本当にヴァイキングたちがこんな料理を食べていたのか分かりませんが、かつてのヴァイキングが食べていたと思われるような原始的な調理法にて保存食を作り、携帯し渡り歩く人。単純に北欧のロケーションとかがカッコイイです。
Viking Food for Travel
Cooking with Marobud - Viking bushcraft
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