだよ
あれは層になってるのをそのまま楽しむ物であって、メインは蒸したキャベツの美味さ
層のまま切り取って食わないと意味ないに、皿の上でグチャグチャにして食うヤツ大杉
握り寿司を皿で崩してちらし寿司と同じとか言ってるようなもんだ
98. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:35
広島風は、主体がキャベツと麺なんよな
あと焼き方が繊細で、いい状態のものに出会うのが難しい
大阪風はキャベツと小麦粉、味は安定していてどこでもだいたい美味しい
あと焼き方が繊細で、いい状態のものに出会うのが難しい
大阪風はキャベツと小麦粉、味は安定していてどこでもだいたい美味しい
99. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:40
成り立ちから考えたら
お好み焼きは大阪のやつだろ
どう考えたって洋食焼き系の派生でしかない広島はお好み焼きって名乗ってるのが微妙すぎる
お好み焼きは大阪のやつだろ
どう考えたって洋食焼き系の派生でしかない広島はお好み焼きって名乗ってるのが微妙すぎる
100. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:40
広島出身の人間だが作るのも食べるのも楽なのは大阪風だな。
でも所詮キャベツ入りホットケーキだし、美味しいのは断然広島だけど。
でも所詮キャベツ入りホットケーキだし、美味しいのは断然広島だけど。
101. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:41
トンキンが煽ってるだけで当の大阪、広島県民はそれほど気にしてないだろ
大阪府民は大阪から広島に旅行に行って広島焼き食べるし広島県民も大阪旅行行ってお好み焼き食うし
じつにくだらない。だが、もんじゃ焼き、お前はダメだ
大阪府民は大阪から広島に旅行に行って広島焼き食べるし広島県民も大阪旅行行ってお好み焼き食うし
じつにくだらない。だが、もんじゃ焼き、お前はダメだ
102. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:44
広島人ですが、モダン焼きが一番好きなんで徳川ばっかり行ってるよ😅
103. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:44
お好み焼きと広島焼きの差がソバが入ってるかどうかだと思ってる奴多すぎてヤバイ
無知って怖いな・・・。
無知って怖いな・・・。
104. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 19:53
俺はお好み焼きを注文するときはミックスモダンだな
105. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 20:42
見難い日本地図だなもうちょっと色考えろ
106. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 21:04
徳川が広島発祥ってほんとビビった
大阪からの回しもんだと思ってた
まあ広島だと知っても徳川には行かないけどな
大阪からの回しもんだと思ってた
まあ広島だと知っても徳川には行かないけどな
107. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 22:19
※91
広島焼って名称にすらキレてる人たちがそんな寛容かね?
広島焼って名称にすらキレてる人たちがそんな寛容かね?
108. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 22:29
広島焼き=原爆
109. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 22:35
広島出身で両親も広島だけど両方とも好き
ただ家で作るのは大阪のだな。広島のは一定の技術が必要
※108
タヒね。今すぐタヒね
ただ家で作るのは大阪のだな。広島のは一定の技術が必要
※108
タヒね。今すぐタヒね
110. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 22:37
※103
説明きぼん
説明きぼん
111. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 22:43
格付け的には、広島は、ステーキ、大阪はハンバーグ。
112. 名無しさんあじゃじゃしたー 2017年07月11日 23:52
大阪生まれだけどおたふく派