材料
挽肉
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ2
黒胡椒 小さじ半分
ローリエ 2枚
メース 小さじ半分
ヨーグルト 大さじ 2
塩 カイエンペッパー ターメリック 適量
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キーマカレー好きぃ
3 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:02 ID:U3U
本格カレーが飲めると聞いて
4 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:08 ID:qR6
材料に 大蒜半分と生姜追加。
すまん
5 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:30 ID:byV
ニンニク
6 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:21 ID:EjO
にんじんは?
11 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:49 ID:qR6
>>6
人参は私は入れない。
8 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:30 ID:qR6
9 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:53 ID:U3U
炒めるのか!?
13 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:47 ID:qR6
>>9
炒めるのです!
10 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:22 ID:byV
キーマカレーを具に春巻きにしても旨かった
13 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:47 ID:qR6
>>10
チャパティの中に入れても美味しいよね。
12 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:15:56 ID:qR6
ある程度炒めたら、挽肉投入。肉から水分がでて、それが蒸発して油が出てくるまで炒めます。
14 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:55 ID:U3U
これリアルタイム?生?
23 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:21:09 ID:qR6
>>14
撮りだめだよ~
16 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:17:13 ID:byV
円滑になるよう撮りだめだと思われ
17 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:17:50 ID:zqY
円滑の騎士
18 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:18:29 ID:qR6
肉を炒めたらトマトを大さじ3程入れて、再び水分を飛ばします。
19 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:18:51 ID:byV
時間も飛ばしちゃえ
20 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:02 ID:U3U
料理上手い人ってほんとダイナミックにして繊細だな
21 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:52 ID:CrS
本格的だね
22 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:20:28 ID:qR6
トマトの水分がとんだら、ヨーグルト投入。
再び水分を飛ばします。
24 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:22:39 ID:qR6
水分が飛んだら、粉にしたスパイスを投入。
焦がさないよう混ぜ合わせます。
25 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:17 ID:qR6
26 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:48 ID:byV
グリーンピースで賛否が分かれるヤツぅ
29 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:25:25 ID:qR6
>>26
大事な具やぞぉ!
45 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:14 ID:bj6
緑豆よかひよこ豆がいいと思いまつ
でも美味しそうです
48 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:43:15 ID:qR6
>>45
私もヒヨコ豆好き~
31 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:27:17 ID:EjO
キーマの主役はニンジンとすら思ってるからニンジン欲しくなるな
あの適度な歯ごたえと甘みがいいんじゃ
32 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:28:43 ID:qR6
34 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:30:17 ID:qR6
ターメリックライスと合わせて完全!
ついでにチャパティも作ります。
39 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:07 ID:4QP
チャパティってなんだ・・・期待
43 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:38:02 ID:qR6
>>39
簡易版ナンって感じのやつ~
37 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:32:30 ID:qR6
40 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:08 ID:qR6
41 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:36:30 ID:qR6
ぷっくりするので、中にキーマカレーを詰めたり、これをスプーンみたいに使ったりしても美味しいよ
42 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:37:42 ID:4QP
絶対おいしいやつ
46 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:18 ID:qR6
>>42
ありがとー
44 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:39:50 ID:qR6
チャパティはわざとカリカリにしないで、ケバブやら野菜詰めても美味しいよ~
47 :名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:41:05 ID:4QP
>>44
めちゃおしゃれ!
これは真似するーーー
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