戻る

このページは以下URLのキャッシュです
http://blog.livedoor.jp/goldennews/archives/52012638.html


【速報】 不可能とされた「マツタケ人工栽培」に韓国が成功 - ゴールデンタイムズ



    【速報】 不可能とされた「マツタケ人工栽培」に韓国が成功
    2017年09月17日 コメント(34) 料理・食品・店 
    14886d73b8b79e91a9cf58def3d12e84_s
    1風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:44:38.44 ID:k7J96dD60.net
    不可能とされた「マツタケ人工栽培」、韓国が世界で初めて成功

    これまで不可能とされていたマツタケの人工栽培に韓国が世界で初めて成功し、マツタケ商業栽培の可能性を開いた。

    山林庁国立山林科学院は16日、マツタケ人工栽培技術開発のために2001〜2004年に植えたマツタケ菌を感染させた松の苗木から3本のマツタケが生えたのを確認したと明らかにした。

    全文は以下
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170917-00000005-cnippou-kr






    2風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:44:57.80 ID:ETLcBATu0.net
    やったぜ






    3風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:45:11.94 ID:KIPwaHOoa.net
    韓国やるやんけ






    5風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:45:41.50 ID:U/3jgsLf0.net
    たまに食うからうまい程度のもんやぞ






    12風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:22.25 ID:qJSbhaWhp.net
    >>5
    そんなことないぞ






    6風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:45:49.30 ID:k7J96dD60.net
    でもエリンギと同じくらいの価値になったら、あまり有難がる人はいなくなりそう






    8風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:06.92 ID:qJSbhaWhp.net
    >>6
    わいは毎日食うぞ






    11風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:18.62 ID:nexhZrga0.net
    韓国は松茸食わんのか?






    14風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:36.43 ID:qJSbhaWhp.net
    >>11
    まあまあ食う






    13風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:26.16 ID:MEPsLn3j0.net
    北朝鮮「ぐぬぬ……」






    18風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:08.85 ID:KIPwaHOoa.net
    >>13
    確かにこれで日本並みに悔しがってそうよな
    北朝鮮の名物なんやし






    17風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:06.79 ID:WAvFirov0.net
    近大マグロみたいに高くなったりせんよな






    155風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:03:47.89 ID:CvSCFGB0x.net
    >>17
    バカマグロが高い理由は水道光熱費施設代って
    それ一番言われてるから






    16風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:06.45 ID:r/3GhiVZp.net
    昔は舞茸なんかは幻のキノコ扱いだったのにもうすっかりお安い食材になっとる






    228風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:09:57.19 ID:ga43GVl9d.net
    >>16
    ちなみに舞茸がなんで舞茸って名前なったかというと
    食べた人がトリップして踊り出したるするからやで






    237風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:10:39.75 ID:MXi3iWXQd.net
    >>228
    踊り出したくなるくらいにうまいんちゃうかったか?






    492風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:46:50.19 ID:ThLqmZHg0.net
    >>228
    「今昔物語集」にはキノコを食べて一時的な精神異常を来して舞い踊った人々が出た事からそのキノコを舞茸と呼んだとの記事が見られるが、
    これは今日言われるところのマイタケではなく、フウセンタケ科のオオワライタケやシロシビンを成分に持つオキナタケ科のワライタケ、ヒカゲタケなどの
    幻覚性キノコであろうと考えられている。『今昔物語集』においても「今日のマイタケではそういう事は起こらない」と記しており、
    物語中のマイタケと今日のマイタケが混同されているんやで






    501風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:48:27.93 ID:kRmxbGxfp.net
    >>492
    サンキューwikipediaコピペニキ






    246風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:11:58.14 ID:tVswqjqf0.net
    >>16
    幻のキノコ扱いされるような天然の原木舞茸とホクトや雪国のパック入り舞茸一緒にすんなや






    353風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:24:47.69 ID:bDoZ+NG10.net
    >>246
    天然のほうがとっても旨いならとっても高くてええんやけど






    404風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:33:03.89 ID:tVswqjqf0.net
    >>353
    勿論めちゃめちゃウマイやで高いけど
    でも天然やなくても原木の栽培舞茸は比較的安くてウマイやで






    19風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:26.80 ID:SP4JLOBj0.net
    マツタケって北朝鮮の名産品じゃなかったっけ
    大丈夫なんか色々と






    26風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:48:48.65 ID:mme9c8oR0.net
    >>19
    売れるようになる前に先制攻撃やろなぁ






    20風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:34.64 ID:Bv3FiLXO0.net
    普通に凄い






    23風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:48:18.33 ID:mVv+tMCza.net
    人工栽培とは言っても野山に広げる技術やろ
    室内で大量に作れるエリンギ並みの値段にはならんやろ






    22風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:54.89 ID:qJSbhaWhp.net
    昔は松茸をすき焼きに入れてたんや
    今は高すぎてできんけど






    120風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:59:47.44 ID:O262QrId0.net
    >>22
    甲賀で暴れぐいしてきたわ






    25風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:48:44.61 ID:WXorhcKN0.net
    本来、松茸よりしいたけのが匂いも味もいい
    しいたけが少なかったらマツタケ並みに高価だったはず
    よって有り難がってしいたけを食べるにいたる






    32風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:49:21.90 ID:mVv+tMCza.net
    北朝鮮にこの技術流れたら不正な外貨獲得につながりそう






    33風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:49:29.66 ID:DgYZk0+T0.net
    すごいけど記事読む限りダメそうやな






    35風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:49:37.14 ID:fq31pgMt0.net
    昔から松茸嫌いな人っておる?
    匂いとか食感とか好きじゃないけど周りが揃ってアレが好きっていうから不安になってくる






    39風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:50:45.14 ID:IYUCUSrq0.net
    >>35
    外人は靴下の臭いみたいっていって嫌うからそういう人が日本人にいても不思議ではない
    豚骨とかくっそ臭いけど外人は好きやん






    43風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:51:28.28 ID:INP5LDxR0.net
    トリュフたのむ






    44風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:51:46.81 ID:FipbzgIca.net
    香りがありがたられてるだけで味食感は他のキノコに劣ってるんやろ?






    51風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:52:38.91 ID:IYUCUSrq0.net
    >>44
    香り松茸味しめじって言うやん






    60風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:08.26 ID:Ijw5Rldp0.net
    本シメジ食ったことある奴ほとんどいないという風潮






    46風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:52:07.90 ID:IvWz4sPgr.net
    ワイ将、えのき茸オンリーで台所へ
    勝ち確のもよう






    49風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:52:24.47 ID:bV3CdAly0.net
    松茸業者の圧力で潰されそう






    52風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:53:05.84 ID:S7PoPDig0.net
    食えるキノコの中で1番癖の少ない味してると思う






    59風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:53:55.68 ID:sFnBHZ9V0.net
    松茸の味お吸い物とエリンギでほぼ再現できるという風潮






    65風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:20.26 ID:gmpU1NvXa.net
    >>59
    食感が全然ちゃうやん






    64風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:17.85 ID:jQq+BjLj0.net
    松茸って言う程うまいか?






    73風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:55:09.07 ID:DhryN41C0.net
    あれ数が少ないだけで
    簡単に手に入るなら別にってなるな






    78風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:55:41.52 ID:OXxaaLOJa.net
    そもそも人間の味覚において香りの要素がでかいって言う研究結果あるから
    匂いと味分けてドヤ顔するのがおかしいねん






    66風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:20.60 ID:PL0EWmGB0.net
    記事読んだらまだポンポン作れるようになったってレベルではないんやな
    でも期待しとるで



    松茸香料
    松茸香料
    posted with amazlet at 17.09.17
    京都錦市場 珍味の喜久屋
    売り上げランキング: 3,830
    • 「【速報】 不可能とされた「マツタケ人工栽培」に韓国が成功」をTwitterに投稿する
    • 「【速報】 不可能とされた「マツタケ人工栽培」に韓国が成功」をいいね!する
    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 21:51
    んー…?どこまで信用できるんだこの話
    2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 21:54
    率直にすげえなこれ
    3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 21:54
    日本では1990年代に人工栽培に成功しているんだよ
    でも再現できないのがネック
    こういうのは一発ものじゃなく継続的に再現できないと意味がない
    その意味では期待薄だろうね
    4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:01
    9cmくらいかな?
    5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:01
    商業化できるかどうかは別だろうね。何本か作るくらいならいいけど
    商品になるような形じゃ無理なんだろ  そこまでは他でも皆やったんじゃね?
    6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:02
    香りが苦手だわ
    もったいないとよく言われる
    7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:05
    日本の技術→打ち止め
    韓国の技術→今後も成長
    度重なるパクりや技術者流出のおかげやね。過去の日本と同じ道をたどっている
    8. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:08
    これはすごい
    9. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:08
    ※7
    チョンコロが無から創り出したもの挙げてみろよ
    10. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:09
    >山林庁国立山林科学院は16日、マツタケ人工栽培技術開発のために2001〜2004年に植えたマツタケ菌を感染させた松の苗木から3本のマツタケが生えたのを確認したと明らかにした。

    終了。
    11. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:10
    ウニとかの時も沸くよね
    俺嫌いなんだよねアピール野郎
    12. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:10
    ※9
    ジャップが散々いろんなものパクってるってこと認めようなw
    13. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:10
    後はホルホルや因縁のネタに使うだけなんでこのまま放置されるだろ
    んで日本が量産成功したら半年後位に何故か同じDNAを持つ品種の量産に成功して「そもそもウリが先だったニダ!」
    といういつものアレ
    14. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:13
    戦後すぐくらいまでは何処の赤松林にでも生えてる
    庶民の味扱いだったが今や高級キノコだからなあ
    15. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:14
    アメリカが韓国に経済援助をしていたら今の日本と韓国の経済規模は逆になってた
    16. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:24
    「韓国が世界で初めて成功」「マツタケは世界的」とか相変わらず世界強調しすぎ
    10年以上で3本とか、再現性なさすぎるだろ
    北欧から輸入したほうがマシ
    17. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:28
    香りがいいだけでたいして美味しくはない
    18. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:30
    十年以上前に感染させた苗から生えてきたってそれ人工的なん?
    それだけ待ってれば何もせんでも天然で生えて来そうなんだけど
    19. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:50
    アイツらの言い分信じて出資する馬鹿企業はあるのかな〜?
    20. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:52
    松に菌撒いて収穫なら日本もやってるやろ。
    21. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:53
    記事読めな。
    日本でもうやってる技術や、というかヨーロッパでトリュフでやってる技術や。世界初では無い。コメ欄にもある通り、天然の可能性もある状態やからぶっちゃけ勇足だと思うで。
    22. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:53
    味も香りもヒラタケの圧勝だと思うんだけどいまいちマイナー
    23. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:56
    昔ドラえもんに出てきて旨そうにみえた
    24. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 22:59
    しいたけより美味いきのこなんか無い。
    25. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:01
    赤松にマツタケ菌散布してその後勝手に生えてきたってだけなら既に日本で成功してるし、記事でもそれに触れてるのになぜか韓国が世界初
    26. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:08
    「〇〇いなコリァ」(震え声)
    27. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:15
    ※15
    アメリカから韓国に経済援助してますけど…
    まさか自力で発展したとでも思ってるんですかね
    28. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:23
    広島で松きのこ、松なめこっていうの作ってておいしいんだけどまだまだお高いのよね
    29. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:30
    おじちゃん先生曰く昔は山入ったらそこらに生えとった言うてたな
    投げて遊んだりしてたらしいわ
    30. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:36
    戦前なんかはマツタケ輸送専用の汽車が走るくらいに掃いて捨てるほど採れたらしいね
    マツタケも赤松も競争力が弱くて、土が元気だと他の植物やキノコに負けて繁殖できないんだってな。だから山で落ち葉拾って木を切って芝を刈ってそれを燃料にして、里山の土が痩せてた時代は松茸と赤松の天下だったらしい
    31. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:36
    これ韓国が日本の実験をぱくったものだよ
    32. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:44
    松茸って食べたことないんやけどうまいんか?
    家族がうまいうまい言って食っとるけどワイにはただのキノコにしか見えんのや
    しかし不可能とされたことを可能にするのはすごいな、日頃の行いのせいで怪しく思えるけど
    33. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:49
    たまさかでなく商業ベースで生産できなきゃ無意味
    34. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2017年09月17日 23:51
    けっこ〜時間かかるんだねぇ
    まだまだなかなか大変だ
    名前:
      情報を記憶:
    コメント:
     
    ※連投、荒らし、宣伝、不適切と判断されたコメントはNGの対象になります
      当サイトについて
      記事検索
      アーカイブ
      スポンサードリンク