こんにちは! ライターのギャラクシーです。只今、実家のある関西に帰省中です。

関西に戻ると必ず行く名店がいくつかあるのですが、今回はこちらをご紹介しましょう。

 

 

 

 

喜八洲総本舗(きやすそうほんぽ)

大阪・十三に本店を構え、関西一円に10店舗以上を展開する和菓子の名店。大阪の人間なら知らない人はいないってくらい有名です。

 

こちらのお店、きんつばや酒饅頭もおいしいんですけど、何といってもおすすめは「みたらし団子」です!

なぜなら、注文した後に―

 

 

 

 

からです。

しかも、焼き方まで指定できます。そんな店、あります?

 

 

 

 

こういう感じ。うンまそ~!

僕は毎回「よく焼き」で注文するんですが、「よく焼き」は冷えるとうっすら苦味が出ます。それはそれで美味しいんですけど、好き嫌いがあるので、出来たてを食べる時以外(おみやげなど)は、「普通焼き」が良いでしょう。

 

 

 

 

焼きあがっただんごを秘伝のタレにダイブ!

とてつもない速度で仕上げていくので、肝心のだんごがブレちゃってますが、これは僕の写真の腕が悪いというより、作っているお姉さんの技術を褒めるべきでしょう。

 

 

 

 

はい完成。5本入りで税込み460円です。

さすが焼き立て。ホカホカであったけぇ!

 

 

 

 

近くが淀川なので土手でホカホカのうちに食べました。

できたてで全体がトローンとした感じ、お分かりいただけるでしょうか。

 

 

 

 

ぷるぷるぷる……

 

 

 

 

 

うまい……! ド直球でうまい! 何ら余計なことをしていないので、これ以上言うことはありません。

食欲をそそる焼き目香ばしい匂いとろとろもちもち食感控えめな甘さのタレ。これだよな~!

 

クドさがなくてあっさりしてるんで、何本でもイケちゃいます。

 

 

 

というわけで今回は、大阪・十三の『喜八洲総本舗 みたらし団子』をご紹介しました。関西にお立ち寄りの際はぜひおみやげに購入ください。みたらしに関しては通販やってません。

 

 

 

 

いつの日か東京に出店してくれるのを夢見て、それまでは店頭で売ってた「みたらしストラップ」を眺めながら我慢したいと思います。ちなみにこちら、お値段は税込み540円でした。

 

 

 

(おわり)

 

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