兄ート先生の発酵メシ1巻 「味噌・納豆・塩麹…兄が作る発酵メシ&妹のリアクション」
羽鳥まりえ氏がGOGOバンチで連載されているコミックス「兄ート先生の発酵メシ」1巻【AA】が、7日に発売になった。
『兄ート先生の発酵メシ』は、コミックナタリーによると『休職中の中学校教諭・意志人と、弁護士の凛子という一つ屋根の下で暮らす兄妹を軸に描いたグルメマンガ。家でダラダラ過ごしてばかりいる意志人は、凛子と言い合いをしてしまう。反省した意志人はその日の夕食で「味噌と豚肉のなかよし焼き」を振る舞い…そのおかげで和解した2人の食卓には、以降おいしい発酵料理が並んでいく』という、新野兄妹を中心に描かれた発酵食品グルメ漫画。
今回発売になった「兄ート先生の発酵メシ」1巻【AA】には第1話〜第5話と、巻末に「イシト先生のレシピの時間」を収録し(もくじ)、折込チラシでは「バンチ秋のグルメフェア」の告知もしていて、オビ謳い文句は『腐ってもおいしい!新野兄妹のちょっぴり変わった食卓!』になってた。
味噌と豚肉のなかよし焼き・大人のチーズパスタ・納豆そぼろ丼 温玉のせ・シメまでおいしいキムチチゲ・3種のお肉で塩麹バーベキュー。漫画メシを自宅で再現!裏表紙
「兄ート先生の発酵メシ」1巻【AA】の感想には、さいきりんさん『凛子ちゃんめちゃくちゃかわいいし、料理おいしそうだし、読んでてとてもお腹が空きました』、ぶくぶくちゃがまぐちさん『料理する様子やできたものがおいしそうでたまらんです!』、『兄が作る発酵メシと、そのメシを食べていいリアクションをする妹の日常と、兄が自分の理想の為にもがく姿を描いた漫画』などがある。
なお、作者:羽鳥まりえ氏はあとがき漫画で『発酵食品というと特別なもののように思っちゃいますが、実は身近にたくさんあるんですねー、描いてて自分でも驚きました。発酵…難しいことはなーんもございません。ゆるーく、楽しくおいしく味わっていただければそれだけでよいのです。ちなみに作中の料理は私が実際に作っています。どれも簡単においしく出来ます』などを書かれている。
「兄ート先生の発酵メシ」1巻コミックス情報 / 羽鳥まりえ氏のホームページ
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レシピ付きなので、自宅で簡単に作れます。ぜひ!
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我ながらかなりいい感じに…おいしそうに仕上がっていますので、ぜひ
オシャレにおいしく発酵食品を使って楽しく毎日を幸せに〜★
この作品を納得のいく形で作り上げるということについては何の後悔もなくてですね…
バンチ秋のグルメフェア
ニート兄が妹に作る、腐ってもおいしい"発酵メシ"描くグルメマンガ1巻