※前半は雑談メインです
今はビールでホウレン草のサラダと、エビとニンニクを炒めたもので一杯
しばらくしたらお昼寝して、その後軽く焼酎とホッケの塩焼き
夜は紹興酒と角煮と水餃子のプランや
ワイも呑んべえやけど朝からは無理やわ
>>2
朝のビールもさわやかでええで
時折冷凍庫にビール入れたりしてゆっくり時間かけて飲むんや
エビとニンニクのレシピ
>>7
ブラックタイガーとかの安いエビを殻剥いて片栗粉を少しつけてニンニクと一緒に炒めるだけやで
醤油でも塩コショウでも好きな味付けや
ええな〜イッチのおつまみ食べたい
・【※本人確定※】今井絵理子の不倫カーセッ●ス写真、ガチだったwwwwwwwwwwwww
・【画像】ロシアではフ●ラチオの授業があるらしい
・【画像】今年一番抜けるA●女優
・上坂すみれさんの最新画像、本当にえ●ちw
・ギャル♀「ね、パンツ見せたげよっか?」男「はぁ?」
・彡(゜)(゜)で学ぶ最高の種付け体位
・カオナシ「アッ・・・アッ・・・」シコシコ 千尋「?・・・何してるんですか?」
・彡(^)(^)「握手してください!」松嶋菜々子「はい」
・【エ□GIF】トイレで患者を犯すナース、見つかってしまう・・・
・【※痙攣不可避】膣派、クリ派、ア●ル派のそれぞれのイキ方をGIFで学ぶ夜のお勉強スレ、for Men。
・【エ□GIF】顔面●精後にお掃除フ●ラしてくれる美少女wwwwww
・日本の大人気企画 マジックミラー号、海外でパクられるwww
・承太郎「時止めAVものか・・・・・・」
・ロシアに赤毛の全裸巨乳を混ぜたら世界一セクシーなお姉さんになるってことが分かったwww
・【流出ヌード】“不倫騒動” 山尾議員がラブホでのハメ撮り画像…史上最悪のタイミングで流出…
・【GIFあり】吉岡里帆「恥ずかしい…」⇒大胆過ぎる脱衣でマンスジが浮き上がる…
・【巨乳】日本製のお●ぱいGIF貼っていくよ【爆乳】
>>11
赤酒旨いよな
あとウニとカニ味噌も食べたらええで
干し椎茸も
>>13
申し訳ないが痛風にさせようとするのはNG
今はエビスビールをロックで飲んどるわ
爽やかでおいしいで
おつまみも体にええ感じでおいC
ほうれんそうサラダの味付けは?
>>21
生のホウレン草と水菜とオクラを切ってマヨネーズかけただけや
ただ市販のマヨネーズは味が強いから水を加えて2倍にのばしてるで
あっさりさっぱり食べられるんや
>>24
興味なかったけどレシピ見たら美味そうで悔しい
イッチ料理上手なんやなかっこええ
口で奉仕するからイッチの家行っていい?
>>24
アク強くないの?
>>23
ノンケですまんな
>>25
ベーコン焦がしてカリカリにしたのも加えるとおいしいで
>>26
最近はサラダで食べられるようなホウレン草も打ってるんやで
>>29
ほーん
ひと束?ひと袋?おいくらくらい?
チューハイでいいから飲みたいンゴ
>>30
180円くらいやったかな
品種は忘れたけど
>>31
>>32
一緒に飲もうや
ツマミは作ったるで
おいしいなぁ
>>33
3時から10時までバイトなんやで白目
味噌ラーメン作るときかつおだしでつくると、おいc
味噌汁作るときの要領やな
>>34
がんばってクレメンス
終わったら飲むんやで
>>36
ラーメンもええなぁ
あっさりしたタイプの味噌ラーメン食べたい
>>38
ありがとうやで
酒弱いけど久保田はのめるんや
やっぱ名酒なだけあるわな
15も度数あるのにがばがばいける
頭もいたくならんし
飲むわ
わかめ生姜醤油とキムチ奴でまずは一杯
おいしそう
なんか志衛のイッチみたいなイッチやな
>>40
ええなぁ
おかげでワカメ冷蔵庫にあるの思い出したわ
>>43
多分それ書いたのワイやで
料理人かぁ
激務なのによくやるなぁ
でもやりたいことがあるってうらやましいわ
え?志衛のイッチなんか?マ?
料理人復帰する言うてたけど、どの辺で働いとるんや
>>49
働いとるお店の大将がお休みとったからワイも休みもらったんやで
>>51
まぁ東京やね
お店に迷惑かかるから具体的には言わんどくけど
あれや
狸豆腐がうまくつくれんくていつも泣きそうになるんや
>>57
ちなワイも喫茶店でバイトやけどな
なんで料理を選らんだんや?ひとに美味しいものを作りたいんか?
>>56
豆腐に好きな薬味と天かすかけて、そばつゆドバーだけでええんやで
毎回違った味になるのも乙やで
>>58
まぁそうやね
人が食べてるのをみると嬉しいんやで
自分がつくったものなら尚更やで
イッチ料理人何年くらいやってるんや?
>>62
通算したら11年くらいかな
間にブランクあったりするけど
>>60
この作り方、、、
ほんまに志衛のイッチの予感、、
すげー、初めましてやで
初詣にはいくんやで、
御神酒頂けたら頂くんやで
やっぱり料理人やっとるんやな〜
なんか嬉しいわ
志衛の続編はもう書かないんか?密かに楽しみにしとるんやけど
ファーーーー感激や
志衛の狸豆腐ほんとうまそうだったんや
本人に伝授して頂けるなんてありがたいわ
>>65
大層なもんじゃないんやで
ただのj民やで
>>66
まぁ書いてみたいのはあるで
忙しいから中々あれやけど
ワイは酒がほとんど飲めない体質だから飲める人が羨ましいわ
まじで志衛のイッチか?
あのまとめ何度も読み返してるわ。最高や
>>70
ワイも昔は酒弱いし嫌いやったで
でもある時から急に酒好きになってぐいぐい飲みだしたんや
変わるものやね
>>71
ありがとうやで
嬉しいわ
だれかそこそこ飲みやすい日本酒しらんか?
とりあえず久保田はおいしくいただけたで
>>90
>>96
>>97
ありがとうやで
へんなこと聞くんやが、
日本酒を水で割ったりするのは邪道なんか?
度数が強くて水をいれたら、知り合いにクッソボロカス言われたんや
>>100
まぁ邪道ではあるな
おいしかったらそれでええとは思うけど
>>100
すまんがワイのなかでは無いわ
でも最近若い子の間で日本酒のロックとか流行りらしいで
>>104
>>105
どうしても飲めんときがあってな
ありがとうやで
>>106
まあ人それぞれやから君が美味しく飲めたらええんやで
日本酒ロックは普通にワイもやるで
スッキリ飲みたいときにええし
貝類と合わせるのすき
最高なスレやね
ワイも昼からのもうかな
七輪か!!卓上なんてあるんか、そういえばあるな!
興奮してきた帰りにホムセン寄ろう
イッチ一回でもええからこのスレで志衛かいてくれんかなぁ…
志衛読みながら飲みたいンゴ
無理にとは言わんけど
>>158
ワイはええで
今日暇やし
ほな酒も終わったしそろそろお話書くやで
彡(゚)(゚) うーん。今日はなんやら、冬にしては温かいなぁ
彡(゚)(゚) 外を歩くのが心地ええわ
彡(゚)(゚) うん、なんや酒でも飲みたい気分やね
彡(゚)(゚) あっそっかぁ…志衛にいけばいいじゃん(いいじゃん)
彡(゚)(゚) なんや志衛に行くのえらい久々のような気がするけど気のせいやな
彡(゚)(゚) ほな、いこか
彡(゚)(゚) 今日は誰か来とるやろか?
【小料理屋 志衛】
カラカラ
彡(゚)(゚) ほほほ、大将こんばんはやで〜〜
(´・ω・`) やきうさん。いらっしゃい
彡(゚)(゚) 今日も志衛の中はエエ匂いやな。落ち着くわ
(*^○^*) やきうさん!こんばんわなんだ!
彡(゚)(゚) おっぽじちゃん来とったんか!
彡(゚)(゚) ほな、久しぶりに隣で飲もうや
(*^○^*) うん!
(´・ω・`) はい、おしぼりどうぞ
彡(゚)(゚) ファー、あったかいなぁ
うれしいわぁ
(´・ω・`) お飲み物はどうされます?
彡(゚)(゚) せやなぁ。まずは小生もらって、その後芋のお湯割りにしよかな
彡(゚)(゚) あ、日本酒ぬる燗もええな。どうしよかな、迷うなぁ ウキウキ
(´・ω・`) 上機嫌ですねぇ今日は。はい小生
彡(゚)(゚) きたきた。うん、冬でもビールはこう冷えてないとアカンね
(´・ω・`) こちらお通しですね。湯葉の生海苔巻き
彡(゚)(゚) あーええなぁ!この風情のある突き出しよ
彡(゚)(゚) ほな、まずはビールをと…ゴッゴッコク…
彡(゚)(゚) ふー!うま
彡(゚)(゚) ほんでこの湯葉や!どれどれ モグ
彡(゚)(゚) んん、ウマイわぁ、これ!
彡(゚)(゚) 口の中で生海苔の磯の香りがぷわっと花開いて!
彡(゚)(゚) 湯葉の歯応えも気持ちよくて最高や
(*^○^*) 僕もこれ大好きなんだ!
彡(゚)(゚) 粋なお通しやで!この後は日本酒に決めたで
(´・ω・`) かしこまりました。今日は日本酒はやきうさんの好きな酔鯨が入ってますよ
彡(゚)(゚) ええなぁ、よしよし
(´・ω・`) おつまみは?今日は黒板こんな感じですよ
彡(゚)(゚) うーんどれもうまそうや!
(*^○^*) おいしそうすぎて迷っちゃうんだ!
【黒板:今日のメニュー】
すっぽんと小柱のスープ
マッシュルームとベーコンの炒め物
豚肉と小松菜の豆乳煮
刺身三点盛り(赤サバ、黒鯛、寒ブリ)
天ぷら各種(鳥天、ホタテ、キノコ類)
芹のおひたし
鰤蕪
特製オムライス
肝付イカ飯
墨炊きのイカ炊き込み飯
牡蠣の牛肉巻き
花巻そば
牡蠣の牛肉巻きとか想像できへんで
彡(゚)(゚) どれがいいかなぁ。おっすっぽんなんてあるやんけ!珍しい
(´・ω・`) 貰い物ですけど、いいすっぽんが入ったんですよねぇ
彡(゚)(゚) ほな後で頼むわ。最初はあれやな
彡(゚)(゚) 大将、鰤蕪って何や?
(´・ω・`) 鰤大根の、大根がカブになったやつですね。風味も違って乙ですよ
彡(゚)(゚) ほなそれ頂戴!
(´・ω・`) はいよっ
(*^○^*) 大将、僕は牡蠣の牛肉巻きが気になるなんだ!
(´・ω・`) はいよっ。ぽじはめさん、お酒は?
(*^○^*) 僕も日本酒で!
マジで全部うまそうやん…
(´・ω・`) はい鰤蕪ね
彡(゚)(゚) きたきた。モグモグ、トロリ…
彡(゚)(゚) んほほ!こらたまらんなぁ…酒、酒!キュッ
彡(゚)(゚) ブリの旨味をカブが吸ってトロトロや!
(*^○^*) 鰤も柔らかくて…この味付けもくどすぎなくて絶妙なんだ!
(*^○^*) それを日本酒で洗い流すと、幸せなんだ!
彡(゚)(゚) この鰤ええなぁ。天然もののエエやつやろ!
(´・ω・`) いえ、養殖ものですね
彡(゚)(゚) あそうなん?
(´・ω・`) 鰤は養殖の方が脂がのっておいしいということもありますよ
(´・ω・`) 最近は色んなものが養殖栽培でおいしくなってますからね。何でも天然ものがいい訳じゃないんです
(*^○^*) なるほどなぁー
彡(゚)(゚) ん?大将、鰤があるって事は、鰤の照り焼きもできるってことやな?
(´・ω・`) まぁ出来ますよ
彡(゚)(゚) ほなそれオナシャス!この鰤ウマイわ
(*^○^*) メニューにないもの頼むなんて…
彡(^)(^) 常連の特権なんやで(ニッコリ
(´・ω・`) 別に常連じゃなくても、頼まれればつくりますけどねぇ? タンタンタン
カラカラ
(o'ω'n) 大将こんばんわだおん!
(●▲●) おじゃましまーす
(´・ω・`) おんちゃんさん。ねがしまさん。いらっしゃい
(*^○^*) ねがしまくん来たんだ!
(●▲●) ぽじはめくん!いい感じに飲んでるね
彡(゚)(゚) 仲ええなぁ君らは ゴクゴク
(●▲●) あ、大将ウーロンハイ下さい
(o'ω'n) おんちゃんもウーロンハイで!
(´・ω・`) はいよっ
(´・ω・`) こちら、牡蠣の牛肉巻きです
(*^○^*) わーてりってりでおいしそう。パクージュワー
(*^○^*) んんっうんまーい!
(*^○^*) 牡蠣の旨味と肉の脂がが絡んで濃厚な味わいなんだ!
(*^○^*) このすこし甘めの醤油ダレもいい味
(*^○^*) お酒が進んじゃう キュー
(●▲●) すっぽんのスープ?おんちゃんすっぽんだって。おいしそう
(o'ω'n) すっぽんとか食べたことないおん!早速頼むおん
(´・ω・`) はいよっ
彡(^)(^) むほほ!鰤の照り焼きもウマ!むしゃむしゃガツガツゴクーグビー
(´・ω・`) はい、すっぽんと小柱のスープ
(´・ω・`) すっぽんとホタテの小柱と、玉ねぎとゴボウを加えて出汁をとってます
(´・ω・`) 薬味にカイワレを浮かべてます
(●▲●) どれどれ…ゴクー
(●▲●) わー…深みのある味
(o'ω'n) お、おいしー!レンゲが止まらなくなっちゃうおん!ズズズゴクー
(●▲●) ギュっと旨味があるけど。玉ねぎのしゃくしゃくのさっぱり感やゴボウの渋味も加わって後をひくスープだ
(´・ω・`) それのスープは体にもいいですよ。すっぽんはもちろん、ゴボウも肌をキレイにしますから
(o'ω'n) ほんと?いっぱい飲んじゃうおん
(●▲●) すっぽん肉もおいC。ウーロンハイと交互だと止まらなくなる
彡(゚)(゚) 大将酒おかわりね。あと墨炊きのイカ炊き込み飯ってイカ飯とはちゃうの?
(´・ω・`) ええ。どっちもイカの旨味を生かしたご飯ですけど、お好みで
彡(゚)(゚) ほな墨炊きの方クレメンス!どんなんや?
(*^○^*) 僕もウーロンハイにして、マッシュルームとベーコンの炒めもの下さい
(´・ω・`) はいよっ
カラカラ
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ グッドイーブニンご来店!
(*^○^*) あっふぇりすさん!
(´・ω・`) いらっしゃい、ふぇりすさん
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ 今日も志衛は繁盛ネー。大将ビールくださーい
(´・ω・`) はいよっ
(*^○^*) ふぇりすさん今年もコミケ?
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ 今年もやりたかったけどなんだかんだ無しデース
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ ごくっごくっギューッ…ぷはー!ウマイんじゃあ^〜
彡(゚)(゚) おっさんみたいな飲み方やね
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ んもーほっといてクダサーイ!クビグビ
(*^○^*) かわいいんだよなぁ…
(´・ω・`) はいやきうさん、イカの炊き込み
彡(゚)(゚) んほ、これか!
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ ご飯がブラックでーす!
彡(゚)(゚) ほんま真っ黒
(´・ω・`) ご飯にイカスミを加えて身肉と一緒に炊いたんです
(´・ω・`) 盛り付けてから、最後に海苔とアサツキとゴマを散らしてます
彡(゚)(゚) モグモグ…
彡(゚)(゚) うっま!このコクとイカの香りが!
彡(゚)(゚) イカスミの香りがふわっと立ち上る中のイカのサックリした歯応え!
彡(゚)(゚) 具も多目でツマミ向けや!酒ゴクー
(*^○^*) マッシュルームの炒め物も、おいしいなぁ
(*^○^*) ベーコンとの相性も良くて、何よりキノコの歯応えが最高!ウーロンとも合うなあ
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ タイショー鳥の天ぷらおねがいシマース
(´・ω・`) あいよっ
(●▲●) お刺身おいしいね、おんちゃん
(o^ω^n) 赤サバ、身もトロッと柔らかいけど歯応えもあって素敵だおん!
彡(゚)(゚) よっしゃ、そろそろ締めに入るか
彡(^)(゚) 大将、すっぽんのスープクレメンス!
(´・ω・`) あ…やきうさん、すいません
(´・ω・`) すっぽんのスープ、さっきのお二人の分で終わっちゃったみたいで…
(●▲●) ああ、あの死ぬほどウマイスープ?
(o'ω'n) やきうさんゴメンだおん!超おいしかったおん
彡()()
酒のみたなるわ
(´・ω・`) ごめんなさい…やきうさん
(´・ω・`) 〆なら、花巻そばもオススメですから。サービスしますよ
彡(゚)(゚) ホンマか!ならそれお願いしますやで
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ ワッツ花巻そば?
(*^○^*) 海苔の入ったそばだったかな?僕も後で食べよう
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ 蕎麦ワタシもだいすこデース。ジャパニーズヌードル最高
(´・ω・`) はいやきうさん、花巻そば
(´・ω・`) 炙った海苔をたっぷり散らしたお蕎麦ね
彡(゚)(゚) なんちゅうエエ香りや。海苔の鮮烈な香気がそそるなぁ
彡(゚)(゚) ズズッ、ズゾゾ…
彡(゚)(゚) ふわぁ。むほほ、たまらーん!
彡(゚)(゚) 温かい出汁にと一緒に蕎麦と海苔をたぐると最高や
彡(゚)(゚) これぞ粋な酒飲みの〆やな!ズルズル、ズズー
彡(゚)(゚) またこの磯の香りが…〆やけど、日本酒も進んでしまうやないか ゴクー ズズー
彡(゚)(゚) はふ、はふはふ!ズルズル
(´・ω・`) ほんと美味しそうに食べますねぇ…
(´・ω・`) ちなみに特別編なんでこの話に特にオチはないですよ
彡(゚)(゚) え!!?
ほな、また…
また気が向いたらスレ立てるで
サンガツ
乙やでイッチ
久しぶりの志衛で思わず日本酒買ってきてもうたわ
イッチ乙やで
ワイ今梅錦蔵開き頂いてるわ
犯罪的に美味いンゴねぇ
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・SS宝庫のオススメSS (2017/07/15追加)
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・元スレ:ワイ将、三連休にウキウキで朝から一日中酒飲む事を決意
・【※本人確定※】今井絵理子の不倫カーセッ●ス写真、ガチだったwwwwwwwwwwwww
・【画像】ロシアではフ●ラチオの授業があるらしい
・【画像】今年一番抜けるA●女優
・上坂すみれさんの最新画像、本当にえ●ちw
・ギャル♀「ね、パンツ見せたげよっか?」男「はぁ?」
・彡(゜)(゜)で学ぶ最高の種付け体位
・カオナシ「アッ・・・アッ・・・」シコシコ 千尋「?・・・何してるんですか?」
・彡(^)(^)「握手してください!」松嶋菜々子「はい」
・【エ□GIF】トイレで患者を犯すナース、見つかってしまう・・・
・【※痙攣不可避】膣派、クリ派、ア●ル派のそれぞれのイキ方をGIFで学ぶ夜のお勉強スレ、for Men。
・【エ□GIF】顔面●精後にお掃除フ●ラしてくれる美少女wwwwww
・日本の大人気企画 マジックミラー号、海外でパクられるwww
・承太郎「時止めAVものか・・・・・・」
・ロシアに赤毛の全裸巨乳を混ぜたら世界一セクシーなお姉さんになるってことが分かったwww
・【流出ヌード】“不倫騒動” 山尾議員がラブホでのハメ撮り画像…史上最悪のタイミングで流出…
・【GIFあり】吉岡里帆「恥ずかしい…」⇒大胆過ぎる脱衣でマンスジが浮き上がる…
・【巨乳】日本製のお●ぱいGIF貼っていくよ【爆乳】
1: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:21:25 ID:hu2
今はビールでホウレン草のサラダと、エビとニンニクを炒めたもので一杯
しばらくしたらお昼寝して、その後軽く焼酎とホッケの塩焼き
夜は紹興酒と角煮と水餃子のプランや
2: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:22:05 ID:RJW
ワイも呑んべえやけど朝からは無理やわ
3: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:23:06 ID:hu2
>>2
朝のビールもさわやかでええで
時折冷凍庫にビール入れたりしてゆっくり時間かけて飲むんや
7: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:25:38 ID:CVP
エビとニンニクのレシピ
15: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:35:48 ID:hu2
>>7
ブラックタイガーとかの安いエビを殻剥いて片栗粉を少しつけてニンニクと一緒に炒めるだけやで
醤油でも塩コショウでも好きな味付けや
17: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:36:33 ID:6nc
ええな〜イッチのおつまみ食べたい
・【※本人確定※】今井絵理子の不倫カーセッ●ス写真、ガチだったwwwwwwwwwwwww
・【画像】ロシアではフ●ラチオの授業があるらしい
・【画像】今年一番抜けるA●女優
・上坂すみれさんの最新画像、本当にえ●ちw
・ギャル♀「ね、パンツ見せたげよっか?」男「はぁ?」
・彡(゜)(゜)で学ぶ最高の種付け体位
・カオナシ「アッ・・・アッ・・・」シコシコ 千尋「?・・・何してるんですか?」
・彡(^)(^)「握手してください!」松嶋菜々子「はい」
・【エ□GIF】トイレで患者を犯すナース、見つかってしまう・・・
・【※痙攣不可避】膣派、クリ派、ア●ル派のそれぞれのイキ方をGIFで学ぶ夜のお勉強スレ、for Men。
・【エ□GIF】顔面●精後にお掃除フ●ラしてくれる美少女wwwwww
・日本の大人気企画 マジックミラー号、海外でパクられるwww
・承太郎「時止めAVものか・・・・・・」
・ロシアに赤毛の全裸巨乳を混ぜたら世界一セクシーなお姉さんになるってことが分かったwww
・【流出ヌード】“不倫騒動” 山尾議員がラブホでのハメ撮り画像…史上最悪のタイミングで流出…
・【GIFあり】吉岡里帆「恥ずかしい…」⇒大胆過ぎる脱衣でマンスジが浮き上がる…
・【巨乳】日本製のお●ぱいGIF貼っていくよ【爆乳】
11: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:27:47 ID:XP0
12: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:28:07 ID:tUK
>>11
赤酒旨いよな
13: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:28:38 ID:k52
あとウニとカニ味噌も食べたらええで
干し椎茸も
16: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:36:33 ID:hu2
>>13
申し訳ないが痛風にさせようとするのはNG
19: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:41:32 ID:hu2
今はエビスビールをロックで飲んどるわ
爽やかでおいしいで
おつまみも体にええ感じでおいC
21: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:42:53 ID:RJW
ほうれんそうサラダの味付けは?
24: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:01:13 ID:hu2
>>21
生のホウレン草と水菜とオクラを切ってマヨネーズかけただけや
ただ市販のマヨネーズは味が強いから水を加えて2倍にのばしてるで
あっさりさっぱり食べられるんや
25: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:02:30 ID:CVP
>>24
興味なかったけどレシピ見たら美味そうで悔しい
イッチ料理上手なんやなかっこええ
23: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)10:44:02 ID:EQM
口で奉仕するからイッチの家行っていい?
26: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:03:28 ID:2OY
>>24
アク強くないの?
27: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:04:43 ID:hu2
>>23
ノンケですまんな
>>25
ベーコン焦がしてカリカリにしたのも加えるとおいしいで
29: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:05:49 ID:hu2
>>26
最近はサラダで食べられるようなホウレン草も打ってるんやで
30: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:07:13 ID:DeR
>>29
ほーん
ひと束?ひと袋?おいくらくらい?
31: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:07:47 ID:bID
32: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:09:17 ID:oof
チューハイでいいから飲みたいンゴ
33: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:09:46 ID:hu2
>>30
180円くらいやったかな
品種は忘れたけど
>>31
>>32
一緒に飲もうや
ツマミは作ったるで
おいしいなぁ
34: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:10:26 ID:bID
>>33
3時から10時までバイトなんやで白目
36: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:10:46 ID:bID
味噌ラーメン作るときかつおだしでつくると、おいc
37: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:11:05 ID:bID
味噌汁作るときの要領やな
38: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:13:06 ID:hu2
>>34
がんばってクレメンス
終わったら飲むんやで
>>36
ラーメンもええなぁ
あっさりしたタイプの味噌ラーメン食べたい
44: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:16:07 ID:bID
>>38
ありがとうやで
酒弱いけど久保田はのめるんや
やっぱ名酒なだけあるわな
15も度数あるのにがばがばいける
頭もいたくならんし
50: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:23:01 ID:hu2
40: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:13:55 ID:DeR
飲むわ
わかめ生姜醤油とキムチ奴でまずは一杯
43: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:15:36 ID:7Y2
おいしそう
なんか志衛のイッチみたいなイッチやな
46: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:20:13 ID:hu2
>>40
ええなぁ
おかげでワカメ冷蔵庫にあるの思い出したわ
>>43
多分それ書いたのワイやで
49: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:22:17 ID:bID
料理人かぁ
激務なのによくやるなぁ
でもやりたいことがあるってうらやましいわ
51: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:24:48 ID:7Y2
え?志衛のイッチなんか?マ?
料理人復帰する言うてたけど、どの辺で働いとるんや
57: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:27:56 ID:hu2
>>49
働いとるお店の大将がお休みとったからワイも休みもらったんやで
>>51
まぁ東京やね
お店に迷惑かかるから具体的には言わんどくけど
56: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:26:16 ID:bID
あれや
狸豆腐がうまくつくれんくていつも泣きそうになるんや
58: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:29:20 ID:bID
>>57
ちなワイも喫茶店でバイトやけどな
なんで料理を選らんだんや?ひとに美味しいものを作りたいんか?
60: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:31:28 ID:hu2
>>56
豆腐に好きな薬味と天かすかけて、そばつゆドバーだけでええんやで
毎回違った味になるのも乙やで
>>58
まぁそうやね
人が食べてるのをみると嬉しいんやで
自分がつくったものなら尚更やで
62: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:33:26 ID:DeR
イッチ料理人何年くらいやってるんや?
64: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:35:21 ID:hu2
>>62
通算したら11年くらいかな
間にブランクあったりするけど
65: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:35:54 ID:bID
>>60
この作り方、、、
ほんまに志衛のイッチの予感、、
すげー、初めましてやで
初詣にはいくんやで、
御神酒頂けたら頂くんやで
66: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:38:57 ID:7Y2
やっぱり料理人やっとるんやな〜
なんか嬉しいわ
志衛の続編はもう書かないんか?密かに楽しみにしとるんやけど
68: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:41:12 ID:bID
ファーーーー感激や
志衛の狸豆腐ほんとうまそうだったんや
本人に伝授して頂けるなんてありがたいわ
69: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:42:23 ID:hu2
>>65
大層なもんじゃないんやで
ただのj民やで
>>66
まぁ書いてみたいのはあるで
忙しいから中々あれやけど
70: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:44:29 ID:9gx
ワイは酒がほとんど飲めない体質だから飲める人が羨ましいわ
71: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:44:52 ID:Msm
まじで志衛のイッチか?
あのまとめ何度も読み返してるわ。最高や
75: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)11:48:27 ID:hu2
>>70
ワイも昔は酒弱いし嫌いやったで
でもある時から急に酒好きになってぐいぐい飲みだしたんや
変わるものやね
>>71
ありがとうやで
嬉しいわ
85: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:04:24 ID:bID
だれかそこそこ飲みやすい日本酒しらんか?
とりあえず久保田はおいしくいただけたで
90: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:06:38 ID:Msm
96: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:09:08 ID:sij
97: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:09:43 ID:j0E
100: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:11:57 ID:bID
>>90
>>96
>>97
ありがとうやで
へんなこと聞くんやが、
日本酒を水で割ったりするのは邪道なんか?
度数が強くて水をいれたら、知り合いにクッソボロカス言われたんや
104: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:13:00 ID:sij
>>100
まぁ邪道ではあるな
おいしかったらそれでええとは思うけど
105: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:14:13 ID:j0E
>>100
すまんがワイのなかでは無いわ
でも最近若い子の間で日本酒のロックとか流行りらしいで
106: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:15:17 ID:bID
>>104
>>105
どうしても飲めんときがあってな
ありがとうやで
107: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:16:09 ID:j0E
>>106
まあ人それぞれやから君が美味しく飲めたらええんやで
116: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:21:36 ID:hu2
日本酒ロックは普通にワイもやるで
スッキリ飲みたいときにええし
貝類と合わせるのすき
125: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:30:46 ID:bID
132: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:35:30 ID:hu2
136: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:38:08 ID:Fju
最高なスレやね
ワイも昼からのもうかな
140: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:39:11 ID:CVP
七輪か!!卓上なんてあるんか、そういえばあるな!
興奮してきた帰りにホムセン寄ろう
158: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)12:54:13 ID:7Y2
イッチ一回でもええからこのスレで志衛かいてくれんかなぁ…
志衛読みながら飲みたいンゴ
無理にとは言わんけど
161: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)13:00:08 ID:hu2
>>158
ワイはええで
今日暇やし
202: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)19:21:54 ID:hu2
ほな酒も終わったしそろそろお話書くやで
204: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)19:39:57 ID:hu2
彡(゚)(゚) うーん。今日はなんやら、冬にしては温かいなぁ
彡(゚)(゚) 外を歩くのが心地ええわ
彡(゚)(゚) うん、なんや酒でも飲みたい気分やね
彡(゚)(゚) あっそっかぁ…志衛にいけばいいじゃん(いいじゃん)
彡(゚)(゚) なんや志衛に行くのえらい久々のような気がするけど気のせいやな
彡(゚)(゚) ほな、いこか
彡(゚)(゚) 今日は誰か来とるやろか?
205: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)19:45:19 ID:hu2
【小料理屋 志衛】
カラカラ
彡(゚)(゚) ほほほ、大将こんばんはやで〜〜
(´・ω・`) やきうさん。いらっしゃい
彡(゚)(゚) 今日も志衛の中はエエ匂いやな。落ち着くわ
(*^○^*) やきうさん!こんばんわなんだ!
彡(゚)(゚) おっぽじちゃん来とったんか!
彡(゚)(゚) ほな、久しぶりに隣で飲もうや
(*^○^*) うん!
(´・ω・`) はい、おしぼりどうぞ
彡(゚)(゚) ファー、あったかいなぁ
206: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)19:47:23 ID:bID
うれしいわぁ
207: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)19:53:27 ID:hu2
(´・ω・`) お飲み物はどうされます?
彡(゚)(゚) せやなぁ。まずは小生もらって、その後芋のお湯割りにしよかな
彡(゚)(゚) あ、日本酒ぬる燗もええな。どうしよかな、迷うなぁ ウキウキ
(´・ω・`) 上機嫌ですねぇ今日は。はい小生
彡(゚)(゚) きたきた。うん、冬でもビールはこう冷えてないとアカンね
(´・ω・`) こちらお通しですね。湯葉の生海苔巻き
彡(゚)(゚) あーええなぁ!この風情のある突き出しよ
彡(゚)(゚) ほな、まずはビールをと…ゴッゴッコク…
彡(゚)(゚) ふー!うま
彡(゚)(゚) ほんでこの湯葉や!どれどれ モグ
彡(゚)(゚) んん、ウマイわぁ、これ!
209: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)19:59:50 ID:hu2
彡(゚)(゚) 口の中で生海苔の磯の香りがぷわっと花開いて!
彡(゚)(゚) 湯葉の歯応えも気持ちよくて最高や
(*^○^*) 僕もこれ大好きなんだ!
彡(゚)(゚) 粋なお通しやで!この後は日本酒に決めたで
(´・ω・`) かしこまりました。今日は日本酒はやきうさんの好きな酔鯨が入ってますよ
彡(゚)(゚) ええなぁ、よしよし
(´・ω・`) おつまみは?今日は黒板こんな感じですよ
彡(゚)(゚) うーんどれもうまそうや!
(*^○^*) おいしそうすぎて迷っちゃうんだ!
210: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:01:29 ID:hu2
【黒板:今日のメニュー】
すっぽんと小柱のスープ
マッシュルームとベーコンの炒め物
豚肉と小松菜の豆乳煮
刺身三点盛り(赤サバ、黒鯛、寒ブリ)
天ぷら各種(鳥天、ホタテ、キノコ類)
芹のおひたし
鰤蕪
特製オムライス
肝付イカ飯
墨炊きのイカ炊き込み飯
牡蠣の牛肉巻き
花巻そば
212: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:06:20 ID:5qo
牡蠣の牛肉巻きとか想像できへんで
213: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:09:01 ID:hu2
彡(゚)(゚) どれがいいかなぁ。おっすっぽんなんてあるやんけ!珍しい
(´・ω・`) 貰い物ですけど、いいすっぽんが入ったんですよねぇ
彡(゚)(゚) ほな後で頼むわ。最初はあれやな
彡(゚)(゚) 大将、鰤蕪って何や?
(´・ω・`) 鰤大根の、大根がカブになったやつですね。風味も違って乙ですよ
彡(゚)(゚) ほなそれ頂戴!
(´・ω・`) はいよっ
(*^○^*) 大将、僕は牡蠣の牛肉巻きが気になるなんだ!
(´・ω・`) はいよっ。ぽじはめさん、お酒は?
(*^○^*) 僕も日本酒で!
214: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:10:14 ID:7Y2
マジで全部うまそうやん…
217: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:18:07 ID:hu2
(´・ω・`) はい鰤蕪ね
彡(゚)(゚) きたきた。モグモグ、トロリ…
彡(゚)(゚) んほほ!こらたまらんなぁ…酒、酒!キュッ
彡(゚)(゚) ブリの旨味をカブが吸ってトロトロや!
(*^○^*) 鰤も柔らかくて…この味付けもくどすぎなくて絶妙なんだ!
(*^○^*) それを日本酒で洗い流すと、幸せなんだ!
彡(゚)(゚) この鰤ええなぁ。天然もののエエやつやろ!
(´・ω・`) いえ、養殖ものですね
彡(゚)(゚) あそうなん?
(´・ω・`) 鰤は養殖の方が脂がのっておいしいということもありますよ
(´・ω・`) 最近は色んなものが養殖栽培でおいしくなってますからね。何でも天然ものがいい訳じゃないんです
(*^○^*) なるほどなぁー
219: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:28:24 ID:hu2
彡(゚)(゚) ん?大将、鰤があるって事は、鰤の照り焼きもできるってことやな?
(´・ω・`) まぁ出来ますよ
彡(゚)(゚) ほなそれオナシャス!この鰤ウマイわ
(*^○^*) メニューにないもの頼むなんて…
彡(^)(^) 常連の特権なんやで(ニッコリ
(´・ω・`) 別に常連じゃなくても、頼まれればつくりますけどねぇ? タンタンタン
カラカラ
(o'ω'n) 大将こんばんわだおん!
(●▲●) おじゃましまーす
(´・ω・`) おんちゃんさん。ねがしまさん。いらっしゃい
(*^○^*) ねがしまくん来たんだ!
(●▲●) ぽじはめくん!いい感じに飲んでるね
彡(゚)(゚) 仲ええなぁ君らは ゴクゴク
(●▲●) あ、大将ウーロンハイ下さい
(o'ω'n) おんちゃんもウーロンハイで!
(´・ω・`) はいよっ
222: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:36:25 ID:hu2
(´・ω・`) こちら、牡蠣の牛肉巻きです
(*^○^*) わーてりってりでおいしそう。パクージュワー
(*^○^*) んんっうんまーい!
(*^○^*) 牡蠣の旨味と肉の脂がが絡んで濃厚な味わいなんだ!
(*^○^*) このすこし甘めの醤油ダレもいい味
(*^○^*) お酒が進んじゃう キュー
(●▲●) すっぽんのスープ?おんちゃんすっぽんだって。おいしそう
(o'ω'n) すっぽんとか食べたことないおん!早速頼むおん
(´・ω・`) はいよっ
彡(^)(^) むほほ!鰤の照り焼きもウマ!むしゃむしゃガツガツゴクーグビー
223: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:45:17 ID:hu2
(´・ω・`) はい、すっぽんと小柱のスープ
(´・ω・`) すっぽんとホタテの小柱と、玉ねぎとゴボウを加えて出汁をとってます
(´・ω・`) 薬味にカイワレを浮かべてます
(●▲●) どれどれ…ゴクー
(●▲●) わー…深みのある味
(o'ω'n) お、おいしー!レンゲが止まらなくなっちゃうおん!ズズズゴクー
(●▲●) ギュっと旨味があるけど。玉ねぎのしゃくしゃくのさっぱり感やゴボウの渋味も加わって後をひくスープだ
(´・ω・`) それのスープは体にもいいですよ。すっぽんはもちろん、ゴボウも肌をキレイにしますから
(o'ω'n) ほんと?いっぱい飲んじゃうおん
(●▲●) すっぽん肉もおいC。ウーロンハイと交互だと止まらなくなる
225: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:51:26 ID:hu2
彡(゚)(゚) 大将酒おかわりね。あと墨炊きのイカ炊き込み飯ってイカ飯とはちゃうの?
(´・ω・`) ええ。どっちもイカの旨味を生かしたご飯ですけど、お好みで
彡(゚)(゚) ほな墨炊きの方クレメンス!どんなんや?
(*^○^*) 僕もウーロンハイにして、マッシュルームとベーコンの炒めもの下さい
(´・ω・`) はいよっ
カラカラ
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ グッドイーブニンご来店!
(*^○^*) あっふぇりすさん!
(´・ω・`) いらっしゃい、ふぇりすさん
227: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)20:59:43 ID:hu2
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ 今日も志衛は繁盛ネー。大将ビールくださーい
(´・ω・`) はいよっ
(*^○^*) ふぇりすさん今年もコミケ?
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ 今年もやりたかったけどなんだかんだ無しデース
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ ごくっごくっギューッ…ぷはー!ウマイんじゃあ^〜
彡(゚)(゚) おっさんみたいな飲み方やね
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ んもーほっといてクダサーイ!クビグビ
(*^○^*) かわいいんだよなぁ…
(´・ω・`) はいやきうさん、イカの炊き込み
彡(゚)(゚) んほ、これか!
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ ご飯がブラックでーす!
彡(゚)(゚) ほんま真っ黒
228: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:10:24 ID:hu2
(´・ω・`) ご飯にイカスミを加えて身肉と一緒に炊いたんです
(´・ω・`) 盛り付けてから、最後に海苔とアサツキとゴマを散らしてます
彡(゚)(゚) モグモグ…
彡(゚)(゚) うっま!このコクとイカの香りが!
彡(゚)(゚) イカスミの香りがふわっと立ち上る中のイカのサックリした歯応え!
彡(゚)(゚) 具も多目でツマミ向けや!酒ゴクー
(*^○^*) マッシュルームの炒め物も、おいしいなぁ
(*^○^*) ベーコンとの相性も良くて、何よりキノコの歯応えが最高!ウーロンとも合うなあ
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ タイショー鳥の天ぷらおねがいシマース
(´・ω・`) あいよっ
(●▲●) お刺身おいしいね、おんちゃん
(o^ω^n) 赤サバ、身もトロッと柔らかいけど歯応えもあって素敵だおん!
229: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:13:58 ID:hu2
彡(゚)(゚) よっしゃ、そろそろ締めに入るか
彡(^)(゚) 大将、すっぽんのスープクレメンス!
(´・ω・`) あ…やきうさん、すいません
(´・ω・`) すっぽんのスープ、さっきのお二人の分で終わっちゃったみたいで…
(●▲●) ああ、あの死ぬほどウマイスープ?
(o'ω'n) やきうさんゴメンだおん!超おいしかったおん
彡()()
230: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:15:55 ID:7Y2
酒のみたなるわ
232: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:18:52 ID:hu2
(´・ω・`) ごめんなさい…やきうさん
(´・ω・`) 〆なら、花巻そばもオススメですから。サービスしますよ
彡(゚)(゚) ホンマか!ならそれお願いしますやで
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ ワッツ花巻そば?
(*^○^*) 海苔の入ったそばだったかな?僕も後で食べよう
ヘレハ ゚ヮ゚ノ!ヽ 蕎麦ワタシもだいすこデース。ジャパニーズヌードル最高
233: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:24:15 ID:hu2
(´・ω・`) はいやきうさん、花巻そば
(´・ω・`) 炙った海苔をたっぷり散らしたお蕎麦ね
彡(゚)(゚) なんちゅうエエ香りや。海苔の鮮烈な香気がそそるなぁ
彡(゚)(゚) ズズッ、ズゾゾ…
彡(゚)(゚) ふわぁ。むほほ、たまらーん!
彡(゚)(゚) 温かい出汁にと一緒に蕎麦と海苔をたぐると最高や
彡(゚)(゚) これぞ粋な酒飲みの〆やな!ズルズル、ズズー
彡(゚)(゚) またこの磯の香りが…〆やけど、日本酒も進んでしまうやないか ゴクー ズズー
彡(゚)(゚) はふ、はふはふ!ズルズル
(´・ω・`) ほんと美味しそうに食べますねぇ…
234: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:26:21 ID:hu2
(´・ω・`) ちなみに特別編なんでこの話に特にオチはないですよ
彡(゚)(゚) え!!?
235: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:27:11 ID:hu2
ほな、また…
また気が向いたらスレ立てるで
サンガツ
236: 名無しさん@おーぷん 2016/12/23(金)21:28:27 ID:7Y2
乙やでイッチ
久しぶりの志衛で思わず日本酒買ってきてもうたわ
238: ■忍法帖【Lv=4,ようがんまじん,DGg】 2016/12/23(金)22:09:29 ID:j0E
イッチ乙やで
ワイ今梅錦蔵開き頂いてるわ
犯罪的に美味いンゴねぇ
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