元スレ：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1505950942/
- 1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:30:21.88 ID:HQKxirN90.net
- お盆の揺り戻しンゴね
- 3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:31:31.84 ID:UOO+pxiCa.net
- 常連いなさそう
- 6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:33:22.45 ID:HQKxirN90.net
- >>3
常連しかいないで
雑居ビルの上の階なんて一元なんて外人しかこん - 10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:34:30.56 ID:z8nnvDDJ0.net
- >>6
食べログの人気レビュアー様に記事書いてもらえや
- 28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:38:02.63 ID:HQKxirN90.net
- >>10
オーセンティックみたいないくらかけて内装やったねんみたいなオシャレなとことかワインとか- 特化で極めてるとこ以外はあんま意味ないと思う
- 特化で極めてるとこ以外はあんま意味ないと思う
- 5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:33:05.88 ID:2QYkCIvt0.net
- つらそう
- 11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:34:55.74 ID:HQKxirN90.net
- >>5
もう30やからなどうすっかなー俺もなー
- 9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:34:27.83 ID:b7eGB7Bm0.net
- 平均いくらなんだ
- 19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:36:05.54 ID:HQKxirN90.net
- >>9
三万ちょっとやね
一人でやってるから上等でしょ！
- 23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:37:07.33 ID:ePgHOrkk0.net
- 飲み行きたいわ
どこなん？ - 36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:39:54.53 ID:HQKxirN90.net
- >>23
広島新天地 - 30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:38:20.55 ID:eh4keGzE0.net
- 家賃だけで赤字になりそう
- 43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:42:03.56 ID:HQKxirN90.net
- >>30
うちは毎月20万や
たけーわ
- 71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:51:41.53 ID:F70qpoJB0.net
- >>43
広島でそれだとだいぶ高いな
- 31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:38:42.10 ID:GXTKI9Ir0.net
- ワイもbarやろう思ってたんやがなにが必要なん？
- 40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:41:02.40 ID:HQKxirN90.net
- >>31
若い友達と2.300万
これだけでいけるで
- 62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:48:49.46 ID:GXTKI9Ir0.net
- >>40
酒の知識や作り方は後からでもええんか？
- 68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:50:10.24 ID:HQKxirN90.net
- >>62
目指してるものによるけどあんま必要ないで
うちの店は人の出会いで売ってるので
よくわからんカクテルの名前言われてよく何入ってるか聞いたりググってるわ
- 42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:41:50.94 ID:k6mXCXwfH.net
- バーテンさん話聞いてよ
俺の嫌いな奴がバー開いてるってめっちゃ自慢してるんだけど- 実際問題維持費とかって
- どんくらいかかるもんなの？
絶対儲かってないからネチネチいじってやりたいんだが - 実際問題維持費とかって
- 48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:44:38.74 ID:HQKxirN90.net
- >>42
家賃 電気 水道 ガス カラオケ ジャスラックおしぼり ネット スカパー 酒 ジュース 乾き物
パッとこんなもんかな支払いは！
- 56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:47:35.49 ID:ezA+QMYk0.net
- >>48
食べ物のロスは少なそうやね
- 59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:47:57.36 ID:2sR0Zd6I0.net
- >>48
それでいくらぐらいなんや
- 82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:54:59.75 ID:HQKxirN90.net
- >>59
35万プラス売り上げの1.5割くらいが原価やね
100売りゃ50持って帰れる
- 89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:58:10.88 ID:Hr/UZSu30.net
- 家賃20万で月90万程度の売り上げでよく続けていけるな
- 95 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:00:39.19 ID:HQKxirN90.net
- >>89
11月12月1月は爆ぜるからな
あと一人やと90万でも余裕や
- 96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:02:19.62 ID:Hr/UZSu30.net
- >>95
BARなら領収証切らない客もおるやろしなんとかなるか - 101 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:03:20.64 ID:HQKxirN90.net
- >>96
あんま、大きい声で言えんけどな
まあ皆やってる - 105 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:04:19.40 ID:2dvbu4ckp.net
- >>96
どういうことなん？ - 113 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:07:00.65 ID:3utHTm3cd.net
- >>105
脱税マンってことやで
- 51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:45:28.71 ID:dd8mvoRD0.net
- 3000円て一人？何飲んだんや
- 52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:46:15.71 ID:i5uiRaY+0.net
- 3000円てチャージ除けば一杯だけかな？
- 60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:48:22.14 ID:HQKxirN90.net
- >>51-52
キープのセット二人分やね
ボトル入れてもらわな金にならん
- 63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:49:20.76 ID:i5uiRaY+0.net
- >>60
ほーんワイもボトル入れるようにするか
- 103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:03:23.38 ID:39cb9o8w0.net
- バーであんまり繁盛してるとこは嫌やし適当に暇なくらいがええわな
- 108 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:05:39.63 ID:ZqdA49ui0.net
- カラオケある？
- 110 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:06:40.99 ID:HQKxirN90.net
- >>108
あるんだなこれが
マジでいらないけど女は好きやねんこれ
- 93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 04:59:33.52 ID:1UzYWJ8jd.net
- 雑居ビルのバーとか誰かのお抱えがやってるもんだと思ってたわ
- 100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 05:03:15.85 ID:A40QGGuJ0.net
- >>93
オーナーは別にいて店長としてやってるとかはよくあるパターンじゃない？- 【BARで流れてそうなお洒落なジャズミュージック】
- https://youtu.be/RiZxTdbkhW4
BAR物語 止まり木で
訊いたもてなしの心得
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この記事へのコメント
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 01:34 | URL | No.：1424396そっちの閉店かよ、破産しての閉店かと思ったわ
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 01:44 | URL | No.：1424398家賃20万って･･･個人で店出す意味ないだろ
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 01:55 | URL | No.：1424402大阪のアイツかと思ったわ
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 02:22 | URL | No.：1424406メトロポリタン池袋のバー オリエントエクスプレスはおすすめだよ
一杯1500円～くらいだけど、バーテンダーのお兄さんが凄く良い人で話してるだけで楽しいんだ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:11 | URL | No.：1424408家賃たけええええええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗ
元取れるのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:18 | URL | No.：1424410家賃20万何て繁華街だったらクッソ安い。
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:38 | URL | No.：1424412店を経営する上で一番ネックなのは家賃だからな、長く続けるなら思い切って買うのもありではある。
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:50 | URL | No.：1424414領収書出さない飲食店あるけど
はぁ消費税金とか払わずに脱税出来るってことなんか -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 04:08 | URL | No.：1424415やっぱ龍が如くでありそうなイベントが起こるんかな？
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 04:16 | URL | No.：1424417飲食店における家賃は最大級のネック。
ヤクザより怖いのが家賃。
これだけは努力でどうにかできる数字でじゃない。 -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 05:03 | URL | No.：1424422俺が今書き込んでる場所は高円寺のＢＡＲだけど
家賃８万５千円ぐらいだってよ
諸経費含めても月のランニングコストは
２０万もかかってない。 -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 05:12 | URL | No.：1424423というか酒の知識はちゃんとつけろ
なめすぎ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 05:58 | URL | No.：1424426カラオケ付きのバーは行きたくないや
-
名前： #- | 2017/09/22(金) 05:59 | URL | No.：1424427領収書もレシートも出さない店はカス
税務署騙そうとしてる店が客にだけは誠実！なんては思うか？
思わねえよ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 06:07 | URL | No.：1424428このご時世、飲み会激減
一人ならイエノミで十分 -
名前：名無し #- | 2017/09/22(金) 06:43 | URL | No.：1424431不動産屋のステマか
こういうのに騙されて首吊る人間が後を絶たない -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 06:49 | URL | No.：1424432知り合い、ちっさい会社でちっさい一室借りてて月結構掛かってたくさい。繁華街で家賃20万はあるかも。
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:28 | URL | No.：1424434>カラオケ ジャスラックおしぼり ネット スカパー
･･････スナック？ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:34 | URL | No.：1424436バーで儲からないとかどんだけ無能なんだよ
知り合いのバー経営者は儲かり過ぎて笑いが止まらんとか言ってたぞ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:55 | URL | No.：1424438全く世間には漏れてこない宗教経由の通販のバックマージン について調べておいたらいい
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:57 | URL | No.：1424439BARは席に座るだけでチャージ料発生するし一杯当たりの原価いいから普通にやれば儲かるんやぞ
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:57 | URL | No.：1424440カラオケがあるのかよ
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 08:19 | URL | No.：1424444※19
お前の中で知り合いがいうことは絶対なの？ -
名前：名無しさん #- | 2017/09/22(金) 08:55 | URL | No.：1424447家賃は店がうまく行ってると契約更改のとき上げようとして来る
これで移転したり、つぶしたりすることが多い
大抵は管理してる不動産屋が大家をそそのかしてこうなる -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:24 | URL | No.：1424454カラオケってそれもはやスナックでは？
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:27 | URL | No.：1424456作る人によってカクテルの味変わるし、酒の知識ないバーテンのバーとか二度と行かないぞ。
客にレシピ聞くとか舐めすぎじゃねーか？その時点でリピーターから外れるだろ。 -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:34 | URL | No.：1424457※26
あ、はい。君がそう思うんならそうなんじゃないかな？ 君の中ではね。 -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:35 | URL | No.：1424458脱税自慢って頭大丈夫か？
領収書がないから売上の帳簿につけずそのままポケットに入れてるってこと
売上90なら消費税支払い業者だし、課税所得は300万くらいだろうから,所得税10、住民税10、消費税8で約3割の脱税
10000円の売上なら3000円得してる -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:50 | URL | No.：1424461都会じゃお惣菜バーとか缶詰バーとか人気だし
バーでも何か一品料理に力入れて他所と差別化しろ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 10:55 | URL | No.：1424470※19
立地が最重要ってことを理解していないみたいね、君 -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:03 | URL | No.：1424473※28
どこに自慢を見いだしたんですかねえ… -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:07 | URL | No.：1424474立地最悪の安い賃料で選んで失敗している奴多いから
安けりゃ良いってものでもない -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:13 | URL | No.：1424475簡単な話、飲む方も金の使い方がシビアな時代だから
付加価値のない店には落とさない。
つまり中途半端なバーに落とす客は毎年減る。家賃だの領収書の件は一般の範疇。 -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:33 | URL | No.：1424479米26
まったく同意。
基本を知らないで商売なんてナメた奴は閉店でいいよ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:00 | URL | No.：1424487銀座とか北新地なら20万は格安だけど広島で20万は高いなぁ
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:24 | URL | No.：1424489※35
街と県で比べてる時点であほだな
知らないなら無理して知ってるふりせんでもいいのに -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:26 | URL | No.：1424490銀座で20万より広島で20万の方がマシなのは確か
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:32 | URL | No.：1424491広島で飲みに出るとカラオケや飲み屋の誘いがウザい
田舎で育ったから繁華街の雰囲気が嫌い -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:43 | URL | No.：1424493※14
領収書発行義務は"要請された時のみ1回だけ"発生するんだぞ？
何も言われない時は出さなくていいし、2回目以降は拒否できるんだよ。
まさか知らんかったんか？ -
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 15:58 | URL | No.：1424558商売ってまじめにやったって儲けられない奴は儲けられないんだよな。
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 17:49 | URL | No.：1424602食べログっていう諸刃の剣
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 17:57 | URL | No.：1424608BARにカラオケとか
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 19:11 | URL | No.：1424636やっぱ自営業って大変なんだな……
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 20:30 | URL | No.：1424661BARがしゃべった!
-
名前：あ #- | 2017/09/22(金) 21:31 | URL | No.：1424682店の名前かけや 書いたら行っちゃるのに
-
名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 23:11 | URL | No.：1424712バーじゃねぇな
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名前：名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 23:54 | URL | No.：1424724俺も※１と同じく
潰れたのかと
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