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蕎麦は美味けりゃいいんだよ！ : 2chコピペ保存道場

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蕎麦は美味けりゃいいんだよ！

248 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/07(土) 21:09:29.83 ID:0bqOe9470.net

256 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/07(土) 22:32:10.72 ID:JjWZE2Uu0.net
>>248
小田急の地下のとこだよね
たまに行く

257 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/07(土) 22:45:53.82 ID:cvXOmgbj0.net
>>248
都会は立ち食いそばも高級なんズラね～

258 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 00:20:38.69 ID:9VA+VF9R0.net
>>257
なるほどねー！
ここ、基本普通の蕎麦屋で隣に立ち食いスペース作ってるだけだよ
新宿駅のほんとすぐ近くのとこだから、立ち食いスタイルも作ったけど基本的に美味しいお蕎麦屋さんよ

259 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 00:46:20.21 ID:opEZXdvk0.net
>>248
出汁が黒すぎる

264 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:36:07.72 ID:9VA+VF9R0.net
>>259
蕎麦のつゆが色薄くてどうすんのよw

267 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:44:15.08 ID:kOJ/JIK00.net
>>264
一回うっかり関西で蕎麦食べたことあるけど、うどんと同じ出汁で
出てきたよ
正直言って不味かった

268 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:47:51.13 ID:DN09QTHD0.net
>>267
私は逆で黒い出汁のかけそばが醤油辛くて食べきれなかった
薄い色の上品な昆布出汁が好き
こればっかりは好みだからどちらが正解とかはないけど、天下の台所を馬鹿にすんなよ

269 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:50:44.02 ID:kOJ/JIK00.net
>>268
うどんと蕎麦をいっしょに扱うから不味いんだよ
うどんは関西風の味でいいと思うが、蕎麦をあれで出すのは許せん

それを言うなら関西人が関東に行って出汁が黒い黒いと
馬鹿にするのを止めさせる方が先じゃねえのか

271 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:55:15.17 ID:vdPITncM0.net
>>259
頭が固い関西人は、蕎麦の出汁にまで文句があるなら
富山ブラックとかイカスミスパゲッティを見ても黒過ぎとか思うのかしら

273 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:00:06.80 ID:V57IIl3y0.net
>>271
そんな極端なw

270 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:52:31.52 ID:9VA+VF9R0.net
知らなかった…
関西うどんのつゆで食べる蕎麦は不味そうだ

272 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 01:58:42.53 ID:kOJ/JIK00.net
>>270
ちなみに名古屋で蕎麦たべたらきしめんの出汁で出てきたｗ
溜まり醤油かそれに近い風味の物を使っているらしくて
関東とも関西とも味が違う

276 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:02:57.65 ID:9VA+VF9R0.net
>>272
それすげぇわ
そうめんもうどんもどんなつゆで食べても美味しいだろうけど、蕎麦だけはちゃんとしたやつで食べたいよね

277 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:09:13.71 ID:nr5mjh0P0.net
>>276
異文化は受け付けないみたいだけど、その「ちゃんとしたやつ」って、地方によって違うから自分基準はやめたほうがいいよ
東京は歴史は浅くて地方出身者が多いんだからさ

282 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:21:11.00 ID:9VA+VF9R0.net
>>277
でも江戸っ子が関西うどんのつゆの蕎麦みたらきっと泣くよw
でもきしめんつゆの蕎麦や関西うどんつゆの蕎麦もそれに慣れたら美味しいのかもね
田舎蕎麦には田舎蕎麦の良さがあるしさ

283 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:21:15.47 ID:dd0ssoZg0.net
うどんは関西風が好きよ
でもどんなスープでもタレでも、ふりかけにさえ合うのは尊敬する

274 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:00:36.82 ID:xZVGICWN0.net
出汁の色は東西で違うんだから意見も別れる
だからどん兵衛も東西で味を分けている
どっちが美味しいとか不味いとかはない

富山ブラックは醤油ラーメンだし、もとは黒部ダムの作業員が塩分をとるためにあんなに辛くなった
イカスミは色が黒いだけで辛さとはちがう

関東はしょっぱい文化だから塩からいのが好き

280 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2017/10/08(日) 02:18:44.30 ID:kOJ/JIK00.net
ここに颯爽と伊勢うどんが

うどんの一種としてではなく「伊勢うどん」という食べ物として
あれはあれでけっこう好きだ

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2017年10月15日21:05
うまい
コメント( 49 )

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コメント一覧

- 1. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:11
- タモリ「うどんは飲み物。」
- 2. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:12
- やっぱラーメン最高だな
- 3. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:13
- 俺は関東風が好き
  お前は関西風が好き
  そこになんの違いもありゃあしねえじゃねえか！
- 4. ななし
- 2017年10月15日 21:15
- ノーマルのざるとかかけはないんだなここ
- 5. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:18
- うどんは関西風がいいけどそばは真っ黒な汁がいいかな
- 6. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:19
- 小田急の地下か
  まだ一度も立ち食い蕎麦屋という所に行ったことがないから「初めて」はここにしたいなぁ
- 7. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:20
- ＞出汁が黒すぎる
  ほんとこれゲンナリするわ
  何がって、この発言を平気でするれんちゅうの無神経さにゲンナリする
- 8. 関西より
- 2017年10月15日 21:20
- 関西で不味い蕎麦食べたらそりゃ不味い。色は薄くても美味い蕎麦屋は幾らでもある。
- 9. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:21
- 東北出身だが、うどんは関西風、そばは関東風に同意する。
  なぜ統一する必要があるのか。
- 10. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:29
- 信州蕎麦を黒くないつゆですするイメージがもてないなあ。
  山地の味覚といわれればそうとしか言いようが無いけど。
- 11.
- 2017年10月15日 21:29
- そばつゆ（かえし）って結構作るの大変なのよ？
- 12. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:30
- 色が薄いことを上品と思ってる感覚は謎
- 13.
- 2017年10月15日 21:32
- ワイ関西人やけど蕎麦は関東のつゆの方がすこやで
- 14. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:37
- お前らも海外の原色ケーキを見たらビビるだろ
  美味そうとか不味そうとかそんなんじゃなくて
  それに近い感じ
- 15. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:38
- 関西人は、色が濃い方がしょっぱいとか思ってるらしいけど
  京都風なんかは塩分が強いって何かでやってたよね
  味なんかわからないんじゃないの？
- 16. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:39
- 関西人だけど、どっちも好き。
  
  ※12
  上品ってあれやから、さっぱりしてるとか、単に薄いとかそういう意味。
  ちなみに味が薄くて若干不満なときに上品と評したりします。
- 17. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:41
- ※15
  塩味と醤油味の違いやね。
  関西のだしは色が薄いから煮物とかだと食材の色が失われないのが大きなポイントだと思う。
- 18. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:49
- 味の好みや店なんてそれぞれなのが当たり前なのに、
  おしつけや中傷・見下すなんて器が小さ過ぎねぇか？
- 19. 名無し
- 2017年10月15日 21:49
- 関西のが塩分多いしねぇ
  基本的にザルのが好きだからなんともいえないが
  関西そばたべたことないし
  まぁ色どうこう言ってるのはバカなんでしょ
- 20. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:50
- がしゃーん
  　　　　　がしゃーん
  
  　　△￥▲
  　 (㊤皿㊤)
  　 (っ=川ｏ
  ￣￣`ー—′￣＼
  3ｹﾞｯﾄﾛﾎﾞだよ
  自動で3ｹﾞｯﾄしてくれる
  すごいやつだよ
- 21. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:52
- 名古屋県民だけど、きしめんの出汁の蕎麦なんて出てきたことないわ
- 22. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:53
- 地域差を楽しめよ
  日本全国どこに行っても同じじゃつまんねえだろ
- 23. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:53
- 関東でも藪、更科、砂場と全部汁の濃さ、風味違うんですけど。
- 24. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 21:54
- ※17
  まぁ関東の人間でコーヒー派だけども、紅茶のように色を楽しむ要素があるから
  薄い色の方が好まれるっていう感覚は分からんでもない
  ティーカップは基本薄くて広口だが、コーヒーカップは厚くて深口になる
  後者の方が冷めにくいからな
- 25.
- 2017年10月15日 21:55
- ※23
  東京の中だけで関東を語るってどうなん？
- 26. 名無し
- 2017年10月15日 22:00
- 月見そば750円は躊躇する
- 27. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:01
- ちと高い
- 28. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:02
- いや、流石にうどんのだしでそば出すほうが頭どうかしてると関西人も気づいてるから
  だから関西ではそばは不人気
- 29. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:04
- 生まれてから関西の透明なダシしか食べずに知識としても知らなければ、
  関東の黒くて辛いダシはまあ、びっくりするだろうけど
  今の時代それぐらい知ってるだろうから、そんなことないだろうね。
  逆に関東しか知らずに関西のダシで食うと結構行けるみたいだよ。
- 30. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:07
- 東京の老舗「砂場」は、大坂城の建築現場の資材の砂置き場の脇にあった
  労務者食堂が起源
- 31. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:13
- こういう「絶対に決着がつかない議題」で相手を貶めて何がしたいのか
  イッチはタイトルで既に結論を出している
  みんな何を言い合っているのか
- 32. 　
- 2017年10月15日 22:14
- 毎度毎度「関東風」「関西風」とは言うけど、「栃木のうどん」だの「和歌山の蕎麦」だのは議題に挙がらない。
  
  魅力度ランキングの下位を占める北関東に、
  洗練された食文化をもつ関西からわざわざ来て、
  大上段で批判できる程の回数ウドンを食う奴なんてほとんどいないんだから、
  互いの食文化のディスり合いは「東京」対「京都・大阪」でやってくれ　　by栃木県民
- 33. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:17
- 「親しんだ味が好みです」じゃなく、他府県の食べ方ディスりゃ摩擦起きるでしょ。
  個人的には醤油辛いのは苦手で、関東より北へいったほうが出汁が増えて口に合ったな。
- 34. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:20
- このスレ、殆どのやつが言葉の端々でマウンティングとろうとしててギスギスしてるじゃないか
- 35.
- 2017年10月15日 22:35
- すべてを超越した伊勢うどんという存在
- 36. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:38
- 黒い出汁の武蔵野うどん
- 37.
- 2017年10月15日 22:47
- 塩っぱいのを辛いって表現するあたり西の人って感じだねぇ
- 38. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 22:56
- 立ち食い蕎麦で７５０円は高い
- 39. 名無し
- 2017年10月15日 22:59
- ワイ関西出身関東住み
  うどんは関西、蕎麦は関東が好き
  得意なもんは違うでいいわ
- 40. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:05
- 旨味こそ日本食たる所以なのになあ。
  そば用の出汁が甘辛い寄りなのは分かるけど関東のは雑すぎて韓国製かと萎える。
- 41. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:09
- 関西の立ち食いそばは、麺がだしを吸いやすいように、やわやわに打たれている。
- 42. 　
- 2017年10月15日 23:11
- 取り敢えず大阪や関西を叩いとけばいい風潮
  田舎者の集まりは必死で自分は東京人アピールをし、生粋の人間はそれを鼻にかける
  逆に言うが、東京近郊で駅のうどん食べてみ？不味くてびっくりするぞ
  そば用の汁でそのまま出てくるのと大差ないレベル
- 43. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:19
- 最近ほんまマウント取りたい奴ばっかやなあ
  わいは悲しいで
- 44. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:30
- 伊勢うどんは刀削麺やな
  まあ嫌いじゃないわ
  
  博多うどんはゴミ
  とくに丸天が入ってるやつ
- 45. あ
- 2017年10月15日 23:38
- 先に関西を馬鹿にしたのが関東人なのに関西人を叩くとはトンキンって言われるだけはあるな
  
  あーそうそう今日うどんの液体パック出汁、関東生産品らしく黒くて辛かったな関東人はお好み焼きのソースの味も味が無いとか言ってたり白米のご飯も味がないとか言ってるの見たし薄味がわからない馬鹿舌なんだな
- 46. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:38
- そばの本領はもりそばとかの熱くないそばで発揮されると栃木出身の人が言ってた
  熱い汁そばは邪道だと
- 47. ななし
- 2017年10月15日 23:47
- 立ち食いなのに高すぎやろ
- 48. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:51
- 関西人煩いなあ。「上品な」とか自分で言わないで。馬鹿にされたくなきゃ馬鹿にしなさんな。
- 49. 名無しのコピペ
- 2017年10月15日 23:55
- ※45
  馬鹿舌関西人の周りには馬鹿舌関東人しかいないだけ。どっちの品位も落とすなよ馬鹿舌。