1：ばーど ★2017/10/26(木) 15:27:57.09 ID:CAP_USER9.net

回転ずしチェーンで売上高４位の「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトは26日、11月下旬からすし１皿一貫を税別50円で提供する実験を始めると発表した。現在は１皿二貫のセットを100円で販売しているが、客がより手軽に注文できるようにする。同社は2017年３月期に最終赤字に転落するなど、回転ずし大手４社の中で「一人負け」の状態。「裸一貫」ならぬ「皿一貫」からの再出発を図る。

　「今の時代の客の声を聞きながらスピードを持って変革していきたい」。カッパの大野健一社長は強調する。

　一皿50円の提供は首都圏の十数店舗で始める。「二貫だとすぐにお腹いっぱいになる」「もっと色々な種類を食べたい」という女性や年配客の声に応える。客の反応を踏まえ、全店舗での実施を検討するという。

　併せて、過去に店舗限定で実施して好評だった食べ放題を11月１日から22日まで全店で導入する。価格は男性が税別1580円、女性は1380円。事前の予約が必要で、すしのほかサイドメニューを含む約80種類が対象だ。平日の午後２時から５時までの客足が落ち込む時間帯の集客につなげる。

　回転ずし業界では、最大手のスシローグローバルホールディングスが、５位の元気寿司と経営統合を目指して資本・業務提携することを発表。規模の面で頭一つ抜け出した。２位のくらコーポレーション、３位のはま寿司の業績は堅調だ。カッパは「お得感」を前面に打ち出し、巻き返しを目指す。

配信2017/10/26 14:19
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO22730440W7A021C1000000/



2：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:28:28.96 ID:b72bxQme0.net

相変わらず迷走してるなぁw



3：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:28:54.09 ID:4DDjnNGW0.net

これはアカンやつ
効率悪いだろ



4：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:28:58.40 ID:iO74hRzx0.net

これは良いと思う



6：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:29:21.10 ID:Jkkvsp/P0.net

寿司屋はいくと無駄に食べるからいかない



7：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:29:27.07 ID:ECCcrazD0.net

くら寿司は、天丼とカレーを食いにいくだけだしや



8：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:29:28.45 ID:vTq1hZ4A0.net

もうダメだ。負のスパイラルに入った



10：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:29:43.62 ID:zrAPiJZZ0.net

良くこの店の話題あがるけど

かっぱ寿司なんて大阪に一店もないで



28：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:32:15.07 ID:kKvZVRrM0.net

>>10
20店舗ありますけど



40：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:34:09.71 ID:M9wWOMPq0.net

>>10
え？ 大丈夫か？



12：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:29:58.99 ID:BTz/Dh4y0.net

コストが余計にかかるだけだろｗ



13：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:30:05.00 ID:tzgl7Tu+0.net

皿洗いが大変だ



15：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:30:13.42 ID:oXkd+IHk0.net

ここはある理由で人件費が安いからな



24：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:31:59.52 ID:/Sfq8X/f0.net

>>15
×人件費
○カッパ件費



16：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:30:20.75 ID:7oM4IwAF0.net

よく考えたらご飯の上に薄い刺身が乗って一個50円って高いよな



39：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:34:09.18 ID:wdwN/H940.net

税込み540円で10種類食えるのはいいね。

>>16
気づいちゃ駄目だろｗ



17：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:30:25.90 ID:2ICyDPe00.net

女にはいいかもな



19：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:30:37.67 ID:a0cyAE7U0.net

よくわからん



20：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:31:10.47 ID:Cx5bd9Mv0.net

巻物はどうするんだよ



22：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:31:25.03 ID:L95184Om0.net

マクドが迷走してたの65円バーガーの頃じゃないか



23：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:31:57.73 ID:kndxDVtR0.net

１皿１０貫にすれば、１～２皿で済むのに



25：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:32:02.24 ID:b9Vzo9UC0.net

また食い放題やれよ
貧民どもがわんさか来て
あれパニックになってたろ



29：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:32:35.70 ID:jNv29kGA0.net

種類多く食べられるからいいと思う



30：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:32:35.82 ID:StsoX8G30.net

女は皿山積みにすんの嫌がるだろ



32：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:32:54.13 ID:hrF8XtXI0.net

長野はカッパ寿司ばっかり



43：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:34:24.25 ID:KN2sK5tk0.net

>>32
まあ発祥の地だからな



33：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:33:02.53 ID:yjJ25A540.net

またわさび入れてー



34：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:33:05.55 ID:b9kA4e+Z0.net

　　　　　　＿（ﾟ）（ﾟ）ミ ＿＿_ 　　きゅうりいっぱいもらえるって！
　　　　　/　　ﾉ　　　ミ　//. ||.|| 　,;⊂⊃;, 　　　 　 ,;⊂⊃;,
　　　　　|＿つ （ _. ッ）//＿||.||　（´・ω・`）ﾆ⊃; （´・ω・`）
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36：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:33:21.60 ID:qnYTpAED0.net

やっとアジが元に戻ってたが俺の好物を上手くないのに高級化したのは許せないから
年に1回の調査食事でしか行ってやらない



38：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:33:55.30 ID:jWuxsHGQ0.net

あんまり安くすると一体中に何入ってるのか恐ろしい感じがする・・・・



69：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:37:58.09 ID:bIpxaXC50.net

>>38
安くしてない
半分で提供するだく



41：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:34:15.49 ID:b+1pszDO0.net

テーブルの上皿だらけになるだろ、アホか



44：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:34:32.02 ID:MkGbufNo0.net

8皿くらい食べて一皿は無理だけどあと一個だけ食べたい時はあります



50：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:35:24.97 ID:KDWCOyuu0.net

２貫で50円かと思った



53：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:35:55.70 ID:MeD1uyjb0.net

一貫だと見た目も貧相で乾きやすいとんじゃないの？

もっと別の物を回したら良いじゃん、食べ物に限らず日用品や雑貨なんかを皿に乗せて流したら？



57：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:36:28.33 ID:W5Nnj1jZ0.net

地下のかっぱは皿洗いで仕事が増えるのか



61：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:37:04.81 ID:A9+CtSj4O.net

お値段据え置きでいいからネタのグレードあげろや…



68：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:37:58.05 ID:/PJT+faj0.net

半額半分にしたからって2倍提供できるわけでもないでしょ
人件費やらの増加でどこかに無理出るんじゃ



70：名無しさん＠１周年2017/10/26(木) 15:38:07.21 ID:BOHt/XLG0.net

洗い物が増えるやろ



【回転寿し】かっぱ寿司、「皿一貫」からの再出発　１皿50円で販売 11月下旬から
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1508999277