- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:44:38.44 ID:k7J96dD60.net
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不可能とされた「マツタケ人工栽培」、韓国が世界で初めて成功
これまで不可能とされていたマツタケの人工栽培に韓国が世界で初めて成功し、マツタケ商業栽培の可能性を開いた。
山林庁国立山林科学院は16日、マツタケ人工栽培技術開発のために2001〜2004年に植えたマツタケ菌を感染させた松の苗木から3本のマツタケが生えたのを確認したと明らかにした。
全文は以下
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170917-00000005-cnippou-kr
- 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:44:57.80 ID:ETLcBATu0.net
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やったぜ
- 3 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:45:11.94 ID:KIPwaHOoa.net
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韓国やるやんけ
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- 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:45:41.50 ID:U/3jgsLf0.net
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たまに食うからうまい程度のもんやぞ
- 12 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:22.25 ID:qJSbhaWhp.net
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>>5
そんなことないぞ
- 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:45:49.30 ID:k7J96dD60.net
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でもエリンギと同じくらいの価値になったら、あまり有難がる人はいなくなりそう
- 8 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:06.92 ID:qJSbhaWhp.net
-
>>6
わいは毎日食うぞ
- 11 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:18.62 ID:nexhZrga0.net
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韓国は松茸食わんのか?
- 14 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:36.43 ID:qJSbhaWhp.net
-
>>11
まあまあ食う
- 13 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:46:26.16 ID:MEPsLn3j0.net
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北朝鮮「ぐぬぬ……」
- 18 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:08.85 ID:KIPwaHOoa.net
-
>>13
確かにこれで日本並みに悔しがってそうよな
北朝鮮の名物なんやし
- 17 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:06.79 ID:WAvFirov0.net
-
近大マグロみたいに高くなったりせんよな
- 155 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:03:47.89 ID:CvSCFGB0x.net
-
>>17
バカマグロが高い理由は水道光熱費施設代って
それ一番言われてるから
- 16 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:06.45 ID:r/3GhiVZp.net
-
昔は舞茸なんかは幻のキノコ扱いだったのにもうすっかりお安い食材になっとる
- 228 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:09:57.19 ID:ga43GVl9d.net
-
>>16
ちなみに舞茸がなんで舞茸って名前なったかというと
食べた人がトリップして踊り出したるするからやで
- 237 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:10:39.75 ID:MXi3iWXQd.net
-
>>228
踊り出したくなるくらいにうまいんちゃうかったか?
- 492 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:46:50.19 ID:ThLqmZHg0.net
-
>>228
「今昔物語集」にはキノコを食べて一時的な精神異常を来して舞い踊った人々が出た事からそのキノコを舞茸と呼んだとの記事が見られるが、
これは今日言われるところのマイタケではなく、フウセンタケ科のオオワライタケやシロシビンを成分に持つオキナタケ科のワライタケ、ヒカゲタケなどの
幻覚性キノコであろうと考えられている。『今昔物語集』においても「今日のマイタケではそういう事は起こらない」と記しており、
物語中のマイタケと今日のマイタケが混同されているんやで
- 501 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:48:27.93 ID:kRmxbGxfp.net
-
>>492
サンキューwikipediaコピペニキ
- 246 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:11:58.14 ID:tVswqjqf0.net
-
>>16
幻のキノコ扱いされるような天然の原木舞茸とホクトや雪国のパック入り舞茸一緒にすんなや
- 353 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:24:47.69 ID:bDoZ+NG10.net
-
>>246
天然のほうがとっても旨いならとっても高くてええんやけど
- 404 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 15:33:03.89 ID:tVswqjqf0.net
-
>>353
勿論めちゃめちゃウマイやで高いけど
でも天然やなくても原木の栽培舞茸は比較的安くてウマイやで
- 19 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:26.80 ID:SP4JLOBj0.net
-
マツタケって北朝鮮の名産品じゃなかったっけ
大丈夫なんか色々と
- 26 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:48:48.65 ID:mme9c8oR0.net
-
>>19
売れるようになる前に先制攻撃やろなぁ
- 20 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:34.64 ID:Bv3FiLXO0.net
-
普通に凄い
- 23 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:48:18.33 ID:mVv+tMCza.net
-
人工栽培とは言っても野山に広げる技術やろ
室内で大量に作れるエリンギ並みの値段にはならんやろ
- 22 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:47:54.89 ID:qJSbhaWhp.net
-
昔は松茸をすき焼きに入れてたんや
今は高すぎてできんけど
- 120 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:59:47.44 ID:O262QrId0.net
-
>>22
甲賀で暴れぐいしてきたわ
- 25 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:48:44.61 ID:WXorhcKN0.net
-
本来、松茸よりしいたけのが匂いも味もいい
しいたけが少なかったらマツタケ並みに高価だったはず
よって有り難がってしいたけを食べるにいたる
- 32 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:49:21.90 ID:mVv+tMCza.net
-
北朝鮮にこの技術流れたら不正な外貨獲得につながりそう
- 33 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:49:29.66 ID:DgYZk0+T0.net
-
すごいけど記事読む限りダメそうやな
- 35 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:49:37.14 ID:fq31pgMt0.net
-
昔から松茸嫌いな人っておる?
匂いとか食感とか好きじゃないけど周りが揃ってアレが好きっていうから不安になってくる
- 39 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:50:45.14 ID:IYUCUSrq0.net
-
>>35
外人は靴下の臭いみたいっていって嫌うからそういう人が日本人にいても不思議ではない
豚骨とかくっそ臭いけど外人は好きやん
- 43 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:51:28.28 ID:INP5LDxR0.net
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トリュフたのむ
- 44 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:51:46.81 ID:FipbzgIca.net
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香りがありがたられてるだけで味食感は他のキノコに劣ってるんやろ?
- 51 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:52:38.91 ID:IYUCUSrq0.net
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>>44
香り松茸味しめじって言うやん
- 60 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:08.26 ID:Ijw5Rldp0.net
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本シメジ食ったことある奴ほとんどいないという風潮
- 46 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:52:07.90 ID:IvWz4sPgr.net
-
ワイ将、えのき茸オンリーで台所へ
勝ち確のもよう
- 49 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:52:24.47 ID:bV3CdAly0.net
-
松茸業者の圧力で潰されそう
- 52 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:53:05.84 ID:S7PoPDig0.net
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食えるキノコの中で1番癖の少ない味してると思う
- 59 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:53:55.68 ID:sFnBHZ9V0.net
-
松茸の味お吸い物とエリンギでほぼ再現できるという風潮
- 65 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:20.26 ID:gmpU1NvXa.net
-
>>59
食感が全然ちゃうやん
- 64 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:17.85 ID:jQq+BjLj0.net
-
松茸って言う程うまいか?
- 73 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:55:09.07 ID:DhryN41C0.net
-
あれ数が少ないだけで
簡単に手に入るなら別にってなるな
- 78 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:55:41.52 ID:OXxaaLOJa.net
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そもそも人間の味覚において香りの要素がでかいって言う研究結果あるから
匂いと味分けてドヤ顔するのがおかしいねん
- 66 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/09/17(日) 14:54:20.60 ID:PL0EWmGB0.net
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記事読んだらまだポンポン作れるようになったってレベルではないんやな
でも期待しとるで
でも再現できないのがネック
こういうのは一発ものじゃなく継続的に再現できないと意味がない
その意味では期待薄だろうね
商品になるような形じゃ無理なんだろ そこまでは他でも皆やったんじゃね?
もったいないとよく言われる
韓国の技術→今後も成長
度重なるパクりや技術者流出のおかげやね。過去の日本と同じ道をたどっている
チョンコロが無から創り出したもの挙げてみろよ
終了。
俺嫌いなんだよねアピール野郎
ジャップが散々いろんなものパクってるってこと認めようなw
んで日本が量産成功したら半年後位に何故か同じDNAを持つ品種の量産に成功して「そもそもウリが先だったニダ!」
といういつものアレ
庶民の味扱いだったが今や高級キノコだからなあ
10年以上で3本とか、再現性なさすぎるだろ
北欧から輸入したほうがマシ
それだけ待ってれば何もせんでも天然で生えて来そうなんだけど
日本でもうやってる技術や、というかヨーロッパでトリュフでやってる技術や。世界初では無い。コメ欄にもある通り、天然の可能性もある状態やからぶっちゃけ勇足だと思うで。
アメリカから韓国に経済援助してますけど…
まさか自力で発展したとでも思ってるんですかね
投げて遊んだりしてたらしいわ
マツタケも赤松も競争力が弱くて、土が元気だと他の植物やキノコに負けて繁殖できないんだってな。だから山で落ち葉拾って木を切って芝を刈ってそれを燃料にして、里山の土が痩せてた時代は松茸と赤松の天下だったらしい
家族がうまいうまい言って食っとるけどワイにはただのキノコにしか見えんのや
しかし不可能とされたことを可能にするのはすごいな、日頃の行いのせいで怪しく思えるけど
まだまだなかなか大変だ