1：のっぺらー ★ ：2017/09/14(木) 11:52:40.02ID:CAP_USER9.net
町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々
神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、
多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。
生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、
危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。
献立などの見直しを急ぐ考えだ。
写真：国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも
■保護者に衝撃
今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。
給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。
ほとんど手をつけなかった生徒もいた。
保護者からは
「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。
国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。
町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、
食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。
２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。
保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
■食べ残しが半分にも
献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、
当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。
町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。
環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。
こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。
「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、
現在、調査結果の分析を続けている。
大磯中の青木弘校長は
「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。
■改善に選択制導入も
町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、
塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。
このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる
「選択制」の導入も検討していく。
町教委の野島健二教育長は
「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、
『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。
以下ソース：YOMIURI ONLINE 2017年09月14日 11時30分
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html
6：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 11:55:26.10ID:lGcWHgX60.net
すごいまずそう
7：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 11:55:50.60ID:sdESryRz0.net
米すら半分以上残るって異常だろ
20：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 11:57:47.07ID:NjciIAym0.net
完食してる奴が光るな
25：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 11:58:17.24ID:hjAoBYBG0.net
弁当持ってこさせりゃええやん
30：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 11:58:40.80ID:URTyxdRb0.net
画像をみると、なんか酷すぎるな。
教員もこの弁当を食ってるのだろうか？？
教員もこの弁当を食ってるのだろうか？？
32：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 11:58:45.05ID:yUdPwWMk0.net
贅沢言ってんじゃねえ！と思ったけど本当にマズそうだな
45：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:00:52.22ID:foSVRkXm0.net
こんなに残されるほど不味く作れる業者って
52：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:01:52.33ID:1uIRr3Qr0.net
給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。
これはさすがに異常だろ
業者変えろよ
これはさすがに異常だろ
業者変えろよ
56：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:02:24.25ID:XqW5U0DG0.net
じいちゃんばあちゃんの食い物に見える
63：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:02:45.51ID:nIGGjDsg0.net
見直すのは献立じゃなくて材料じゃないの
71：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:03:31.77ID:/FUeF20Q0.net
そうとう安い値段で業者にお願いしたんだろ？
安い予算と栄養や塩分など考えて作ったら不味いものができたと
安い予算と栄養や塩分など考えて作ったら不味いものができたと
92：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:05:10.35ID:fE83uN920.net
試食会でこのレベルだから見た目は良くないな
132：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:09:02.90ID:srzeCyAg0.net
>>92
器って大事だわ
漆器使ってるようなとこもあるというのに
器って大事だわ
漆器使ってるようなとこもあるというのに
607：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:34:44.33ID:ADQWeCnm0.net
>>92
肉全然入ってないじゃん
魚は生臭いから食べない子多いでしょ
親が魚嫌いって家庭も多いし
肉全然入ってないじゃん
魚は生臭いから食べない子多いでしょ
親が魚嫌いって家庭も多いし
909：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:50:13.59ID:aYJO6o7y0.net
>>92
給食の時間なのに子供が険しい顔していて可哀想
給食の時間なのに子供が険しい顔していて可哀想
949：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:52:22.77ID:JyXVAWay0.net
>>92
栄養士がガンなのか？
こんな年寄りの飯みたいなの中学生は食いたがらないだろｗ
栄養士がガンなのか？
こんな年寄りの飯みたいなの中学生は食いたがらないだろｗ
95：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:05:25.23ID:zdpPpShz0.net
完食した一人が気になるw
103：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:06:14.24ID:hbguE/x90.net
なんか刑務所の食事よりマズそうな写真
113：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:07:01.14ID:L0tzml/A0.net
一人しか完食できないのは凄いね
昔給食だったけどそこまで酷いとは感じなかったな
昔給食だったけどそこまで酷いとは感じなかったな
127：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:08:13.02ID:L1TW1J5F0.net
教師も同じもの食べてたら分かりそうなもんだが
147：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:09:57.38ID:kn7lajQ20.net
よほど不味いんだろう
149：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:10:02.60ID:Ea7EYPYD0.net
要介護の老人施設の食い物みてえだよな。
あるいは関係者全員が高齢者？で味付けさえも高齢者向け？？
あるいは関係者全員が高齢者？で味付けさえも高齢者向け？？
177：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:12:16.75ID:tI0g/3Mv0.net
先生や親が味見しろや
376：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:23:58.50ID:VmL06Qv70.net
試食会のやつは彩りもあってそこまで悪くない感じだが
このクオリティを維持しろよ
このクオリティを維持しろよ
418：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:25:29.83ID:maB5ddIp0.net
>>376
これが「さめていて」「味が薄い」とすれば
実情に近いんじゃね？
これが「さめていて」「味が薄い」とすれば
実情に近いんじゃね？
498：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:29:33.09ID:CBBvYFju0.net
>>376
肉のやつは冷めてたらまずいだろうな
肉のやつは冷めてたらまずいだろうな
377：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:23:59.51ID:5XHsUgTtO.net
どんだけ不味いんだよｗ
380：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:24:08.13ID:xuc5oDEp0.net
食べ盛りの中学生がそんなに残すって、やっぱりまずいんじゃね。
385：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:24:15.39ID:0RZNiMyc0.net
子供に減塩食ってなんぞや。
教員に合わせたのか。
教員に合わせたのか。
793：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:43:17.05ID:MeC2C3shO.net
アメリカの給食
台湾の給食
スウェーデンの給食
フランスの給食
神奈川の給食
台湾の給食
スウェーデンの給食
フランスの給食
神奈川の給食
829：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:45:19.83ID:3sFnTHpQ0.net
>>793
イギリスのを見てみたい
イギリスのを見てみたい
881：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:48:25.48ID:MeC2C3shO.net
>>829
イギリスの給食
イギリスの給食
922：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:50:37.05ID:b9sM6GSF0.net
>>881
ここから加熱するのかな
それともチーズをとけてない状態のまま食べるのかな
ここから加熱するのかな
それともチーズをとけてない状態のまま食べるのかな
855：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:46:51.03ID:24E44pzq0.net
>>793
スウェーデンと台湾がいいな。
フランスが意外に不味そう。
スウェーデンと台湾がいいな。
フランスが意外に不味そう。
978：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:54:18.29ID:n9+siftn0.net
流石にコレは酷いだろ
味付けが美味いなら救いがあるが
この残し方に画像みると
明らかに不味いんだろ
味付けが美味いなら救いがあるが
この残し方に画像みると
明らかに不味いんだろ
993：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:55:20.93ID:gXO9W2+T0.net
醤油かけりゃ食えるんじゃね
1000：名無しさん＠１周年：2017/09/14(木) 12:55:54.68ID:PmRE6cvO0.net
一瞬「食わねえなら もう給食廃止でいい。各家庭で昼食は自己負担しろ」とか言いそうになったが
これ、糞マズそうだな・・・
ダメな業者選んじまったか・・・
これ、糞マズそうだな・・・
ダメな業者選んじまったか・・・
元スレ：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1505357560/
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今はこんな感じなのか
弁当屋の社長と校長が幼馴染とか
こんな糖尿食みたいな料理はだめだろ
母親の弁当の方がいい。
それも思い出したけど、画像見たらとことんマズそうで驚いたわ
というか給食でご飯が冷たいて駄目だろ
小学生なんだから濃い目の味が一番だ
あとは器が最低すぎるから全部白のお椀と丸皿に変えろ
週に１回はパン食の日を作って同時に麺類等も出すと子供は喜ぶ
季節の行事ごとのデザートがあれば尚良し
見た感じこの業者はポッケナイナイを疑うレベル
給食はプロポーザルにしとけよ
何を評価したんだよ
美味しい素材を大量につかって、残されるような不味いご飯を作る人の方が何百倍も罪深い
マズイ給食って将来的に嫌いな食べ物増やすだけだから逆効果だよ
ただ被災すれば、そんなのでも食うと思う、物のある時代だからこそブー垂れると思われる事もあるだろうが、まともに作れないのが第一の問題だろうよ
他の画像みたけど、あれは豚の餌以下だろ、食えと言う方が無理だろ。
やばいぐらい不味そうだがもっとでかい画像は出回ってないのか
おかずもご飯もあったかい
味見役の舌が本当に死んでるか、ちょっとお金を流れを調べた方がいいんじゃないの
つーか委託費高いな。それだけ貰ってんのなら、仕入れも献立も栄養管理もしろよ。
だけど安い値段で食べてるんだから贅沢言わず食べればいいんじゃないの
美味しいの食べたいならちゃんと全員給食費払えって
あと主菜は温かいなら良さそうだけど、副菜がことごとく不味そうなんだが
そりゃ残すわ
つーか今時の学校って給食室とかないんか？
おばちゃんたちが毎日作ってくれてる給食を食べるのが普通だと思ってたわ
栄養バランスの前に味を着けな食べませんわ
給食のおばちゃんが800万貰ってるって叩かれてたけど、最低限の仕事はしてたんだろうなと思う。それでもちと高いとは思うが。
要は小学校みたいに給食センター方式か学内調理方式にしろって事。
そういうところにもっと金かけろ！
学校で毎日食べる物、そして時間が苦痛だなんて不幸は一刻も早く改善してあげてほしいな…
残しますわこんなの
美味しい給食を食えて幸せだったって再認識できた
民営化っていうのは学食式の事を言うんやで
皆に同じゴミ飯を強要してる時点で北朝鮮並みの共産主義よ
昔式の給食じゃどうやってもアレルギー対応できんし
実際に食って観た方がいい気がする。
うちは逆パターン。写真の給食見て親が作るご飯を思い出した。主食・副菜・主菜のバランスがおかしかったり、味付けは薄いかしょっぱいか甘みが強いか極端。お年寄りに合わせてるから我慢しろ…ってことだった。
よく残していたのは申し訳なかったけど、だからといって偏食にはなってない。むしろ大人になって、魚や野菜の本当のおいしさや健康を考え自分で調理する楽しさを知った。
保温する体制がないんじゃないのか？
工場の仕出しでも300円ぐらいでまあまあ食える
「冷めていて味が薄い」ってことは、塩分とかを気にしすぎて冷める前提の味付けをしていないってことじゃないのかなあ？
普通冷めたのを食べる前提なら味は濃い目にするでしょ
子どもを責めるのは酷
味とは別に見た目の問題で食器ありなしは結構デカそうだなぁ
こんなことで全国に報道されとうなかった(ﾉД`)
小学校の給食は美味かったんや…学校内にある給食室の作りたて食えたから…
中学でもそのレベルのもんが出てるのとばかり。
うちの子は弁当になった。
食べ残しの画像は元がよくわからないがいくつか出てる給食の画像とか仕出し屋の配達オフィス弁当と同じレベル
４００円ぐらいでご飯とおかずを配達してくれるんだからそんなもの
子供に美味しい給食食べさせようと思ったら親がもう少し負担しないと業者も予算的に厳しいでしょ
もう弁当かパンでも持参させたほうが良い
長期休業の分3ヶ月引いても
760人×4,900円（月額）×9ヶ月=3,351万円
> 業者への委託料は年間約３３００万円。
> 保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。
？
器もアレだし画像のは酷いね
どうしたらそんなクソ不味い弁当屋つかいつづけるんだ
いくらでも別の業者あるだろうに
平塚に弁当業者くらいあるだろう
なんならサイゼリヤでもアリなレベルだぞ
学校の給食室で作られたやつは美味い
気取ったフランス料理店じゃあるまいし器に余白があり過ぎ。
食べ盛りの中学生には味もそうだが”量が足りない”と感じると思う。